Нашла интересный сайт с различными передалками домашнего интерьера, например, как обновить абажуры...
Чехол с кокетливой оборкой или воланом превратит скучный абажур в прелестное романтичное украшение комнаты. Чехол можно сделать из легкой ткани и надеть на готовый абажур.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x525]
[700x525] выпекаем на средней полке духовки минут 30 ( у меня получается дольше) иногда прверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.. коггда пирог готов вынимаем его из духовки и покрываем шоколадной глазурью .. у меня не оказалось под рукой ни сливок ни сушёных бананов поэтому у меня без этих украшательста
[700x525] взбивая масло с сахаром добавляем желтки по одному продолжая взбивать, в муку добавляем разрыхлитель, орехи, шоколад и добавляем к яично-масляной смеси туда же добавляем банановую смесь
[700x525] после того как взбили белки аккуратно их вводим в тесто так чтобы они не осели.. т.е. без использования комбайнов и блендеров
[700x525]
[700x525]
[700x525] Приятного аппетита
[700x525]
ПИРОГ ЗОЛОТАЯ РЫБКА,нашла на сайте кухарка!
[400x293]
СОСТАВ:
Рыбное филе (можно готовить практически с любой рыбой) - 300 г
Рис - 0.5 стакана
Сваренные вкрутую яйца - 2 штуки
Луковица - 1 штука
Сливочное масло - около 50 г
Готовое слоеное тесто - 1 пачка (500 г) (из одной пачки получается пирог с тонким слоем теста, если вы любите потолще, возьмите 1.5 или даже 2 пачки)
Соль, перец, яйцо для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбное филе нарежьте, поперчите – посолите и дайте постоять минут 15 – 20.
Для начинки залейте рис 2 – 3 стаканами воды, посолите и отварите практически до готовности, но не разваривайте. В идеале рис должен быть немного недоварен, но именно немного! Промойте рис холодной водой, чтобы он остался рассыпчатым. Мелко порежьте луковицу и обжарьте на сливочном масле до легкой золотинки. Добавьте сюда же мелко порубленные яйца и рис. Перемешайте. Дайте начинке остыть.
[400x302]
Возьмите половину подготовленного слоеного теста. Тонко раскатайте и вырежьте в форме рыбы. Для того чтобы вырезанная рыба была симметричной и ровной, припылите раскатанное тесто мукой, сложите вдоль пополам, вырежьте половину рыбки со сгибом в центре, разверните.
[400x319]
Переложите вырезанную рыбку на противень, застеленный бумагой для выпечки. Обрезки теста отложите, они нам еще понадобятся. Раскатайте вторую половину теста. Часть теста нарежьте на полоски толщиной около 1.5 см.
[400x302]
Из этих полосок мы сделаем бортики, чтобы удержать начинку. Для этого разболтайте яйцо со столовой ложкой воды, аккуратно смажьте края вырезанной рыбки и приклейте полоски теста по всему периметру рыбы.
[400x294]
При необходимости, чтобы сделать бортики выше, таким же образом приклейте второй и даже третий слой полосок. В результате у вас должна получиться своеобразная коробочка из теста, имеющая форму рыбы. Распределите по тесту рис с яйцом, сверху плотным слоем уложите рыбу.
[400x294]
Если рыба недостаточно жирная, натрите на тёрке небольшой кусочек замороженного сливочного масла, так, чтобы его хлопья равномерно распределились по поверхности рыбы.
[400x300]
Из остатков теста вырежьте хвост и голову рыбы, а остальное тесто нарежьте рюмочкой на кружки-чешую. Соберите рыбку, склеивая детали взболтанным яйцом.
[400x288]
[400x284]
Готово! Для красивого цвета сверху смажьте рыбку яйцом и выпекайте в предварительно нагретой до 180 С духовке до полной готовности (около 40 минут). Достаньте пирог из духовки, дайте отдохнуть минут 10 – 15 и можно подавать.
[400x293]
Приятного вам аппетита!
[показать]
[показать]
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5574
Думаю, сейчас подходящее время для того, чтобы заняться выпечкой – уже нет той жары, из-за которой к плите подходить не хотелось... больше того – за окнами хмурое, угрюмое небо! И холодно, и грустно от того, что лето, как ни крути, на исходе… Хочется согреть руки чашкой горячего крепкого чая, а душу – теплой вкусной плюшкой. Знаете, что я собираюсь испечь? Сочни с творогом! В моей кулинарной тетрадочке конца прошлого века есть такой рецепт, мы их очень любили и называли почему-то «сочники». Такие лепешечки с творожной начинкой, мягкие-рассыпчатые, в кулинариях и булочных продавались, помните? Я их и сейчас люблю. Наверное, и вы тоже – по-моему, они всем нравятся.
Давайте приготовим! Из доступных продуктов, легко и просто - минут через тридцать-сорок на столе уже будет стоять тарелка с горкой теплых мягких сочней. Или сочников? ![]()
[289x300]Сочни с творогомПонадобится (на 16 шт.):
Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – ½ стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – ½ стакана;
Мука – 2 стакана;
[604x453]
[441x640]
[показать]
[показать]
[показать]
[699x466]
[423x599]
[423x599]
[423x599]
[423x599]
[640x480]
[700x525]
Рецепт теста я уже много раз описывала,повторяться не буду:)
Изменения только в начинке и количестве мака:)
Итак,в тесто высыпала стакан мака:)...
Половину теста вылила в форму,затем слоями выложила айву+банан+шоколад.
[700x525]
[700x525]
Залила это все второй половиной теста..
[230x437]Ёлка из сыра
Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
1. Отрежь толстый кружок огурца и укрепи в нем деревянную шпажку.
2. Вырезай из сыра треугольники и нанизывай их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывай одну оливку.
3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезай немного меньших размеров.
4. Вырежи звезду или шпиль из перца и укрепи на макушке.
С каждым днем приближается зима, а с ней и НГ
[показать] Как говорится, готовь сани летом, а телегу зимой
[показать] Но я немножечко затянула с подготовкой, начав ее в эти выходные
[показать] Настроившись на приближение новогодних праздников, задекупажила тарелочку из ИКЕА