• Авторизация


малосоленая скумбрия "ЧерноСливочка" 13-04-2016 17:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусная малосоленая скумбрия "ЧерноСливочка" с настоящим копченым ароматом!

Сейчас, как всем известно, качество соленой и копченой рыбы оставляет желать лучшего. По телевизору часто показывают страсти о том, как испорченную рыбу "коптят" жидким дымом или засаливают с большим количеством пряностей.
Конечно же, мы не враги своему здоровью и не станем покупать такую дрянь, но что, если рыбки иногда хочется?
Ну, конечно, нужно засолить самостоятельно!

Этот рецепт я нашла давным-давно в одном из старых женских журналов, подшивки которых пересматривала у своей бабушки. На самом деле рецептов, как засолить скумбрию, полно, но именно этот привлек меня небольшой фишкой.

Эта соленая скумбрия получается с легким копченым ароматом, хотя готовится без жидкого дыма. Это достигается за счет использования в рецепте чернослива.

В общем, как всегда просто и доступно! 

[показать]

 

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Пробуйте – не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ 13-04-2016 17:00

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ

Тесто делаю уже автоматически...
 

Опара
20 г свежих дрожжей
1 столовая ложка сахара
3-4 столовые ложки муки
Все это залить стаканом теплого молока,перемешать
Отставить на 15 минут
Тесто
4 чашки муки
2 яйца
50 грамм сливочного  растопл.масла
2-3 столовые ложки сахара
100 грамм сметаны
Соль и ваниль-по вкусу
2-3 столовые ложки растительного масла
Просеять муку,добавить все ингредиенты(не забыть опару),вымесить тесто,подливая растительное масло
Накрыть тесто для расстойки
Готовим начинку
3-4 яблока
Цедра лимона
2 столовые ложки коричневого сахара(любого)
Корица и анис-по вкусу
1 столовая ложка сливочного масла
Яблоки оистить,нарезать кубиками
На сковороде растопить масло,выложить яблоки,посыпать сахаром и быстро "пожарить",2 минуты достаточно
В остывшую массу добавить специи
Подошедшее тесто разделить на порции по 50 грамм
Раскатать кусочек теста в круг,надрезать по краям на шесть частей,не дорезая до центра
Выложить начинку и защипать пирожок,как показано на фото
В центр я поместила консервированную вишенку
Смазать яйцом,посыпать сахаром
Подошедшие пирожки выпекать 25 минут при 175 С
 
 
 
Автор: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свободный жакет без застежки 12-04-2016 11:59

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Свободный жакет без застежки

[547x700]

Модный жакет для женщин с ажурным шалевым воротником.

Для вязания жакета Вам потребуется 400 (450, 500) грамм синей пряжи, состоящей из 52% овечьей шерсти, 48% хлопка; длиной нити 120 метров в 50 граммах; круговые спицы № 3,5 и 4,5 длиной по 80 см;

чулочные спицы № 3.

 

 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек 12-04-2016 11:55

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек

 
На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу.
Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные яйца: Как окрасить их в красивый градиент 07-04-2016 17:07

Это цитата сообщения Нескучная_мама Оригинальное сообщение

Пасхальные яйца: Как окрасить их в красивый градиент

Пасхальные яйца: Как окрасить их в красивый градиент

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2016 16:53

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

детский пуловер спицами. от японцев

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2016 16:52

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

жакет с капюшоном для малышки спицами от Надежды Волковой


Пряжа Ализе Миди в 100 г 170 м. молочного цвета, и пара клубочков остаточков фиолетового и серого цветов, спицы 3,5, потребуется 3 с небольшим мотка основного цвета.

Основу жакета вяжу платочной вязкой, т.е все ряды лицевые петли. Для спинки набираю 48 петель молочным цветом и вяжу 1 ряд, меняю нить на серый и вяжу 2 ряда серым, потом 2 ряда фиолетовым. Дальше продолжаю вязать молочным цветом на 48 петлях платочной вязкой до высоты примерно 18 см от начала вязания. Начинаем вывязывать пройму, для этого закрываем по 4 петли в начале последующих двух рядов. На оставшихся 40 петлях вяжем до высоты примерно 30 см от начала работы. Далее вывязываем вырез горловины поворотными (укороченными рядами). В моем случае я вяжу 17 петель , переворачиваю изделие на другую сторону, делаю накид, провязываю 13 петель, поворачиваю, накид, 10 петель, поворачиваю, накид, 6 петель, поворот, накид, провязываю весь ряд до конца при этом накиды провязываю вместе с соседней петлей, закрываю 13 петель. Оно плечо готово. Дальше, провязывая накиды вместе с соседней петлей, вяжу ряд до конца лицевыми петлями. Затем провязываю второе плечо аналогично первому. Плечо закрываю, в вороте провязываю накиды вместе с соседней петлей. Петли ворота не закрываем, а оставляем на спице, спинка готова

Для полочки набираю 31 петлю. молочным цветом и вяжу 1 ряд, меняю нить на серый и вяжу 2 ряда серым, потом 2 ряда фиолетовым. Дальше продолжаю вязать молочным цветом на 31 петле платочной вязкой до высоты примерно 7 см. Следующий лицевой ряд вяжу так:1 лиц, 2 вместе лиц, накид, 7 лиц, 2 вместе лиц, накид, и до конца провязываем лицевыми, в изнаночном ряду накиды провязываем тоже лицевыми.Получились у нас петельки для пуговиц. Такие ряды с петельками я повторяю еще через каждые 7 см.

Провязав от края 8,5 см, вяжу лицевой ряд следующим образом: 16 петель провязываю лицевой, 12 петель закрываю и оставшиеся 3 петли тоже провязываю лицевыми.

Т.о у нас получилось отверстие под карман. Теперь нам необходимо связать сам карман (это будет его внутренняя часть, как бы подкладка). Для кармана набираю 14 петель и вяжу примерно 6 см платочной вязкой.

Вот он наш кармашек.

Теперь нам необходимо вставить его на место закрытых в полочке петель. Прямо одеть его на ту же спицу. Далее мы провязываем 2 петли полочки потом вместе последнюю петлю с полочки и первую от кармана, это мы делаем для того чтоб не образовалась дырочка на месте соединения. Потом мы вяжем петли кармана, и последнюю петлю кармана мы опять провязываем вместе с первой петлей полочки, довязываем до конца ряда.

Итак наш карман связан, вот что должно получится:

лицевая сторона

изнаночная сторона

Далее продолжаем вязать полочку платочной вязкой до высоты 18 см от начала, на этой высоте закрываем для проймы 4 петли и продолжаем вязать на 27 петлях еще 8, 5 см.
Начинаем вывязывать поворотными рядами горловину. В изнаночном ряду вяжем 19 петель, поворачиваем, накид, ряд до конца, 17 петель, поворот, накид, ряд до конца, 16 петель, поворот, накид, до конца, 15 петель, поворот, накид, до конца, 15 петель, поворот, накид, до конца,14 петель, поворот, накид, до конца, 14 петель, поворот, накид, 10 петель, поворот, накид, 10 петель, поворот, накид, 5 петель, поворот, накид, 5 петель, поворот, вяжем ряд до конца, првязывая накид вместе с соседней петлей. Закрываем 13 петель плеча, вяжем ряд до конца, првязывая накид вместе с соседней петлей ( в тех местах , где получились 2 накида подряд, я первый накид провязываю как самостоятельную петлю, а второй вместе с послед. петлей). Итак получилось что плечозакрыто, а петли ворота открыты их оставляем на спице.

Полочка готова. Вторую полочку вяжем симметрично, только не делаем петли под пуговицы. И еще в конце по вороту нам необходимо дополнительно провязать изнаночные ряд, чтоб при наборе петель капюшона, все детали у нас заканчивались изнаночным рядом.

Далее все детали ворота мы одеваем на одну спицу:полочку, спинку, полочку. Первый лицевой ряд капюшона я вяжу следующим образом: 7 петель лицевыми, прибавка, *(лицевая петля, прибавка)* итак повторяем, пока не останется на спице 7 петель, их провязываем без прибавок лицевыми. .

Дальше продолжаем вязать капюшон по прямой ничего не прибавляя, до нужной нам высоты. У меня 22 см.

Сшиваем плечи и шов на капюшоне. Не забываем, в месте где отворот, шов должен быть с другой стороны.

Можно сразу пришить карманы и обвязать крючком полочки и капюшон.

Далее набираем петли на рукав, у меня 46 петель.
Центральные 16 петель рукава

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
теплое пальто 02-04-2016 16:39

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

уютное тёплое пальто спицами и схема узора к нему

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2016 16:32

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

ажурный палантин "журавлиные танцы" спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2016 16:23

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

женский пуловер с аранами. интересная спинка


[581x800]



[635x800]



[497x800]



[720x777]



[720x777]



[720x758]



[685x800]



[506x800]



[720x777]



[720x777]



[720x705]



[720x705]



[717x800]



[717x800]



[720x720]



[720x653]



[720x577]



[720x577]



[717x800]



[717x800]



[720x577]



[720x577]



[717x800]



[566x667]



[717x800]



[720x285]



[502x800]



[574x673]



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2016 16:21

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

женский пуловер спицами. реглан, араны, "слёзка" и бант на спине - всё на кучу!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье асилует 02-04-2016 16:05

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

платье А-силуэта от Banana Republic спицами

https://vk.com/v.idea?w=wall-52919650_210872

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полувер 02-04-2016 16:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурное платье 02-04-2016 16:04

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

простое ажурное платье спицами

Платье средней длины имеет очень простой фасон, который не отвлекает внимания от регулярного ажурного узора. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки ажурные 02-04-2016 16:03

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

носки с квадратным ажурным мотивом спицами

[600x]

[600x]

 

 

[600x]

[600x]

[600x]

 

 

[447x633] [показать]

[656x796]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пальто с капюшоном для девочки 02-04-2016 15:58

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

детское пальто с капюшоном спицами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер 27-03-2016 14:17

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Свитер

[474x700]

 

 

 

118609453_5369832_116033013_828 (200x197, 50Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пончики 27-03-2016 14:16

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Домашние пончики



[300x26]
1.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г моцареллы или твердого сыра
3 ст. л. тертого пармезана
1 яйцо
100 г муки
0,5 ч. л. орегано
панировочные сухари
масло

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ 24-03-2016 20:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ

Поповеры-модификация блинчиков в форме маффинов. Жидкое тесто при большой температуре начинает "пузыриться" и получается булочка, полая в серединке. Ее можно заполнить сладкой или несладкой начинкой.
 
Приготовление поповеров-это удивление и удовольствие. При выпечке они растут и выпрыгивают из формочек...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНАЯ МАРИНОВАННАЯ БРЫНЗА С КУРАГОЙ 16-03-2016 18:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИКАНТНАЯ МАРИНОВАННАЯ БРЫНЗА С КУРАГОЙ

[599x356]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии