Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Шикарнейший жакет!Вязание.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Подбираем растения для сада, огорода и квартиры
|
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
~Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
[400x300]
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковая шелуха в новом свете
[250x188]
Красить яйца на Пасху - не единственное применение луковой шелухи. У нее масса полезных целебных свойств: мочегонное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное.
Репчатый лук, как правило, не редкость в нашем рационе, так что и луковой шелухи в каждом доме бывает немало. Однако не все знают о ее пользе.
иммуноукрепляющий отвар
витаминный напиток
ополаскиватель для волос
для сада, огорода
Множество рецептов народной медицины включают в себя луковую шелуху. Так, моя бабушка при простуде и гриппе
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Глазурь для торта
[показать]Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь. [показать]Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали. [показать]Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого [показать]раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!
Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Готовимся к "посевной"
[показать]Начать надо с выбора семян. Лучше всего покупать семена гибридов F1 (полученные в результате искусственного скрещивания), так как они имеют более высокую урожайность, хороший вкус и обладают устойчивостью к неблагоприятным условиям и болезням. Поэтому потребуется меньше труда и обработок средствами защиты растений. А это существенно облегчит жизнь огородникам-новичкам.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Секреты урожайной грядки
[показать]Разобравшись с семенами, можно приступать к подготовке места, куда их предстоит посеять. Огороднику-"дебютанту" следует знать: идеальная грядка должна прогреваться солнцем, быть ровной и иметь земляные или дощатые бортики по краям, чтобы не осыпаться, а также чтобы влага в ней удерживалась дольше и равномерно распространялась среди всех высаженных растений.Высоту грядок (как правило, 10-15 см) можно увеличить на участках с близкими грунтовыми водами, или если на них планируется выращивать овощи с глубокой корневой системой, например, моркови. Оптимальная ширина для грядки 0,5-1,2 метра, в последнее время многие переходят на узкие грядки. Не желательно сеять растения в только что вскопанную грядку - нужно подождать пару недель, чтобы земля успела осесть.
Все виды почв по механическому составу делят на глинистые, песчаные, суглинистые (почва с преимущественным содержанием глины и значительным количеством песка) и супесчаные (рыхлая почва с большим количеством песка). Песчаные и супесчаные почвы называют легкими и теплыми: они быстрее прогреваются, их легко обрабатывать, но они требуют увеличения поливов.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Тонкости работы с рассадой
[показать]Поскольку условия защищенного и открытого грунта резко отличаются, то "изнеженная" в домашнем климате рассада, не приспособлена к выживанию на незащищенном пространстве. Она теряет листья и плохо приживается. Чтобы этого не произошло, рассаду необходимо хорошо закалить. С этой целью за 10-12 дней до высадки ее в открытый грунт ограничивают поливы, а за 7 дней полностью их прекращают. В то же время, на ночь рассаду выносят на балкон, чтобы она привыкала к холодному климату. И только после такой вот подготовки ее можно сажать в открытый грунт.Если рассаду взращивают в отдельных стаканчиках, то перед высадкой ее достаточно умеренно политы, чтобы ком земли с зеленым ростком можно было легко достать из стакана, и он не рассыпался.
Высаживать рассаду желательно в пасмурную погоду или вечером, так как растения, привыкшие к неполному световому дню, не могут сразу приспособиться к яркому солнцу. Почва перед высадкой должна быть хорошо обработана и увлажнена. Рядки должны быть прямыми, а растения - располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ
-
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.9)
djembuka пишет в ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=88.9)
foodclub_ru
[показать]
Это давний рецепт, ещё из советских времен, записанный на клочке бумаги размашистым почерком. Один из тех, где муку измеряют стаканами, а творог пачками. Где набор ингредиентов прост, а результат неизменно вкусен. Сложенный вчетверо листок кочует из одной кулинарной книги в другую, рискуя быть потерянным, а вместе с ним и замечательный рецепт творожного пирога. Но теперь рецепт на foodclub.ru, а значит он не только не пропадёт, но и найдёт многих почитателей. Вообще по рецепту это один большой пирог, но в этот раз мне захотелось сделать отдельные пирожные-ватрушки, очень уж формочки мне нравятся. И так, и так, получается очень вкусно и ароматно.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Прически
Как Вам???
1.
[531x604]
2.
[474x604]
Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение
Секреты проращивания семян, стратификация и скарификация
Секреты проращивания семян, стратификация и скарификация
автор Вантенков В.В., фото Зиборов Т.Ю.
[240x180]
Посадочный материал постоянно дорожает, не отстают и цены на почтовые услуги.
Садоводы часто жалуются на низкое качество саженцев, получаемых из различных хозяйств и фирм.
А бывает и так, что к присланным саженцам претензий нет. Но и качественные растения всё равно порой трудно приживаются, долго болеют после посадки (если не погибнут в первую же зиму), отстают в плодоношении.
Причины многих проблем с полученными по почте саженцами заключаются в серии шоков, которые переносят растения на протяжении всей цепочки доставки садоводу.
Это: выкопка и упаковка, долгая дорога в тёмной посылке, посадка с дезориентацией по сторонам света (я обязательно отмечаю на своих саженцах красной краской южную сторону), адаптация к новой почве и к микроклимату сада.
Такое обилие шоков, следующих один за другим, выдерживают в основном кустарниковые растения (да и то не все виды). Что уж говорить о 2-3-летних саженцах деревьев…
Поэтому выход здесь простой. При доступности семян есть резон выращивать посадочный материал самостоятельно, придерживаясь инструкции по посеву и уходу для каждого вида растений.
Поделюсь с читателями сайта Gardenia.ru своими наработками по семенному размножению разнообразных растений с проведением стратификации и скарификации семян.
Стратификация семян
Во многом выигрывают те садоводы, которые сами выращивают нужный посадочный материал – прямо там, где эти растения потом будут жить и плодоносить!
При весеннем посеве ускорению пробуждения туговсхожих семян помогает стратификация.
Многолетний опыт садоводства, тесного общения со многими садоводами-любителями и профессионалами позволил мне выработать свой способ выращивания разнообразного посадочного материала из семян с применением стратификации.
Наблюдения показывают, что в естественной среде многие виды растений плохо размножаются самосевом.
Например, замечено, что из сотни ягод калины, упавших на землю, прорастает только 2-3 сеянца (да и то это происходит через 2-3 года). Причина кроется в особенностях семенного размножения калины и в том, что не все семена попадают в благоприятные условия.
Из очищенных, отмытых и специально посаженных семян калины прорастает уже 15-20 семян, но тоже нескоро.
Из прошедших предварительную стратификацию семян калины у меня прорастает половина от их количества, и они всходят в тот же год.
Для этого собранные зрелые ягоды очищаются от оболочки, семена тщательно промываются от мякоти. Затем семена помещаются в емкость с сырым песком и содержатся в прохладном месте 30-40 дней, при ежедневной заботе и контроле за их состоянием.
В процессе стратификации семена надо перемешивать периодически – чем чаще, тем лучше. Я делаю это не реже одного раза в день, встряхивая все ёмкости со смесью семян с песком.
В процессе перемешивания и встряхивания происходит постепенное соскабливание песчинками поверхностного защитного слоя оболочки семени. Это обеспечивает доступ к зародышу семени воды и воздуха – и тогда срабатывают необходимые факторы прорастания семени.
Проделывать эту операцию для семян разных видов растений приходится разное количество дней. Стратифицировать их нужно только времени, сколько потребуется, - до появления у семян крохотных белых точек (это зачатки корней).
Так уж устроены все семена: при прорастании у них сначала появляются корни. А уж когда корешки ухватятся за землю, то и семядольные листья выдвигаются из оболочки семени.
В разных руководствах даются указания о точных температурных режимах и влажности, которые необходимы для проведения стратификации семян разнообразных видов растений. Но не каждый садовод может купить для контроля за этим процессом дорогие приборы.
А мой метод стратификации позволяет без навязывания семенам жёсткой программы и без создания дополнительных сложностей для садовода идти разумным и довольно простым путём. Он позволяет помочь семени прорасти, облегчая проявление заложенных в нём природой способностей.
Надо иметь в виду, что в разные годы под влиянием комплекса факторов у семян формируется оболочка различной плотности, и запас питательных веществ в семенах неодинаковый (это ведь не штампованные детали-близнецы…). Значит, и сроки стратификации семян не могут быть одинаковыми.
При моей методике
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Как сделать коптильню из старого холодильника.
Как сделать коптильню из старого холодильника.
Старенький холодильник “Ока” или какой другой, честно прослужив почти надцать лет, - приказал долго жить. Корпус у него большой, добротный - выбрасывать жалко можно дать ему вторую жизнь.
Тщательно удалить все ненужные прибамбасы, оставить только металлический ящик с дверью. После снятия внутренней камеры с теплоизоляцией, оказывается, что сварные швы внутри корпуса промазаны каким-то коричневым герметиком, на соскребание которого уходит добрых два часа. С задней стороны, где был теплообменник, образовывается приличное отверстие. Приходится заделывать металлической пластиной, вырезанной из демонтированных частей.
Печка-буржуйка, сваренная из обрезка водопроводной трубы-четырехсотки, и давно уже не используемая по назначению, очень удачно вписалась в приготовленный корпус холодильника.
С выходом для трубы приходится немного повозиться. Сначала нарисовать циркулем круг, диаметром чуть меньше диаметра трубы. Затем насверлить отверстия по всему периметру круга сверлом пятеркой. И доводить до нужного размера уже полукруглым напильником или каким другим способом, кому как нравится.
В сантиметрах двадцати от верха ящика установить два уголка - держатели для сетки-полочки, где продукты копчения будут находиться. Сантиметров десять пониже закрепить еще два уголка для поддона, куда жир капать будет. Полочку можно использовать от этого же холодильника, а поддон от духовки старой газовой двухконфорной плиты. От плиты взять еще градусник с биметаллической пластиной-спиралью. Чтоб температуру измерять в непосредственной близости от продукта. На боковой стенке просверлить отверстие необходимых размеров и закрепить градусник, индикатором наружу.
Для фиксации двери можно использовать обыкновенный крючок.
Когда вся конструкция готова, необходимо как следует прокалить камеру для устранения посторонних запахов. Топить печку часа три, постоянно подкидывая дрова, при немного открытой дверке. Эмаль на корпусе холодильника местами немного пожелтеет, но останется на месте А уже после проводить испытания в разных режимах в условиях приближенных к рабочим, замерять продолжительность горения дров, температуру, дымление разных пород древесины, отрабатывать технологию так сказать.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как вернуть коже молодость и красоту
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Заряжаем воду сами
Часть 2 - Имбирь-пряность от всех болезней
...
Часть 31 - Хотите добавить здоровья?Пейте чай каркаде!
Часть 32 - Как изготовить чесночное масло и его полезные свойства
Часть 33 - Как вернуть коже молодость и красоту
Часть 34 - Эликсир для шеи
Часть 35 - Средство от усталости и одышки
...
Часть 43 - Народное лечение щитовидной железы
Часть 44 - Что такое ЗОБ (щитовидная железа)?
Часть 45 - Десять мнений о пользе чая и десять о вреде чая
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные, напоминающее суфле КАПУСТНЫЕ пончики
Я очень люблю капусту в любом виде: в сыром в салатах, тушенную капусту, а так-же в пирогах и пирожках.
Если вы такие-же большие любители этого вкусного и очень полезного овоща, возможно этот рецепт вам придётся по душе.
[700x466]
Оладьи получаются очень нежные с мягким и нежным капустным вкусом.
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Время для заготовки солений:))))
Консервированные овощи
Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью по-мелитопольски
Икра из зеленых помидоров
Перец маринованный
Кабачки консервированные
Икра кабачковаяЭто цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Белое ажурное болеро для девочки
[показать] http://vse-sama.ru/vjazanie-krupnyh-izdelij-dlja-d...rnoe-bolero-dlja-devochki.html [показать] На 6 лет
Вам потребуется: пряжа «Нарцисс» (100% хлопок, 400 м/100 г) - 200 г белого цвета, крючок №2, пуговица.
Спинка: наберите цепочку из 70 возд. п. + 3 возд. п. подъема, вяжите 1 ряд столбиками с накидом (ст. с/н), 1 ряд столбиками без накида (ст. б/н), затем 1 ряд столбиками с/2н (ст. с/2н). Далее вяжите по схеме 8 раппортов в высоту. Последний 9-й раппорт полностью вяжите для плеча (20 ст. с/н), для горловины (30 ст. с/н) не вяжите последний ряд ст. с/н раппорта.
Правая полочка: наберите цепочку из 37 возд. п. + 3 возд. п. подъема, вяжите 1 ряд ст. с/н, 1 ряд ст. 6/н и 1 ряд ст. с/2н. Затем провяжите по схеме 7 раппортов в высоту. После последнего ряда 7-го раппорта (столбики с/н) оставьте 11 ст. для выреза горловины с левой стороны и довяжите 1-й ряд раппорта ст. б/н. Во 2-м ряду раппорта оставьте 6 ст. Довяжите до высоты 9 раппортов для плеча (20 ст.).
Левая полочка: вяжите симметрично.
Рукава: наберите цепочку из 42 возд. п. + 3 возд. п. подъема. Вяжите 1 ряд ст. с/н, 1 ряд ст. б/н и 1 ряд ст. с/2н. Затем вяжите по схеме 14 раппортов в высоту, прибавляя в 1-м ряду каждого раппорта по 1 ст. с обеих сторон = 70 ст.
Сборка: выполните плечевые швы, вшейте рукава, выполните боковые швы и швы рукавов. Обвяжите все края изделия, кроме рукавов, следующим образом: 1-й ряд - ст. с/н, 2-й ряд - ст. б/н с «пико». Пришейте пуговицу, на другой стороне выполните навесную петлю по размеру пуговицы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заметки мастера
Попался мне прекрасный сайт,где можно обучиться всему в компьютерном деле.Если кому интересно зайдите и Вы посмотрите.Я думаю такой сайт нужен для закладок.Знакомтесь со списком видео уроков:
Для начинающих
Основы видеосъемки и монтажа
Скачать уроки
Pinnacle Studio
Windows Movie Maker
Видео уроки Adobe Premiere
1.Видео уроки Adobe After Effects
2.Видео уроки Adobe After Effects
3.Adobe After Effects CS5
Видео уроки по Sony Vegas
Видео уроки по Adobe Audition
Microsoft Word 2010
Снимаем свадьбу
Уроки по фото делу
Фото редактор GIMP
Видео уроки Фотошоп
Видео уроки по Illustrator CS4
Видео уроки по Lightroom
Google Picasa3 и Веб-альбомов Picasa
Фотошаблоны, рамки, виньетки, футажи
Видео уроки CorelDRAW
Видео уроки по Windows 7
Уроки по Линукс
Видео уроки по ремонту компьютера
Мастер классы от профи
Украшение и игрушки из воздушных шаров
Фотальбомы
Сделай САМ
Видео уроки по Фейсбук
Секреты одноклассников
Видео уроки по QIP 2010
Твиттер
Как заработать
ЕBay - сетевой аукцион
Прочие уроки
Это интересно
Разное
Программы
Юмор. Смех. Курьёзы.
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Как вылечить артроз суставов
Этот недуг очень часто встречается среди пожилых людей, хотя заболеть могут и молодые, например при травмах и ушибах.
1. При болях в суставах можно приготовить такую настойку: проростки картофеля длиной 4-5 см. аккуратно уложить в полулитровую бутылку до верха, залить ее 40-градусной водкой, накрыв полностью содержимое,обернуть черной бумагой или тканью и настаивать один месяц, периодически встряхивая. Процедить. Натирать больные места или ставить на них компрессы. Этот рецепт также эффективен при радикулите.
2. Довольно часто от людей можно услышать выражение “у меня уставшие ноги”. Для исцеления такого заболевания рекомендуется такой рецепт. Тщательно растворить в стакане нерафинированного масла одну чайную ложку обыкновенной повареной соли. И вот этим солевым маслом нужно натереть ступни и голеностопные суставы, одновременно массируя их. Затем, не смывая, на ноги одеть полиэтиленовые пакетики, а сверху мягкие теплые носки (можно шерстяные). Через полчаса все смыть и ложиться спать (процедура проводится перед сном). Лица, испробовавшие этот рецепт, утверждают, что через три дня боли отступают.