• Авторизация


Без заголовка 01-09-2013 22:09

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Классная подборка КОНСЕРВАЦИИ

[400x300]

1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. 
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука. 

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить.
После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока.
Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.


Продолжение + 8 >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2013 22:07

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ЧЕСНОЧНЫЙ МЕТОД ЧИНГИСХАНА

[275x183]
Этот способ применяли в полевых условиях. Когда войска бродили, и кто-то заболевал, то для всех был один рецепт – проглотить с кислым молоком «стакан» чеснока. Тогда не болели таким разнообразием болезней как сейчас, и считали что причиной заболевания как и у животных является - паразит. В общем, этот способ направлен на выведение всех паразитов из кишечника за один раз (в том числе и цепней, которые трудно выводятся чем-то другим. Только если вышел свиной цепень, то надо обратить внимание вышла ли головка, а то тело длинное может выйти, а головка останется и всё начнётся сначала. Цепни – это последствия контакта со свиньями и коровами или их мясом). Когда говорят что, просто жуй чеснок чаще, и проблема с паразитами будет решена, - это не совсем верно, так как упускается очень важное правило – чеснок нельзя жевать, его надо проглатывать. Особенно в этом способе, строго нельзя жевать такое количество чеснока, так как сердце может не выдержать, - следуйте рекомендациям.

СПОСОБ

На ночь перед выходным днём, покупаем пакет (1 литра может не хватить, 1,5 минимум надо) сливового сока, начищаем стакан (250 граммовый) чеснока.
Дольки чеснока нарезаем, чтобы они смогли пройти нормально по пищеводу, то есть минимальными их делать не надо.
Когда порезали их, не стоит складывать в кучу, чтобы вытекаемый сок не обмазывал другие дольки, - просто разложите чеснок на плоской тарелке в один слой. Дайте ему с пол часа обветрить края (но, дольше не надо, а то весь начнёт выдыхаться), потом уберите его с той посуды, если он там пустил сок.
Потом садимся и начинаем глотать понемногу чеснок запивая его сливовым соком (не есть несколько часов до этого).
Глотать надо правильно: надо положить немного рубленного чеснока в рот и не глотать, а запивая сливовым соком – проглотить одновременно и сок, и чеснок (сок имеет свою скользкость, он обволакивает чеснок – так, он легко входит и идёт по пищеводу.
Например, если вы немного разведёте сок водой, то поймёте, как трудно проглотить чеснок, он у вас застрянет в горле. Поэтому, надо одновременно проглатывать.
Сливовый сок можно заменить и другим соком, томатным, яблочным, даже кисло-молочными продуктами, главное чтоб была скользкость и не было сладости (кисловатый должен быть), учтите, что вам придётся проглотить за раз минимум литр сока, кому-то некоторые соки противопоказаны, а сливовый подходит всем. Проглотив весь – можно идти спать, на утро все глисты в кишечнике поспешат вас покинуть. Главное, не жевать чеснок, так как это будет удар по сердцу и запах изо рта на сутки…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-09-2013 22:03

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Кефирный пилинг для ног (Розовые пяточки)

[517x389]
Кефирный пилинг для ног (Розовые пяточки)

Вам потребуется:
-Полчашки кефира. Лучше, если он будет с высоким процентом жирности и прокисший.
-Полиэтиленовые пакетики для завтрака.
-Махровые носки.
-Жирный крем

Как это делается:
*Лучше всего делать эту процедуру вечером за пару часов до отхода ко сну.
*Подогрейте кефир до 36 градусов. Я этот пункт пропускаю, но тогда засовывать ноги в кефир очень неприятно.
*В пакет налейте половину порции кефира. Наденьте пакет на ногу, сверху натяните носок. Можно еще натянуть на щиколотку резинку для волос, что бы она плотнее фиксировала всю эту «конструкцию».
*Повторите все со второй ногой.
*Пакеты нужно оставить на ступнях на полтора – два часа. Передвигаться в этом приспособлении можно, но довольно скользко, так что, садитесь смотреть любимый фильм.
*Спустя указанное время смываете кефир с ног. Если ситуация у вас запущенная, то можно слегка пройтись по огрубевшим местам пемзой, однако, если вы будете делать эту процедуру раз в неделю необходимости в этом не будет.
*Для большего эффекта можно в завершении смазать чуть влажные ступни жирным кремом. Снова надеть носки и лечь в них спать.

Ваши пяточки будут розовыми и гладкими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2013 21:46

Это цитата сообщения Плеядеянец Оригинальное сообщение

Предлагаю панацею от рака!


Причины и лечение Рака,одного из самых одиозных и мучительных заболеваний на протяжении веков-ИЗВЕСТНЫ.
Но скрываются Контроллерами
Потому что они заинтересованы в депопуляции и геноциде и намеренно скрывают это от общественности
Было затрачено и израсходовано больше всего денег на эти исследования,чем все остальные болезни-но общественности говорят о безрезультатности
Даже рассказывая обэтом,люди подвергают себя опасности от Контроллеров
Доктор Туллио Симончини [Рим, Италия]в течении многих лет исследований доказал,что рак-это гриб рода кандидасовременное питание через сахара.газированные напитки,мясо,зерно создает кислотную среду в организме,благоприятную для грибов и бактерий
кандиды не терпят щелочной среды,которая их убивает
рH кислотность от нуля,как в автомобильных аккумуляторах,до слегка кислой 6-7 . А щелочная 7-8 уже разрушает Кандиды
легко меняется использованием пищевой соды
Поскольку кандиды любят сахар и могут потребить количество в 16 раз больше,чем требуется клетке,то можно использовать сахар для доставки соды
Рекомендуем использовать мед,патоку или тростниковый сироп
Смешайте одну чайную ложку бикарбоната натрия (пищевой соды ) в одной чашке теплой воды. Пить два раза в день в течение трех дней, чтобы сделать тело щелочным. Пропустить десять дней, а затем повторить трехдневный цикл. Вы можете избежать вкуса пищевой соды, приняв ее сухой во рту, задержка дыхания, и запивая теплой водой.
Убить рак-это очень быстро и дешево!
Да,некоторые люди заявляют,что им не помогло это лечение. Но ответ очень простой-вы просто не изменили свой рH

Источник Dr. Simoncini and George Noory – Coast to Coast radio interview: http://www.curenaturalicancro.com/en/audio/coast-2-coast-am-radio
[700x698]
Когда Candida был поражает иммунную систему вплоть до образования кисты или опухоли из грибов Candida, они требуют большого количества пищи.
Смешайте одну чайную ложку меда с одной чайной ложки соды пищевой в один стакан теплой воды. Пейте эту смесь два раза в день в течение по крайней мере десять дней, или по мере терпимости вашего тела Кровь и лимфатическая система должны быть изменены до слегка щелочной достаточно долго, чтобы убить Candida грибы. Когда это произойдет, кисту или опухоль исчезнет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2013 21:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прививка от герпеса - необычный рецепт лечения от герпеса

[432x288]


Теперь герпес не испортит Вам планы: секрет лечения

Рецепт нашла в интернете. Он необычен, прост, поэтому привожу полностью рассказ Светланы Куницкой .



Царапина спасёт от герпеса!!!!



89463685_81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2013 21:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Булочки «Тюльпаны»

[600x9]

[700x525]
[700x507]
Булочки с корицей и сахаром в форме цветка. Очень вкусные!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2013 07:48

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Упражнения при болях в пояснице

Боль в пояснице знакома практически каждому взрослому человеку  ! Согласитесь , очень неприятные ощущения . 

Специальные упражнения  помогут уменьшить  боль в пояснице и  ускорят  ваше выздоровление 

 

Упражнения при болях в пояснице

Упражнение для поясницы:

[460x185]

Положение лежа на животе, руки под плечами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:10

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сделать прическу за 10 минут!

Посмотрите мастер класс, может Вам понравится прическа, которую можно сделать за 10 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 22:09

Это цитата сообщения Irina-F-irina Оригинальное сообщение

Полезные советы по вязанию от LimaGi ( взято с сайта club.osinka.ru)

Немного полезностей о шапке, в частности о круге.

как получить идеально ровный круг при вязании столбиками с накидом

Если честно, я крайне редко вяжу по 12 добавок СН в ряду - только в беретах и кепках. Прижился у меня способ, гораздо более простой для счета. А еще подкину счет для чередования рядов СН и СБН. Схемы не рисую, так как тут проще считать, чем смотреть на рисунок.

1) столбики с накидом:
1 ряд - 10 СН в колечко из нити
2 ряд - 20 СН, по 2 в каджую петлю
3 ряд - 40 СН, по 2 в каждую петлю
4 ряд - 40 СН, без прибавок
5 ряд - 60 СН, прибавки через одну петлю
6 ряд - 60 СН, без прибавок
7 ряд - 90 СН, прибавки через одну петлю (лучше правда уже через две или три петли)
Если надо меньше для головки, корректируется последним рядом. Если больше - повторяются последние два с нужным добавлением столбиков. Вязать ненапряжно, считать особо не надо. Правда следует заметить, что на тонкой и белой пряже ряды без прибавок отличаются по плотности, немножко просматриваются дырочки по сравнению с соседними. Цветная и объемная пряжа этим не страдает. Самое главное - абсолютно не прослеживаются клинышки расширения - идеально ровный круг.

2) чередование СБН и СН)
1 ряд - 6 СБН в колечко из нити
2 ряд - 15 СН, чередуя 2 и 3 СН в одну петлю
3 ряд - 20 СБН, прибавки в каждую 3-ю петлю
4 ряд - 30 СН, прибавки в каждую 2-ю петлю
5 ряд - 40 СБН, прибавки в каждую 3-ю петлю
6 ряд - 48 СН, прибавки в каждую 5-ю петлю
7 ряд - 60 СБН, прибавки в каждую 4-ю петлю
8 ряд - 72 СН, прибавки в каждую 5-ю петлю
9 ряд - 84 СБН, прибавки в каждую 6-ю петлю
Дальше подобным образом до нужного размера. Ориентироваться в таком чередовании можно еще так: для СБН - 6 прибавок в ряду, для СН - 12. К краям круга прибавок делать меньше, чтоб он ложился по головке. Вязание это чуть более плотное, нежели просто СН. Можно играть с расцветкой и разной толщиной полосок.

Следует заметить, что можно еще начинать круг не из колечка, а из первой петли подъемной цепочки первого ряда (т.е. вяжете четыре петли, а в первую все столбики первого ряда), я так делаю на мелких кружочках/цветочках. Быстро и просто, без дырочки.

 

В общих чертах...

расположение ушек/завязок на шапочке

Беретки, береты. Вяжется круг, равный половине обхвата головы, т.е. при 52 см размера головы круг будет 26 см. Далее 1-2 см ровно и потом убавления (круг в обратную сторону) до нужного размера и глубины. При таком расчете обычно глубина четко соответствует высоте головки. Этот вариант сидит на головке хорошо и удобно, не сползает на глаза. Если хотите, чтобы берет был более волнистым, в кругу вместо 12 клиньев можно связать на 1-2 больше. Если хотите, чтобы берет был объемным и свисал, то в диаметре круга можно добавить еще 5-10 см, а в ровной части можно связать и до 10 см глубины. Также можно убавить резче (делая больше убавлений в ряду), тогда волны опустятся ближе к низу. Дальше вяжется околышек в основном столбиками без накида 3-5 рядов. Чаще всего для круга ажурных беретов используют схемы салфеток.

Колпак острый (как у Буратино). Меряете длину свисающей части колпака. По связанному образцу высчитываете, сколько по высоте выходит рядов и делите количество столбиков по окружности на количество полученных рядов. Результатом будет добавка в каждом ряду (около 4-6 столбиков). Вяжете этот конус, далее ровно по головке до нужной глубины. Низ обвязываете плотнее.

Колпак округленный (удлиненная шапка). Можно вязать просто как обычную шапку, но большей глубины. Чтоб переход был более мягким, вяжете круг до половины нужного диаметра или чуть больше, дальше прибавки делаете через ряд, доходя до нужного размера. Потом вяжете ровно до той длины, что вам захочется. Низ обвязываете плотнее.

Кепки и кепи. Основа вяжется как обычная шапка или берет по вашему выбору. Козырек навязывается на нижние ряды (можно пришивать, но я так не делаю). Он может быть однослойным, двойным или с плотным вкладышем. Обязательно вяжется плотно, при этом даже одинарный нормально держит форму. Лучше всего вязать столбиками без накида. Двойной состоит из двух одинаковых частей, которые потом обвязываются по краю

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 21:42

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Подборка-1"Копилочка для вязальщицы".

Фотографии в альбоме «aug?++» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 17:35

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Великолепное тесто на кефире и маргарине

Именно этот запрос я сделала в Google. Рецепты из Ответы@Mail.ru

Из него выходит великолепное тесто для пирогов и пирожков, но только для духовки. Вот его рецепт. И между прочим , чем старее кефир , тем тесто лучше.
На 0,5л кефира 2яйца, 200г растопленного масла(маргарина), 1ст.л.сах.песка, 1 ч.л.соли. Муки сколько возьмет тесто. Приблизительно стакана 3. Замесите тесто. Оно должно быть крутым, но мягким. Раскатать его на столе , посыпать немного содой и свернуть конвертом. Потом заново раскатать и так три раза. На час в холодильник.А начинку делаю из свежей капусты , зелени( укроп, зел.лук и кинза) и сл. масла. Поверьте пирог получается ароматным и вкусным.
***
1 стакан кефира (сметаны) (чем старше кефир, тем лучше)
1/2 ч.л. соды
1/2 пачки маргарина (растопленного)
2, 5 стакана муки
Тесто перед выпечкой на 30 мин на холод
***
Тесто для печений, кексов и пирожков на кефире

2 стакана муки, 200 мл кефира, 50 мл масла, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя

Пирожки татарские (часто делаю)

Скатать из теста пласт, нарезать квадратные лепешки, положить начинку и защипать в треугольники швом поверху. Выпекать в духовке 30 минут при 200°.

Тесто: 2 стакана муки, 200 г масла, 2 яйца, 2 с.л. сахара, 100 г сметаны, 100 г сливок, соль

Фарш: мелко нарубить 250 г жирной баранины и 2 луковицы, 2 сырых картофелины нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить и перемешать.
***
Пирог Татарский
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2013 17:25

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сделать детскую прическу к 1 сентября)

Ну, это я так просто написала, что к 1 сентября, такую детскую прическу можно сделать на любой день, она будет хорошо держаться. Это урок от Анны Климочкиной. Очень красивая прическа получается для маленьких школьниц

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА *СМУРФИК* 29-08-2013 17:15

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА *СМУРФИК*

[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Карниз из ПВХ труб. 27-08-2013 16:04

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Карниз из ПВХ труб.

2977273_gnom11 (120x155, 29Kb)Во всем мире много неординарных людей. Их выдумке и находчивости можно только позавидовать. Сегодня  я предлагаю с помощью Дианы и ее мужа соорудить весьма оригинальный карниз из водопроводных труб.

"Привет! Мы приобрели этот дом примерно 6 лет назад. Мне сразу приглянулось крыльцо рядом с кухней. В то время, оно выглядело ужасно и требовало ремонта. 

Однажды, сидя на крыльце с чашкой кофе, мне в голову пришла одна идея. В прошлом году я сшила шторки для крыльца и повесила их на веревке.Это меня не очень радовало. В этом году я увидела совершенно потрясающие медные карнизы, но их стоимость дала мне понять, что о них мне лучше забыть. Но мой мозг работал над этой проблемой постоянно. И вот родилась идея! А что и как из этого получилось смотрите дальше.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 09:18

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Снятие порчи свечой.

[480x640]
Данный ритуал может применяться как для избавления тебя самого от негатива, так и ты можешь избавить другого человека от имеющейся негативной программы магического (обрядового) либо энергетического поражения.



1- я часть обряда снятие.

Купи восковую свечу. Возьми фото человека, это должно быть фото в полный рост, где хорошо видны глаза. Зажги свечу, установив ее на столе. Установи на столе фото человека, возьми свечу правою рукою.
Води ею против часовой стрелки так, чтобы пламя находилось около фото (аккуратно это делай, чтоб не зажечь изображение) непрерывно читая заговор:


"Нечистые духи! Нечистая сила! Отвались от (имя человека), не майте его (ее), не мучьте его (ее), ни утром рано, ни средь белого дня, ни темной ночью Из леса пришли - идите все в лес! Из воды - в воду! От девки-беловолоски. от черноволоски. от женки-беловолоски, от черноволоски. от мужика, от речника, от завилника, от призорника! Там соли усолье. идите все туда! Идите, где ветра не вянут, где люди не глянут, под пень, под колоду, в болота зыбучи, в болота седучи, где на конях не ездят, ногами не ходят, за грубы ручьи, за реки быстры, за темны леса! Идите все туда! Костей не ломите (имя человека, с которого снимаешь негатив)!Жилы не тяните (имя человека, с которого снимаешь негатив)!"
Сплюнь через левое плечо! Трижды вдохни и выдохни. Продолжи.
Данный заговор следует повторить, водя свечкою, 12 раз. После этого оставь свечу на стопе, пусть прогорит вся. до конца.



2- я часть (установка защиты).



Лучше это делать на следующий день после инициации предыдущей части.
Зажги восковую свечу. Установи фото (чтобы свеча была справа от фото) и читай заговор (его нужно прочесть трижды):
'Запираю и запечатываю твое (имя человека) тело, сердце твое, ум и разум твой от худых дел, от злых людей, от колдуна и от колдуньи, от ведуна и от ведуньи, от змия-скородела, от ужа ползучего, от огня кипучего, от острого серпа, от пламени, чтобы ты (имя человека) был здрав и невредим, и во всех путях, и на всех дорогах, в чистом поле, в зеленом лугу, в дремучем лесу, и в своем дому, и в чужом дому. Слова мои крепки да лепки, крепче камня крепкого, тверже твердого булата, отныне и во веки вечные! Именно!"
Свечу надо оставить на столе, пусть догорит.

Фото после этого заверни в белую бумагу (или положи в конверт и храни три года. Через указанное время конверт и его содержимое сожги и развей получившийся пепел по ветру.
На следующий день после проведения 2-й части обряда, до полудня, огарок утилизируй (например, закопай в землю или отнеси в церковь и кинь в ведерочко рядом с подсвечником).

Важно: если убираешь негатив с себя, то во второй части обряда не называешь своего имени, а говоришь вместо этого "Запираю и запечатываю мое тело, сердце мое, ум и разум мой"


http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,192.0.html



Серия сообщений "Снятие порчи":

Часть 1 - Лечение любой хвори солью.
Часть 2 - Чистка солью с возвратом
...
Часть 7 - Молитвы для защиты
Часть 8 - Присоска - сознательный энергетический вампиризм
Часть 9 - Снятие порчи свечой.
Часть 10 - Снятие порчи(интересный способ)
Часть 11 - СНЯТЬ ПОРЧУ РИТУАЛ *ДЕБЕРАТОР*
...
Часть 28 - Перекинуть порчу на чёрного кота.
Часть 29 - ИЗ ДНЕВНИКА КОЛДУНЬИ- Снятие порчи яйцом по фото
Часть 30 - От Врагов


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабушкины помидорчики с чесночком: попробовав ЭТИ, вы никогда не будете есть другие!

Предупреждаю сразу, что заливка выглядит сомнительно, я даже в первый раз подумала, что испортились помидорчики, НО (!) так задумано, это от чеснока.

Вообще-то я всякие солености не очень, но Это... Товарищи, эти помидоры - просто блаженство! Я сметаю банку (750гр-1л) за один присест и мурлыкаю со взглядом: "ТолькоТронь! НикогоНеПодпущу!!!". Со стороны, как зверски голодный кот и мяяяясооо...
[640x477]
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Чесночный пряный запах делает помидорчики очень аппетитными
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:53

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Косынки для девочки (филейное вязание)

[320x475]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ваши детки любят жевательных червячков?

Детки все, наверное, без исключения, любят  эти жевательные червячки. Оказывается, таких почти червячков, но желейных, можно приготовить и дома, но хотя бы зная, что туда будем добавлять. Очень интересная идея, да и само приготовление. Знакомьтесь с рецептом и порадуйте детишек такими червячками.

[604x294]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:46

Это цитата сообщения Ин-яна Оригинальное сообщение

Что делать, когда болят суставы?

 

[200x]

Упражнение китайской гимнастики для здоровья суставов

В Китае наука о сохранении здоровья имеет более чем трехтысячелетнюю историю. С древних времен врачи разрабатывали различные методы укрепления и улучшения здоровья без приема лекарств. Благодаря своей практичности, простоте и эффективности при отсутствии побочных эффектов данные методы очень популярны и широко применяются в наши дни не только в самом Китае, но и во многих оздоровительных центрах по всему миру.

 

 

 

Упражнение "Полёт рук как крыльев"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 08:33

Это цитата сообщения раздумье Оригинальное сообщение

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)

[показать]

Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.

Состав:

[показать]

помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)

Приготовление:

Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.

[показать]

Свеклу натереть.

[показать]

В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.

[показать]

Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.

[показать]

Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.

[показать]

Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.

[показать]

Добавить болгарский перец соломкой.

[показать]

Помидоры кубиком.

[показать]

Соль, сахар и уксус.

[показать]

Перемешать. Тушить 15 минут.

[показать]

В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.

[показать]

Перемешать и тушить еще 5 минут.

[показать]

В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.  Хранить заготовки в прохладном месте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии