Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Икра "Зеленушка"
Что делать с несозревшими томатами? Приготовить икру!
Ингредиенты:
Зелёные помидоры-3 кг
Лук репчатый-1 кг
Морковь-1 кг
Болгарский перец-0,5 кг
Красные помидоры-1 кг(или 500г томатного соуса)
Сахар-300 г
Соль-2,5 столовые ложки
Растительное масло-200 мл
Уксусная кислота 70%-1 ч.ложка
Перец чёрный молотый-0,5 ч.ложки
Готовим:
Сначала сделала томат,проварила 1 кг спелых помидоров,протёрла через сито и уварила до 0,5 л.
Все овощи прокрутила через мясорубку.
1.Зелёных помидоров взяла 4 кг,после измельчения на мясорубке положила в дуршлаг,слила сок,в итоге получилось 3 кг .
2.
3.
4.Овощи прокручивала через решётку с большими отверстиями,поэтому икра получилась зернистая!
5.Сначала слегка потушила лук,морковь и перец,затем положила помидоры.Тушила 1,5 часа,добавила заранее приготовленный томатный соус,чёрный перец,после 30 минутного кипения влила 1 ч. ложечку уксусной кислоты и закатала.
6.Получилась очень вкусная,нежная икорка.
Получилось ~10 баночек по 0,5 л.
Серия сообщений "Моя кухня":
Часть 1 - Икра "Зеленушка"
Часть 2 - Яблочно-творожное чудо
Часть 3 - Кетчуп(рецепт,усовершенствованный годами).
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Кетчуп(рецепт,усовершенствованный годами).
Готовила кетчуп много лет,каждый год что-то добавляя,убавляя...теперь готовлю только так,в нём всё
прекрасно- и вкус,и аромат,и консистенция!
Нам понадобится:
4 кг томатов
1 кг болгарского перца(или 500 г перца+ 500 г яблок)
250 г репчатого лука
350-400 г сахара
50 г соли
1 ст. ложка уксусной кислоты(70%)
Специи:
перец чёрный горошком
перец душистый горошком
гвоздика целая
корица молотая
чеснок
перец чили молотый(или 1 маленький перчик очистить от семян и мелко порезать)
Готовим:
Произвольно порезать(из перца удалить семена),под крышкой проварить до мягкости.
1.
2.Раньше я эту массу протирала через сито,теперь измельчаю погружным блендером(небольшое количество семян томата остаётся- не критично).
3.Уваривать примерно до объёма 3-х литров.
В марлечку,сложенную в 3-4 слоя,положить специи по 1/2 чайной ложки:
чёрного перца горошком
душистого перца горошком
гвоздики и завязать.
Специи в марлечке слегка измельчить молоточком для отбивания мяса и положить в кипящую массу.
Добавить 1/2 чайной ложки молотой корицы и 1/2 чайной ложки перца-чили,сахар,соль.Туда же измельчить 1 большую головку чеснока.
Варить ещё 15 минут.
Марлечку со специями вынуть, остудить и отжать в кетчуп,влить 1 столовую ложку уксусной кислоты(70%) и разлить по бутылкам.
4.Перед тем,как разливать по бутылкам,я ещё раз "прохожусь" блендером,чтобы не ощущались кусочки чеснока.
Серия сообщений "Моя кухня":
Часть 1 - Икра "Зеленушка"
Часть 2 - Яблочно-творожное чудо
Часть 3 - Кетчуп(рецепт,усовершенствованный годами).
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Набор петель зубчиками - классный и эластичный!!
|
|
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР АСИММЕТРИЧНЫЙ ОТ CECILIA FLORI
ПУЛОВЕР АСИММЕТРИЧНЫЙ ОТ CECILIA FLORI
Взято отсюда https://www.stranamam.ru/post/14295745/
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
11 четких схем мотивов! Сохраняем в копилку! (УЗОРЫ КРЮЧКОМ)
/i2.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2019/06/i-6-3.jpg?resize=150%2C150&ssl=1" target="_blank">https://i2.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-conten...jpg?resize=150%2C150&ssl=1Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков «Пока жарится шашлык»: съедается моментально
Вариант быстрой закуски из кабачков. Идеально готовить пока ждёшь шашлык. Главное не увлечься и не слопать сразу всё. А то можно так наесться, что и мясо не захочется. У нас домашний вариант, где кабачок обжаривается в сковороде. В барбекю-варианте кабачок обжаривается на гриле.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
МК ЮЛИИ ЯЦЕНКО (ирландия).
Здравствуйте дорогие сообщницы!Не скажу,что слишком опытная вязальщица в кружеве,но тем не менее хочу поделиться своим небольшим опытом,может быть кому -то и пригодится.Для начала советую сделать выкройку для планируемого изделия,сметать все вытачки и срезы,примерить и откорректировать по фигуре.Не поленитесь выполнить этот пункт-от этого зависит посадка вашего изделия на фигуре и соответственно результат!Затем распустите боковые и плечевые швы ,если вам так удобно,то и вытачки тоже, срежьте припуски на швы. И ещё если нитки х/б,то нужно учесть,что они могут дать усадку,поэтому я делаю выкройку на 3 -4 см.длиннее и боковые швы на 1 см больше(либо просто не срезаю боковые припуски).Пройму увеличивать не стоит,т.к.изделие под своим весом немного отвиснет и будет нормально.
Уложите на выкройку раннее вывязанные детали(они должны быть отпаренными),лицевой стороной вниз.
[450x600] Затем,если вам всё нравится, приколите все элементы булавками(можно наметать).Я начинаю вязать сеточку снизу,для этого подсовываю под низ пенопласт(его нужно обклеить скотчем иначе будет сыпаться)Прикалываю всё булавками,чем гуще,тем лучше и вяжу сеточку [600x450] Я не люблю соединять сеточку с сеточкой,поэтому не довязываю её до боковых срезов.Их довязываю позже.Затем намётываю то,что получилось к выкройке по низу и краям, и опускаю выкройку ниже,чтобы вязать верхнюю часть платья.(отколов соответственно булавки).Подсовываю пенопласт под верхнюю часть,приколов детали булавками, вяжу дальше. Затем соединяю боковые срезы [450x600] Такой вид я имею впереди [450x600] И такой сзади [450x600] Осталось довязать бочок и перейти к плечевым срезам.В этом платье у меня пройма обработана гусеничкой,её я сразу связала длинной,переходящей от переда к спинке,чтобы сшить только под мышкой.Затем заполняю пустоту сеточкой. [600x450] Ещё у меня в последней работе появилась новая находка.Если когда вяжешь сеточку, нужно перейти на другой участок,не обязательно обрывать нитку,или вязать длинную цепочку.Когда сделали прикреп,вытяните петельку,протяните через неё клубок,затяните узелок и перейдите на другой участок всего лишь с помощью нитки(цепочка,как вы понимаете толще,а зачем нам лишнее!) [600x450] Затем дальше вяжу сеточку,И ещё "петли подъёма" я тоже заменила "нитью подъёма"Так же сделала прикреп,вытянула петельку,продела в неё клубок,затянула и поднялась на нужную высоту.Времени уходит больше,зато результат порадует,нет лишней толщины! [600x450] Все нитки заправляю после. Бывает, что не смотрится какой-нибудь цветочек в том или ином месте и нужно его выпороть,а конца-края не найдёшь.Поэтому эту процедуру я оставляю на потом.Теперь на другом изделии покажу как вяжу рукава. [600x450] Тоже не довязываю до срезов (не люблю швов и неровной сеточки),Затем соединяю срезы (использую полоску пенопласта ),прикалываю булавками и заполняю пустоту сеткой. [600x450] [600x450] Потом соединяю рукав с проймой [600x450] Если горловина и проймы обработаны гусеничкой-срезы не тянутся,а если листочками или цветочками ,могут немного тянуться,поэтому после примерки ,если это необходимо,можно присобать на нитку в 3-4 сложения. [450x600] Ну,надеюсь,понятно изложила!
Вот и у меня готово платье.Нитки ЯРН АРТ БЕГОНИЯ 50 г 169 м,крючок 1,75.И на сеточку ИРИС,крючок
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Вертикальный рельефный узор спицами
Раппорт узора равен 9 + 3 для симметрии.
1 ряд. - 3 изн., 1 нак., 2 вм.лиц. с наклоном влево, 4 лиц. 2 ряд и все чётные ряды - изн.петли. 3 ряд. - 3 изн., 1 нак.,1 лиц., 2 вм.лиц. с наклоном влево, 3 лиц. 5 ряд. - 3 изн., 1 нак.,2 лиц., 2 вм.лиц. с наклоном влево, 2 лиц. 7 ряд. - 3 изн., 1 нак.,3 лиц., 2 вм.лиц. с наклоном влево, 1 лиц. 9 ряд. - 3 изн., 1 нак.,4 лиц., 2 вм.лиц. с наклоном влево, 11 ряд. - 3 изн.,4 лиц., 2 вм.лиц. с наклоном вправо, 1 нак.. 13 ряд - 3 изн., 3 лиц, 2 вм.лиц. с наклоном вправо, 1 лиц., 1 нак. 15 ряд - 3 изн., 2 лиц, 2 вм.лиц. с наклоном вправо, 2 лиц., 1 нак. 17 ряд - 3 изн., 1 лиц, 2 вм.лиц. с наклоном вправо, 3 лиц., 1 нак 19 ряд - 3 изн., 2 вм.лиц. с наклоном вправо, 4 лиц., 1 нак. 21 ряд - повторить с 1 ряда.
источник:https://ok.ru/vjazanielove/topics
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Простые узоры спицами. Узор «Резинка 1*1 со снятыми петлями».
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Пуловер крючком
[показать]Пуловер крючком
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Закуска из кабачков на зиму
Закуска из кабачков на зиму
Зима длинная и она успеет еще предъявить свои права на многие вещи. В том числе и на заготовки, которые можно приготовить уже сейчас. В этом году кабачки уродились на славу. Так что не ленимся и готовимся к зиме!
ИНГРЕДИЕНТЫ ТАКОВЫ:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидорки "Уже завтра"...
Это цитата сообщения kenig56 Оригинальное сообщение
Выкройки Кати Варфоломеевой
Фотографии в альбоме «мои выкройки и описания» varfalameeva katya на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как сделать фото на документы онлайн.
Чтобы сделать фото на документы не обязательно обращаться в фотоателье. В этом пошаговом руководстве мы покажем как сделать фото на документы онлайн.
Получение исходника
Первое, что нужно сделать — получить исходный снимок. Можно использовать смартфон. Учтите, что для различных документов существуют собственные требования. Фон в большинстве случаев должен быть белым, поэтому можно сфотографироваться на фоне холодильника.
При съемке не используйте вспышку, иначе неизбежно появление тени на заднем плане.Снимок можно сделать как стоя, так и сида, а вот самостоятельно сфотографироваться не получится.Сделайте несколько снимков и выберите наилучший.
После получения исходного снимка его нужно передать на компьютер. Конечно, можно продолжить обработку на телефоне, но это крайне не удобно. Воспользуйтесь руководством как передать файл с телефона на компьютер.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Закругленный низ вязаного изделия.МК
https://sozdavaisam.ru/kak-svyazat-zakruglyonnyj-niz-izdeliya-spitsami
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО >Кардиган
|
https://shkatulka-rukodeliya.com/vyazanie-kryuchko...m-po-motivam-poliny-krajnovoj/