Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Сахарная мастика и изделия из неё (мастер-класс)

Наверняка вы не раз встречали на просторах интернета или журналах торты, которые были украшены яркими фигурками или нежными цветами? На первый взгляд это кажется неосуществимым! Знаю по себе.
А знаете ли вы, что мастика делается максимум 20 минут и хранится в холодильнике до нескольких месяцев? Наверняка нет, иначе бы каждый ваш торт был проявлением вашей фантазии, а не просто кулинарным изделием!
[600x450]
рецепт дальше

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирожки на майонезе



[300x220]






[300x220]
Ингредиенты:Читать далее...

Это цитата сообщения Надежда_Матченко Оригинальное сообщение

Без заголовка

Оригинальные Новогодние рецепты!

Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Салат «Шапка Мономаха»

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Снежный Лес"

[400x307]
Волшебное сочетание ананаса с чесноком и кукурузой дает неожиданно вкусный результат. Удивите своих друзей таким салатом.
Салатик, смотрится очень оригинально на праздничном столе в новогодние и рождественские праздники.
Я подаю его порционно в креманках со "снежным" кантом.Красота!.
 

 

салат "Снежный лес"

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА

[показать]

[показать]

ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА



200 гр маргарина

500 мл молока

~800 гр муки

пачечка сухих дрожжей (11 гр)

2 столовые ложки сахара


соль

3/4 чайной ложки соды



1. 200 гр маргарина растопить.

2. Влить 500 мл тёплого молока, постепенно помешивая - до получения однородной массы.

3. Всыпать постепенно примерно 800 гр муки, 2 стол ложки сахара, немножко соли, 3/4 чайной ложки соды и пакетик сухих дрожжей.

4. Замесить тесто, оставить в тёплом месте для подхода.

5. Из теста делаем что хочется - пирог, пирожки, саечки, булочки... Если начинка предполагается сладкой - добавить в тесто не 2, а 4-5 столовых ложек сахара, ваниль и лимонную цедру.

6. Изделия смазать яичком, выпечь как обычно. Тесто довольно плотное, но мягкое. Долго остаётся свежим.




Что я только не пекла из этого теста! [показать] И большой-большой пирог с капустой: 



И крошечные пирожки на пельменнице, и кулебяку:



[показать]



И саечки:



[показать] 




http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=824022#824022

И тесто номер 2.

Рецепт от шеф-повара ресторана одной рижской гостиницы.



ТЕСТО ГОСТИНИЧНОЕ



1. Смешать 20 гр сухих дрожжей (или 50 гр "мокрых"), 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и 100 гр тёплого молока. Это опара. Дать ей подняться в тепле минут 30.




2. Растереть 50 гр мягкого маргарина с 1 столовой ложкой сахара, постепенно добавляя 0,5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки (без верха) сметаны, 100 гр кефира и 100 гр тёплой воды. Если хотите, чтобы пирожки получились жёлтенькими, добавьте немножко куркумы.



3. Соединить смесь 2 с подошедшей опарой.



4. Постепенно добавляя муку (уйдёт около 0,5 кг), вымешиваем мягкое, нелипкое, эластичное тесто. Накрываем, даём подойти в тепле до увеличения в 2 раза. (У нас холодно, и я ставила миску с тестом на кастрюлю с тёплой водой, подходило около часа или чуть больше).



5. Делим тесто на шарики размером с большой мандарин. Раскладываем на столе, оставляем минут на 15 под полотенцем.




6. Каждый шарик раскатываем в круг размером примерно 25 см. Делим круг на 8 секторов. На широкую часть сектора кладём начинку (нарезанный кубиками шпек), скатываем от широкого конца к узкому, придаём рулончику изгиб "полумесяцем".



7. Разогреваем духовку до 180 С. Смазываем полумесяцы желтком, посыпаем по желанию тмином, выпекаем 10-15 мин.



Если добавить в тесто ваниль или цедру, то можно начинять густым повидлом или мармеладом.

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

Без заголовка

Мы на Ли.ру зачем

Чаще всего, наверное, дневник заводят для расширения круга друзей. Ну, в поисках партнеров по бизнесу, или половых партнеров...
За те неполные три года, что я здесь, я несколько раз видела, как народ свои задачи успешно решает. И деловые контакты налаживают, и женятся... Многие сдруживаются настолько, что ездят друг к другу в гости. У меня была мечта обмениваться визитами с "зарубежом" - в Израиль хотелось слетать, в Америку...
Идея мне казалась замечательной и взаимовыгодной (см. статью Даешь халявную экскурсию? Или не халявную). Но пока не получается.

Вторая причина - заработки. Пресса усиленно подогревает слухи что интернет - это Клондайк, главное знать где копать.
И правда, здесь многие работают и зарабатывают. Хотя администрация Ли.ру маленько кривит губу по этому поводу и слегка чинит препятствия. Потому что у нее, у администрации, своих сватьёв и кумовьёв большая шеренга, их надо пристраивать к кормушке (а тут блоггеры под ногами путаются).

Карьеру сделал только один из моих друзей (то есть он о моем существовании не знал, но я его читала). Он писал стихи о межполовых отношениях с некоторым уклоном в садизм... "...Неужели я так безобразна? - Ты прекрасна! Просто ты сегодня наказана" (естественно, с описанием, почему у нее вырвался такой вопрос. Надо же, до сих пор помню)). К нему народ записывался в читатели по тысяче в день, не меньше... Ну и сманил кто-то этого блоггера на работу с большой зарплатой...
Другие виды писательства у здешних читателей особого успеха не имеют, насколько я знаю. Хотя в этом году администрация Ли.ру выпустила тираж сборника стихов наших блоггеров.

Заработки на размещении рекламы в своем блоге очень даже возможны. Есть АСы, такие, как Валера_Хиль, Иван_Победоносов... Секретов своей раскрутки они не выдают, но если к ним в блог зайти, то все видно и без объяснений. Можно просто подражать, и все получится.

А самое главное, ради чего лично я пришла на Ли.ру - это учеба. Как здесь подсказывают, боже мой, доброжелательней народа я нигде не встречала! Я три года назад еще буквы на клавиатуре разыскивала, а от слов "ссылка", "титл", "альт" впадала в столбняк. Со мной возились как с маленькой. Именно в память о тех уроках я написала серию статей для новеньких на элементарном языке, не пугая терминологией. Я хорошо помню что именно вызывало у меня панику, вот об этих пунктиках и написала... Потому что в жизни есть божий принцип: "do ut des" (даю чтобы ты дал). Но не мне чтоб дал, а со временем тоже кому-то что-то объяснил...

Уроки, полученные на Ли.ру, бесценны для тех кто намерен потом уйти на самостоятельную площадку, создать свой домен, затеять интернет-бизнес.

Собственно, я изложила свою точку зрения. Наверное, очень многие люди пришли на Ли.ру по другим причинам.

Кстати, если есть желание сохранить для себя этот текст - это очень просто. Видишь вот такую фиговину внизу, под текстом?
[552x30]
Найди на ней написанное голубенькими буквами слово "Цитировать", и нажми на это слово. Текст сам перенесется к тебе в дневник, останется только нажать там на "Опубликовать". И будешь разглядывать его сколько хочешь, и ходить по ссылкам, приведенным в тексте.
Точно так же можно перенести к себе в дневник от кого угодно любой понравившийся текст или изображение.

Серия сообщений на тему «Возня с компьютером»:
*Как не заблудиться на Ли.ру
*Как комментировать
*Как читать плоховидимый текст
*Как выразить (послать) симпатию
*Как сделать ссылку на друга
*Как вставить картинку - урок для новеньких
*Не суйте в комментарии картинки!
* Как разместить картинку со всплывающим текстом
* Как сделать скрин
*Как делать себе ПиаР (PR)
*Как напечатать брошюру на принтере
*Как остановить принтер
*Комментаторы-данайцы

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).




LI 5.09.15

Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение

амигуруми - новый год

[показать]МК [показать]МК [показать]МК [показать]МК [показать]МК [показать]МК [показать]МК

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Закуски на Новый год.

"Хорошая закуска квашенная капуста: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко." Но это , конечно, шутка)) Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок для Вашего новогоднего стола "которые и подать не стыдно и самому скушать очень даже".
[640x467]
  Итак.. 

Смотрим рецепты

Это цитата сообщения chantalbears Оригинальное сообщение

Одежка для игрушки

http://www.liveinternet.ru/users/3760030/post142544206/

•Одежка для игрушки•       1. набрать 27 петель, связать 8 рядов резинкой 1х1   2. Далее вяжем реглан. Количество петель (27). Отнимаем 4 петли реглана, остальные 23 петли делим на три части перед (две полочки) , спинка и рукав...

•Одежка для игрушки•

[400x300]     
1. набрать 27 петель, связать 8 рядов резинкой 1х1
  [400x300]


2. Далее вяжем реглан. Количество петель (27). Отнимаем 4 петли реглана, остальные 23 петли делим на три части перед (две полочки) , спинка и рукава . Петли для рукавов делим на 2. Петли переда делим на 2. Итого получаем :

полочка - 4 петли
реглан -1 петля
рукав - 4 петли
реглан -1 петля
спинка- 7 петель
реглан -1 петля
рукав - 4 петли
реглан -1 петля
полочка - 4 петли

1 ряд- лицевой:

1 петля кромочная,
3 петли лицевых,
1 петля из протяжки,
1 петля(реглана) изнаночная,
1 петля из протяжки,
4 лицевых,
1 петля из протяжки,
1 петля(реглана) изнаночная,
1 петля из протяжки,
7 петель лицевых,
1 петля из протяжки,
1 петля(реглана) изнаночная,
1 петля из протяжки,
4 петли лицевых,
1 петля из протяжки,
1 петля(реглана) изнаночная,
1 петля из протяжки,
4 лицевых.
Провязывая из протяжек добавили 8 петель. теперь на спицах 27+8 итого 35 петель.

2 ряд- изнаночный:

все петли изнаночные,
петли реглана провязать лицевой.

Далее в каждом лицевом ряду провязываем по 1 петле из протяжки до и после петли реглана. петлю реглана - изнаночной.
Изнаночные ряды вяжем изнаночными петлями,
петли реглана - лицевыми.
Продолжаем так вязать до подмышек. В моем случае 6 см.
После чего провязываем петли полочки. Петлю реглана, петли рукава и еще одну петлю реглана снимаем на дополнительную спицу, или булавку. У меня вот такая булавочка., провязываем петли спины и снова снимаем на запасную спицу петли реглана и рукава.

[400x300]

получилось вот так:

[400x300]


3. Дальше вяжем прямо нужную длинну. По подолу провязываем 8 рядов платочной вязкой. На лицевой стороне закрываем петли.

4. Не отрывая нить, набираем на спицу петли по краю полочки. Вяжем планку платочной вязкой всего 8 рядов,
1 ряд лицевые
2 ряд лицевые
3 ряд лицевые
4 ряд лицевые формируем три петельки-
-1 петля кромочная
- накид
- 2 петли вместе;

расчитать место для второй петельки, провязать
- накид
- 2 петли вместе;

и повторить за две петли до конца ряда
- накид
- 2 петли вместе.

5 ряд лицевые
6 ряд лицевые
7 ряд лицевые
8 ряд лицевые
закрываем петли на лицевой стороне.
[400x300]


5.Вторая планка вяжется без петелек. Перед тем, как

Читать далее...

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Лечение грибка ногтя народными методами (рецепты народной медицины)

Лечение грибка ногтя народными методами (рецепты народной медицины)

[показать]Подхватить ногтевой грибок довольно просто, ведь передается он бытовым путем, а вот избавиться от него сложнее. Для этих целей можно воспользоваться средствами народной медицины.

# Можно приготовить такой раствор: 2 чайные ложки спирта смешать с 2 чайными ложками уксусной эссенции и 1 чайной ложкой глицерина. Полученным раствором смазывать пораженный ноготь на ночь. Провести 15-30 процедур.
В результате такого лечения вы избавитесь от больного ногтя, и обретете новый. Чтобы не допустить ожога кожи при таком лечении, ее необходимо тщательно вытереть и нанести на сухую кожу жир.

# Можно при лечении грибка ногтя воспользоваться и свежим листом лопуха. Растение протереть, но не мыть. Прожилки с обратной стороны листьев размягчите при помощи молоточка и раскатайте скалкой. Затем на лист лопуха поставьте ногу, а его края заверните таким образом, чтобы они покрывали пальцы ног, после чего наложите повязку.
Курс лечения составляет не менее 21 дня и состоит из двух процедур, проводимых утром и вечером.
Лопух размягчит больной ноготь, который потеряет свою форму, но в последствии вновь ее обретет. Да и пяткам своим вы сделаете благое дело, они станут гладкими.

# Рекомендуется для избавления от ногтевого грибка использовать и аптечную 20-процентную настойку прополиса, в которой следует обмакнуть ватный тампон и приложить его к больному месту.
Проводить такое лечение следует ежедневно, оно поможет избавиться от cтарого и больного ногтя.

# Можно в течение двадцати дней ежедневно утром и вечером наносить на пораженные грибком ногти по капле йода, не стоит забывать и о здоровых с виду, соседних ногтях, но обрабатывайте их через день.
Через недельку или чуть раньше вы почувствуете легкое жжение и некоторую болезненность вокруг больного ногтя, такие ощущения являются подтверждением успешности проводимого лечения.
Если же болевые ощущения доставляют вам проблемы, то лечение можно проводить реже, то есть делать процедуры не чаще трех раз в два дня.

# Поможет в борьбе с этим заболеванием и чайный гриб, который следует приложить к пораженным местам, обернуть целлофаном и забинтовать. Процедуру следует проводить на ночь, также следует перетерпеть ту боль, которая будет присутствовать на первых порах. С утра повязка снимается, ноги обмываются теплой водой, а омертвевшие участки кожи удаляются, после чего следует обработать эти места йодом.

# Воспользуйтесь ножными ванночками с морской солью. Проводите их ежедневно по 15 минут в течение нескольких дней (от трех до семи).

# Смазывайте ногти свежим соком чистотела трижды в день на протяжении трех месяцев.

# Можно делать мыльно-содовые ванночки, температура воды в которых не должна превышать 38-40 градусов. Для их приготовления вам понадобится 3 столовые ложки соды соединить с антибактерицидным мылом и развести в семи литрах воды. После принятия ванночки следует промокнуть ноги одноразовой салфеткой, а пораженные участки удалить при помощи специальных маникюрных приспособлений. Такие ванночки рекомендуется проводить в течение 2-3 месяцев.

 

Предупреждаем, прежде чем воспользоваться опубликованными рецептами народной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом!

Серия сообщений "Лечебник":
Часть 1 - Лечим герпес народными средствами
Часть 2 - Народная медицина
...
Часть 93 - Остеохондроз. Лечение народными средствами.
Часть 94 - Лекарственные растения. Уникальные свойства грецкого ореха
Часть 95 - Лечение грибка ногтя народными методами (рецепты народной медицины)

Это цитата сообщения Рыцарь_Любви Оригинальное сообщение

Великолепный ретро сайт!

Замечательный ретро-сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Советские фильмы, телеспектакли (МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др.), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит, что это такое), ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники) советская оперетта, опера, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад... [630x65]

Читать далее...

Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение

мамонтенок

[показать] [показать] ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение

амигуруми - разные Мк

[показать] МК [показать] МК [показать] МК [показать] МК [показать] МК [показать] МК

Это цитата сообщения lj_knitted_toys Оригинальное сообщение

Мастер-класс по авторскому Новогоднему Заю

Недавно я выпустила пост с новогодним заем и обещала вам МК по его изготовлению к Новому году! Вот и обещанный мастер-класс. Немного задержался выпуск по непреодолимым причинам) В процессе демонтажа мебели на мою голову приземлился полка-шкаф для книг... Так что, новые идеи посыпались как искры из глаз! Будем надеяться, что на все хватит времени, и подготовка к празднику подарит нам сказочное настроение!! Лично я обожаю Новый год и начинаю ждать его где-то с начала ноября ;)

[520x398]
Удачи вам! И пишите, если есть вопросы! Я обязательно на них отвечу (пусть даже это будет по вечерам) и объясню подробнее, неясные моменты.

Итак, Мастер-класс по авторской игрушке "Серый новогодний Зай".

Читать далее

http://community.livejournal.com/knitted_toys/455629.html

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

Бурундуки

Взято на Осинке
[640x596]
Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Вязаные игрушки

 

Смотреть далее >>>>>

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Варежки для Снегурочки.

[525x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nebulus Оригинальное сообщение

Борис Гребенщиков, "Город золотой".

О песне

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Знакомимся с браузером - Mozilla Firefox (часть 1)

Итак, начнем разбираться в браузере Mozilla Firefox, скорей всего частями:) Ибо в один пост не влезет:)
Я тоже буду что-то по ходу написания поста узнавать, ведь все изучить и протыкать... как-то в голову не приходило:)

Начнем с самого верха браузера, вот с этой "панельки" меню:
[405x62]

Читать дальше > > >