• Авторизация


Слоёный мясной пирог БУРЕК 15-05-2010 09:53

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Сегодня я хочу вас угостить очень вкусным слоёным,мясным пирогом Бурек.Вы наверное заметили что я часто использую тесто Фило(Юфка)так вот ,это пирог снова из этого теста.Для тех у кого нет этого теста,можно использовать бездрожжевое слоеное тесто.

[показать]

-мякоть свинины - 250 г
-мякоть говядины - 250 г
-лук репчатый - 4 головки
-2 крупных картошки
-сливочное масло - 25 г
-перец черный молотый , соль

Готовим начинку. Картофель натереть на крупной тёрке и залить хол.водой.Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Не пугайтесь ,что так много лука,это не опечатка Из мяса приготовить фарш или просто мелко порубить.Смешать,посолить,поперчить.
На столе постелить кухонное полотенце и разложить пласты нашего теста.Готовые листы должны быть примерно 30-40 см на 20.
Лист теста, смажте подсолнечным масло и по всей поверхности листа разложить начинку.То есть тёртый картофель,обжареный лук,фарш.Фарша в буреке должно быть гораздо больше картошки.Если будет больше картошки чем фарша,это уже будет Пита
Далее при помощи полотенца ,приподнимая его вверх или руками, закатать всё в трубочку, прмерно 2-3слоя теста.
Рулет сверните в улитку и положите в центр смазанной маслом формы.Тоже самое проделать с остальным тестом и выкладывать его по спирали вокруг центра.
Смажьте бурек маслом и выпекайте до золотистого цвета. В разогретой духовку до 200°С 40-45 мин.Готовый бурек сбрызните теплой водой, в которую добавлено немного масла, и вновь поставьте в духовку на несколько минут, чтобы он стал мягким.
Подавать с кефиром,греческим или натуральным йогуртом.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский мишка «Топтышка». 15-05-2010 09:52

Это цитата сообщения Konareyka Оригинальное сообщение

[показать]

Условные обозначения
сс- соединительный столбик
сбн- столбик без накида
пссн- полустолбик с накидом.
убавка - 2 столбика провязать вместе сбн
прибавка- 2сбн в одну петлю

Голова. (Основной тон.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. * прибавка,1 сбн * 8 раз (24)
3 ряд. 1 сбн, * прибавка, 3 сбн * 5 раз, прибавка, 2 сбн. (30)
4 ряд. 30 сбн (30)
5 ряд. *4 сбн, прибавка * 6 раз. (36)
6 ряд. 5 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 5 сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, 5 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 5 сбн. (42)
7 ряд. 6 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн, прибавка, 12 сбн, прибавка, 6 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн. (48)
8 ряд. 48 сбн.
9 ряд. 7 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 7 сбн, прибавка, 8 сбн прибавка, 7 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, 7 сбн. (54)
10 ряд. 8 сбн, * прибавка * 2 раза, 8 сбн, прибавка, 16 сбн, прибавка, 8 сбн, * прибавка * 2 раза, 8 сбн. (60)
11 ряд. 60 сбн.
12 ряд. 9 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 9 сбн, прибавка, 10 сбн, прибавка, 9 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 9 сбн. (66)
13-16 ряд. 66 сбн.
17 ряд. 10 сбн, убавка, 4 сбн, убавка, 9 сбн, убавка, 10 сбн, убавка, 9 сбн, убавка, 4 сбн, убавка, 8 сбн. (60)
18 ряд. 60 сбн.
19 ряд. 9 сбн, * убавка * 2 раза, 8 сбн, убавка, 16 сбн, убавка, 8 сбн, * убавка * 2 раза, 7 сбн. (54)
20 ряд. 8 сбн, убавка, 3 сбн, убавка, 7 сбн, убавка, 8 сбн, убавка, 7 сбн, убавка, 3 сбн, убавка, 6 сбн. (48)
21 ряд. 7 сбн, * убавка * 2 раза, 6 сбн, убавка, 12 сбн, убавка, 6 сбн, * убавка * 2 раза, 5 сбн. (42)
Нить закрепить сс и обрезать. Туго набить, придать форму головы (низ головы – сс где закрепили нить)

Туловище. (Основной тон.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. * прибавка, 1 сбн * 8 раз (24)
3 ряд. * 2 сбн, прибавка * 8 раз (32)
4 ряд. 32 сбн.
5 ряд. 1 сбн, * прибавка, 3 сбн* 7 раз, прибавка, 2 сбн. (40)
6 ряд. * 4 сбн, прибавка * 8 раз (48)
7 ряд. 48 сбн.
8 ряд. 2сбн, * прибавка, 5 сбн* 7 раз, прибавка, 3 сбн. (56)
9 ряд. 6 сбн, * прибавка * 2 раза, 6 сбн, прибавка, 12 сбн, прибавка, *6 сбн, прибавка * 3 раза, прибавка, 6 сбн. (64)
10 ряд. 64 сбн.
11 ряд. 7 сбн, прибавка, 3 сбн, прибавка, *7 сбн, прибавка * 2 раза, 8 сбн, прибавка, *7 сбн, прибавка * 2 раза, 3 сбн, прибавка, 7 сбн. (72)
12-13 ряд. 72
14 ряд. 8 сбн, * прибавка * 2 раза, *8 сбн, прибавка * 2 раза, 16 сбн, прибавка, *8 сбн, прибавка * 2 раза, прибавка, 8 сбн. (80)
15-19 ряд. 80 сбн.
20 ряд. 12 сбн, убавка, *8 сбн, убавка * 2 раза, 16 сбн, убавка, *8 сбн, убавка * 2 раза, 8 сбн. (74)
21-23 ряд. 74 сбн.
24 ряд. 10 сбн, убавка, 3 сбн, убавка, *7 сбн, убавка * 2 раза, 8 сбн, убавка, *7 сбн, убавка * 2 раза, 3 сбн, убавка, 6 сбн. (66)
25 ряд. 66 сбн.
26 ряд. 9 сбн, * убавка * 2 раза, *6 сбн, убавка * 2 раза, 12 сбн, убавка, *6 сбн, убавка * 2 раза убавка, 5 сбн. (58)
27 ряд. 8 сбн, убавка, 2 сбн, убавка, *5 сбн, убавка * 2 раза, 6 сбн, убавка, *5 сбн, убавка * 2 раза, 2 сбн, убавка, 4 сбн. (50)
28 ряд. 7 сбн, * убавка * 2 раза, *4 сбн, убавка * 2 раза, 8 сбн, убавка, *4 сбн, убавка * 2 раза, убавка, 3 сбн. (42)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для сшивания. Туго набить, придав форму, сшить с головой (низ туловища- это место, где осталась нить для сшивания).

Хвост. (Основной тон.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (16)
2 ряд. 16 сбн. (16)
3 ряд. * прибавка,1 сбн * 8 раз (24)
4 ряд. 24 сбн (24)
5 ряд. * прибавка, 1 сбн * 8 раз (16)
6 ряд. * прибавка * 8 раз (8)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. Хвост набить, пришить по центру, выше начала вязания туловища на 3 ряда.

Мордочка. (Вяжем тоном, отличным от основного, в оригинале он светлее.)
В петлю амигуруми провязать 6 сбн (6)
1ряд. В каждый столбик по 2 сбн (12)
2 ряд. * прибавка,1 сбн * 6 раз (18)
3 ряд. * прибавка,2 сбн * 6 раз (24)
4 ряд. 2 сбн, прибавка, 2 сбн, * прибавка * 2 раза, 2 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 2 сбн, * прибавка * 2 раза, 2 сбн, прибавка, 2 сбн. (32)
5 ряд. 11 сбн, прибавка, 8 сбн, прибавка, 11 сбн (34)
6 ряд. 5 сбн, прибавка, 4 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 6 сбн, прибавка, 2 сбн, прибавка, 4 сбн, 2 сбн в одну петлю, 5 сбн. (40)
7 ряд. 40 сбн.
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. Центр мордочки сместить на 3 ряда вниз от центра головы. Пришить, оставив отверстие для набивания. Плотно набить, придать форму, зашить отверстие.

Носик. (Тон темнее основы.)
В петлю амигуруми провязать 8 сбн (8)
1ряд. 1 сбн, * прибавка * 2 раза, 2 сбн, * прибавка * 2 раза,
1 сбн (12)
2 ряд. 12 сбн. (12)
3 ряд. 1 сбн, * убавка * 2 раза, 2 сбн, * убавка * 2 раза, 1 сбн. (8)
Нить закрепить сс и обрезать, оставив длинный конец для пришивания. Набить, пришить по центру к мордочке, отступив от верха на один ряд.

Ушки (2 детали) (Основной тон)
Наберитесь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паучок в носках 15-05-2010 09:50

Это цитата сообщения Багира_Лю_Мур Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонезное печенье Улитка 15-05-2010 09:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[700x394]

 

Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панамки-шляпочки!!! Продолжение ))) 15-05-2010 09:48

Это цитата сообщения Pten4ik77 Оригинальное сообщение

 Дальше становилось все интереснее, и я решила связать несколько "строгих" шляпок в белом цвете

[показать]  [показать]  [показать]

А здесь они с подробностями

Будет еще маленькое продолжение ))))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панамки-шляпки!!! Пролжение еще )))) 15-05-2010 09:44

Это цитата сообщения Pten4ik77 Оригинальное сообщение

 Ну вот и еще немного панамочек  [показать] и сама принцесса

[показать]  [показать]  [показать]

ВОТ ТУТ

 

 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье на девочку 15-05-2010 09:43

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

[600x450]
 (120x173, 80Kb)Еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная туника 15-05-2010 09:41

Это цитата сообщения Милалада Оригинальное сообщение

[550x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье для девочки 15-05-2010 09:39

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Летнее платье для девочки

[показать] Летнее ажурное платьице для девочки 2,5-3 лет выполнено крючком. Вам потребуется: - тонкие хлопковые нитки ("Ирис", "Жасмин") белого, голубого и синего цвета - крючок № 2 - голубая и синяя лента Схемы и описание вы найдете на форуме "У самовара". ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"


Серия сообщений "Вязание для детей":

Часть 1 - Для детей
Часть 2 - для детей
Часть 3 - Нарядное платье для девочки
Часть 4 - Детские модели
Часть 5 - Детские модельки
Часть 6 - Нарядное платьице и пинетки для девочки
Часть 7 - Детские платьица
Часть 8 - Сандра 3-10
Часть 9 - Розовое платье и болеро для девочки
Часть 10 - Детские платья,идея
Часть 11 - Много красивых моделей крючком
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Топ и жакет для девочки крючком
Часть 14 - Детские летние ажурные кофточки крючком
Часть 15 - Детские платья
Часть 16 - Летние костюмчики крючком для малышек
Часть 17 - Платьица и сарафанчики для девочек
Часть 18 - Радужное платье и штанишки.
Часть 19 - Комплект для малышки
Часть 20 - Голубой комплект для малыша
Часть 21 - Голубой топ для девочки
Часть 22 - Детское платьице
Часть 23 - Панамка детская
Часть 24 - Шапочка "Бусинка"
Часть 25 - Похвастушка
Часть 26 - Шапочка для девочки спицами
Часть 27 - Детское платье и жакетик
Часть 28 - Кофточка
Часть 29 - Кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ
Часть 30 - Детский плед с собачками
Часть 31 - Обыкновенный плед квадратами.
Часть 32 - Шляпка детская
Часть 33 - Шапочка с ушками-цветами
Часть 34 - Тапочки для самых маленьких
Часть 35 - 2 Вязаные летние шапочки для девочек
Часть 36 - Детский Комплект из
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка и пинетки для малыша, Мастер-класс от AMIGA 14-05-2010 14:39

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Меня часто просят описание пинеток и шляпки,

[300x297] [300x208]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детский пуловер с пчёлкой 14-05-2010 14:28

Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение

[498x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый пуловер 14-05-2010 14:26

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусно,необычно, просто и быстро. Хочется еще и еще... 14-05-2010 14:23

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

[300x200]
Время приготовления: до получаса
Ингридиенты:

Морковь
Семечки очищенные
Колбасный сыр
крабовые палочки
вареное яйцо, 1 шт.
огурец соленый
соль по вкусу
майонез
Процесс приготовления:

Жарим морковь, выкладываем на тарелку, режем туда колбасный сыр, крабовые палочки, вареные яйца,соленый огурец, майонез, перемешиваем и добавляем семечки. Готово!


Справочка: морковь натираем на крупной терке и обжариваем, остальное все мелко нарезаем
еще солим и заправляем майонезом, семечки сыпать непосредственно перед подачей на стол.
Вот такая красота, можно экспериментировать, добавить грецкие орехи вместо семечек

Все это на http://www.zvezdakuhni.ru/recipes/takaya-vot-lyubov-s-semechkami
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки крючком 14-05-2010 14:22

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

 

Я сделала выборку бабочек, которые мне понравились, можно посмотреть  тут http://picasaweb.google.com/gitte.s...rochetButterfly  и тут http://picasaweb.google.com/talaver...iposasEnCrochet, может вам понравится что то

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик 14-05-2010 09:35


[525x700]
[382x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка 14-05-2010 09:26

Это цитата сообщения tina65 Оригинальное сообщение

[300x380]
 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки 14-05-2010 09:25

Это цитата сообщения Rising-Sun Оригинальное сообщение

[400x93]
[285x499]


Описание здесь: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=2544&st=0

 (73x53, 8Kb) [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Литература по кройке и шитью и прочему для скачивания 14-05-2010 09:21

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Для просмотра формата Djvu могу предложить следующую программу >>> - не требует установки, ключей и прочего, легко запускается

Конструирование одежды, вопросы по шитью и крою

- Der Goldene Schnitt - Zolotou razrez >>>
- Singer. Sewing for Children >>>
- Singer. Шьем брюки >>>
- Singer. Шьем костюм >>>
- Singer. Шьем легко и быстро >>>
- Singer. Шьем нарядное платье. Свадебное. Вечернее >>>
- Амирова Э.К. и др - Конструирование одежды >>>
- Булатова Е.Б., Евсеева М.Н. - Конструктивное моделирование одежды >>>
- ЕШКО - Конструирование и дизайн модной одежды >>>
- Закревская. М - Конструирование моделирование и технология пошива детской одежды >>>
- Как шить красиво >>>
- Как шить красиво. Кройка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем схемы! 14-05-2010 09:10

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Полезная информация для тех, кто хочет делать схемы самостоятельно или вообще разобраться в настройках дизайна:

Сохраняем себе понравившуюся схему:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post125612070/

Как удалить схему из каталога схем:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post115159528

ДЕЛАЕМ СХЕМУ САМОСТОЯТЕЛЬНО:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post117543311

Что такое фон и что такое схема:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post122220717

Меняем элементы дизайна уже готовой схемы:
http://www.liveinternet.ru/users/2670115/post117626255.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Лукошко 13-05-2010 14:58

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Спасибо елена телегина

[показать]

[450x53]
4 яйца,
6-8 ст. ложек сахара,
4 ст. ложки (с горкой) муки,
2 ст. ложки какао,
25 г желатина,
200 г сливочного масла,
1 банка сгущенки,
1 ст. ложка коньяка,
1 ч. ложка растворимого кофе,
1 стакан грецких орехов
500 г печенье "вафельные трубочки",
1/2 плитки шоколада.

Далее >>>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии