Мобильный LiveInternet

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!))) 03-06-2010 21:48

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Греческий мясной пирог 03-06-2010 21:47

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Не знаю, насколько этот пирог на самом деле греческий, но рецепт попал ко мне именно с таки названием Как бы то ни было, штука получается весьма и весьма вкусная - данный конкретный пирог почти полностью исчез уже через час после того, как я его вынула из духовки (один кусочек я припрятала себе на утро ).

Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов.
Читать далее

Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами 03-06-2010 21:40

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

[показать]

Нам понадобится:

500 г слоеного теста
100 г грецких орехов
380 г вареного сгущенного молока

Приготовление:

Орехи пожарить на раскаленной сковороде, мелко измельчить, смешать с вареной сгущенкой.
Слоеное тесто слегка раскатать, если оно цельное, и ли взять уже готовые квадратные листы теста, тоже слегка раскатать, на одну сторону положить начинку, края слепить, обмазать яичным желтком и испечь.

Грибочки 03-06-2010 15:30

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

(120x120, 7Kb)

[600x450]
Ингредиенты:

Для светлого теста:

* примерно 2 ст. муки
* 250 г. слив.маргарина
* 1 ст. сахара
* 1 яйцо
* 1/2 натертого на терке лимона (без семечек, но с цедрой)
* соды на кончике ножа

Для темного теста:

* примерно 2 ст. муки
* 250 г. слив.маргарина
* 1 ст. сахара
* 1 яйцо
* 2 столовые ложки какао (с горкой)
* соды на кончике ножа
* 1 ч.л. лимонного сока

Для смазывания:

* 1 яйцо

Для украшения:

* мак или корица с сахаром

1. Замесить тесто (смешиваем все ингредиенты), соответственно светлое и темное отдельно.
2. Убрать в холодильник на 20 мин.
3. Из темного теста раскатать шарики, сделав углубление "для ножки". "Шляпки" смазать взбитым яйцом и выпекать на смаз. раст. маслом противне при температуре 180 гр. до готовности.
4. Из светлого теста сформировать "ножки", с одного края их нужно сделать острыми, с другого тупыми. Тупой конец обмакиваем в яйцо, затем в мак или корицу, смешанную с сахаром. Выкладываем на смазанный раст. маслом противень и выпекаем при температуре 180 гр. до готовности.
5. Чтобы собрать "грибочки" острым ножом вырежьте в "шляпке" отверстие, обмакните острым концом "ножку" в яйцо и соедините с "шляпкой".
6. Готовые "грибочки"поместите в разогретую духовку на 3 мин.

lady.mail.ru

Для хозяюшек

[440x450]

[600x481]

[699x493]

Бирюзовое платье 03-06-2010 15:28

Это цитата сообщения miserta Оригинальное сообщение

Вот случайно нашла такое платице, делюсь с вами!

[518x699]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Графские развалины". 03-06-2010 13:48

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

[460x345]

Торт “Графские развалины” – достаточно простой в изготовлении торт, однако – впечатляющий на вид и очень вкусный. Одного выхода из рецепта хватит на большую компанию, и будьте уверенны – торт понравится всем!

Для теста нам необходимы:
1.5 стакана муки
1 стакан сахара
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
4-5 столовых ложек какао
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 банки сгущенного молока

Для сметанного крема:
1 литр сметаны (жирность 25-30%)
1/2 стакана сахара
1/2 – 1 стакан грецких орехов

Для изготовления глазури:
4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки какао
6 столовых ложек сахара
30 грамм сливочного масла (добавить вконце для загущения)

Пекарский порошом необходимо смешать с мукой. Яйца и сахар смешать в отдельной посуде, затем добавить сметану и сгущенное молоко. Постоянно помешивая всыпать готовую массу в муку и размешать. Половину готового теста залить в круглую форму и выпекать в прогретой духовке до готовности – обычно 15 минут или чуть больше. Во вторую половину добавить порошок какао и выпечь вторым заходом. Готовый корж с какао охладить и порезать на кубики размером 2-4 см. Светлый корж смазать сметанным кремом (сметаной, взбитой с сахаром) и посыпать грецкими орехами(но не всеми!). Шоколадные кубики со второго коржа обмакивать в крем и выкладывать на светлый корж горкой, попустно посыпая все грецкими орехами. Оставшимся кремом можно заполнить полости и промежутки. Почти готовый торт нужно обильно полить глазурью и охладить в холодильнике.

Готово, и приятного аппетита!
http://chefcook.ru/

[показать] [показать] [показать]

мастер - класс по вязанию лифа 03-06-2010 13:48

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАССЫ МК Крючок взято из сайта : http://magiya.com.ua/

[524x640]

Вязаный лиф.

Вязание лифа:

Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.

допустим это будет 40 петель.

Вяжем:

столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.

Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.

На фото показано красным - место шва.

Вот схема к такому типу лифа

Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в лифе.

Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.

Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :

на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.

Первый ряд

до соединения:

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)

[показать] [показать]

Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:

[показать] [показать]

Разворот. Второй ряд.

Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.

Очень важно следить за кол-вом петель.

У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду

торт чародейка 03-06-2010 13:47

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Спонсор выпуска:

Цифровое телевидение кардшаринг шаринг - смотри только лучшее

Продукты:

[300x250]
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 4 шт
Крахмал - 1 ст. л. (по желанию)
Разрыхлитель - 1 уп

     Крем:
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 200 гр
Масло сливочное - 150 гр
Ванилин - на кончике ножа

     Глазурь:
Сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 гр

источник рецепта http://kitchen-book.ru/?p=76

     Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до увеличения в объеме и изменения цвета на более светлый. Постепенно подмешать муку и крахмал (если используете). Взбить белки с двумя-тремя каплями лимонного сока или щепоткой соли до стойкой пены. Выкладывать белковую пену в тесто и перемешивать неспеша снизу вверх. Выложить в смазанную форму и выпекать при 150 градусах от 30 до 40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Первые двадцать минут духовку не открывать, а то бисквит опадет и не будет пышным. Бисквит достать, охладить и только потом разделить на два коржа. Коржи прослоить кремом и облить глазурью. Поставить в холодильник минимум на час.
     Крем:
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, молоко и поставить варить на медленный огонь постоянно помешивая. Как загустеет снять с огня и охладить. Масло, предварительно размягченное, взбить и смешать с охлажденной заготовкой заварного крема.
     Глазурь:
Смешать какао, сахар и молоко. Смесь нагревать до закипания постоянно помешивая. Снять с огня и подмешать масло.

Выкройки 02-06-2010 15:25

Это цитата сообщения Хобби_стройнеющей Оригинальное сообщение

Были времена, когда портные работали без выкройки, «на глаз», да и первые выкройки времен средневековья были большой редкостью и были прерогативой разве что весьма узкого круга сословия портных. В этом плане нам повезло намного больше, чем нашим прабабушкам: просто нашли нужные выкройки чего угодно (от вечернего платья до комбинезона для собаки) и создали эксклюзивный наряд ,не выходя из дому…Ниже вы найдете не только выкройки различной одежды, но и руководства и рекомендации по работе с ними.

[показать]	[показать]
[показать]	[показать]

ТОП-20 Салатов! Это должно быть у каждого! 02-06-2010 15:21

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Самые вкусные и оригинальные салаты!

ТОП 20 САЛАТОВ!!!

Мясной салат с телятиной и сыром дор блю

Салат из кальмаров

Салат из языка с перепелиным яйцом

[показать]

Крабовый салат

Теплый салат из козьего сыра с малиновым соусом

Салат из гребешков с имбирной заправкой

[показать]

Китайский салат с куриным филе

Салат "Мимоза"

Селедка под шубой

Салат "Тропический"

Годовщины свадьбы (когда какая и что дарить) 02-06-2010 15:18

Это цитата сообщения Svetlana_Matskevich Оригинальное сообщение

Годовщина свадьбы - загадочная дата. Кто-то ее не помнит, для кого-то она - день особенный, приятный, для другого - особенный, но неприятный и т.д. Однако раз в народе существует традиция давать годовщинам название, значит не все так просто... Опять же - нет повода не выпить:)

:heart:1 день свадьбы – Зеленая свадьба, символом Зеленой свадьбы являются миртовые листья.

:heart:1 год вместе – Ситцевая (или по другому - Льняная, Марлевая) свадьба
Ситцевая ткань - простой материал, а не праздничный свадебный шелк, одежду из ситца шьют на каждый день. Теперь супруги узнали друг друга ближе, привыкли, «притерлись» друг к другу. Друзьям советуем подарить молодым супругам ситец – на любые изделия из полотна: скатерти, занавески, полотенца и постельное белье, и на пеленки.

:heart:2 года – Бумажная или Стеклянная свадьба
Бумага и стекло – весьма хрупки, бумагу легко разорвать, запачкать, измять, стекло – расколоть. Любовь - вещь очень хрупкая, ее нужно беречь. Вы вместе уже два года, и ваша любовь растет, крепнет и расцветает вместе с вами. На эту годовщину дарят книги, вазы, сервизы, фотоальбомы, безделушки из стекла.

:heart:3 года – Кожаная свадьба
Кожа более крепкий материал, гораздо крепче бумаги. Отношения становятся все крепче, все прочнее. Дарят в эту годовщину любыек кожанные изделия.

:heart:4 года – Льняная или восковая свадьба
Обычно эту дату не отмечают, но если вы решили все же отметить ее, то постелите на стол льняную скатерть и льняные салфетки, а комнату можно украсить розами и свечами.

:heart:5 лет – Деревянная свадьба
Деревянная свадьба – это уже серьезный пятилетний юбилей супружества. Бумага постепенно закаляясь превращается в дерево. . Оформить праздник можно с помощью различных деревянных вещиц, а дарят обычно различные красивые деревянные вещици для семейного обихода.

:heart:6 лет – Чугунная или Рябиновая свадьба
Чугун тяжелый металл. Еще в старину чугун считался символом прочности. Оригинальным подарком будет чугунный горшок или замок.

:heart:6,5 лет – Цинковая свадьба
Эта годовщина говорит о том, что со временем надо наводить лоск в браке, так же как и на оцинкованную посуду. Дарят на эту годовщину обычно посуду.

:heart:7 лет – Медная свадьба
7 лет серьезный юбилей, не смотря на то что дата совсем не круглая, в этот день супрги обмениваются кольцами или медными монетами - это символизирует звонкое счастье. Гости могут подарить украшения или посуду из меди.

:heart:8 лет – Жестяная свадьба
Жесть - металл, металл ассоциируется с прочностью и долговечностью, с домом с семейным очагом, общим хозяйством. Жесть огнеупорный металл, время проверяет на прочность ваш брак, как огонь проверяет жесть на прочность. В этот день гости могут подарить жестяную посуду или бытовые приборы.

:heart:9 лет – Фаянсовая свадьба
Фаянс говорит нам о том, что разбитую чашку не склеить, что семьям это не только быт, груз повседневных проблем и ответственности, это праздник вашей любви, которую нужно беречь и сохранять тепло отношений. Это еще и праздник, праздник вашей любви, которая греет вас уже девять лет. Фаянс еще и напоминает нам о том, что разбитую чашку не склеишь. Поэтому даже по прошествии 9 лет вам нужно беречь свои чувства. В этот день подарите семейной паре фаянсовый сервиз или любое изделие из фаянса. И пусть на вашем жизненном пути не будет трещин!

:heart:10 лет – Розовая свадьба или День Роз (Оловянная свадьба)
День Роз – это ваш десятилетний юбилей. Поздравляем! Наверняка ваша жизнь не была лишена шипов, но сегодня о них надо забыть и дарить друг другу эти чудесные ароматные цветы, красного, алого или бардового цвета, символизирующие любовь и страсть. А друзья могут преподнести бутылочку хорошего красного вина, а также любые изделия из олова.

:heart:11 лет – Стальная свадьба
Отсчет нового десятилетия семейной жизни показывает, что отношения закалились, стали прочнее и крепче. Принято дарить изделия из стали.

:heart:12,5 лет – Никелевая свадьба
Эта дата празднуется в узком семейном кругу.

:heart:13 лет – Кружевная (Ландышевая) свадьба
Это поэтичное название напоминает нам о том, что семейная жизнь не только имеет твердо-металлические, но и нежные, цветочные и хрупкие ассоциации. Поэтому дарите друг другу любые ажурные и плетеные изделия. А вот вместо ландышей лучше довольствоваться ароматом хороших духов, ведь ландыш занесен в Красную книгу.

:heart:14 лет – Агатовая свадьба
Новые краски и новые семейные ценности. Агат – символ здоровья и благополучия. Если вы прожили вместе столько лет, значит ваш дом – полная чаша, и вместе вы счастливы. Подарите друг другу украшения из агата или слоновой кости.

:heart:15 лет – Стеклянная (Хрустальная) свадьба
Хрусталь – это не просто стекло, это кристалл. Если вы смогли сохранить свои чувства, то наверняка они чисты и прозрачны, во всяком случае, название праздника напомнит вам, что они должны быть именно такими. Поэтому простите друг другу обиды и подарите изделия из хрусталя, чтобы дальнейшая жизнь Читать далее...

Карусельная лошадка. 02-06-2010 15:17

Это цитата сообщения Konareyka Оригинальное сообщение

Оригинал был не очень хорошего качества, поэтому, извините, если наделала ошибок, сейчас вяжу и проверяю.

Пирожки как пух 02-06-2010 15:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.

[показать]

1 стакан кефира(250 мл.)
0.5 стакана растительного масла
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя")
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки

Начинка может быть любая,я готовила с капустой.

[показать]

Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом.

[показать]

Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

[показать]
_________________

Сочники 02-06-2010 15:15

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

[450x301]
А вот и сочник – хит школьного буфета. Вещь, уважаемая взрослыми и детьми, классный завтрак, «перехват» в офисе. Домашний сочник, подаренный в нужный момент, может послужить мелкой взяткой для «плохиша» или приятным сюрпризом для доброго человека. Незаменимая вещь!
Процесс приготовления недолог и несложен.

тем не менее, очень подробно

&quot;Маленькое облачко&quot; 02-06-2010 15:13

Это цитата сообщения blacklady-cat Оригинальное сообщение

Авторский комплектик "Маленькое облачко".
Пряжа FILO di SCOZIA, 100% хлопок.
Крючок 2,5
ОТ МОДЕРАТОРА: На центральной ленте допустимо размещение только ОДНОГО ФОТО, все остальное прячеться под кат!!! Обратите внимание на правильность оформления отредактированного поста!
Девочки, когда Вы начнете читать правила????

[показать]

Читать далее