Мобильный LiveInternet

Салфетка клубничного цвета 10-06-2010 09:55

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

[524x699]

[509x699]

Салат «Царица Савская» 10-06-2010 09:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень меня развлекает читать названия салатов в меню ташкентских кафе и ресторанов : «Голодный медведь», «От босса», «Русская красавица», «Оргазм», «Израильский», «Баварский», «Римский», «Шарм», «Людовик», «Тоска зеленая», «Светлый изумруд», «Золотая река», «Ночная звезда» и т.д.
Так вот, наряду с «Великим Соломоном», в меню одного кафе в узбекской махалле, обнаружила салат «Царица Савская». Очень уж мило эти салаты смотрелись рядом с Ачик-чучуком, Сюзьмой, Нарыном, Шурпой и Лагманом. Но, не смотря на помпезное название, салат понравился. Уж не знаю, какова царица Савская была на характер , салат оказался приятным и нежным, а потому захотелось его повторить.

[показать]

картофель
отварное куриное мясо
консервированная кукуруза
майонез
огурцы

читать далее

салфетка Дивный виноград 10-06-2010 09:37

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Не могла пройти мимо такой красоты ! А в принципе , я салфктки не люблю. [640x453]

читать далее>>>>>>>>

Посоветовали - говорят, обалденно вкусно! 10-06-2010 09:34

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!

[показать]

Берём :

- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)

- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)

- 250 мл сливок для взбивания 32% жирности и выше

И действуем:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетенные листья 10-06-2010 09:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Для того, чтобы сделать каждый плетёный листочек, подбери бумагу двух контрастных цветов (лучше двухстороннюю).

[420x330]

Сначала построй выкройку. Начерти квадрат со стороной 4—12 см. (Оптимальный размер, удобный для плетения, — 8 см). Поставь ножку циркуля в середину верхней стороны квадрата и начерти половину окружности с таким же диаметром. Раздели верхнюю и нижнюю стороны квадрата на 8 частей. Теперь, если мы начертим линии через равные расстояния, а потом выполним плетение, то получим хорошо знакомое нам полотняное или шахматное переплетение. Но попробуем сделать необычное плетение. Прочерти линии, сделав средние полоски вдвое шире остальных.

[224x336]

Положи друг на друга листки бумаги двух цветов. Выкройку можно рисовать прямо на одном из листков. Можно также нарисовать на отдельном листке или распечатать шаблон. Разрезать одновременно нужно два или три (с шаблоном) листка. Чтобы они не сдвигались, можно использовать скрепки.

[294x210]

Наложи одну заготовку на другую. Вытащи одну рабочую полоску (жёлтую) и положи её сверху. Пропускай её между красными полосками, переплетая в шахматном порядке.

[294x272]

Когда переплетёшь все полоски, аккуратно подтяни их, стараясь, чтобы не было промежутков. Теперь клеящим карандашом подклей все концы полосок с двух сторон.

[294x279]

Подровняй края. Получилось ровное сердечко.

Кабачки запечённые с помидорами 10-06-2010 09:29

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Нужно: 3 средних кабачка, 3 помидора, майонез, тёртый сыр, соль, перец.
Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной около 1 см. На противень с растительным маслом выложить полоски кабачков, посолить и поперчить. На полоски кабачков нанести тонким слоем майонез и поверх выложить тонко нарезаные кружки помидоров. Сверху всё присыпать тёртым сыром. Запекать в нагретой духовке до золотистой корочки

источник:Рецепты от Натусика

[500x375]

Сладкие ЁЖИКИ... 10-06-2010 09:28

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Сладкие ЁЖИКИ...

[520x347]

[показать]Сладкие ЁЖИКИ

Очень простой рецепт.Блендером разбиваете простое печенье,добавляете сгущёное молоко и сливочное масло.Да,ещё можно орехи.Все это перемешиваете и делаете форму ежа.Крем для иголок-сливочное масло +сгущёное молоко,взбиваете,добавляете для цвета какао.Этот крем в кулёчек,сделанный из бумаги для выпечки,затем быстрыми движениями делаете иголки.Поверьте,очень просто и вкусно.У меня получилось с первого раза.

Рецепт из интернета.. Читайте мой дневник

Серия сообщений "Печенье":

Часть 1 - Печенье овсянное
Часть 2 - Печенье из тыквы
Часть 3 - Мини-кексы с белым шоколадом и орешками
Часть 4 - Творожно-лимонное печенье.
Часть 5 - Более 200 рецептов выпечки.
Часть 6 - "СЛАДКИЕ ЯГОДКИ"
Часть 7 - Печенье «Шампиньоны»
Часть 8 - ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я
Часть 9 - Творожные печеньки
Часть 10 - Печенье «Серпантин»
Часть 11 - Мои ПРЯНИКИ.
Часть 12 - Печенье ""Кокосовый рай""
Часть 13 - Пирожные "Персики"
Часть 14 - Сахарные коржики
Часть 15 - Крекер "Домашний"
Часть 16 - Сладкие ЁЖИКИ...
Часть 17 - Соленое тесто. Рецепт, идеи поделок.
Часть 18 - Пирожное ''Персики''

КОФТА белая (КВАДРАТИКИ) 09-06-2010 15:47

Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение

[544x698]

[622x699]

[482x387]

[454x425]

[240x140] [289x250] [130x228]

Повяжем ЛЁН! 09-06-2010 15:46

Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение

[542x698]

[699x566]

[542x699]

[525x700]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Украшение для вашего блога 1 часть 09-06-2010 15:40

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Фаршированный кабачок 09-06-2010 15:38

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

[показать]

кабачки
Для начинки кабачка:
300 грамм куриного фарша
0,5 банки консервированной кукурузы
укроп
петрушка
помидор свежий
мука 2 столовые ложки
сметана 1 столовая ложка
сыр

[показать]
Кабачок очистить и нарезать одинаковыми кружками. Вырезать семена. Отварить в подсоленной воде 4-5 минут.
Для начинки смешать фарш с кукурузой и нарезанным помидором, зеленью. Разложить в приготовленные кабачки.
Смешать сметану с мукой и полить сверху начинки. Поставить в духовку минут на 40.
Готовые кабачки чуть присыпать тертым сыром.
Здесь же можно подать кусочки жареной рыбки.

Кабачки с плавленым сыром и зеленью 09-06-2010 15:38

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

[615x461]
Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит! Читать далее...

Крекеры по-домашнему 09-06-2010 15:32

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Мука 2,5 стакана ( стакан 250 гр)
Соль 1 ч.л. (без верха)
Молоко или вода 1 стакан
Масло растительное 100 мл

В молоко или воду всыпать соль,добавить растительное масло, вылить в просеянную муку и замесить крутое тесто, если тесто получится не очень крутое добавить немного муки.Тесто поставить в холодильник на 40 минут.
Охлажденное тесто раскатать 0,5 см и нарезать на квадратики или вырезать формой, наколоть вилкой и выпекать на смазанном маслом противне до золотистого состояния.Крекеры по желанию можно посыпать маком, кунжутом , солью и слегка прокатать скалкой, чтобы мак и кунжут прилипли к тесту и после выпечки не осыпались.
Если смазать желтком и посыпать кунжутом, тогда не надо прокатывать скалкой и поверхность крекеров будет более красивая, блестящая.

[показать]

[показать]

http://www.kuking.net

1. Технология пошива изделий

В помощь блоггеру 09-06-2010 15:27

Это цитата сообщения Настоящие_мужчины Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-06-2010 15:19

Это цитата сообщения Ждущая_на_берегу Оригинальное сообщение

Книга: "Учимся кроить и шить" (оглавление)

Автор - Фиалко Татьяна Михайловна. Издательство - "Хэлтон", Минск..

1.1. Терминология швейных работ
1.1.1 Ручные работы
1.1.2 Машинные работы
1.1.3 Утюжильные работы

1.2. Стежки, строчки, швы
1.2.1 Ручные стежки и строчки
1.2.2 Машинные швы

1.3. Виды отделки
1.3.1 Отделочные строчки
1.3.2 Отделочные складки и защипы
1.3.3 Кружево
1.3.4 Оборки, воланы, рюши
1.3.5 Буфы
1.3.6 Подрезы
1.3.7 Обработка деталей втачным отделочным и руликовым кантами

1.4. Подготовка ткани к раскрою и раскрой

1.5. Сборка деталей и примерка изделия

1.6. Способы обработки деталей и углов
1.6.1 Обработка наружных и внутренних углов деталей
1.6.2 Изготовление петель
1.6.3 Обработка застежек
1.6.4 Обработка горловины
1.6.5 Обработка воротников
1.6.6 Соединение воротников с изделием
1.6.7 Обработка низа изделия
1.6.8 Обработка рукавов
1.6.9 Обработка карманов

2. Конструирование, моделирование и пошив женской одежды

Сумочка с Китти для доци 09-06-2010 15:13

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Тунисский сэндвич 09-06-2010 15:09

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Leena

[300x300]

[450x100]

Мясо (готовое, у меня запеченная говядина, можно любое! Даже рыбу) — 400 г
Булка — 2 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (или подсолнечное) — 4-5 ст. л.
Салат (или пекинской капусты листья)
Яйцо (вареные) — 2 шт
Оливки — 2 горст.
Специи (у меня шафран для красоты)
Зелень
Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ч. л.

Берем пару булочек покрупнее. В моем случае домашние хлебцы, я часто пеку такие.

Вынимаем мякиш. Его можно подсушить в духовке и потом использовать как панировочные сухари, а можно пустить в котлетки. В общем, у хорошей хозяйки не пропадет.

Делаем заправочку из масла, измельченного лука, чеснока, чуточки лимонного сока или яблочного уксуса и щепотки соли. Туда же я добавила зелень и немного шафрана

Шляпка "Маки" 09-06-2010 14:45

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Автор этого чуда – Светлана Сорокина. Источник: http://blogs.mail.ru

СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

торт ТВОРОЖНЫЙ ДЖЕК 09-06-2010 09:12

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

500 гр творога,1 1/3 ст сахара,2 яйца,3 ст муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)2 ч л соды, погашенной уксусом..
Крем:3 ст молока,3 яйца,0,5 ст сахара,3 ст ложки муки,100 гр масла.
Ароматизаторы: кофе-капучино (1-2 пакетика),ликёр шоколадный 3-4 стложки, ,джем абрикосовый 3 ложки, ,лимонный сок 3 ст ложки, варёная сгущёнка 3-4 ложки.
Творог должен быть некрупянистый и неводянистый пропустить через мясорубку, всыпать сахар, хорошо растереть. Добавить яйца, взбитые в пену, и влить соду, погашенную уксусом. Всё хорошо размешать и всыпать муку. Замесить тесто. Оно будет ещё липкое. Теперь смачиваем руки раст маслом и делим тесто на 8-9 частей. Раскатываем и печём при 200 гр, 12 мин.
Верх коржика покроется красивым янтарным цветом. Коржи раскатывать очень тонко. Тесто хорошо поддаётся раскатке.
Крема делаем двойную порцию. Один нежный и нейтральный, второй с ароматизатором, по желанию.
Яйца и сахар взбить в пену.1 ст молока хорошо растереть с 3 ст ложками муки и вылить во взбитые яйца. Хорошо взбить.2 ст молока вскипятить Когда закипит влить яично-мучную массу. Варить помешивая на медленном огне, чтобы не пригорела, до загустения. Немного остудить, размешать и добавить масло. Аромотизаторы добавлять вместе с маслом, кофе- капучино ,перед вливанием яично-мучной смеси. Смазать коржи тёплым кремом,чередуя крема. Обрезанные кусочки от обравнивания коржей, подсушить в духовке,измельчить и обсыпать крошкой торт. В крошку можно добавить натёртый шоколад.
Торту ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться 6-12

Комент:получается очень нежный по сруктуре и вкусу торт.Крема должны быть вкуса "пастэль".Не бьющие вкусом.Не пересыпьте муки!!!иначе получатся коржки,жёсткие.
Крем заваривала в микро.Поэтому влила кипящее молоко во взбивающуюся яично-мучную смесь.Хорошо перемешала .В микро при полной мощности 2 мин,перемешала и ещё раз 2 минуты на полной мощности.Второй крем смешивала со сгущённым молоком.

[показать]
[показать]

www.kuking.net комментарии Ишы (автора)