Это довольный большой комплекс зданий, мне удалось сфотать только его часть (для тех, кто понимает - снимала от горГАИ, т.е. ЖолПолиции).
Были сегодня по делам в центре и мне удалось немного погулять по парку у Старой площади и немного пофотать.
[655x462]Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Милый прилетел по расписанию из Атырау, в 1.40, дома был в 3 ночм. Ура-ура! мы снова вместе, милый отогревается - там было +10+12, а тут под +30.
Прогулялись сегодня пешочком до "Метро", благо оно недалеко от нас.
Поглазели как облагораживают ул.Саина - новые скамеечки, побеленные стволы деревьев, решеточки вдоль пешеходной дорожки. Местами прям на культурный город похоже. :) а местами... ужас-ужас...совсем не приспособлено для пешеходов...
Шли и рассуждали: где, на каких страшных окраинах Киева такое можно увидеть? А в Алматы спокойно соседствуют практически европеские красоты и тут же свалка и помойка, как в каком ауле... Я не брюзжу... просто сколько тут живу, столько и удивляюсь.
Зато тут тепло и все вокруг зеленое! Сирень цветет - темно-сиреневая, почти розовая и белая. Красотища.
в Алматы вовсю цветет сирень ;) ...
[525x700]
... тюльпаны...
...распустились клены...
... да и вообще красота!
ФРУКТЫ В БАНКЕ
НЕОБЫЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
ДЖЕМ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ
2 банки по 600,0 гр
1 кг рябины
0,5 кг яблок и 0,5 кг груш
1 кг сахара
700,0 воды
Сок 1 лимона
Рябину ошпарьте, чтобы ушла горечь. Приготовьте сироп из воды и сахара, добавьте рябину, подогрейте, положите фрукты ломтиками. Тушите на медленном огне, пока джем не станет однородной консистенции. Добавьте лимонный сок. Переложите в банки, закрутите
ЯБЛОКИ К МЯСУ
и тут я поняла - любовь прошла...
я даже не успела и понять - была ль она?
но твердо помню - боль была...
от расставаний, от прощаний, от тебя...
так сильно сердце ухало! куда-то вниз...
ум успевал сказать: "смотри, держись!"
соломинка надежды все парила ввысь...
и даже разум все твердил: "борись!"
но времена чудес давно прошли...
про все, что было, позабыли мы...
и даже наши встречи холодны, как льды...
быть может просто стали мы умны... ;)
и все же - как ты?!
1. Стихи на Пасху
Пасха - это из рабства исход,
Воскрешение Бога и Духа.
Это радость, к которой народ
Пробивался и трудно, и глухо.
Это свет, выводящий из тьмы,
Из ошибок и муки уродства,
Без него - погибают умы,
В прегрешеньях доходят до скотства.
Голос Бога сквозь время зовет
Из блужданий и смуты подняться…
Пасха - это из рабства исход,
Это веры и совести братство!
милый улетает сегодня ночью в Атырау... на целых 4 дня! я первый раз за 4.5 года жизни в Алматы остаюсь тут одна... Конечно, планы есть:
1. Если будет солнечная погода, то вымыть окна.
2. Навести генеральную ревизию и уборку в кухонных шкафчиках...
3. Довязать, наконец-то, шарфик.
4. Навести порядок в своих рукодельных штучках. Они, в принципе, в порядке, но можно еще их перетрясти, поперекладывать - в общем, приятное это занятие ;)
5. Наболтаться с подружками по скайпу. При милом я, конечно, это тоже делаю, но все равно... иногда он со своими комментами может не к месту влезть... иногда я что-то не скажу ;)
В общем, есть чем заняться!
Главное, чтобы у милого там все прошло хорошо! и хорошей ему дороги, как в Атырау, так и обратно - ко мне, в Алматы.
Правдами и неправдами достался мне новый казан и решил опробовать, приготовить в нем плов. Естественно казан прошел первичную обработку огнем и маслом, и вот какой получился плов. Предупреждаю что версия плова адаптирована к украинским реалиям, т.е. без использования курдючного жира, хлопкового масла и рис брался обычный, магазинный.
Техника, родившаяся (вероятнее всего - но точно уже не помню) на основе метода троекратного воздаяния товарища К.Родерика.
Модифицированный ритуал затачивался мною под возможность разрушения воздействий - своих и чужих, осознанных и неосознанных, под "развязывание" того, что вы в порыве страсти (горя, ужаса, гнева, нужное подчеркнуть) ухитрились наворотить.
[показать]1
Храни тебя Христос
От всякого ненастья,
От злого языка,
Внезапного несчастья.
Храни тебя от боли,
Предательства, недуга,
От умного врага,
От мелочного друга,
И дай тебе Господь,
Коль это в Его власти,
Здоровья, долгих лет,
Любви и много счастья
[320x215]36 часов в поезде и из сибирской весны я в настоящей, в алматинской... уже цветет урюк (это мы все цветущие деревья так называем :) )
а на фото - я еду-еду!!! ![]()