Ароматная-преароматная выпечка. Палочки солоноватые и очень вкусные. Можно их сделать хрустящими или мягкими. Особенно хороши они к супу или к пиву. Или так просто пожевать.

[267x]

Сегодня побаловала себя кабачковыми оладьями. Очень я люблю кабачки.

Делать их элементарно просто и вкусно всегда получается.

Читать далее [700x525]

61. Как страны получили свои имена?
Большинство стран было названо по имени племен, населявших их территорию в определенное время. Так, Англия – это страна англов, Франция – место, где жили франки. Иногда у названий стран история более интересная. Так, например, Америка названа в честь Америго Веспуччи, который считается первым человеком, доплывшим до Америки и догадавшимся, что это новый континент (Колумб этого не понял).

62. Почему у Чингисхана такая плохая репутация?
Чингисхан и его воины завоевали большую часть Центральной Азии в конце двенадцатого – начале тринадцатого века. Его армия казалась непобедимой: она разрушила множество городов и погубила массу людей на завоеванных территориях. Его, воины убивали любого попавшего к ним пленника и сеяли ужас везде, где проходили. К чести Чингисхана следует сказать, что он способствовал распространению закона, грамотности и порядка среди своих подданных.

63. Чем был велик Александр Великий?
Александр был царем Македонии, области в Древней Греции, примерно за триста лет до нашей эры. Он был великим полководцем, создавшим огромную империю, которая включала в себя Египет и простиралась до западной части Индии. На всех завоеванных территориях он распространял греческую культуру, бывшую в то время одной из самых передовых.

64. Существовал ли на самом деле граф Дракула?
Граф Дракула – это персонаж, придуманный в викторианскую эпоху английским писателем Брэмом Стокером, написавшим знаменитый роман о вампирах. Однако в основу этого романа положены действительно существовавшие старинные легенды о Владе Тенесе – князе, жившем в Трансильвании в 1400–х годах. Он был известен как Влад Кровожадный и совершил сотни убийств, держа в страхе и подчинении местное население.

65. Почему царя Ивана назвали Грозным?
Иван Грозный взошел на русский трон в 1547 году. Он был жесток и беспощаден. Он издавал суровые законы и неумолимо следил за их исполнением. Например, он заподозрил Новгород в намерении заключить союз с Польшей. Тогда, войдя в город, он повелел истребить 60 тысяч человек. Про него пищут, что он собственными руками убил своего старшего сына. Однако имя Грозный было дано ему после нескольких битв, в которых он победил монгольских завоевателей.

66. Почему на портретах Наполеон часто держит руку на животе?
Наполеон был могущественный император и, разумеется, сам выбирал позы для своих портретов. Возможно, он считал, что человек, засунувший руку за борт мундира, выглядит элегантнее! Во всяком случае, он действительно часто ходил, положив руку на живот, потому что страдал от плохого пищеварения.

67. Почему Черчилль всегда ходил подняв в воздух два пальца?
Черчилль не всегда поднимал два пальца в воздух, но во время второй мировой войны его часто фотографировали именно в этой позе. Два пальца, поднятые вверх, образуют английскую букву V, с которой начинается слово “Виктория” – победа.

68. Почему английский Дед Мороз всегда спускается в дом по трубе?
Легенды о Деде Морозе начались на Западе с рассказов о святом Николае, жившем в трехсотых годах нашей эры. Он был известен тем, что часто дарил подарки бедным. В некоторых старинных домах (хижинах) был единственный вход: дыра в крыше, через которую выходил дым и влезали по лестнице люди. Таким образом, войти в такой дом можно было только “спустившись по трубе”.

69. Кто виноват в том, что люди начали курить?
Первыми курильщиками были американские индейцы. Однако они курили вовсе не табак. Например, некоторые североамериканские индейцы курили кору красной ивы. Табак (так же как и привычка его курить) был завезен в Европу из Южной Америки. Так, например, сэр Вальтер Рэлей привез его в Британию, Жан Нико (по имени которого назван никотин) ввел его в употребление во Франции. Благодаря Петеру Стюйвесанту он попал в Голландию.

70. Что переворачивается во время технических переворотов?
Технический переворот – это время появления огромного количества технических новшеств. Итак, отвечая на этот вопрос, можно сказать, что в это время особенно быстро поворачиваются колеса новоизобретенных машин! Но слово “переворот” означает не это. Оно говорит о происходящих изменениях, “переворачивающих” жизни людей, мировую экономику, историю и научные воззрения.

71. Как змее удается проглотить предмет больший, чем ее голова?
Некоторые змеи, такие, как питон, и змеи, поедающие яйца, могут проглатывать предметы, величина которых во много раз превышает размеры их головы. Например, большой питон, голова которого в ширину только 30 сантиметров, может проглотить антилопу шириной больше метра. Это происходит потому, что их челюстные кости могут перемещаться и раздвигаться. Кожа вокруг их рта тоже может очень сильно растягиваться. Это значит, что змея может увеличить

31. Почему у одних людей волосы прямые, а у других – вьющиеся?
Характер волос зависит от формы каждого волоска. У прямых волос поперечное сечение круглое, по форме они напоминают цилиндр. У волнистых и кудрявых волос сечение овальное или почти плоское. Чем более плоским является волос, тем сильнее он вьется.

32. Почему в самолете закладывает уши?
Средняя часть уха и задняя часть гортани соединены узкой трубой. Обычно в этой трубе давление одинаково с обеих сторон барабанных перепонок. Однако, когда давление в самолете резко меняется (обычно это бывает при взлете или посадке), труба может внезапно оказаться закупоренной воздушным потоком. Мы можем снова открыть ее, сделав несколько глотательных движений.

33. Почему кожа на руках сморщивается от воды?
Если вы долго просидите в ванной, вода смоет тонкую пленку естественного жира, которым покрыта ваша кожа. Когда этот жир исчезает – а выделяется он из маленьких подкожных желез, – вода проникает в поры и заставляет кожу вздуваться и сморщиваться. После того как вы вытретесь и кожа высохнет, она снова принимает свой обычный вид.

34. Почему у мужчин на лице растут волосы?
Мужчины могут отращивать бороды и усы, потому что в их организме содержатся мужские гормоны. У женщин и девочек мужских гормонов нет, поэтому волосы у них на лице не растут. Волосы на лице появляются у мальчиков в период созревания – это один из признаков того, что ребенок становится мужчиной. Большинство мужчин подстригает бороду или сбривает ее. Если бы какой–нибудь мужчина решил никогда не бриться, он мог бы отрастить бороду длиной пять метров.

35. Почему мужчины лысеют?
У многих мужчин в старости начинают выпадать волосы. Это совершенно нормально и происходит из поколения в поколение. Врачи думают, что причиной этого явления может быть воздействие на организм мужских гормонов – вот почему не лысеют женщины. Но и у женщин, и у мужчин волосы могут начать выпадать совсем по другим причинам: из–за болезни, например, или из–за употребления определенных лекарств. Пока никто не нашел еще средства от облысения. Некоторые люди скрывают лысину под париком или делают пересадку волос.

36. Почему нам снятся сны?
Сны снятся нам каждую ночь, несмотря на то что мы не всегда их помним. Психиатры считают, что события, которые вы видите во сне, как–то соотносятся с происшествиями вашей настоящей жизни. Может быть, сон помогает вспомнить пережитые когда–то ощущения. Когда мы спим, глаза у нас быстро двигаются под закрытыми веками, а мозг не перестает активно работать. Никто точно не знает, откуда берутся сновидения, но многочисленные эксперименты показали, что люди, которым не дают видеть сны, быстро становятся грустными и раздражительными. Когда им не мешают спокойно выспаться, они обычно видят во сне длинные и интересные истории.

37. Как в газированную воду попадают пузырьки?
В газированной воде находятся пузырьки углекислого газа. Этот газ обычно присутствует в воде в очень небольших количествах. Однако, если струю газа под сильным давлением направить в воду, его останется там гораздо больше. Когда вы снимаете с бутылки пробку, давление понижается, газ спешит выйти из раствора и образует пузырьки.

38. Как получается растворимый кофе?
Растворимый кофе сделан не из кофейных зерен, а из уже готового кофе. Проще всего, используя горячий воздух, выпарить из напитка всю воду. Однако растворимый кофе самого высокого качества делается с помощью заморозки и высушивания. Кофе замораживают, разрезают на мелкие гранулы, помещают в вакуумную камеру и слегка нагревают. Благодаря вакууму замороженная вода тут же превращается в пар. Низкая температура при нагревании и мгновенное испарение позволяют сохранить в кофе большую часть его естественного вкуса.

39. Почему пакетики с чаем не размокают в воде?
Пакетики для чая делаются из специальной бумаги. Обычно бумага изготавливается из дерева, хлопка, растений и других естественных волокон. Пакетики для чая сделаны из смеси манильской пеньки (очень прочного естественного волокна, из которого обычно производятся веревки) и искусственных волокон. Это соединение одинаково не восприимчиво ни ко влаге, ни к теплу.

40. Как в шоколадные конфеты заливают жидкую начинку?
Сначала начинку делают твердой. Она состоит из сахара с водой, и ее легко покрыть шоколадом. В твердой начинке содержится фермент – вещество, которое служит причиной начала химических реакций. Конфеты разогревают до температуры, при которой фермент начинает действовать. Фермент разделяет сахар на легко растворимые в воде элементы. Сахар частично растворяется, и начинка становится мягкой.

41. Как грифель попадает в карандаш?
Грифель – это смесь глины и графита (разновидности углерода). Эта смесь приготавливается как паста, которая вдавливается в

1. Почему при встрече люди жмут друг другу руки?
Пожатие рук – традиция, длящаяся сотни, если не тысячи лет. Возможно, некогда этот жест должен был показывать, что человек не прячет в руке никакого оружия. Таким образом, пожатие рук стало знаком доверия.

2. По–настоящему ли дерутся профессиональные борцы?
Любительская борьба – это состязание сильных и ловких, а профессиональная больше напоминает зрелище, чем спорт. Способность борца собрать на представление толпу зрителей здесь часто ценится больше, чем его мастерство. Это не значит, конечно, что все профессиональные борцы плохие атлеты. Иногда на соревнованиях они дерутся по– настоящему, хотя чаще всего их рычание и крики не больше чем актерская игра.

3. Почему Матадор машет перед быком красной тряпкой?
Тряпка матадора называется “мулета”. Это кусок материи, свисающий с палки. Нападая на быка, матадор использует мулету, чтобы заставить своего противника атаковать. С ее помощью он также пытается направить рога быка в удобное для себя место. Быки не различают цветов, поэтому красная материя – это только дань традиции. Иногда в руках у матадора появляется капотес – ткань, окрашенная розовым.

4. Правда ли, что огнеглотатели едят пламя?
Огнеглотатели на самом деле не глотают огонь, но они действительно кладут горящий факел себе в рот. Верхняя часть факела очень мала, и огонь быстро затухает от недостатка кислорода. Огнеглотатель закидывает голову назад, так что жар и дым вырываются наверх из его рта. Трюк этот, однако, достаточно опасен, потому что факел по–прежнему остается горячим. Бывает, что огнеглотатель держит во рту бензин (он никогда не глотает его, потому что бензином можно отравиться), затем он выплевывает его, и тот разлетается огненными искрами. Это тоже может быть очень опасно.

5. С какой скоростью опускаются парашютисты?
Любой падающий предмет будет ускоряться, пока сила сопротивления воздуха не сравняется с силой гравитации. Для летящего с высоты человека это равновесие наступает при скорости около 190 километров в час. Когда у парашютиста раскрывается парашют, сопротивление воздуха сильно возрастает и скорость падает до 20 километров в час.

6. Почему мы дрожим, когда замерзаем?
Чтобы опять согреться. Дрожь вызывается частыми быстрыми сокращениями мышц тела. Движение мышц вырабатывает тепло – вот почему вам становится жарко после зарядки. Именно поэтому дрожь тоже помогает человеку согреться.

7. Почему мы покрываемся мурашками, когда нам холодно?
Вся наша кожа, кроме губ, ладоней и ступней, покрыта волосами. Чаще всего они такие короткие, что человеку трудно их разглядеть. Когда мы замерзаем, крошечные мышцы заставляют волоски выпрямляться. Волоски встают, и воздух между ними образует промежуточный слой, помогающий сохранить тепло тела. Движение мышц приводит к тому, что у основания волосков вздуваются маленькие пупырышки, которые мы привыкли называть мурашками.

8. Почему, когда нам жарко, мы потеем?
Когда вы разогрелись после зарядки или если у вас высокая температура, маленькие железы в вашей коже выделяют пот. Это такая солоноватая жидкость, состоящая на 99 процентов из воды. Испаряясь, вода уносит с собой ваше тепло, и вы остываете. В тех краях, где бывает одновременно тепло и влажно, вода не испаряется. Она стекает капельками, и в этом случае, потея, человек почти не охлаждается.

9. Почему люди коричневеют на солнце?
Когда человек продолжительное время находится на солнце, клетки его организма начинают вырабатывать особое вещество, называемое “меланин”. Таким образом человек приобретает загар, а его потемневшая кожа становится менее восприимчивой к воздействию солнечных лучей. Однако слишком долго быть на солнце нельзя – есть опасность получить сильные ожоги и навредить организму.

10. Почему мы краснеем?
Когда вы краснеете, ваши щеки розовеют и вы чувствуете, как к ним приливает тепло. Чем больше вы стараетесь сделать вид, что ничего не происходит, тем хуже это у вас получается. Люди краснеют потому, что крошечные сосуды под кожей наполняются кровью. Чаще всего причиной тому служат определенные человеческие чувства – сильное смущение или стыд. У людей, которые часто употребляют алкоголь или едят много острой пищи, лицо навсегда может остаться багровым. Некогда яркий румянец считался одним из главных признаков красоты, и девушки специально щипали себе щеки, чтобы заставить их порозоветь.

11. Почему во время болезни поднимается температура?
Иногда, когда вы больны, температура у вас поднимается выше обычного (нормальная температура – 36,6°С или 98,6°F). Это состояние мы зовем “жар”, а провоцируется оно микробами, которые принесли в ваше тело болезнь. Микробы вырабатывают вещества, влияющие на ту часть мозга, которая контролирует

[221x408]Кошки — милые создания. Милейшие. Однако опасно делать комплимент даме, сравнивая её с кошечкой — мы же не хотим намекнуть, что наша дама истеричная и гадит по углам?

Да, вот именно. Сунуть ноги в тапки и почувствовать там мокрое. Придти домой и почувствовать в коридоре запах. Это способно отравить любое впечатление…

Как с этим бороться, науке до сих пор неизвестно. То есть, наука думает, что ей известно, и многие кошководы считают, что знают, как решить проблему. На опыте своих двух-трёх кошечек. Но вот незадача — как только они начинают популяризировать свой опыт в форумах, так обязательно находятся люди, которые заявляют: «Ага, пробовал. Нифига не работает. А вот что сработало…» — и говорят свой способ. На который опять же находятся опровержения и встречные предложения.

Ах какое увлекательное занятие — просматривать ветки тем «как отучить кошку гадить по углам». Такое впечатление, что научный метод пасует перед зеленоглазыми созданиями. Возможно, что одного решения и нет — в разных случаях следует применять разные стратегии.

И, поскольку я до сих пор не нашёл действительно действенного способа и универсального решения проблемы, просто позволю себе обобщить всё то, что предлагается на разных форумах. Обобщить, не претендуя на научную полноту, попытавшись сгруппировать решения по группам и выделив предполагаемые причины девиантного поведения. Везде, где я пишу «кошка», я подразумеваю и кошек и котов, кроме случаев, где специально оговорено другое.

Настоящие грузинские хачапури [показать]

В миску насыпаем 300-400 грамм муки

+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками

добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь

минут 15-20 параллельно посыпая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки.

Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:).

Оставим на пол часика.

Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.

Приятного аппетита:)!

Рецепты_от_Белки

[405x336]
Фото Алла Дробыш.

Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,

Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.

Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.

Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.

Приятного аппетита. Это просто вкусно!
[579x307]

 

[700x525]

 

[показать]

Красный морской еж. Ученные утверждают, что красные морските ежи практически бессмертны. Они могут гибнуть от болезней, либо в результате хищников, но признаков старения у них не возникает. Примечательно также и то, что у столетнего морского ежа ровно столько же шансов произвести потомство, как и у десятилетнего.

Какое место в Англии недоступно для входа королевы?

Единственным местом в Великобритании, куда не может войти король или королева, является Палата Общин. Эту традицию ввели депутаты после того, как в 1642 году король Карл Первый попытался арестовать пятерых членов Палаты Общин за антироялистские взгляды.

Каким образом жена Людовика XIV каталась летом на санях?

Однажды жена французского короля Людовика XIV мадам Ментенон захотела посреди лета прокатиться на санях. На следующее утро ей устроили многокилометровую «снежную» трассу из соли и сахара по дорогам Версаля.

  [500x323]

Марк Уотсон держит рыбу-меч, вес которой равен 26 кг или одному Ромео Бэкхему

[500x446]

Яну Уэлчу (в желтой футболке) удалось поймать огромного пресноводного ската во время поездки в Тайланд. Рыба была размером с бильярдный стол и весила 349 кг или больше, чем общий вес всех четырех игроков в бильярд.

[500x500]

Серен Бек стоит рядом с огромным палтусом, которого он поймал после титанической борьбы в норвежском побережье. Вес рыбы составил 197 кг, что эквивалентно весу Арнольда Шварценеггера с Вин Дизелем.

[500x323]

Алан Мэлхиш (2 справа) и его друзья поймали сома в реке Сегре, в Испании. Он весил 102 кг - ровно столько же, сколько весит Сильвестр Сталлоне

[500x500]

Мелани Кисби с командой показывают рекордный улов - 4,5-метровый тихоокеанский синий марлин, пойманный у берегов залива Бэтемэна. Огромная рыба весила 452 кг, что эквивалентно весу группы Sugababes (в полном составе)

[500x323]

Марк Фенвик рассматривает крупнейшего кальмара в мире. Его вес - 495 кг - вес Дэвида Хэйя с Николаем Валуевым и обоих братьев Кличко

[500x500]

Тим Смит позирует с рекордным в мире окунем, пойманным в Ниле. Его вес равен 110 кг

или весу братьев Jedward

Источник: svpressa.ru/travel/photo/19583/1#f

КОГДА НАМ БУДЕТ 85

ОНА :
Когда мне будет восемьдесят пять,
Когда начну я тапочки терять,
В бульоне размягчать кусочки хлеба,
Вязать излишне длинные шарфы,
Ходить, держась за стены и шкафы,
И долго-долго вглядываться в небо,
Когда все женское, что мне сейчас дано,
Истратится, и станет все равно -
Уснуть, проснуться или не проснуться,
Из виданного на своем веку
Я бережно твой образ извлеку,
И чуть заметно губы улыбнутся...

ОН :
Когда мне будет восемьдесят пять,
по дому буду твои тапочки искать.
Ворчать на то, что трудно мне сгибаться,
Носить какие-то нелепые шарфы
Из тех, что для меня связала ты.
А утром просыпаясь до рассвета,
Прислушаюсь к дыханью твоему
Вдруг улыбнусь и тихо обниму.
Когда мне будет восемьдесят пять,
С тебя пылинки буду я сдувать,
Твои седые букли поправлять
И взявшись за руки по скверику гулять.
И нам не страшно будет умирать,
Когда нам будет восемьдесят пять...

/Лариса Орлова/

[700x560]