• Авторизация


приветствую новых ПЧ 16-07-2010 12:02


Добро пожаловать!
Приветствую новых читателей!
СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС , НюНьКа2811, maya125
Желаю Вам приятно провести время на страничках моего дневника!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром 08-07-2010 00:58



Рецепты на Поварёнке 

Лепешки с сыром" Проще простого" 
 
Лепешки с сыром" Проще простого"
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Не только с сыром , с творогом , с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем палочка-выручалочка.

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, сыр.
Тэги: лепешки.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бутербродный хлеб 08-07-2010 00:57



Рецепты  

Американский бутербродный хлеб 
 
Американский бутербродный хлеб
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Хлеб ... за пять минут. Рецепт этого чудесного хлеба нашла на гуд-куке, кулинар innok (огромное СПАСИБО за рецепты хлеба!!!) предлагает много вариантов быстрого хлеба (пшеничный, пшенично-ржаной, хала и т. д. ). Попробовав один вариант хлеба (который предлагаю Вашему вниманию) заболела этим хлебом, в холодильнике стоит очередной замес, семья в восторге, а я тем более, т к получился шикарный хлебушек, для приготовления которого понадобилось практически... пять минут!!!

Ингредиенты: вода (теплая, 3 стакана по 250 г ) - 750 мл , дрожжи (сухие или 42 г мокрых) - 1, 5 ст. л. , соль - 1 ст. л. , сахар - 2 ст. л. , масло сливочное (топленое, 3 ст. л. + на смазку хлеба) - 100 г , мука (второго сорта) - 2 стакана, мука (высшего сорта) - 5 стаканов.

Тэги: обед, завтрак, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог 08-07-2010 00:56



Кухни мира на Поварёнок.ру 

Тертый пирог 
 
Тертый пирог
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога.
Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается...
Тесто очень вкусное и удобное в работе.
Рецепт живет в нашей семье не одно поколение...
Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога...

Ингредиенты: мука, маргарин, яйцо, сахар, сода, майонез, сок лимона, повидло.
Тэги: выпечка, пирог.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 08-07-2010 00:55



Кухни мира на Поварёнок.ру 

Чебуреки 
 
Чебуреки
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки

Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков, я готовлю их чуть ли не 3 раза в неделю, муж очень любит. Даже если осталось несколько штук, их можно на завтрак разогреть на раскаленном масле, и они снова будут как свежие.

Ингредиенты: вода, яйцо, соль, сахар, водка, масло растительное, мука, мясо, лук репчатый, перец черный.
Тэги: завтрак, ужин, обед, выпечка, тесто.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя мелодия 08-07-2010 00:54



Кулинарные рецепты  

Пирог «Осенняя мелодия» 
 
Пирог «Осенняя мелодия»
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Очень вкусный, сочный пирог, с нежной творожной начинкой и легкой кислинкой от яблок. Готовить очень легко, самое долгое – почистить и нарезать дольками яблоки…

Ингредиенты: мука пшеничная, сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель теста, творог, яблоки, крахмал, корица.
Тэги: пирог, яблоки, творог, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хичины 08-07-2010 00:52



Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру 

Хичины балкарские 
 
Хичины балкарские
Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Бдюдо балкарское (небольшая нация на Кавказе) но многие ошибочно полагают что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, и особенно в Приэльбрусье пробовали хичины. Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно БАЛКАРСКИМ хичинам. На этом сайте опубликованы также другие рецепты хичинов, но я как представитель балкарской национальности хочу опубликовать правильный рецепт хичинов.

Ингредиенты: вода, соль, сыр, картофель, мука пшеничная.
Тэги: второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирожок 08-07-2010 00:50



Кухни мира  

Творожный пирожок 
 
Творожный пирожок
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Ингредиенты: яйца, сметана, маргарин, мука, сахар, какао, творог, крахмал, сливочное масло, изюм орехи ванилин, сода.
Тэги: пирог, завтрак, полдник, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Молочная нежность" 08-07-2010 00:49



Кухни мира на Поварёнке 

Булочки с начинкой «Молочная нежность» 
 
Булочки с начинкой «Молочная нежность»
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Что-то меня понесло на дрожжевую выпечку, видимо обострилась нехватка мучного)))) но вкусно и ничего не поделаешь.
Мягкие, воздушные. насыщенные ароматные булочки на кефире с яблочной начинкой и в молочной заливке. Все так гармонично, нежно и пушисто, даже несмотря на большое количество теста, разошлась моя выпечка быстро, на посиделки с чаем из 5 -х человек.



Ингредиенты: мука, дрожжи сухие, кефир, вода, ванилин, сахар, масло сливочное, соль, цедра апельсина, джем, молоко, молоко сгущеное, яйцо.
Тэги: десерт, полдник, завтрак, праздник.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацынды 08-07-2010 00:48



Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Плацынды 
 
Плацынды
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Мой муж очень любит плацынды... Пришлось учится, рецепт свекрови... !!!

Ингредиенты: кефир, сода, соль, творог, яйца, зелень, мука.
Тэги: пирожки, творог.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ругувачки 08-07-2010 00:47



Кухни мира  

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков) 
 
Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе...
Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так....
Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать....

Ингредиенты: масло сливочное, кипяток крутой, мука пшеничная, творог, лук зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, масло растительное.
Тэги: чебуреки, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хичины 08-07-2010 00:46



Кулинария на Povarenok.ru 

Хичины 
 
Хичины
Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Не помню, к сожалению, чья это кухня, но мы ели хичины в отпуске на юге. После приезда я часто их делала на завтрак, но потом отошло, а сегодня вот навеяло воспоминаниями об отпуске и этих лепешках.
Очень тонкие лепешки из пресного теста, с начинкой внутри. Делаются легко и быстро, и необычайно вкусно.


Ингредиенты: молоко, мука пшеничная, соль, сыр, зелень, базилик, чеснок, перец черный, паприка, перец красный жгучий, масло сливочное.
Тэги: лепешки, выпечка, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки «В путь дорожку!» 08-07-2010 00:44



Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру 

Лепешки «В путь дорожку!» 
 
Лепешки «В путь дорожку!»
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!



Ингредиенты: картофель, сыр, зелень, яйцо, кефир, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное.
Тэги: пирожки, лепешки.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один тертый. 07-07-2010 23:38



Кулинария на Povarenok.ru 

Фруктовый пирог 
 
Фруктовый пирог
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Сделан по принципу тертого пирога, но, в отличие от тертых пирогов на сайте, белки не запекаются сверху, а добавляются в начинку. Пирог получается очень нежным, в закрытой посуде долго хранится (и становится только вкуснее).

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар-песок, маргарин мягкий, разрыхлитель теста, ванильныи сахар, мука пшеничная, ревень, яблоко, изюм.
Тэги: фрукты, пирог, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Общедоступная библиотека узоров для рукоделия 07-07-2010 00:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Общедоступная библиотека узоров для рукоделия

modistka.net/tracery.php 

Картинка узора

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое кризис? Вот он. 02-07-2010 00:33


Кризис в Зимбабве начался в 2000 году, после того, как президент Мугабе забрал земли у белых и отдал их черным. 
Сразу же накрылся весь аграрный сектор, против страны ввели санкции, началась инфляция. 
В этом году инфляция составила рекордные 231 миллиона процентов в год.
Вы поняли эту цифру? 231 000 000% в год. Безработица - 80%, треть населения покинуло страну

Теперь давайте посмотрим фотографии, которые вы вряд ли увидите в других странах мира.

Вот мальчик попрошайка получает в декабре прошлого года мелочь.

Купюры по 200 000 зимбабвийских долларов.

[показать]

Продолжение там>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская роспись = трафареты 26-06-2010 00:09

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ЯПОНСКАЯ РОСПИСЬ - ТРАФАРЕТЫ.

[175x354]

more...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О пользе зеленого чая. 21-06-2010 13:49


 В последнее время наиболее популярным из чаев стал зеленый чай. Он обладает тонизирующими свойствами, вызывает ощущение бодрости. Эфирные масла придают ему своеобразный аромат. Флавониды, содержащиеся в зеленом чае, обладают антиокислительным и антиканцерогенным свойствами. Только красное вино и какао содержат такие вещества.

[210x140]Зеленый чай пришел к нам из Индии и Китая, где еще 5000 лет назад его выращивали и употребляли не только как напиток, но и как лекарство. Настоем зеленого чая останавливали кровотечения, делали примочки на раны, снижали температуру. Позже научились понижать при помощи зеленого чая сахар в крови и артериальное давление.

Зеленый отличается от черного не только цветом. Он подвергается минимальному окислению в течении трех дней, а затем нагреванию. Окисление чайных листов составляет не более 12%. Производится он, как и черный, из флешей — трехлистных или двулистных молодых побегов чайного куста. После специальной технологической обработки чайный лист не чернеет, а остается желтовато-зеленым. Зеленый чай биологически более активен, чем черный и содержит больше дубильных веществ.

Рост популярности зеленого чая связывают с популяризацией здорового образа жизни. Люди стали внимательнее относиться к своему здоровью и больше употреблять полезных продуктов и напитков.

[210x140]Учеными доказано, что зеленый чай полезен для сердечно-сосудистой системы, так как содержит флавониды, благотворно влияющие на сосуды. Несколько чашечек хорошего зеленого чая в день помогут сосудам и сердцу.

Отдельный разговор об артериальном давлении. Зеленый чай, как и черный, содержит кофеин, который вначале немного повышает давление, а затем тонус сосудов нормализуется и давление снижается. Гипертоникам вообще лучше перейти на зеленый чай и не употреблять черного и кофе.

Зеленый чай снижает уровень холестерина в крови, успешно борется с бактериями, которые вызывают зубной налет. При вирусной инфекции весьма полезно пить именно зеленый чай, ведь в нем содержатся витамины группы В, витамин С, Р, К и другие.

Эликсиром здоровья называют зеленый чай ученые Японии. В нем содержится эпигаллокахетин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые полезные ягоды. 21-06-2010 13:39


Лето — это время тепла и солнца, самая лучшая пора для того чтобы заняться своим здоровьем. А возможностей для этого — масса. Это и множество видов спорта, и походы, и прогулки. Это свежие сочные овощи, фрукты и ягоды. О последних и пойдет речь в статье.

Чем полезны ягоды?

Во-первых, ягоды — это кладовая витаминов. Кроме того, ягоды богаты флавоноидами и антиоксидантами, которые помогают продлить молодость и укрепить работу всех систем нашего организма.

Съедайте хотя бы по одной горсти ягод в день — и вы обеспечите себе хороший заряд витаминов.

Открывает ягодный сезон жимолость. Она бывает горькой, кислой или сладкой, но всегда полезна и целебна. В плодах жимолости много органических кислот, витаминов, сахаров. Жимолость оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, она не раздражает слизистую желудка и рекомендуется при заболеваниях органов пищеварительной системы. Больным артериальной гипертензией жимолость поможет поддерживать артериальное давление в норме.

В июле приходит время малины. Ученые доказали, что регулярное употребление малины значительно снижает риск развития раковой опухоли, поскольку содержит элагиновую кислоту — редчайшее вещество, обладающее противораковой активностью.

Эта кислота, правда, в меньших количествах, содержится также в клубнике и клюкве.

В середине лета созревает и смородина. Никакая другая ягода не сравнится со смородиной по содержанию витамина C. Всего небольшая горсть этой ягоды удовлетворяет суточную потребность человека в этом важнейшем витамине, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудами.

Листья черной смородины также очень полезны. При водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, кожных заболеваниях народная медицина советует принимать настой смородиновых листьев. А высушенные листья, добавленные в чай, придают ему приятный аромат.

Еще одна любимая всеми ягода — вишня. Медики считают ее незаменимым диетическим продуктом, улучшающим аппетит и утоляющим жажду. Кашица из вишни способна остановить кровотечение, заживить рану — мякоть и сок вишни обладают антисептическими свойствами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Гусиные лапки" 20-06-2010 21:56

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Печенье "Гусиные лапки"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии