• Авторизация


Курица, запеченная с фаршем и грибами 23-03-2014 00:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с фаршем и грибами


[481x376]

Ингредиенты:
Филе курицы (или индейки) – 400 гр
Мясной фарш ( смешанный курица+свинина) – 300 гр
Болгарский перец – ½ шт
Лук репчатый – ½ шт
Чеснок – 2 зубчика
Куриное яйцо– 1 шт
Шампиньоны – 4-5 шт
Тертый твердый сыр — 100 гр
Порубленная зелень – по вкусу
Специи – по вкусу

Приготовление:
Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки. Сыр натереть. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Нежность» 21-03-2014 00:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт «Нежность»


[400x316]

Тесто для верхнего и нижнего коржей:
3 яйца
125 гр. маргарина
0,5 ст. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
50 гр. кокосовой стружки

Яйца соединить с мягким маргарином, добавить сахар, масло, муку с разрыхлителем, кокосовую стружку. Тщательно размешать. Тесто будет литься, но будет не слишком жидким. Разделить его на две части и испечь два коржа. Я пекла при 180 градусах примерно 15 мин.

Тесто на один рулет:
2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Всего нужно испечь 3 рулеты.
Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Взбив, добавить желтки, муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать снизу вверх. Выпекать 10-15 мин. при 180 градусах.
Испеченный рулет сразу завернуть в полотенце.

Начинка:
100 гр. мака
1 ст.л. сахара
пачечка ванильного сахара
яблочное повидло или варенье

Мак перемолоть, залить кипятком, чтобы получилась густая кашица, добавить ложку сахара, можно добавить немного творога. К сожалению, его было мало.
Рулеты раскрутить из полотенца, смазать яблочным повидлом, а сверху - маковой начинкой, свернуть рулетом.

Крем:
400 гр. сметаны
100 гр. сахара
1 ст. л. желатина
50 мл. смородинового или вишневого сока
1 ст. л. лимонного сока

Желатин залить холодным смородиновым соком, дать набухнуть. Затем растопить в микроволновке или на плите, не доводя до кипения. Сметану взбить с сахаром и лимонным соком. Тонкой струйкой ввести желатин.
Положила готовый крем в морозилку на несколько минут, чтобы немного схватился.
Корж смазать частью крема, выложить на него рулеты, промазать кремом промежутки между рулетами и верх, накрыть вторым коржом. Украсить по желанию. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ 20-03-2014 14:03

Это цитата сообщения Валентина_Евгеньевна Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

http://labhousehold.com/ru/crochet-dress-for-girls.html
[457x579]

1.
[610x457]

2.
[600x476]

3.
[610x457]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС 20-03-2014 13:15

Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

[показать]

Крапива и мать-и-мачеха вылечат выпадение волос:

При выпадении волос и обильной перхоти с зудом кожи головы народная медицина рекомендует 3 раза в неделю мыть голову крепким отваром из смеси листьев крапивы и листьев мать-и-мачехи, взятых поровну. Применять при лечении выпадения волос.

Маска из постного масла, желтка и меда от выпадения волос:

От выпадения волос есть хорошее народное средство - 1 ст. ложка постного масла, сырой желток, 1 ст. ложка меда - все хорошо перемешать и втирать эту массу в корни волос. Не смывая, хорошенько укутать голову на 1 час. Потом ополоснуть волосы настоем трав из ромашки, хмеля или листьев березы (на выбор). Самый лучший ополаскиватель для волос делают из такого популярного растения, как ромашка аптечная, она обладает противовоспалительным действием; а отвар из корней лопуха избавит от грибка и придаст волосам силу.

Лечение выпадения волос отваром корней аира в уксусе:

Лечение выпадения волос, народный рецепт - 3 ст. ложки корней аира проварить в 0,5 л 9% уксуса на малом огне 15 минут. Процедить, остудить и втирать в корни волос. Повторять процедуры 1 раз в неделю. Применять при лечении выпадения волос.

Сок черной редьки от выпадения волос:

От выпадения волос можно избавиться, используя сок черной редькт. Нужно натирать корни волос соком черной редьки, походить минут 30 с укутанной головой и смыть. Повторять процедуры 1 раз в неделю.

Кефир или простокваша помогут при выпадении волос:

При выпадении волос нужно втереть в корни волос обыкновенный кефир или домашнюю простоквашу, утеплить голову целлофаном, теплым платком и оставить на 1,5-2 часа. Потом смыть отваром из трав. Повторять процедуры 1 раз в неделю в течение 5-7 недель. Применять при лечении выпадения волос.

Маска из горчицы против выпадения волос:

Проверенный народный рецепт от выпадения волос - горчица в порошке 1 ст. л., 2 ст. л. крепко заваренного черного чая и 1 желток. Нанести на 30 мин. Будет жечь! Затем смыть водой, шампунь не требуется. Делать раз в 3-4 дня пока не будет стойкого эффекта. Применять при лечении выпадения волос.

Лечение выпадения волос лопухом:

Корни лопуха заготавливать в сентябре, когда они мясистые и сочные. Пустой корень без сердцевины для мази не годится. Очищенные от земли и от грубой коры, хорошо промытые корни нарезать, просушить в тени на сквозняке. Это сырье для отвара, который готовят так: 4 столовые ложки корней (40-50 гр.) залить 1 литром кипятка, кипятить 30 минут. Потом разводить и мыть голову без шампуня. А лопуховое масло надо втирать для питания волос. Приготовление лопухового масла: Половину емкости надо засыпать корнями лопуха и залить доверху подсолнечным маслом. Закрыть и настаивать в теплом, темном месте сутки. Затем смесь проварить на медленном огне в течение 15 мин., отжать и процедить. Хранится это масло в холодильнике долго. Применять при лечении выпадения волос.

Скорлупа яиц при выпадении волос:

Народые целители советуют при приеме скорлупы яйца, добавлять в смолотую скорлупу несколько капель лимона или любой кислоты - кальций не всасывается без присутствия кислоты. Принимать 1 ч. ложку перемолотой яичной скорлупы один раз в день. При использовании и перепечатке материала ссылка на сайт www.web-zdrav.ru 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника 20-03-2014 13:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный пирог - вкусный рецепт для светлого праздника

Пасхальный стол всегда отличался изобилием блюд — после 48 дней постной пищи приятно полакомиться любимыми блюдами. Тут вам и крашенные яйца, и куличи, мясные и рыбные блюда, разнообразные закуски. И, конечно же, какой пасхальный стол — без пасхального пирога?

[700x463]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкусный пирог для приближающейся Пасхи!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная косметика. Своими руками 20-03-2014 13:05

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Полезная косметика. Своими руками

Все уважающие себя серьезные косметические фирмы, производящие действительно работающие средства, используют для их производства натуральные природные продукты и этим конечно же могут гордиться по праву. Правда и цена таких средств действительно высока. Выбор за нами - ждать чуда от изделий химической промышленности из ближайшего супермаркета, использовать дорогостоящие кометические средства с натуральными компонентами или может попробовать сделать эти самые натуральные уходовые средства самостоятельно. Конечно, сроки годности домашней косметики очень коротки, зато какой простор для творчества!

Тем более, что впереди лето, и это то самое время чтобы приготовить самые разные нужные и полезные продукты и сделать запас травяной косметики на весь год.

Готовы? Тогда вот несколько простых, надежных, действенных и красивых рецептов

Самый простой, ароматный и вкусный - лосьон для кожи из клубники

[показать]

И это именно те самые натуральные фруктовые кислоты, про которые наперебой твердят все косметические фирмы. В приготовлении домашнего клубничного лосьона нет ничего сложного, просто возьмем стеклянную емкость, плотно наполним ее спелыми ягодами, конечно чисто вымытыми и без чашелистиков, теперь встряхнем баночку, чтобы ягоды легли по самое горлышко и как можно поплотнее (но не пытайтесь мять ягоды, иначе лосьон получится слишком мутным), а теперь зальем их обычной водкой. Не стоит беспокоиться, ее понадобится не очень много. Емкость плотно закупориваем и отставляем не пару недель в холодильник. Клубника немного забродит, но не пугайтесь, так и надо, процесс долгий, поэтому ждем... Когда ягоды побледнеют и отдадут сок, их можно без фанатизма отжать через марлечку и получившуюся жидкость хорошенько отфильтровать через воронку с ватным тампоном. При использовании лосьона его надо разводить кипяченой водой. Не забываем использовать для протирания лица, шеи и зоны декольте утром и вечером. Клубничный лосьон чудесно освежает и тонизирует кожу, а также стягивает поры.

По этому же принципу сделаем лосьон из огурцов

[показать]

Огурцы можно натереть на терке, но лучше нарезать тоооненькими пластинками, тогда готовый продукт будет более прозрачным. Подготовленные огурцы заливаем водкой и ставим смесь на солнце на 2 недели. После настаивания процеживаем и храним в холодильнике в течение месяца. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовое полено" 19-03-2014 21:19

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Торт "Медовое полено"

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка годе 18-03-2014 23:50

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Юбка годе

[226x640]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудная салфетка выполненная крючком 18-03-2014 23:26

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Чудная салфетка выполненная крючком

[400x306]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от неприятного запаха ног? 18-03-2014 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как избавиться от неприятного запаха ног?

Эта проблема существует круглогодично, но обычно, с наступлением тёплого времени года обостряется до невозможности. Нашим ножкам жарко, они потеют и начинают пахнуть, извините, отнюдь не фиалками.

Вот несколько несколько секретов, благодаря которым вы перестанете смущаться своих ног и не будете бояться снять свою обувь при ком-то поскольку совету помогут: уменьшить потливость ног, максимально избавиться от неприятного запаха ног, + это составит вам небольшую профилактику от грибка.

[500x333]

Поехали!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюмчик 16-03-2014 02:09

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

*

[583x496]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка"Рапсодия" от Виринеи 16-03-2014 02:08

Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение

Юбка"Рапсодия" от Виринеи

Нашла здесь:http://club.osinka.ru/search.php?tg=90932&f=t&tid=...%EC%EE%E8%20%F0%E0%E1%EE%F2%FB
Я давно заглядывалась на эту юбочку и вот,наконец,нашла автора
[показать] [показать]
Отделочные полосы и пояс связаны чередованием цветов по этой схеме:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях 16-03-2014 02:01

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Маски для живота. Плоский и подтянутый живот в домашних условиях

[403x604]

Женская фигура отличается наличием груди, бедер и, увы, небольших жировых отложений на животике. И сколько бы вы ни качали пресс, жирок все равно станется, скрывая живописные кубики пресса. Убрать пресловутые отложения жировых запасов в районе талии можно только, ограничив себя в калорийном питании и, следовательно, уменьшив свой вес и объем талии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины слоистые пирожки 14-03-2014 23:54

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки


[480x325]
Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).
в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.
В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).
Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.
[480x253]
Сворачиваем пласт с начинкой в рулет
Рулет нужно свернуть как можно более плотным
[480x380]
Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..
[480x383]
Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..
[480x496]
Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга..
Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..
[480x355]
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная белая кофточка 14-03-2014 23:50

Это цитата сообщения Solnyshko21 Оригинальное сообщение

Кружевная белая кофточка

 
[250x250]

кружевная белая кофточка

Эту белую кружевную кофточку с  V-образным вырезом можно сочетать с самой разной одеждой: юбкой, брюками или платьем – и каждый раз вы будите выглядеть по-новому.

[450x215]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Размер 46.

Вам понадобится: 550 г лентовидной пряжи белого цвета; 1 метр атласной ленты белого цвета; металлическая пряжка для пояса, крючок № 3.

Основной узор: по схеме 1.

Обвязка: по схеме 2.

Плотность вязания: 10 см равны 16 петлям, равны 4 раппортам.

Описание работы [207x450]

Спинка

Набрать цепочку из 76 возд. петель равных 19 раппортам и вязать по схеме 1 основным узором. На высоте изделия 36 см для пройм с обеих сторон закрыть по 8 петель и продолжить вязание прямо. Закончить вязание на общей высоте изделия 56 см.

Перед

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрывало с розочками, связанное крючком 14-03-2014 23:45

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Покрывало с розочками, связанное крючком

[600x]

[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из блинов по-венгерски 14-03-2014 23:37

Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение

Торт из блинов по-венгерски

[266x230]

Торт из блинов по-венгерски или блинчики Сентдёрдьские по книге Кароя Гунделя

Блюдо это получило название, вероятно, по одному из старых венгерских сел. Сейчас села с таким названием в Венгрии нет, но в списке венгерских населенных пунктов 1888 года еще числились 23 деревни под названием Сентдёрди. Некоторые данные указывают на трансильванское происхождение этого блюда.

Ингредиенты для рецепт "Торт из блинов по-венгерски"

  • 50 г - изюм
  • 100 г - ром
  • 20 шт -  блинчики
  • 20 г - сливочное  масло (для смазывания формы)

Крем - пропитка:

  • 120 г - сахар
  • 5 г -  ванильный сахар
  • 5 шт - яичные желтки
  • 200 мл -  сливки 10%
  • 150 г - масло
  • 200 мл - молоко
  • 100 г  - сахар
  • 150 г - миндальные орехи

Покрытие

  • 5 шт - яичные белки
  • 100 г - сахар
  • 50 г - абрикосовое повидло
  • 40 г - сахарная пудра.

Количества блинчиков, приготовленных из указанного количества продуктов, вполне достаточно на десерт после сытного обеда для 10 человек! За день заранее замочить в роме изюм.

На следующий день приготовить 20 блинчиков по рецепту 49 из моей темы - Венгерские блинчики, начинки и пудинг из блинов по рецепту К. Гунделя, соответственно увеличив количество продуктов на 60%.

Сложить блинчики стопками по 4 штуки.

Каждую стопку свернуть трубочкой, концы ровно обрезать и нарезать трубочки на кусочки такой длины, чтобы , поставленные вертикально, они были примерно на 1, 5 см короче края посуды, в которой будут печься.

[480x354]

Небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную кастрюлю (можно круглую) смазать сливочным маслом, расставить в ней вертикально, не очень плотно короткие трубочки блинчиков, заполнив ими всю кастрюлю.

[480x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ 14-03-2014 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

 (200x200, 8Kb)
КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Цветная капуста – симпатичный овощ, который можно купить на любом рынке. Помимо своей «кучерявой» внешности она обладает приятным мягким вкусом, и является настоящей кладезью полезностей: она богата витамином С, калием, магнием, железом и фосфором. Цветная капуста также примечательна тем, что из нее можно приготовить массу вкусных, а при желании даже изысканных блюд.

Многие не знают, как консервировать цветную капусту. На самом деле, рецептов множество. Ниже я привела рецепты "закаточек" из цветной капусты, которыми Вы можете угощать Ваших гостей и удивлять Вашу семью. Все рецепты довольно просты в приготовлении и не отнимут у Вас много времени.



1.Цветная капуста"Кораллы"
2.Цветная капуста"Пирамида"
3.Цветная капуста с сельдереем и морковью
4.Салат-ассорти"Деликатес"
5.Цветная капуста маринованная
6.Ассорти с цветной капустой
7.Цветная капуста квашеная
8.Цветная капуста в томатном соке
9.Цветная капуста с орехами
10.Соление цветной капусты
11.Цветная капуста острая
12.Цветная капуста в томате

итак,начнем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa) - Пирог пошел на ура! 14-03-2014 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa) - Пирог пошел на ура!

У мня еще остались осенние яблоки, вот и решила, что пусть это быдет какая-то яблочная выпечка.. И положила глаз на вот такой пирог - Яблочный торт (torta di mele co sorbetto alla rossa).

Вкусно! Корж получается достаточно влажный, и я его немного "подсушила" в выключенной духовке, по своему вкусу. Очень сливочный вкус, рыхлая текстура яблок, карамельная "корочка" сверху и хрустящая - по бокам - что может быть более подходящее для тихого семейного чаепития? А еще непритязательность в исполнении, ингредиенты всегда под рукой, ничего особенного не требуется... По-моему, идеально!

[640x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рецепт из книги итальянского повара Валентино Бонтемпи "Итальянская кухня". Легко и быстро ,а главное,очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочки плетёночки 14-03-2014 23:09

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Яблочки плетёночки

[показать]

Нам понадобится:

- Яблоки (крупные) - 1 кг.

- Тесто слоеное - 400 г.

- Начинка любая - творог, печенье, орехи, вареная сгущенка.

- Сахар - 100 г.

И сам процесс:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии