Это цитата сообщения Елена_Бойко_Ейск Оригинальное сообщение
Нежнейший заливной пирог с капустой и фаршем.
Сегодня в почте попалась ссылка на этот пирог. Думаю, дай я его приготовлю. С капустой, это нечто новое для меня.
Пирог, просто тает во рту, нежный и сочный!
Предлагаю свой фото рецепт по мотивам этого сообщения.
Итак, что нам понадобится для теста:
Яйца 3 шт, майонез 100г., сметана 100г., кефир или любой кисляк -200г., соль, сода, мука.
Муки столько, чтобы замесить тесто, как на оладьи.
Начинка пирога:
Капуста, примерно четверть килограмового вилка. 300г. фарша ( у мня свинина+говядина).
Очень большая луковица, соль, перец.
В миску разбиваем яйца, соль, соду. Взбиваем венчиком.
Добавляем майонез, сметану, кефир. Хорошо взбиваем. Добавляем за несколько приемов муку, как на оладьи.
Берем сковороду, наливаем немного подсолнечного масла, припускаем лук. Слегка, до прозрачности и аромата.
Ни в коем случае не зажариваем. Добавляем в нашинкованую, как для борща, капусту. Туда же добавляем фарш.
Фарш сырой, обязательно! Все хорошо вымешиваем, солим, перчим.
Противень или форму, застилаем пекарской бумагой. Очень советую, минимум затрат, при огромном преимуществе.
Выливаем большую часть теста. Выкладываем начинку, разравниваем ее, и заливаем оставшимся тестом.
Встряхивами из стороны в сторону, чтобы пирог выровнялся, и пожалуйте в духовку.
Духовка должна быть прогрета. Ставим наш пирог на 30-40 минут, при 220 градусах.
Минут через 20-30 проверяем, как там наш пирог, может надо повернуть его.
Как только он покроется румяной корочкой, вуаля, пирог готов!
Достаем из духовки и накрываем, минут на 10-20, чистым полотенцем, чтобы корочка стала мягкая и нежная.
Попробуйте! Моя семья, весьма избалованная мною всякими вкусняшками, приняла его на ура!
Даже дети, которые при слове "Капуста", говорят - фууууу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски - oстрая, пряная, с дразнящим аппетит ароматом
Эта капуста по-корейски, или кимчи, знакома многим. Острая, пряная, с дразнящим аппетит ароматом чеснока и красного перца – это потрясающее блюдо понравится и вам.
Подать такую закуску можно как к привычному мясу, рыбе или гарнирам, так и в качестве самостоятельного блюда.
Рецептов и вариантов исполнения кимчи существует множество. Сегодня я хочу познакомить вас с моим любимым.
[650x435]
Эта корейская закуска произведет фурор!Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Сабо из крокодила (Diy)
[показать]Я предлагаю попробовать переделать надоевшие старые босоножки во что-нибудь новое и модное.
Имеются милые итальянские босоножечки, четыре тоненьких ремешочка.
На самом деле это два пыточных приспособления, изо всех сил отравляющие мне летнюю жизнь, и при каждом шаге изуверски стараются перепилить мне кости.
[показать]Что делать? Покориться судьбе и тихо сидеть в уголочке босиком или попытаться сказку сделать былью?
Я решила своими руками свершить положительные изменения в судьбе.
Я выдрала все мерзкие ремешки и завязочки, оставила удобную платформу, ее жалко было выбрасывать.
[показать]Вырезала для верха два крокодильих кусочка.
(необязательно под крокодила, главное — чтоб были достаточно плотные.
два кожаных кусочка такого размера найдется в каждом доме — от надоевшей сумки например)
[показать]С изнанки кусочков пристрочила тонкую бежевую кожицу, она будет соприкасаться непосредственно с конечностями.
В идеале лучше мягкую замшу.
[показать]Прибила это богачество к платформе золотыми гвоздиками — и вауля!
Габбана вместе с Дольчей нервно плачут от зависти.
(такие гвоздики для обивки дверей продаются в каждом хозяйственном, бывают еще под серебро и под бронзу, стоят копейки)
[показать]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Куличи + пасхи
Танцы от плиты и до компа Кулич с маком.
[показать]
Всегда пеку кулич по этому рецепту. Многим рецепт понравился и мои подруги пользуются таким рецептом
Это цитата сообщения Santana-I Оригинальное сообщение
Кофточка-туника "Грани"
[700x388]Кофточку связала пару лет тому назад из ленточного акрила. Понравились разработки треугольных мотивов в журнале "Дуплет" №124. Решила использовать их для кофточки
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
|
|
http://www.kindermy.ru/forum/41-927-1
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛжеСлоеное СуперБыстрое тесто
Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат оказался потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для "Наполеона".
[показать]
Попробуйте: тесто - воздух , душа - поёт
Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение
Топ и юбка крючком
Нарядный комплект для лета. Идеальный вариант для любого торжества!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное >Домашний отбеливатель!
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Схемы для филейного вязания Розы Цветы
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное >ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!
ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЧИСТКИ!
Всего 2 ингредиента, которые ВСЕГДА есть дома под рукой.
Очищает ВСЕ!
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали,
даже белые ручки дверей холодильников.
Абсолютно безопасный, готовится за несколько секунд!
- Положите 1/4 стакана соды, в миску добавить достаточно перекиси,
чтобы сделать пасту.
- Натрите пальцами или губкой.
Очищает ВСЕ!
Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали,
даже белые ручки дверей холодильников.
Быстро, просто и безопасно!
Это цитата сообщения таня_шевченко Оригинальное сообщение
Авторский альбом Натальи Кравченко
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Молитвы о ближних
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Платье "Невеста" от Виктории Драчук
Опубликовала playka2 в группе Вяжем вместе он-лайн
[показать] 
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ga_lina Оригинальное сообщение
Петрушка за 3 часа...
Большинство дачников знают что петрушка всходит довольно долго....
А знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов? Этот рецепт часто использовался как... фокус.
Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой.
Через 3 часа появятся всходы.
Весна не за горами. Запишите - пригодится!!!
[700x490]