Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

15 секретов идеальных блинов

[показать]
секрет 1
Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.


Вся вкуснятика дальше!

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЯЯ СОЛЯНОЧКА!!!! ЧУДО КАК ХОРОША 1 ЯНВАРЯ.

Это цитата сообщения Marinya
НОВОГОДНЯЯ СОЛЯНОЧКА!!!! ЧУДО КАК ХОРОША 1 ЯНВАРЯ.

Каждый год днем 1 января готовлю я эту солянку. После праздника , когда и есть не естся и пить не пьётся, ГОРЯЧИЙ НАВАРИСТЫЙ СУПЧИК ЭТО ТО ЧТО ДОКТОР ПРОПИСАЛ. Да и продукты почти всегда есть.

1.НАВАРИСТЫЙ БУЛЬОН (каждая хозяйка варит мясо для салатов, мясные рулеты и т.д. и т.п.)

2. сосиски 2-3 штуки (можно купить заранее, можно варенкой обойтись)

3.солёные огурцы 2-3шт. (почти всегда есть в наличии)

4. баночка маслин лучше без косточек

5. луковица 1

6. томатная паста 1-2 ложки (кто любит больше пожалуйста)

7. обрезки любого мяса (вареные, те что не пошли в нарезку или в салат)

На огонь ставим бульон в него режем сосиски, кладем кусочки мяса, презанные соломкой огурцы (если очень соленые или кислые, вначале кипятком обдайте и дайте воде стечь). Бульон должен закипеть.

Делаем зажарку из луковицы и томатной пасты. Вводим в кипящий бульон, и еще выльем туда же жидкость из банки маслин (она придаст свой аромат). Доводим до вкуса; солить как правило не требуется, а вот специи по вкусу добавить или сахар если кисловат надо, и зелень положить уже в самом конце.

СУП ПРАКТИЧЕСКИ ГОТОВ. ЗОВЕМ К СТОЛУ. ЕСТЬ ЕГО НАДО ГОРЯЧИМ С ПЫЛУ С ЖАРУ.

НО И ПОДАТЬ ЕГО НЕ ПРОСТО - в каждую тарелку кладем маслины 5-7 шт, дольку лимона, ложку сметаны.

И ВОТ ЭТУ КРАСОТУ ДЛЯ УСПОКОЕНИЯ ОРГАНИЗМУ КУШАЕТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!

Источник - http://4vkusa.ru

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»

 

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
[700x526]

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Пасхальное печенье Лимонные яйца

[показать]
Читать далее..

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежнейший омлет, вареный в пакетах

[показать]Огромная благодарность автору: елена

Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом! Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...

читать рецепт

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Лазанья с грибами и куриным филе

Лазанья с грибами и куриным филе

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ

РЕЦЕПТ НА 30 КОНФЕТ

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

28 лучших рецептов 2009 года

28 лучших рецептов 2009 года.

Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.

Приятного аппетита

Первые  блюда	Вторые блюда	Сладости	Напитки
Солянка мясная [показать]	Куриные ножки в мешочке [показать]	Чизкейк (без выпечки) [показать]	Горячий шоколад [показать]
Сырный суп [показать]	Лазанья [показать]	Сладкая колбаска [показать]	Банановый коктейль
Овощной суп с фаршем [показать]	Торт из печени [показать]	Торт «Муравейник» [показать]	Шоколадный мусс на манной круп

Читать далее...

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Пасхальный шоколадный кекс

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 

[показать]

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Пасха с фруктовым желе

TATYSIY

Пасха с фруктовым желе

[449x310] Ингредиенты Молоко - 3 л. Сметана - 3 стакана. Яйца - 9 шт. Сахарная пудра - 1 стакан. Масло сливочное - 250 г. Сухофрукты - 1/2 стакана. Миндаль рубленный - 1/2 стакана. Желе клубничное - 1 пакет. Желе апельсиновое - 1 пакет. Мандарины - 2 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик.

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как красиво оформить мясную нарезку

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)

[640x395]

[600x443]

дальше

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

[604x453]
[показать]" border="0" />

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Торт " Черный Принц " МК -

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011   Закуски   Буженина    Ветчина в сыре        Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты Закуска из сельди с маринованными опятами Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами Заливное "Яйца Фаберже" Заливное из курицы Колбаски куриные Крабовые палочки "Очаровашки" Морковь по-корейски Мясной "батон" с овощами Паштет из печени Помидоры с сыром, зеленью и чесноком Читать далее...

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ


Если вы любите выпечку с насыщенным шоколадным вкусом - этот рецепт как раз для вас. Я бредила этими кексами неделю - так мне хотелось шоколада. Результат ни на грамм не разочаровал. Эти капкейки с удовольствием ели даже те, кто не считает себя фанатами шоколада. При желании для украшения капкейков можно использовать крем из пряного яблочного торта.
[показать]" border="0" />

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Лимонное масло

ЛИМОННОЕ МАСЛО

[461x615]

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт для сладкоежек «Эскимо»

[450x338]

Читать далее...

Это цитата сообщения Островок_Рукоделочки Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:Бананы спелые 3 штуки

Сливочное масло 100 гр

Яйца 2 штуки

Сахар 150 гр

Мука 250 гр

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Приготовление:Бананы очистить и размять вилкой. Масло растереть с сахаром добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Получается жидкое тесто. Выпекать в формах для кексов 15-20 мин. при 180 град.

[480x480]

 

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

>Пироги от Sophie Dudemaine

[360x480]

Эти пироги замечательны тем, что используя различные добавки к базовому рецепту можно каждый раз получать совершенно новый вкус. Подходят для пикника, как закуска или альтернатива бутербродам на работе/в школе.

Пироги от Sophie Dudemaine

• 150г муки
• 3 яйца
• пакетик разрыхлителя* 
• 125мл теплого молока
• 100мл растительного (сливочного) масла
• 100г тертого сыра(в оригинале – швейцарский Grueyer)
• соль, перец

•  

смотреть   далее

Это цитата сообщения искорка09 Оригинальное сообщение

Русское богатое. Роспись, картинки для декупажа.

.Читать далее...