• Авторизация


Овсяно-кокосовое печенье с шоколадом, имбирем и кардамоном. 11-12-2013 10:23


[480x359]
3 ст. муки
3 ст. овсяных хлопьев
250 г. сливочного масла
3 ст. л. меда
2 ст.л. воды
1/2 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ч.л. порошка имбиря
1,5 ч.л. порошка кардамона
80 г. (2 пакетика по 40 г.) кокосовой стружки
1 плитка горького шоколада.


Для начала растапливаем сливочное масло с медом и добавляем воду, соль и сахар. Смешиваем муку с овсяными хлопьями, разрыхлителем, кардамоном и имбирем. Каждый квадратик шоколада разрезаем на 4 части. В овсяно-мучную массу выливаем масло с медом и вымешиваем тесто. Оно должно быть густым, но не плотным. Ставим тесто в холодильник на 30-40 минут, после холодльника тесто не будет прилипать к рукам и с ним будет очень легко работать. Хочу предупредить, если у вас получилось жидкое тесто, то добавьте муки или овсяных хлопьев, если получилось очень густое, то добавьте воды. Достаем тесто из холодильника и отщипывая руками по кусочку теста выкатываем шарики размером с грецкий орех. В каждый шарик вкладываем по кусочку шоколада. Выкладываем шарики на смазанный растительным маслом противень и чуть их сплющиваем рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут в предварительно-разогретой духовке. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское творожное печенье 11-12-2013 10:18


[604x453]
И для детишек, и для их родителей))) Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.

Ингредиенты: 150 г. сливочного масла, 200 г. творога, 250 г. пшеничной муки, 100 г. сахара.

Приготовление:
1. Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.
2. Всыпать муку и быстро замесить тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
6. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек =)
На любителя: можно посыпать сахаром или корицей ;)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени на приготовление сложных блюд 11-12-2013 09:56


Ингредиенты:
- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи

Приготовление:
1. На дно формы выложить фарш предварительно его посолить-поперчить.
2. На него всю заморозку из пакета.
3. Залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. 4. Если есть время, можно обжарить фарш с луком, так вкуснее.
5. Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стожки 11-12-2013 09:49


[510x364]
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша

Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовление:

Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук пассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат на праздничный стол! 11-12-2013 09:42


[449x551]
Ингредиенты:
- Куринная грудка-2 шт(800гр),
- шампиньоны 600-700гр,
- 6 шт яиц варенных.
- 2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
- 2-3 моркови средних,
- сыр твёрдый 100гр,
- майонез,
- специи (карри),
- зелень.

Приготовление:

Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний
жир ушёл) Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (жел-
тки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вку-
су. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варен-
ная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать воду из-под крана безопасней 11-12-2013 09:38


[382x700]
Вода из-под крана считается безопасной, но многие всё равно предпочитают «подстраховаться» — устанавливают дополнительные фильтры для воды или кипятят её перед употреблением. Узнать, насколько безопасна жидкость, которую вы пьёте, можно лишь в лаборатории. Однако некоторые признаки некачественной воды можно определить на глаз и благодаря обонятельным и вкусовым рецепторам.

Способы очистки и смягчения воды в домашних условиях
Водопроводную воду пить не следует, если:

– вода мутная;
– если оттенок зеленоватый, ржавый, желтоватый или любой другой;
– если фильтр со сменной кассетой пожелтел (возможно, это связано с изношенностью труб и, как следствие, попаданием в воду ржавчины и железа);
– у воды специфический запах;
– после того, как вода отстоялась, вы видите обильный осадок;
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер "Елочка" 11-12-2013 09:24


[525x700]


1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как уменьшить талию за пять минут в день? 09-12-2013 12:53

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Методика японского доктора Фукуцудзи,которая помогает уменьшить талию,убрать живот и даже прибавить свой рост,тренируясь всего лишь по 5 минут в день.

[600x450]

Данный метод  уже описывали многие печатные издания,интернет -журналы,блоги и даже была  написана книга,которая разошлась огромным тиражом по всей Азии.

В чем суть метода читайте здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты домашней выпечки 09-12-2013 12:32

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Все легко и просто!

[604x458]

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для вязания спицами 26-11-2013 21:20

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

[250x142] 

Занимательный узор. Спицы.

[250x296] 

Рельефный узор спицами

[250x203] 

«Тканая» рисовая вязка

[250x236] 

Два узора спицами для пряжи с короткими секциями

[250x141] 

В копилку: еще один твидовый узор спицами. Описание, видео

[250x188] 

Вязание спицами узора «Чешуйки»

[250x259] 

Узор спицами

[250x195] 

Рельефный узор спицами №35

[250x295] 

В копилку: узор "елочка" спицами. Описание, видео, МК

[250x250] 

Узор спицами Болгарский крест

[250x230] 

Ажурный узор "Листья"  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шали, шарфы, шапочки спицами 26-11-2013 21:19

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку
[250x188] [250x193] [250x217]
[250x234] [250x389] [250x333]
[250x375] [250x250] [250x167]
[250x342] [250x375]

[250x202] 

МК - азы «swing-knitting» - поворотного вязания

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 24

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post300530023/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2013 13:31


[480x360]
Если вас замучил вопрос "что бы такое взять завтра на работу?", то вы явно попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое на моей кухне стало последышем замечательной грузинской ачмы
Импровизация с ачмой. Простые блюда
Если вас замучил вопрос "что бы такое взять завтра на работу?", то вы явно попали по адресу. Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое на моей кухне стало последышем замечательной грузинской ачмы.
Вам понадобяться продукты:
1 лаваш,
3 яйца,
3 ст. ложки сметаны,
3-4 ст. ложки твердого сыра,
3-4 ст. ложки творога,
2 кружочка колбасы Ветчина.
Импровизация с ачмой. Простые блюда
Приготовление:
Натираем твердый сыр (у меня терка с контейнером, остальные составляющие начинки я в этот же контейнер и добавляю). Смешиваем со сметаной, творогом, яйцами. Разворачиваем лист лаваша, визуально делим на 3 части и на среднюю часть выкладываем начинку.Накрываем начинку правой (или левой) частью лаваша. На эту часть так же кладем начинку.Заварачиваем теперь левую часть лаваша. Кладем начинку на половину пласта (колбасу выложить всю).Сварачиваем пласт пополам. Форму для выпечки в духовке смазываем сливочным маслом или сливочным маргарином. Перекладываем подготовленный пласт, сверху намазываем остатками начинки, но уже без колбасы.Ставим в разогретую духовку на 15 минут. Температура 180-200 гр. Время запекания увеличивать не стоит, даже если блюдо покажется не запекшимся, оно все равно будет вкусным. Вот если пережарите, тогда оно проиграет во вкусе. Далее достаем.А вот тут начинается самое трудное : не дать слопать наше блюдо до завтрешнего утра))))))).

1.
[480x360]

2.
[480x360]

3.
[480x360]

4.
[480x360]

5.
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фытыр по- Египетски 18-11-2013 13:19


[604x359]
Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим.


Ингредиенты:

Для теста :
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.

Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем домашнюю теплую обувку. Только выкройка 18-11-2013 13:13




1.
[257x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛИТВА РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДЕТЕЙ. 18-11-2013 13:09


[500x629]
Сладчайший Иисусе, Боже сердца моего! Ты даровал мне детей по плоти, они Твои по душе; и мою и их души искупил Ты своею неоцененную кровию; ради крови Твоея Божественныя умоляю Тебя, сладчайший мой Спаситель, благодатью Твоею прикоснись сердца детей моих (имена) и крестников моих (имена), огради их страхом Твоим Божественным; удержи их от дурных наклонностей и привычек, направь их на светлый путь жизни, истины и добра.
Укрась жизнь их всем добрым и спасительным, устрой судьбу их яко же Ты сам хощеши и спаси души их ими же веси судьбами! Господи, Боже Отцов наших!
Детям моим (имена) и крестникам (имена) дай сердце правое, чтобы соблюдать заповеди Твои, откровения Твои и уставы Твои. И исполнять все это! Аминь.
(О.Иоанна (Крестьянкина)
МАТЕРИНСКАЯ МОЛИТВА ЗА ЧАДО СВОЕ
Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, молитв ради Пречистыя Твоея Матери услыши меня, грешную и недостойную рабу Твою ( имярек).
Господи, в милости Твоей власти чадо мое (имярек), помилуй и спаси его имени Твоего ради.
Господи, прости ему вся согрешения, вольные и невольные, совершенные им пред Тобой.
Господи, наставь его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеление тела.
Господи, благослови его в доме, около дома, в поле, работе и в дороге и на каждом месте Твоего владения.
Господи, сохрани его под покровом Твоим Святым от летящей пули, стрелы, ножа, меча, яда, огня, потопа, от смертоносной язвы и от напрасныя смерти.
Господи, огради его от видимых и невидимых врагов, от всяких бед, зол и несчастий.
Господи, исцели его от всяких болезней, очисти от всякия скверны (вина, табака, наркотиков) и облегчи его душевные страдания и скорби.
Господи, даруй ему благодать Святаго Духа на многие лета жизни и здравия, целомудрия.
Господи, дай ему Свое благословение на благочестивую семейную жизнь и благочестивое деторождение.
Господи, даруй и мне, недостойной и грешной рабе Твоей, родительское благословение на чадо мое в наступающие утра, дни, вечера и ночи, имени Твоего ради, ибо Царствие Твое вечно, всесильно и всемогуще. Аминь.
Господи, помилуй (12 раз).
МОЛИТВЕННОЕ ВОЗДЫХАНИЕ МАТЕРИ О ЧАДАХ СВОИХ
Боже! Создатель всех тварей, прилагая милость к милости, Ты создал меня достойной быть матерью семейства; благость Твоя даровала мне детей, и я дерзаю сказать: они Твои дети! Потому что Ты даровал им бытие, оживотворил их душой безсмертною, возродил их Крещением для жизни, сообразной с Твоей волей, усыновил их и принял в недра Церкви Своей. Господи! Сохрани их в благодатном состоянии до конца жизни; сподоби их быть причастниками Таинств Твоего Завета; освящай Твоею истиной; да святится в них и через них святое имя Твое! Ниспошли мне Твою благодатную помощь в их воспитании для славы имени Твоего и пользы ближнего! Подаждь мне для сей цели способы, терпение и силы! Научи меня насадить в их сердце корень истинной мудрости - страх Твой! Озари их светом управляющей вселенной Твоей Премудрости! Да возлюбят Тебя всею душою и помышлением своим; да прилепятся к Тебе всем сердцем и во всю жизнь свою да трепещут словес Твоих! Даруй мне разум убедить их, что истинная жизнь состоит в соблюдении заповедей Твоих; что труд, укрепляемый благочестием, доставляет в сей жизни безмятежное довольствие, а в вечности - неизреченное блаженство. Открой им разумение Твоего закона! Да до конца дней своих действуют в чувстве вездеприсутствия Твоего; насади в их сердце страх и отвращение от всякого беззакония; да будут непорочными в путях своих; да памятуют всегда, что Ты, Всеблагий Боже, Ревнитель закона и правды Твоей! Соблюди их в целомудрии и благоговении к имени Твоему! Да не порочат Церкви Твоей своим поведением, но да живут по ее предписаниям! Одушеви их охотою к полезному учению и соделай способными на всякое доброе дело! Да приобретут истинное понятие о тех предметах, коих сведения необходимы в их состоянии; да просветятся познаниями благодетельными для человечества. Господи! Умудри меня напечатлеть неизгладимыми чертами в уме и сердце детей моих опасение содружеств с незнающими страха Твоего; внушить им всемерное удаление от всякого союза с беззаконными; да не внимают они гнилым беседам; да не совратят их с пути Твоего дурные примеры; да не соблазнятся они тем, что иногда путь беззаконных благоуспешен в сем мире.
Отче Небесный! Даруй мне благодать всемерно беречься подавать детям моим соблазн моим поступкам. Но постоянно имея в виду их поведение отвлекать их от заблуждений, исправлять их погрешности, обуздывать упорство и строптивость их, воздерживать от стремления к суете и легкомыслию; да не увлекаются они безумными помыслами, да не ходят вслед сердца своего. Да не возгордятся в помышлении своем, да
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые корзиночки для оформления салатов 18-11-2013 13:05


[510x383]
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.

Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.

Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.

Осторожно - не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее - утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара - если решили подавать салатную закуску, или сладкие - к десерту.

А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ритик Рошан -Воздушные змеи 18-11-2013 12:32




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ритик Рошан в фильме "Воздушные змеи". Горький вкус любви. 18-11-2013 12:29




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ритик Рошан -Воздушные змеи 18-11-2013 12:24




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айшвария Рай и Ритик Рошан 18-11-2013 12:01








1.
[500x279]

2.
[370x370]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии