Без заголовка
17-05-2014 15:39
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Натуральные дезодоранты - быстро, классно и дешево!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Натуральные дезодоранты - быстро, классно и дешево!
Лучший способ удерживать приятный и свежий запах – регулярно мыть своё тело. В крайнем случае вы можете воспользоваться экологическими безопасными средствами, натуральными дезодорантами, которые вы легко можете сделать сами. В этом посте вы узнаете, как их готовить, а на десерт предлагаю вам видео приготовления одного из рецептов натуральных дезодорантов.
1. Пищевая сода
Вместо дезодоранта использую обычную питьевую соду. Развожу 1/2 чайной ложки на стакан воды и просто с помощью ватного тампона протираю те места, которые сильно потеют. Потеется от этого не меньше, но запаха нет. В жаркую погоду повторяю процедуру несколько раз.
Питьевая сода: после душа взять на палец немного питьевой соды и слегка втереть в область подмышек.
2. Аромамасла
Необходимо налить в пузырек с пипеткой 5 мл миндального масла, добавить туда 10 капель масла чайного дерева и 3 капли розового дерева. Дезодорант готов ) Берете три капли смеси, размазываете на ладонях и наносите подмышки. Утром и вечером.
Миндальное масло отлично впитывается и не оставляет следов на одежде, чайное дерево убивает вызывающие запах бактерии и освежает.
А вот дезодорант на основе пальморозы имеет антисептическое и бактерицидное действие, к тому же она – афродизиак, что не помешает ни одному дезодоранту)
Капните по паре капель какого-либо из антисептических масел (бергамот, иланг-иланг, кедр, лаванда, можжевельник, фенхель, пихта, эвкалипт, сосна, гвоздика, чабрец, мята, розмарин, полынь, герань, чайное дерево) в местах, где обычно появляется неприятный запах. Замечание: в случае, если вы — беременны или имеете проблемы с иммунной системой, внимательно отнеситесь к выбору масел.
Эфирное масло апельсинового дерева: несколько капель масла апельсинового дерева нанести на палец и втереть в чисто вымытые подмышки.
3. Кора дуба
Приготовить отвар коры дуба - 1 ст.л. на стакан воды. Ватным тампоном, смоченным в отваре протирать чистые подмышки.
4. Яблочный уксус
Знаю один рецепт вместо дезодоранта - протирать тело яблочным уксусом(натуральным!). Кстати, у меня в прошлом году он сам получился, просто баллон сока яблочного прокис. Я сначала расстроилась, а теперь с удовольствием употребляю в разных целях. Рекомендую!"
5. Жженые квасцы
Нанести на сухие, чисто вымытые и выбритые подмышки жженые квасцы. Запаха не будет несколько суток, как бы вы не потели.
6. Салицилово-цинковая паста
Купить в аптеке салицилово-цинковую пасту. Сразу после душа втереть в сухие подмышки немного салицилово-цинковой пасты. Использовать по мере необходимости.
7. Травяной дезодорант
Если у Вас нет аллергии на эфирные масла, то травяные дезодоранты, в состав которых они входят, являются прекрасной натуральной альтернативой тем, что продаются в магазинах. В рецепте, приведённом ниже, используются эфирные масла, обладающие сильными антибактериальными свойствами. Однако, вместо них, можно использовать любые другие масла, какие только Вам нравятся.
Возьмите следующие ингредиенты: 1 1/2 столовых ложки пчелиного воска (жёлтый - наилучший); 1/2 столовой ложки масла какао; 1 столовая ложка кокосового масла; 15 капель эфирного масла тимьяна; 15 капель эфирного масла розмарина; 25 капель эфирного масла лаванды; 3 капли касторового масла.
Разогрейте воск в стеклянной посуде на водяной бане, добавьте масло кокоса и, когда воск растает, добавьте остальные масла. Тщательно всё перемешайте и влейте в пустой, чистый тюбик из-под старого дезодоранта. Охладите.
8. Крахмальный дезодорант
Смешайте крахмал с мелко перетёртой сухой лавандой (по желанию) и, зачерпнув немного, похлопайте подмышками. В жаркий день там будет сухо.
А вот и видео приготовления натурального дезодоранта для чувствительной кожи. Уверена, посмотрев его, вы перестанете покупать готовые дезодоранты в супермаркете.
Как вылечить гидраденит под мышкой?
11-05-2014 18:06
Гидраденит или «сучье вымя» — это гнойное воспаление потовых желёз. Развивается чаще всего гидраденит под мышкой, значительно реже он наблюдается вокруг сосков или в области половых органов и заднего прохода.
Гидраденит под мышкой: причины
Возбудителем заболевания, как правило, является стафилококк, реже — другие микроорганизмы.
Провоцирующие факторы: несоблюдение гигиены, неопрятность и повышенная потливость.
Перестройки в эндокринной системе.
Пониженный иммунитет.
Гидраденит под мышкой: симптомы заболевания
Подмышечный гидраденит проявляется образованием одного или нескольких плотных узлов в подмышечнной области, которые сначала располагаются под кожей, а по мере прогрессирования воспаления начинают увеличиваться в размерах и становятся резко болезненными. Воспаленные узлы припаиваются к коже, которая приобретает синюшный оттенок. Размер их может колебаться от 0,5 до 3 сантиметров. В пораженной области ощущается нестерпимый зуд и боль. Температура тела повышается до 38,5 градусов. Если в процесс вовлекаются окружающая подкожная клетчатка, то развивается флегмона — разлитое гнойное воспаление. Гнойный гидраденит может осложниться лимфаденитом. если в процесс вовлекаются подмышечные лимфоузлы. В этом случае больного беспокоит головная боль, выраженная слабость, лихорадка выше 39 градусов. Болезненные ощущения в подмышечной впадине нарастают.
Если гидраденит не лечить, то чаще всего гнойники прорываются наружу примерно на 5 сутки от начала заболевания, заживают с образованием рубцовой ткани, могут образоваться свищевые ходы. При развитии флегмоны прогноз неблагоприятный.
Гидраденит под мышкой: лечение традиционными методами
болезнь под мышкой лечение
Чем раньше начато лечение при гидрадените, тем больше вероятность обойтись без хирургического вмешательства. Лечение этого заболевания заключается в назначении антибактериальных и противовоспалительных препаратов. Противомикробная терапия заключается в приеме следующих препаратов: тетрациклин по 250 миллиграмм 4 раза в сутки, или доксициклин по схеме, или эритромицин по0,25 грамм4 раза в сутки внутрь. Курс лечения, как правило, 7—14 дней.
Ни в коем случае нельзя вскрывать и выдавливать гнойник самостоятельно! Так как это приведет к распространению инфекции в тканях, при этом бактерии могут попасть в кровеносное русло, распространиться по всему организму, и тогда разовьется сепсис — очень опасное заболевание, часто приводящее к летальному исходу.
В качестве первой помощи можно наложите мазь Вишневского при гидрадените на воспаленную область или полуспиртовую повязку.
Гидраденит под мышкой рекомендуется местно обрабатывать дезинфицирующими средствами и антисептическими препаратами ( 2% спиртовый раствор салициловой кислоты).
При неэффективности консервативных методов показано хирургическое вмешательство — вскрытие гнойника с иссечением поражённых тканей и свищевых ходов. При этом антибактериальная терапия продолжается, местно применяют повязки с Левомеколем — это мазь от гидраденита и других гнойных заболеваний. Повязки меняют раз в два дня: раны промывают растворами антисептиков и накладывают стерильную салфетку с мазью, повязку фиксируют пластырем. В тяжелых случаях при больших дефектах показана кожная пластика.
При рецидивирующем гидрадените проводят специфическую иммунотерапию стафилококковой вакциной или гамма-глобулином.
Гидраденит: методы народной медицины
методы народной медицины
При подмышечном гидрадените следует создать больному покой. Питание должно быть легкоусваиваемым и богатым витаминами и микроэлементами.
Из народных средств, проверенных временем, можно выделить такие рецепты:
Капустный лист промыть водой и приложить к воспаленному месту на ночь, он обладает выраженным рассасывающим действием. Хорошо помогает на начальных стадиях заболевания.
Листья алоэ промываются теплой водой, затем разрезаются и прикладываются к больному месту. Сок алоэ обладает выраженным бактерицидным действием и «оттягивает» гной на себя, ускоряя процесс самоопорожнения гнойника.
Листья подорожника разминаются в руках до того момента, пока не начнет выделяться сок. Такой лист накладывают на гидраденит под мышкой на 20 минут до четырех раз в сутки.
Мытые листья свежего сельдерея разминаются, после чего прикладываются к патологическому очагу до шести раз в день.
Повязка с раствором морской соли. В стакане с теплой кипяченой водой растворяют 2 чайные ложки морской соли. Эту смесь процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев, и применяют для промывания воспаленного участка несколько раз в день.
Настой для промывания гнойника можно приготовить, залив стаканом кипятка одну чайную ложку сбора из цветов ромашки, травы шалфея, листьев эвкалипта и соцветий календулы. Раствор процеживается через марлю и настаивается около суток. Промывают воспаленный участок этим раствором несколько раз в день.
Течение гидраденита чаще всего длительное, с возникающими иногда обострениями заболевания. СамостоятельноеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гидраденит или «сучье вымя» — это гнойное воспаление потовых желёз. Развивается чаще всего гидраденит под мышкой, значительно реже он наблюдается вокруг сосков или в области половых органов и заднего прохода.
Гидраденит под мышкой: причины
Возбудителем заболевания, как правило, является стафилококк, реже — другие микроорганизмы.
Провоцирующие факторы: несоблюдение гигиены, неопрятность и повышенная потливость.
Перестройки в эндокринной системе.
Пониженный иммунитет.
Гидраденит под мышкой: симптомы заболевания
Подмышечный гидраденит проявляется образованием одного или нескольких плотных узлов в подмышечнной области, которые сначала располагаются под кожей, а по мере прогрессирования воспаления начинают увеличиваться в размерах и становятся резко болезненными. Воспаленные узлы припаиваются к коже, которая приобретает синюшный оттенок. Размер их может колебаться от 0,5 до 3 сантиметров. В пораженной области ощущается нестерпимый зуд и боль. Температура тела повышается до 38,5 градусов. Если в процесс вовлекаются окружающая подкожная клетчатка, то развивается флегмона — разлитое гнойное воспаление. Гнойный гидраденит может осложниться лимфаденитом. если в процесс вовлекаются подмышечные лимфоузлы. В этом случае больного беспокоит головная боль, выраженная слабость, лихорадка выше 39 градусов. Болезненные ощущения в подмышечной впадине нарастают.
Если гидраденит не лечить, то чаще всего гнойники прорываются наружу примерно на 5 сутки от начала заболевания, заживают с образованием рубцовой ткани, могут образоваться свищевые ходы. При развитии флегмоны прогноз неблагоприятный.
Гидраденит под мышкой: лечение традиционными методами
болезнь под мышкой лечение
Чем раньше начато лечение при гидрадените, тем больше вероятность обойтись без хирургического вмешательства. Лечение этого заболевания заключается в назначении антибактериальных и противовоспалительных препаратов. Противомикробная терапия заключается в приеме следующих препаратов: тетрациклин по 250 миллиграмм 4 раза в сутки, или доксициклин по схеме, или эритромицин по0,25 грамм4 раза в сутки внутрь. Курс лечения, как правило, 7—14 дней.
Ни в коем случае нельзя вскрывать и выдавливать гнойник самостоятельно! Так как это приведет к распространению инфекции в тканях, при этом бактерии могут попасть в кровеносное русло, распространиться по всему организму, и тогда разовьется сепсис — очень опасное заболевание, часто приводящее к летальному исходу.
В качестве первой помощи можно наложите мазь Вишневского при гидрадените на воспаленную область или полуспиртовую повязку.
Гидраденит под мышкой рекомендуется местно обрабатывать дезинфицирующими средствами и антисептическими препаратами ( 2% спиртовый раствор салициловой кислоты).
При неэффективности консервативных методов показано хирургическое вмешательство — вскрытие гнойника с иссечением поражённых тканей и свищевых ходов. При этом антибактериальная терапия продолжается, местно применяют повязки с Левомеколем — это мазь от гидраденита и других гнойных заболеваний. Повязки меняют раз в два дня: раны промывают растворами антисептиков и накладывают стерильную салфетку с мазью, повязку фиксируют пластырем. В тяжелых случаях при больших дефектах показана кожная пластика.
При рецидивирующем гидрадените проводят специфическую иммунотерапию стафилококковой вакциной или гамма-глобулином.
Гидраденит: методы народной медицины
методы народной медицины
При подмышечном гидрадените следует создать больному покой. Питание должно быть легкоусваиваемым и богатым витаминами и микроэлементами.
Из народных средств, проверенных временем, можно выделить такие рецепты:
Капустный лист промыть водой и приложить к воспаленному месту на ночь, он обладает выраженным рассасывающим действием. Хорошо помогает на начальных стадиях заболевания.
Листья алоэ промываются теплой водой, затем разрезаются и прикладываются к больному месту. Сок алоэ обладает выраженным бактерицидным действием и «оттягивает» гной на себя, ускоряя процесс самоопорожнения гнойника.
Листья подорожника разминаются в руках до того момента, пока не начнет выделяться сок. Такой лист накладывают на гидраденит под мышкой на 20 минут до четырех раз в сутки.
Мытые листья свежего сельдерея разминаются, после чего прикладываются к патологическому очагу до шести раз в день.
Повязка с раствором морской соли. В стакане с теплой кипяченой водой растворяют 2 чайные ложки морской соли. Эту смесь процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев, и применяют для промывания воспаленного участка несколько раз в день.
Настой для промывания гнойника можно приготовить, залив стаканом кипятка одну чайную ложку сбора из цветов ромашки, травы шалфея, листьев эвкалипта и соцветий календулы. Раствор процеживается через марлю и настаивается около суток. Промывают воспаленный участок этим раствором несколько раз в день.
Течение гидраденита чаще всего длительное, с возникающими иногда обострениями заболевания. Самостоятельное
21 ПРИМЕНЕНИЙ УКСУСА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ!
02-05-2014 11:04
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:
1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.
4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).
5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).
6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.
7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.
8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.
9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.
10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.
11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.
12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.
13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.
14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.
15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.
16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.
17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.
18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).
19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.
20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
21 Смочить или промыть немного уксусной водой кошачий туалет и запах уйдет.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:
1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.
4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).
5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).
6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.
7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.
8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.
9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.
10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.
11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.
12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.
13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.
14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.
15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.
16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.
17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.
18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).
19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.
20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
21 Смочить или промыть немного уксусной водой кошачий туалет и запах уйдет.
СЫРНАЯ ПАСХА
20-04-2014 16:53
Ингредиенты:
Творог 9% 350 г
Сметана 20% 150 г
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Ванильный сахар 2 г
Изюм 100 г
Цукаты 150 г
Приготовление:
Натираем творог через сито, отделим белки от желтков.
Добавим в желтки сахар.
Добавим масло и сметану.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
В конце добавим ванильный сахар и перемешаем.
Соединим творог и получившуюся массу.
Добавим изюм и цукаты.
Снова все тщательно перемешаем.
Формочку для выпечки выстилаем марлей и выкладываем в нее творожную массу.
Закрываем марлей, хорошо приминаем.
Ставим пасху в прохладное место минимум на 6 часов.
Готовую пасху вынимаем из формочки, украшаем цукатами и листиками мяты.
Чтобы творог лучше утрамбовался, можно поставить на пасху груз.
[479x288]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Творог 9% 350 г
Сметана 20% 150 г
Яйцо 2 шт
Сахар 100 г
Ванильный сахар 2 г
Изюм 100 г
Цукаты 150 г
Приготовление:
Натираем творог через сито, отделим белки от желтков.
Добавим в желтки сахар.
Добавим масло и сметану.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
В конце добавим ванильный сахар и перемешаем.
Соединим творог и получившуюся массу.
Добавим изюм и цукаты.
Снова все тщательно перемешаем.
Формочку для выпечки выстилаем марлей и выкладываем в нее творожную массу.
Закрываем марлей, хорошо приминаем.
Ставим пасху в прохладное место минимум на 6 часов.
Готовую пасху вынимаем из формочки, украшаем цукатами и листиками мяты.
Чтобы творог лучше утрамбовался, можно поставить на пасху груз.
[479x288]
. ПАСХА ЦАРСКАЯ
20-04-2014 16:51
Ингредиенты:
1 килограмм 18%-го творога
400 граммов сахарной пудры
400 граммов сливочного масла
300 граммов сливок (30% жирности или больше)
100 граммов цукатов
100 граммов изюма
100 граммов засахаренной или сушеной вишни (по желанию, но вишня придает особый привкус и аромат)
100 граммов слегка обжаренных кешью или миндаля
50 граммов шоколада (без добавок черный, от 72% и более)
6 желтков (предпочтительнее домашних с ярким желтком)
12 граммов ванилина
Для украшения:
Изюм и сухофрукты на выбор
Цукаты
Сахарная пудра
Шоколадная глазурь или растопленный шоколад
Приготовление:
Творог обернуть марлей, положить между двумя досками и придавить гнетом (например, 3-литровой банкой с водой).
Подставить мисочку и поставить в холод на 12-24 часа.
Отжатый творог протереть дважды через сито.
Для этого на миску поставить перевернутое сито и протирать маленькими порциями.
Когда вы дважды протрете, творог станет пышным и воздушным..
Залить кипятком приблизительно минут на 10 цукаты, изюм и вишню.
Слить и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
Вишню и цукаты измельчить.
Размягченное сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
Постепенно, по одному, добавить яичные желтки, взбивая до однородной массы.
Добавить протертый творог, ваниль, цукаты, изюм, шоколад и измельченные орехи.
Все тщательно перемешать.
Взбить охлажденные сливки на низкой скорости, иначе они могут превратиться в масло.
Если сливки жидкие, можно добавить загуститель для сливок или немного разведенного желатина.
Аккуратно, постоянно размешивая ввести сливки в творожную массу.
Тщательно разравнивания, выстелить пасочницу (или любую другую форму) влажной тканью или марлей.
Заполнить форму, плотно утрамбовать, избегая пустот и пузырей воздуха.
Поставить на сутки в холодильник, придавив легким грузом.
Если вы добавляли желатин, то время сократиться.
[491x320]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
1 килограмм 18%-го творога
400 граммов сахарной пудры
400 граммов сливочного масла
300 граммов сливок (30% жирности или больше)
100 граммов цукатов
100 граммов изюма
100 граммов засахаренной или сушеной вишни (по желанию, но вишня придает особый привкус и аромат)
100 граммов слегка обжаренных кешью или миндаля
50 граммов шоколада (без добавок черный, от 72% и более)
6 желтков (предпочтительнее домашних с ярким желтком)
12 граммов ванилина
Для украшения:
Изюм и сухофрукты на выбор
Цукаты
Сахарная пудра
Шоколадная глазурь или растопленный шоколад
Приготовление:
Творог обернуть марлей, положить между двумя досками и придавить гнетом (например, 3-литровой банкой с водой).
Подставить мисочку и поставить в холод на 12-24 часа.
Отжатый творог протереть дважды через сито.
Для этого на миску поставить перевернутое сито и протирать маленькими порциями.
Когда вы дважды протрете, творог станет пышным и воздушным..
Залить кипятком приблизительно минут на 10 цукаты, изюм и вишню.
Слить и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
Вишню и цукаты измельчить.
Размягченное сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой.
Постепенно, по одному, добавить яичные желтки, взбивая до однородной массы.
Добавить протертый творог, ваниль, цукаты, изюм, шоколад и измельченные орехи.
Все тщательно перемешать.
Взбить охлажденные сливки на низкой скорости, иначе они могут превратиться в масло.
Если сливки жидкие, можно добавить загуститель для сливок или немного разведенного желатина.
Аккуратно, постоянно размешивая ввести сливки в творожную массу.
Тщательно разравнивания, выстелить пасочницу (или любую другую форму) влажной тканью или марлей.
Заполнить форму, плотно утрамбовать, избегая пустот и пузырей воздуха.
Поставить на сутки в холодильник, придавив легким грузом.
Если вы добавляли желатин, то время сократиться.
[491x320]
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С КУРАГОЙ
20-04-2014 16:50
Ингредиенты:
Творог – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 100 грамм
Сметана – 100 грамм
Сливки – 100 мл
Мед – 3 ст. ложки
Желтки – 4 штуки
Цедра лимона - с 1 лимона
Ванильный сахар – 1,5 ст. ложки
Курага – 150 грамм
Коньяк – 2 ст. ложки
Приготовление:
Для Пасхи творог купить жирный. Лучше на рынке или приготовить свой домашний.
Творог нужно хорошо отжать и дать стечь сыворотке.
Сливки должны быть жирностью не менее 20%, а сметана лучше – 30%, но не менее 20%.
Лимон вымыть и очистить цедру. Нарезать мелкими полосками или натереть на терке.
Курагу промыть, обсушить и замочить в коньяке на несколько минут.
Можно и в роме или ликере. Затем нарезать мелкими кубиками или полосками.
Творог протереть через мелкое сито. Сливочное масло растопить.
К протертому творогу добавить курагу и лимонную цедру.
В кастрюльке смешать сливки, мед, желтки (2 штуки), ванильный сахар,
поставить на водяную баню и проварить 3 – 4 минуты.
В отдельной посуде растереть оставшиеся желтки с сахаром,
добавить растопленное сливочное масло, сметану. Все хорошо взбить.
К подготовленному творогу добавить яично-медовую смесь, хорошо перемешать.
Подготовить форму, куда будете укладывать творожную массу.
Марлю смочите водой, отожмите и выстелите ею всю форму.
Укладываете творожную массу ложкой, хорошо утрамбовывая каждую порцию.
Когда форма будет заполнена, концы марли заверните,
сверху форму придавите грузом и оставьте на сутки в холодильнике.
Готовую пасху из творога с курагой осторожно извлеките из формы на блюдо или плоскую тарелку.
Украсить пасху из творога с курагой можно оставшимися ягодами кураги, изюмом, цветным мармеладом,
лимонными дольками, тонко нарезанными апельсинами, киви.
Можно приготовить крем, которым полить сверху творожную пасху и украсить сбитыми сливками.
[600x400]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Творог – 1 кг
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 100 грамм
Сметана – 100 грамм
Сливки – 100 мл
Мед – 3 ст. ложки
Желтки – 4 штуки
Цедра лимона - с 1 лимона
Ванильный сахар – 1,5 ст. ложки
Курага – 150 грамм
Коньяк – 2 ст. ложки
Приготовление:
Для Пасхи творог купить жирный. Лучше на рынке или приготовить свой домашний.
Творог нужно хорошо отжать и дать стечь сыворотке.
Сливки должны быть жирностью не менее 20%, а сметана лучше – 30%, но не менее 20%.
Лимон вымыть и очистить цедру. Нарезать мелкими полосками или натереть на терке.
Курагу промыть, обсушить и замочить в коньяке на несколько минут.
Можно и в роме или ликере. Затем нарезать мелкими кубиками или полосками.
Творог протереть через мелкое сито. Сливочное масло растопить.
К протертому творогу добавить курагу и лимонную цедру.
В кастрюльке смешать сливки, мед, желтки (2 штуки), ванильный сахар,
поставить на водяную баню и проварить 3 – 4 минуты.
В отдельной посуде растереть оставшиеся желтки с сахаром,
добавить растопленное сливочное масло, сметану. Все хорошо взбить.
К подготовленному творогу добавить яично-медовую смесь, хорошо перемешать.
Подготовить форму, куда будете укладывать творожную массу.
Марлю смочите водой, отожмите и выстелите ею всю форму.
Укладываете творожную массу ложкой, хорошо утрамбовывая каждую порцию.
Когда форма будет заполнена, концы марли заверните,
сверху форму придавите грузом и оставьте на сутки в холодильнике.
Готовую пасху из творога с курагой осторожно извлеките из формы на блюдо или плоскую тарелку.
Украсить пасху из творога с курагой можно оставшимися ягодами кураги, изюмом, цветным мармеладом,
лимонными дольками, тонко нарезанными апельсинами, киви.
Можно приготовить крем, которым полить сверху творожную пасху и украсить сбитыми сливками.
[600x400]
. ПАСХА ШОКОЛАДНАЯ
20-04-2014 16:48
Ингредиенты для 2-х маленьких или на 1 большую:
1 кг жирного творога, протертого через сито
8 яичных желтков
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан густых сливок 36%
250 г сахарной пудры
1 столовую ложку апельсинового ликера
3/4 стакана цукатов апельсиновой корки
50 г темного шоколада 70%
Приготовление:
Взбить миксером желтки с сахаром, в пушистую массу.
Добавить сливки, продолжать взбивать.
Вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
Довести до кипения и снять с огня.
Затем добавить творог, размягченное сливочное масло, апельсиновый ликер и перемешать до получения однородной массы.
Добавить жидкий шоколад и перемешать до получения однородной массы .
Все взбить миксером.
После тщательного взбивания добавить цукаты апельсиновой цедры и перемешать.
Массу поместить в марлю и поставить под пресс ,что бы вышла жидкость.
Поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день, осторожно удалить из формы, украсить шоколадом и апельсиновой цедрой и подавайте.
[520x555]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты для 2-х маленьких или на 1 большую:
1 кг жирного творога, протертого через сито
8 яичных желтков
200 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан густых сливок 36%
250 г сахарной пудры
1 столовую ложку апельсинового ликера
3/4 стакана цукатов апельсиновой корки
50 г темного шоколада 70%
Приготовление:
Взбить миксером желтки с сахаром, в пушистую массу.
Добавить сливки, продолжать взбивать.
Вылить в кастрюлю и поставить на огонь.
Довести до кипения и снять с огня.
Затем добавить творог, размягченное сливочное масло, апельсиновый ликер и перемешать до получения однородной массы.
Добавить жидкий шоколад и перемешать до получения однородной массы .
Все взбить миксером.
После тщательного взбивания добавить цукаты апельсиновой цедры и перемешать.
Массу поместить в марлю и поставить под пресс ,что бы вышла жидкость.
Поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день, осторожно удалить из формы, украсить шоколадом и апельсиновой цедрой и подавайте.
[520x555]
1. ПАСХА "БОЯРСКАЯ"
20-04-2014 16:47
Ингредиенты:
400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.
Приготовление:
Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.
[537x552]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
400 гр. творога (лучше пожирнее, 9%)
100-150 гр. сахара
100 гр. сливочного масла размягченного
1 желток
200 мл. сливок 33%
1 ч. ложка ванильного сахара
0.5 стакана изюма
горсть цукатов.
Приготовление:
Если творог водянистый, то его нужно завернуть в марлю и положить под небольшой пресс, на ночь оставив в холодильнике.
Творог дважды протереть через сито. Изюм ошпарить кипятком, обсушить на бумажном полотенце, цукаты мелко порезать.
Сливочное масло растереть с желтком, сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Специальную форму для пасхи или овальную миску застелить слегка влажной марлей, ее края должны свисать.
В миске тщательно смешать творог, масло, сливки, изюм и цукаты, выложить полученную массу в форму,
утрамбовать, края марли поднять наверх, сверху поставить блюдечко или маленькую тарелку,
придавить небольшим грузом, можно литровой банкой с водой.
Убрать пасху в холодильник на сутки.
Затем осторожно перевернуть пасху на блюдо, снять марлю, пасху украсить цукатами или изюмом.
Хранить в холодильнике.
[537x552]
как вязать плиссировку
14-02-2014 11:07
Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
Вязание с эффектом "плиссе" и складок
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
Вязание с эффектом "плиссе" и складок
Техника вязания плиссированных узоров очень проста, свободные или ложные складки формируются провязыванием вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель, или за счет снятия петель, а четкие и пышные складки можно провязывать, складывая полотно.
Самый простой вариант вязания с эффектом «плиссе» заключается в вязании вертикальных линий из лицевых и изнаночных петель между определенным числом петель платочной вязки, которые будут образовывать грани.
Туника
14-02-2014 11:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Греческая музыка
14-02-2014 11:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
И еще греческая
14-02-2014 10:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Греческая
14-02-2014 10:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Mariah Carey - Without you
14-02-2014 10:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог пушисто-воздушный! Яблочный!
14-02-2014 10:42
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пирог пушисто-воздушный! Яблочный!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пирог пушисто-воздушный! Яблочный!
Пирог пушисто-воздушный! Яблочный!
Все мы любим шарлотку, а этот пирог не только воздушный, но еще и просто тает во рту...на растительном масле, а не на сливочном...
1.Яйцо куриное 4 шт.
2.Сахар 1 ст.
3.Мука 1 ст.
4.Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
5.Крахмал 1/2 ст.
6.Растительное масло (без запаха) 120 мл.
7.Цедра 1 лимона
8.Яблоки 7 средних
Вязаные спицами шапки. Подборка.
14-02-2014 10:37
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами шапки. Подборка.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные спицами шапки. Подборка.
|
|
|
|
Повязка на голову спицами
 [x130]
Модель из журнала "Вязаная копилка" №10/2012 г. Повязка и перчатки связаны спицами №4 из пряжи Angora deluxe (70% мохер, 30% акрил, 500 м/100 ...
|
Берет, варежки и манишка спицами
[x130]
Модель из журнала "Вязаная копилка" №10/2012 г. Берет, варежки и манишка связаны спицами №4, №5 и №4.5 из пряжи 350 г Aria Adriafil (52% акрил, ...
|
|
Шапка, митенки и гетры [x130]
Модель из журнала "Маленькая Diana" №10/2012 г. Шапка, митенки и гетры связаны спицами №5 из 400/450 г пряжи секционного крашения (70% ...
|
Без заголовка
14-02-2014 10:28
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Уроки по работе в ProShow Producer - программе создания слайдшоу. (35 видеоуроков от Василия Павленко)
Видеоуроки по работе в ProShow Producer
[500x254]
В этом ролике можно просмотреть все уроки данного курса, начиная от 35 (самого начального), до 1 (конечного на сегодняшний день). Как видим, нумерация уроков идет в обратном порядке. Материал изложен автором, на мой взгляд, в очень понятной, доступной форме.
Чтобы выбрать нужный урок, нажмите на кнопку в левом верхнем углу, и в выпавшем меню, пользуясь прокруткой, находим нужный урок, кликаем по нему и смотрим, изучаем.
Удачи!
[показать]
Для Вас
La-Perla Margarita
Читать далее
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Уроки по работе в ProShow Producer - программе создания слайдшоу. (35 видеоуроков от Василия Павленко)
[500x254]В этом ролике можно просмотреть все уроки данного курса, начиная от 35 (самого начального), до 1 (конечного на сегодняшний день). Как видим, нумерация уроков идет в обратном порядке. Материал изложен автором, на мой взгляд, в очень понятной, доступной форме.
Чтобы выбрать нужный урок, нажмите на кнопку в левом верхнем углу, и в выпавшем меню, пользуясь прокруткой, находим нужный урок, кликаем по нему и смотрим, изучаем.
Удачи!
[показать]Для Вас
La-Perla Margarita
Чайная колбаска"
08-02-2014 13:03
[320x309]
Ингредиенты:
- Печенье (любое) - 600 г
- Какао - 3 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 8 ст.л.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник
1.
2.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[320x309]Ингредиенты:
- Печенье (любое) - 600 г
- Какао - 3 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 8 ст.л.
Приготовление:
1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. Какао перемешать с сахаром.
3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник
1.
2.
Яблочный пирог
14-01-2014 17:58
Ингредиенты:
250 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
0,5 стакана сметаны
немного погашенной соды (примерно неполная чайная ложка)
0,5 кг яблок
корица по вкусу
сахарная пудра
Приготовление:
Мягкое масло с сахаром растереть добела.
Разбить желтки по одному, все время растирая массу.
Всыпать постепенно просеянную муку.
Положить сметану, смешанную с содой.
Добавить взбитые в крепкую пену белки.
Всё хорошенько, но осторожно перемешать, чтобы белки не осели!
Выложить готовую массу в форму, смазанную маслом.
Поверхность разровнять и выложить нарезанные дольками очищенные яблоки, по кругу. (Можно выложить "как бы втыкая в тесто", а можно просто поверх уложить, внахлест). Яблоки укладывайте побольше и поплотнее, не жалея. Тем сочней будет ваш пирог!
Сверху посыпать пирог сахаром с корицей. (кто не любит корицу - не добавляйте).
Выпекать при температуре примерно 180 градусов в течение 40-45 минут , может быть придется подольше (зависит от духовки). В любом случае готовность проверьте обязательно спичкой!
Готовый пирог остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой
[600x436]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
250 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
3 яйца
250 г муки
0,5 стакана сметаны
немного погашенной соды (примерно неполная чайная ложка)
0,5 кг яблок
корица по вкусу
сахарная пудра
Приготовление:
Мягкое масло с сахаром растереть добела.
Разбить желтки по одному, все время растирая массу.
Всыпать постепенно просеянную муку.
Положить сметану, смешанную с содой.
Добавить взбитые в крепкую пену белки.
Всё хорошенько, но осторожно перемешать, чтобы белки не осели!
Выложить готовую массу в форму, смазанную маслом.
Поверхность разровнять и выложить нарезанные дольками очищенные яблоки, по кругу. (Можно выложить "как бы втыкая в тесто", а можно просто поверх уложить, внахлест). Яблоки укладывайте побольше и поплотнее, не жалея. Тем сочней будет ваш пирог!
Сверху посыпать пирог сахаром с корицей. (кто не любит корицу - не добавляйте).
Выпекать при температуре примерно 180 градусов в течение 40-45 минут , может быть придется подольше (зависит от духовки). В любом случае готовность проверьте обязательно спичкой!
Готовый пирог остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой
[600x436]
Пицца по-деревенски.
20-12-2013 22:05
[500x348]
Очень понравился этот рецепт. Пицца по-деревенски готовится совершенно просто. Начинка отличная. Познакомьтесь с рецептом - он Вам тоже понравится.
Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.
Приготовить тесто.
Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1 ст.л. муки + 1 ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40 минут).
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1 см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28 см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
Приготовить начинку.
Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в нагретой до 200 град. С духовке в течение 20-25 минут до румяного цвета.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x348]Очень понравился этот рецепт. Пицца по-деревенски готовится совершенно просто. Начинка отличная. Познакомьтесь с рецептом - он Вам тоже понравится.
Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250мл
сахар - 2ст.л.
сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
сливочное масло - 125гр (растопить)
мука - 350-400гр
соль - 1/2ч.л.
Начинка:
творог - 250гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
сыр - 100гр
соль, черный молотый перец
манка - 1ст.л.
Приготовить тесто.
Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1 ст.л. муки + 1 ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40 минут).
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1 см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28 см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза).
Приготовить начинку.
Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в нагретой до 200 град. С духовке в течение 20-25 минут до румяного цвета.