Для приготовления блюда Вам потребуются:
свиные ребрышки - 1 кг; зеленый лук (шнитт-лук) - 1 маленький пучок (6г); мята - 1 маленький пучок (4г); кориандр (семена) - 2 ч.л. (2г); лимон (цедра) - 1 шт.; соль - 2 ч.л.
Лимон вымыть, вытереть насухо и натереть цедру на мелкой терке. Лук, мяту вымыть и обсушить на бумажных салфетках. Оборвать с веток мяты листочки, стебли выбросить. Всю зелень мелко порубить.
В ступке растереть семена кориандра до мелкой крошки. Добавить в ступку мяту, лук, цедру, соль и перетереть пестиком до образования однородной кашицы.
Ребрышки разрезать на части - по 1-2 косточки. Добавить пряную смесь, перемешать, закрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть духовку до 190С. На противень положить лист фольги, слегка намазать его растительным маслом. Разложить ребрышки, оставляя между ними расстояние 3-4 см. Запекать в духовке примерно 40 минут.
Готовность проверяют ножом: если из разреза течет прозрачный сок, значит ребрышки готовы.
Автор: Елена Покровская
Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение
Мяса хочется всё реже... Но это аппетитный рецепт.
Ребрышки с лимоном, мятой и кориандром
Из выпуска от 14-07-2009 рассылки «Gotovim.RU рекомендует»
Фильм 2-й. “Тайна Михайловского замка”. После смерти матери отец отправляет Федора и его брата Михаила в Петербург, в Инженерное училище. Оно располагалось в мрачном Михайловском замке, где заговорщиками был убит император Павел I. Именно оттуда будущий писатель выносит нравственную модель “отцеубийства”…
Фильм 1-й. Родиться в России. Автор Игорь Волгин посещает места, связанные с предками великого писателя, – город Пинск, село Достоево, местечко Даровое, дом-музей Достоевского в Москве, а также места, где прошло детство писателя.
Это цитата сообщения Michel_perm Оригинальное сообщение
Пять тайн дыхания. (26,2 МБ)
О важнейшем значении правильного дыхания, которое обеспечивает прекрасное здоровье, высокую энергетику организма, позволяет избавиться от болезней и лекарств, замедлить процессы старения рассказывает этот фильм.
[200x256]Год: 1991
Режиссер: Джон Эвнет
Жанр: Драма, Комедия
В ролях: Мэри Стюарт Мастерсон, Гейлард Сартейн, Крис О`Доннелл, Кэти Бейтс, Тимоти Скотт, Джессика Тэнди, Мэри-Луиз Паркер, Стэн Шоу, Сисели Тайсон
Фильм по роману Фэнни Флэгг «Жареные зелёные помидоры в кафе Полустанок»
История женской дружбы, случившейся на Юге США. Толстушка и неудачница в браке Эвелин пришла навестить в больницу родственницу мужа и знакомится там с пожилой энергичной Нинни. С каждым своим новым визитом Эвелин узнаёт от неё продолжение истории двух женщин (Иджи Тредгуд и Руфь Джемисон), хозяек кафе «Полустанок», что возле почты.
В «Полустанке» готовят жареные зеленые помидоры. Пережив гибель брата Иджи, драматическую историю брака самой Руфь, женщины поддерживали друг друга. Толстушка Эвелин под впечатлением рассказа круто меняет свой образ жизни. Для начала посещает кружок «Помоги себе сам» (Self Help).
[200x298]За два дня до свадьбы Джулии позвонил секретарь ее отца, Энтони Уолша. Как она и думала, отец — блестящий бизнесмен, но законченный эгоист, с которым она уже давно практически не общается, — не будет присутствовать на церемонии.
Правда, на сей раз Энтони нашел поистине безупречный предлог: он умер. Джулия невольно замечает трагикомическую сторону случившегося: отцу всегда был присущ особый дар врываться в ее жизнь, нарушая все планы.
В мгновение ока предстоящее торжество обернулось похоронами. Но это, оказывается, не последний сюрприз, приготовленный Джулии отцом…
"Детям и родителям иногда нужны годы, чтобы встретиться лицом к лицу".
"Человек может сколько угодно проклинать свое детство, бесконечно упрекать родителей во всех своих несчастьях, слабостях и пороках, винить их в суровых жизненных испытаниях, но в конечном счете он сам несет ответственность за свою судьбу и становится таким, каким хотел стать".
"Время прошло так быстро, а шло так медленно".
"Память — странная художница: она подновляет краски жизни и стирает серые оттенки, сохраняя лишь самые яркие цвета и самые выразительные силуэты".
Это цитата сообщения Татьяна975 Оригинальное сообщение
Смотрим...
http://www.liveinternet.ru/users/mila111111/post167208932/
Понятие "живые" фотографии начинает прочно входить в нашу жизнь :) Предлагаю посмотреть вам некоторые из них :) . http://www.ellf.ru/photos/
Чтобы улучшить эластичность сосудов: принимайте пчелиную пыльцу (если у вас нет аллергии на пчелопродукты).Сосуды становятся гибкими, устойчивыми к разрывам и ломкости.
Сосуды – жизненно важная система человеческого организма. Чтобы чувствовать себя хорошо надо, чтобы сосуды были здоровы. Трудно сохранить их в первозданном виде, особенно проживая в большом городе. И всё же, есть несколько важных советов.
Чтобы сосуды были здоровыми надо дышать максимально чистым воздухом. Чаще выезжайте на природу, реже находитесь в местах, где накурено. Бросьте курить сами, если имеете эту привычку.
Правильно питайтесь. Регулярно добавляйте в пищу отруби. Особенно вкусно добавлять их в йогурты. Отруби связывают не нужные организму жиры, тем самым понижая холестерин в крови, который опасен именно для сосудов.
Так же ешьте сырые овощи и употребляйте в пищу достаточное количество чеснока. Полезно съедать зубчик чеснока утром натощак, медленно разжевывая его во рту. Конечно, эта процедура не очень приятна, зато очень благотворна для наших сосудов. Не волнуйтесь, что от вас будет сильно пахнуть чесноком. Как победить запах чеснока прочитайте здесь Если у вас больной желудок, то доза чеснока должна быть минимальной или же вам этот пункт инструкции совсем не подходит. (Проконсультируйтесь с врачом)
Утром и перед сном съедайте по 1 чайной ложке меда. Или же разводите его в стакане с теплой водой. В этот напиток так же полезно добавлять немного лимонного сока.
Занимайтесь физической культурой. Той, которая вам доступна. При физической нагрузке улучшается кровообращение, расширяются капилляры, в которые кровь поступала с трудом. К органам и головному мозгу поступает больше кислорода. Так же хорошо на сосуды действует контрастный душ.
Берегите своё здоровье!
Не злоупотребляйте крепким чаем и кофе. Этим напиткам свойственно оседать на стенках сосудов.
Два раза в год принимайте витамин “аскорутин”. Курсом по 3-4 недели. В состав этого комплекса входит витамин С в сочетании с рутином. Что очень полезно для сосудов.
Залог хорошего здоровья – хорошее настроение! Оптимизма вам, товарищи!
http://kasl.mediacom3000.net/chtoby-sosudy-byli-zdorovymi.html?pg=2
При создании фрески "Тайная вечеря" Леонардо да Винчи столкнулся с огромной трудностью: он должен был изобразить Добро, воплощённое в образе Иисуса, и Зло - в образе Иуды, решившего предать его на этой трапезе. Леонардо на середине прервал работу и возобновил её лишь после того, как нашёл идеальные модели.
Однажды, когда художник присутствовал на выступлении хора, он увидел в одном из юных певчих совершенный образ Христа и, пригласив его в свою мастерскую, сделал с него несколько набросков и этюдов.
Прошло три года. "Тайная вечеря" была почти завершена, однако Леонардо пока так и не нашёл подходящего натурщика для Иуды. Кардинал, отвечавший за роспись собора, торопил его, требуя, чтобы фреска была закончена как можно скорее.
И вот после многодневных поисков художник увидел валявшегося в сточной канаве человека - молодого, но преждевременно одряхлевшего, грязного, пьяного и оборванного. Времени на этюды уже не оставалось, и Леонардо приказал своим помощникам доставить его прямо в собор, что те и сделали.
С большим трудом его притащили туда и поставили на ноги. Он толком не понимал, что происходит, а Леонардо запечатлевал на холсте греховность, себялюбие, злочестие, которыми дышало его лицо.
Когда он окончил работу, нищий, который к этому времени уже немного протрезвел, открыл глаза, увидел перед собой полотно и вскричал в испуге и тоске:
- Я уже видел эту картину раньше!
- Когда? - недоуменно спросил Леонардо.
- Три года назад, еще до того, как я всё потерял. В ту пору, когда я пел в хоре и жизнь моя была полна мечтаний, какой-то художник написал с меня Христа.
http://pritchi.ru/id_741
[700x380]
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Здоровье за монитором
Хватит мониторить!Не буду агитировать за здоровый образ жизни. Являясь по образованию биохимиком (физиологию, анатомию и биомеханику знаю не понаслышке), а также бывшим спортсменом, опишу реальный опыт и упражнения, которые использую сам уже несколько лет (за компьютером с 2000 года).
Для начала определим «опасные зоны»: те места нашего бесценного организма, которые страдают при работе с первым другом человека после собаки.
[200x277]
- Сейчас мало людей удовлетворенных своей жизнью, с чем это связано? Так было всегда или это особенность времени?
- Во многом особенность времени. Западная культура, которая фактически становится всемирной культурой, очень сильно стимулирует человека на достижение каких-то придуманных целей. Многие люди сейчас оторваны от своего предназначения, оборвана связь с их глубинными потребностями. Неудовлетворенность возникает у человека, когда он перестает быть самим собой, занимается несвойственной себе деятельностью или выполняет чужую роль.
- Опросы показывают, что многие люди в нашей стране не удовлетворены своей работой, но продолжают работать ради денег. Сейчас непростое время, люди держатся за место, в случае увольнения стремятся поскорее куда-нибудь устроиться – нужно жить, содержать семью. Где выход?
- Выход всегда не в экономической ситуации, а внутри человека. Если у человека дефицитное мышление – «другой работы мне не найдется» – то он всю жизнь будет ходить на работу, которая приносит ему не удовлетворение, а лишь какое-то количество денег. Потому что у него такое мышление. Но если у человека есть убежденность, что он достоин лучшей работы, то она обязательно найдется. Все кто не верит в такие возможности, им достается другая работа. Ситуация меняется внутри человека, а не во внешней экономической среде.
- Предназначение – слово, которое сегодня можно услышать все чаще. Но большинство людей стремится сделать карьеру, достичь финансового благополучия и не думают о нем. Каковы последствия этого?
- Человек не будет счастлив…. Он может собрать множество плодов в жизни, но настоящего удовлетворения не узнает. Счастье приходит только тогда, когда человек реализует свое предназначение, которое идет от Бога. Предназначение – это энергия, которая дается человеку для определенной роли, которую он должен исполнить в жизни.
- Что делать молодежи, которая еще не чувствует склонности к какой-то деятельности, а выбор профессии определяется родителями, престижем или величиной зарплаты?
- Если мы будем пытаться искать сами, найти будет очень сложно. Надо опираться на мир, Вселенную, Бога. Необходимо иметь простой, но очень важный навык – доверять жизни, ее руководству. Если у человека такое сознание, если он живет с таким настроением, предназначение проявится достаточно быстро.
Естественно помимо этого фундаментального навыка надо искать: пробовать разную деятельность, исследовать себя, советоваться, пытаться понять. Это тоже важно, но это, так или иначе, понятно, поэтому я об этом говорю вторым номером, а первым пунктом я называю то, о чем мало кто думает.
- Значит, если человек не поступил три раза в один и тот же институт, то это знак?
Этот знак может означать разные вещи. У каждого человека есть ответственность за его личную жизнь. За нее не отвечают ни его родители, ни правительство, ни жена/муж. За то, кем он будет в жизни, отвечает только сам человек. Поэтому, эти знаки интерпретировать нужно ему самому. Кому-то интуиция скажет «судьба проверяет мою решимость и надо поступать дальше», а к кому-то может прийти чувство «похоже мне это не нужно».
- Что такое жизненный кризис, зачем он дается? Действительно ли существует кризис «среднего возраста»?
Это цитата сообщения Забайкалочка Оригинальное сообщение
Зацвел рододендрон даурский
Настроение сейчас - восхищенное
[700x466]В Сибири и Дальнем востоке этот кустарник называют багульником. Много прекрасных стихов сложено об этом "реликтовом старце", который рос еще при динозаврах. Много песен. Одна из них исполнялась инструментальным ансамблем "Самоцветы". Слова из этой песни помнят и знают все мои ровесники, юность которых совпала с молодежными стройками, БАМом. Вот эти слова :" Где-то на сопках багульник цветет, Кедры вонзаются в небо... Кажется будто давно меня ждет Край, где ни разу я не был"
Люблю стихи моего земляка, читинского поэта Михаила Вишнякова:
"Даурский багульник! Реликтовый старец.
Как пахари, трудятся корни твои.
Живучий, колючий, упрямый кустарник
на северных склонах сибирской земли.
Вдоль тёмных оврагов, в песчанике рыжем,
везде, где проходят земные пути,
задача не просто вцепиться и выжить,
задача - так буйно и ярко цвести".
А еще стихи Людмилы Солмы, корни которой идут из Харбина (Китай):
"Ветка багульника. Нежная. Ломкая.
Штрих иероглифа. Розовость тонкая.
Что в них - любовь или память о боли?!
Счастье и радость, печаль или горе"...- Людмила Солма ( Харбин)
Сегодня я отправилась в горы, чтобы сфотографировать этот чудесный цветок. Долго не могла добраться до него, много километров исколесила (вблизи нашего населенного пункта он выгорел в пожарах), а вот в горах Акатуя меня ждала удивительная встреча с рододендроном даурским, знаменитым багульником. Там он растет прямо у домов, а местная речка лежит еще под толстым слоем льда...
[700x481] 
[700x466] 
[700x466] 
[700x466] 
[700x466] 
[700x466] 
[466x700] 
[700x466] 
[700x466] 
[700x466] 
[466x700] 
Это цитата сообщения Michel_perm Оригинальное сообщение
Беззаконие. Мульт. (34,3 МБ)
По мотивам одноимённого рассказа А. П. Чехова. Коллежскому асессору Эрасту Семеновичу Мигуеву на крыльцо дачи подкидывают ребёнка. В первый момент Мигуев пытается переложить ответственность на чужие плечи. Но потом решает сам вырастить сей плод его амуров с горничной...
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Классики и современники
поэтах и авторах в сети.
A
[показать]Айтматов Чингиз
Акунин Борис; Фандорин
Алешковский Юз
Амаду Жоржи
Андреев Леонид; еще
Андреев Даниил Леонидович: Роза Мира и еще
Андерсен Г.Х. все сказки
Арбатова Мария
Антуан де Сент-Экзюпери Маленький принц с иллюстрациями
Астафьев Виктор Петрович, и сайт фонда
Ахматова Анна; еще; и еще
Б
[показать]Бакли Кристофер
Барикко Алессандро
Басё Мацуо
Бах Ричард
Бегбедер Фредерик
Белль Генрих
Роберт Бёрнс
Блок Александр, еще сайт, дом-музей "Шахматово"
Браун Дэн оф.сайт на английском
Брэбдери Рэй
Бродский Иосиф, еще; и еще
Буджолд Лоис МакМастер
Булгаков Михаил Афанасьевич; еще еще; и еще
Булычев Кир
Бунин Иван Алексеевич
Бушков Александр; Международный фан-клуб Сварог
Быков Василь