Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
"Грушевая сгущенка"
[700x390]Не первый год готовлю необычное варенье.
По вкусу оно очень напоминает настоящую сгущенку.
Понадобится:
3 кг груш (у меня сорт "клапа"), 1 ч. л. соды, 3 л молока, 3 кг сахара.
Способ приготовления:
Груши вымыть, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками. Сложить в таз, добавить молоко, сахар и соду. Довести до кипения и варить на слабом огне 3 часа.
Горячим разлить в банки и закатать.
Ирина Кыстыбаева, г. Самара
1000 секретов, 15/2011
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Описание вязаной игрушки. Пчёлка-смайлик .
Как и обещала, сделала описание пчёлки и небольшой МК. Это моя авторская игрушка. Вяжется она быстро, легко и поэтому с удовольствием.
Хороший подарок как для детей, так и для взрослых. Таких пчёлок я уже связала в подарок если не десяток, то штук 8 точно. Интересно будут смотреться с разными выражениями мордашки-смайлика, но я вязала пока только улыбку.
Это цитата сообщения Танчик86 Оригинальное сообщение
Видеоуроки по вязанию крючком №2 столбик без накида
Это цитата сообщения Кошка_Ёшка Оригинальное сообщение
Подборка МК по самодельным станкам и рамам для вышивания
Многие вышивальщицы пользуются самодельными станками для вышивания, собрала маленькую подборочку самодельных станков и рам из пластика и дерева, с которыми при желании справится любой муж любительницы вышивания)))
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Салат из перца
[показать] Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.
Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.
Лечо
[показать] Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:
1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.
салат
[показать] Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.
Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.
Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.
Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.
Зимний салат с фасолью
[показать] Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.
Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.
Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.
Зимний салат с рисом
[показать] Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.
Ход приготовления:
Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.
Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.
Горячий салат
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подсолнух из гофрированной бумаги.Супер!
Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение
Облизывание парижского окна.
[показать]У французов есть забавная фраза про разглядывание витрин в магазинах – "léche-vitrines", которая буквально переводится как “облизывание окна”.
Естественно магазины с красивыми витринами и Дома мод - любимые места для этого времяпрепровождения, но французские кондитерские изделия соблазняют нас снова и снова, наши глаза буквально пируют.
И поверьте мне, эти кулинарные шедевры еще и очень вкусны, невозможно просто "лизать окно" , их надо пробовать.
Ну а пока предлагаю насладиться хотя бы визуально.
[показать]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка
[341x256]Есть три рецепта домашней сгущенки, я попробовала первый.
Эта сгущенка получилась вкусная, не хуже , чем из магазина, правда, ее цвет скорее бежевый, чем белый.
1) 200 гр молока, 150 гр сухого молока и 300 гр сахара. Варить около часа.
После остывания молоко загустеет.
2) Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на
медленном огне до загустения
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
Это цитата сообщения sveta181 Оригинальное сообщение
берет для девочки
берет для девочки
 [300x400] |
 [300x400] |
 [300x400] |
описание здесь-http://knitting.com.ua/olga_grey_lace_beret.html
Это цитата сообщения Murakumo Оригинальное сообщение
хомяки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения mums_the_sun Оригинальное сообщение
Как рассчитать стоимость пошитого изделия? Легко! :)
Начитавшись информации о расчете стоимости пошитого изделия (мои посты-цитаты от 7 сентября с.г.), решила сделать табличку-«вспомогалочку» (как – никак, я же – экономист). Да и такой информации, сколько смотрела в Инете, не нашла. Сразу оговорюсь, что расчет подстраивала именно под «ПОШИВ НА ДОМУ». Хотя я постараюсь дать к табличке максимум пояснений, так что переделать ее под себя и даже под малое предприятие не составит труда. Значит так, сначала качаем таблицу (внизу основного текста документ с именем: 3817641_veshalka_Primer_rascheta_na_poshiv_izdeliy.xls), а затем читаем пояснения по столбцам.
Да, и не пугайтесь что такое большое пояснение. Когда вы разберетесь что к чему, то можете спокойно подставлять свои цифры и получать свой расчет, ориентированный на свой регион местожительства и нормативы. Сделав один раз, после можно будет уделять 5-15 минут на расчет услуги.
Интересно?..
Это цитата сообщения Irina_Ball Оригинальное сообщение
Заколка из бисера.
Заколка из бисера.
[500x333]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ругувачки болгарские
http://bonappetit.com.ua/food/salat/4871-ruguvachki-bolgarskie.html
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем простое и эффектное летнее платье! Ещё много идей!
[показать] [показать]Платье такого фасона просто сногсшибательно! Однако, сшить такое платье по выкройке можно всего за пару часов. Выкройка очень простая и сшить платье сможет даже начинающая портниха. Предлагаю два варианта раскроя.Читать далее >>>
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Вкуснейшие столичные булочки!
Булочки столичные
Эти чудесные булочки времен моего детства, времен СССР. Продавались они в булочной возле нашего дома по 6 копеек. Ох, и вкусные, ароматные, светло рыженькие булочки. Просто чудо! Рецепт по ГОСТу.
Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение
Подушки бывают разные - белые, желтые, красные... Шьем, вяжем, вышиваем.
Подушки бывают разные - белые, желтые, красные... Шьем, вяжем, вышиваем.
[200x]Ах! Подушечки, подушки.!
Удержаться не могу!
Хочу! Все и сразу! Для мягкости и удобства!
А пока ручки заняты своим делом, делюсь с Вами. Вдруг у кого то руки свободны? Лоскуточки есть? Машинка в рабочем состоянии?Крючки? Спицы? Пряжа есть?
Тогда для вдохновения.
Подушки, подушечки часть I http://www.liveinternet.ru/users/melkaya-nata/post157677674
Подушки часть II http://www.liveinternet.ru/users/melkaya-nata/post157859536/
[200x]
Подушка из помпонов.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://www.podarok-hand-made.ru/post166989525/?upd
[200x]
Подушки.Лоскутная техника.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post156495679/
[200x]
Ажурные подушки спицами.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post160131641/
[200x]
Модный тренд: 50 идей для создания подушек из старых джинсов и джинсовой ткани.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post159293961/
[200x]
Подушечки крючком.
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lazar26/post168667634/
[200x]
ПОДУШКИ С САЛФЕТКАМИ, СВЯЗАННЫМИ КРЮЧКОМ.
Идеи и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post165392005/
[200x]
Лоскутные подушки с вышивкой в голубых тонах
Схемы вышивки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/viktoria689/post165609372/
[200x]
Декоративные подушки. http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post146107288/
Эти удивительные подушки изготовили две Татьяны: Татьяна Юмагулова( г. Армавир)
Мастер класс.Декоративная подушка "Цветок" от Татьяны Раевич ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post163473002/
[200x]
Прелестные подушки с бабочками. Роспись акрилом.
Идеи и МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3626189/post168210283/
[200x]
А может быть они должны быть такими?
Прикольные подушки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/svetlana2070/post168294796/