Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение
Острые кабачки
5 кг кабачков, томатный сок из 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 100 г чеснока, по 2 ст. сахара и растительного масла, 150 мл уксуса, 4 ст. л. соли.
Смешать томатный сок (или помидоры), сахар, растительное масло, уксус и соль, довести до кипения. Измельчить кабачки и болгарский перец, поместить их в кипящую смесь, довести до кипения и варить 20–30 мин, в конце — добавить зубки чеснока. Кипящую смесь разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Кабачки-бананчики
Молодые кабачки помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части (будут похожи на бананы), удалить семена. В таком виде их должно быть 6 кг.
Приправа: 1 кг моркови очистить, натереть; 1 кг болгарского перца и 1–2 стручка (по вкусу) горького перца мелко нарезать; 300 г чеснока пропустить через чесночницу, добавить 100 г соли, 200 г растительного масла, 200 мл уксуса, перемешать.
Выложить слоями в эмалированную посуду. Каждый слой кабачков пересыпать приправой. Кабачки выкладывать разрезом вниз. Накрыть салфеткой, положить груз (гнет) и поставить в прохладное (но не холодное) место на сутки. Затем разложить по литровым банкам, простерилизовать 15 мин и закатать.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
До свидания, мыши! Ломаем ветки бузины...
[показать]Из моей записной тетради...
• Бархатцы и календула обладают хорошими отпугивающими свойствами и считаются хорошими предшественниками перед посадкой земляники.
• Увядшие стебли и листья хризантемы, зарытые в почву, отпугивают медведок.
• Фасоль, бобы и горох отпугивают проволочников ( личинок жуков - щелкунов)
• Если в огороде растут бобы, то там никогда не заселятся кроты.
• Лук - батун, лук - порей, чеснок и календула, посаженные в ряжах между кустов земляники, смородины, роз, отпугивают долгоносиков, клещей, проволочников, частично снижают пораженность растений мучнистой росой и серой гнилью. Много места они не займут, внешний вид грядки не испортят, а польза - немалая.
• Пижма и полынь, привязанные к веткам яблони, отпугивают бабочек плодожерки.
• Посеянный в приствольных кругах плодовых деревьев кориандр отпугивает вредителей, а если его посадить около роз - то он защитит розы от тли.
• Муравьев можно отпугнуть, посыпав на муравейник древесную золу, тогда муравьи спешно покидают грядки и переселяются на новые "квартиры", унося с собой своих деток. Так жен отпугивает муравьев растущая рядом петрушка.
• Морковная муха не выносит запаха лука, чеснока и томатов, поэтому хорошо сеять морковь в междурядьях этих растений.
• Штамбы плодовых деревьев можно обвязать ветками бузины, которую терпеть не могут грызуны. Эти же ветки хорошо разложить на кухне и в доме вдоль плинтусов - мыши уйдут из помещения совсем.
• Очень хорошо от мышей и крыс разложить в местах их жизни свежие или высушенные растения чернокорня лекарственного. Грызуны оттуда уйдут.
По материалам журнала "Сезон у дачи" 2010 год.
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
ОЖИВШИЕ КАМНИ
Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:
Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.
МК Ожившие камни
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Апельсиновый торт с лимонным кремом
[700x394]
|
Этому торту присущи свежесть, сочность, нежность… Переплетения контрастных цветов – черного с белым и вкусовых ощущений – цитрусовых ноток с шоколадной горечью создают восхитительный букет праздничного десерта. |
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Из пластиковых бутылок - обзор идей.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Борщевая заправка "От мамы Наташи"
[500x375]помидоры - 3 кг.
лук - 1 кг.
свекла - 1 кг.
морковь - 1 кг.
перец - 1 кг.
Для заливки
масло подсолнечное - 300 г.
уксус столовый - 125 г.
соль - 2 ст. ложки
сахар - 250 г.
Помидоры порезать на 4 части.Лук порезать полукольцами.Свеклу трем на крупную терку.
Морковь трем на крупную терку.Перец порезать соломкой.Масло,уксус,соль,сахар закипятить.
В кипящую заливку добавить овощи.Все варим помешивая 30-40 минут после закипания.
Разложить в стерильные банки и закатать.
Выход 12 банок по 0,5 литра.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение
МЕЛ С КЕФИРОМ ОТ АРТРОЗА
[167x251]
Возьмите самый обычный мел (лучше всего кусковой), измельчите его мелко-мелко и добавьте к нему немного кефира, чтобы получилась кашица. Эта кашица лечит больные суставы, восстанавливает связочный аппарат суставов. Нужно нанести кашицу на больное место, сверху накрыть целлофановым пакетом или компрессной бомагой, забинтовать и оставить так на ночь. и буквально через несколько дней вы почувствуете улучшение. Мел с кефиром помогут вам вылечить больные суставы.
Серия сообщений "Спина-ноги (артрозы-остеохондрозы и др)":
Часть 1 - Все дело в пятках!
Часть 2 - Стала плохо ходить
...
Часть 4 - ЕСЛИ БОЛИТ СПИНА
Часть 5 - ВАМ ПОМОЖЕТ СЕЛЬДЕРЕЙ
Часть 6 - МЕЛ С КЕФИРОМ ОТ АРТРОЗА
Часть 7 - Если ревматизм от простуды
Часть 8 - Шишки на пальцах?
...
Часть 25 - Мазь для больных суставов
Часть 26 - Сабельник для больного сустава
Часть 27 - Важные ответы на вопрос КАК? Как вылечить пяточную шпору?
Это цитата сообщения Мириамчик Оригинальное сообщение
творожные сахарные рогалики
творожные сахарные рогалики
Вкуснейшие печенюшки. Снаружи хрустящая оболочка, покрытая закарамелизированным сахаром, а внутри мягкое, нежное и ароматное тесто.
 |
Новинка! "Орбит" с сахаром. В прикуску. |
СОСТАВ
400г творога, 150г сливочного масла, ~1,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соды, 0,5 стакана сахара
Творог и масло довести до комнатной температуры. Перемешать в однородную массу.
Всыпать 1 стакан муки, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
Постепенно добавить ещё столько муки, чтобы получилось мягкое, однородное, слегка липкое тесто. Много муки не сыпать - тесто не должно быть твёрдым и сухим.
Тесто разделить на 2 части.
На посыпанном мукой столе раскатать одну часть теста в круг d=32~35см.
На тесто равномерно высыпать третью часть от полстакана сахара (т.е. 1/6 стакана). Без сильного нажатия прокатать скалкой, чтобы сахар немного впрессовался в тесто.
Ножом разрезать круг на 12 или 16 сегментов.
Каждый сегмент свернуть в трубочку от внешнего края к центральному углу.
Точно так же раскатать, нарезать, посыпать 1/6 стакана сахара и свернуть вторую часть теста.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Оставшийся сахар (1/6 стакана) высыпать в блюдце.
Каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар и уложить на противень сахаром вверх.
Выпекать при t=200~220°C до зарумянивания рогаликов (примерно 20~25 минут).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
В помощь ученикам и студентам
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней
Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.
Наборчик для ванной комнаты
МК от Ольги Сороченко...Меня он заинтересовал тем, что в нем применена техника декупажа, которую я лично ни разу не использовала...Надо будет попробовать как-нибудь! Ну и конечно - нестандартные предметы для декора...У меня таких дома навалом!)
***
Попробую сделать МК со своими впечатлениями о материалах может кому пригодится.
[500x375]
Дверь, ведущая в лес
[425x567]
Недавно нам захотелось придать обыкновенной межкомнатной двери
некоторую неповторимость и таинственность. Не помним, как пришло решение
сделать из нее дверь, ведущую из квартиры прямо весенний лес.
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
Ссылки на торренты!
Привет всем посетителям сайта! В этом разделе сайта представлена лучшая подборка сайтов, на которых можно скачивать файлы с торрента Без регистрации и СМС.
Я буду периодически обновлять этот раздел, добавлять новые сайты, убирать устаревшие и нерабочие ссылки. Надеюсь, что каждый посетитель сайта внесёт свою лепту в создание списка самых лучших сайтов в интернете.
Оставляйте свои ссылки интересных сайтов, каждую я рассмотрю и проверю лично, если ссылка будет интересной, она появится на странице сайта.
Всем спасибо! Приятного Вам времяпровождения. Надеюсь каждый из Вас найдёт для себя что-нибудь полезное! Удачи!
[показать]
rapidzona.com - Крупнейший, быстрый, открытый торрент-трекер без регистрации и рейтинга!
[показать]
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Кабачки, как грибы
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Творог из кефира (Нежный, вкусный творожок!!!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо "Кабачковая Компания"-рецепт испробован временем!
