Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт-суфле карамельно-молочный
И снова я со сладким! Уже от одного взгляда на такую красоту начинается приступ непроизвольного слюноотделения.. Одна надежда на сливки, так как концентрированного молока я у нас в продаже не видела.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салат “Империал”
Ингредиенты для салата “Империал”
200 г шампиньонов
соль
перец черный молотый
растительное масло
1 средний свежий огурец
50 г твердого сыра
4 столовые ложки кукурузы
копченая семга (форель, лосось)
майонез
оливки
Приготовление салата “Империал”
Site
Грибы разрезать на четвертинки или восьмушки, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, остудить.
Огурец и сыр порезать соломкой, рыбу небольшими пластинками.
Выложить салат слоями:
1 грибы
2 огурец
3 майонез
4 сыр
5 майонез
6 кукуруза
7 рыба
украсить оливками
Интересный вкусный салат, достойный внимания!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лимонное сорбе от Юлии ВЫсоцкой
[288x216]Этот рецепт здесь, а также пошаговые фото )))
4 лимона целиком
5 бананов
1 кг сахарной пудры
2 л лимонного сока
Лимоны и бананы ощистить от кожуры и порезать на кусочки.
Добавить сахарную пудру и взбить все в блендере, добавить лимонный сок.
Замораживать примерно 8 часов, перемешивая каждый час, чтобы смесь осталась однородной.
Или отправить все в мороженицу.
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
икра из манки
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп
Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.
Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.
Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.
Если сельдь в масле, то
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов и перцев
Нам понадобится:
2 средних баклажана
2 болгарских перца
100гр. сливочного сыра с зеленью (у меня Almette)
зелень
соль
пищевая пленка.
Перец запекаем в духовке до мягкости,кладем в пакет ( после этого его будет легко очистить). Когда перец полностью остынет,очищаем его от семян и кожицы,нарезаем полосочками. Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками (я на терке Бернер),обжариваем на сковороде с двух сторон,немного солим. Кладем на бумажное полотенце,чтобы впиталось лишнее масло. Затем на пленку выкладываем баклажаны внахлест
сверху выкладываем перец
солим. затем аккуратно выкладываем сливочный сыр и посыпаем зеленью
с помощью пленки сворачиваем рулет
отправляем в холодильник. Желательно на ночь или 6-8 часов. Я столько не выдержала
Приятного аппетита!!! Источник http://forum.say7.info/
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рукодельная ткань
Не дает мне покоя тема создания рукодельной эксклюзивной ткани ткани, тем более что создавать ее самостоятельно очень понравилось. Вот нашла еще один мастер-класс от мастера Ольги достойный внимания и всяческих похвал.
Платье в технике "крейзи-вул"
[показать] Вот такое платье будем делать. Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Винтажные бобинки для хранения кружев. МК
Любителям винтажа предлагаю идею сайта hearty-craft.
Вот так можно наделать чудных бобин для хранения рукодельных мелочей - ниток, тесьмы, лент и кружев.
Нам потребуется
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
Блокнотик МК
[485x351]сразу представила как будет приятно в него что-то записывать ))))
а тут
Большая_Семья предложила "очень стильный, Лена делай и нам мК , а мы по твоим стопам "и я решилась )))))...тем более мне сестричка заказала блокнот ...так что вот....ловите МК....блокнотик в моем исполнении
[699x525]Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Домик из картона
Автор Tatiana Marajo,
Избушка к новогоднему декору. Изготовлена из картона...
Высота 15 см.
[450x600]
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Мастер-класс "Гипсовые отливки по листьям"
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Венок из роз
Ну не прошло и пол-года как я догадалась создать рубрику "Декор"! Интересно, а раньше куда я все задумки на будущее складывала? Теперь и не вспомнить... Придется возвращаться и многое переделывать. Но это так, к слову. Только посмотрите что мне попалось на глаза! Все как я люблю - сплошная нежность, винтаж, простота и минимум материалов. На мастер-класс не тянет, но практически все ясно из фото. Повторим?
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шкатулка-сердце. МК
Профессиональные скрап-мастерицы способны на многое.... Например практически из ничего создать такую красоту!
Посмотрите на работу Вероники и ее мастер-класс
Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение
Делаем бабочек в технике пергамано
[показать]Сделать таких бабочек очень просто, даже не имея специальных инструментов для пергамано.
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Палочки выручалочки
[543x698] [543x698] [543x698] [543x698]
Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение
Домашний вариант мраморирования.
Нашла на форуме say7.info очень интересный мастер-класс по имитации мрамора
Я о таком способе слышу впервые.
Это цитата сообщения fan-tasie Оригинальное сообщение
старая книга
От Элички!!!!!!!!
Как я делаю свои книги Ну вот,здравствуйте всем!!!Попробую снова собраться с духом и рассказать в фотках,как я делаю книги...Кому-то,наверняка, будет интересно...надеюсь...
С духом я буду собираться несколько дней,скорее всего...Этот дух постоянно куда-то смывается...такой-разэтакой...Ну и рассказывать поэтапно про свои рукоделки...
Итак,про книгу... Сразу оговорюсь- книгу делала на основе мастер-класса Алиции на форуме Продекупаж.ru.
У дочки осталось ооочень много учебников со школы.Выбрасывать,сжечь- рука не поднимается,это все же книги, а хранить- так они не нужны...И я решила их увековечить,подарить,так скать, вторую жизнь!
Вот то,из чего буду делать:
[450x600]Хотя для такой работы можно прикупить и общую тетрадку потолще,ежедневник-вобщем,на что глаз ляжет...
Приготовим плошку с водой,чтоб ручки смачивать, и начнем мять листочки книги с одного края. Книгу я взяла немного неудачно- у неё 400 страниц...это многовато...Лучше всего,чтоб страниц по максимуму было 300, а лучше - 200-250.И чтоб бумага была не такая плотная.А то мять затруднительно.И вообще- первый этап- смятие- самый физически трудный.Можно даже устать...
[показать] [600x450]Вот что получилось у меня после смятия половины книги-
[600x450]Затем переворачиваем книгу -
[450x600]и начинаем мять вторую половину. Не забываем смачивать руки- это чтоб лучше мялось и после высыхания лучше зафиксировались смятые страницы.
И вот конечный результат:
[600x450]Его оставляем на сутки.Чтоб все зафиксировалось...
Вот...Книга у меня сохла не сутки, а,можно сказать, как хорошее вино,настоялась... Теперь переходим к склеиванию страниц.Чем меньше у книги страниц- тем внимательнее и аккуратнее надо клеить странички,иначе книга выйдет или некрасиво плоской, или наоборот,листы поднимутся штормовым валом- и на них некрасиво будет смотреться вклеенный лист...Учтите,работа эта ,может,не очень долгая,но очень муторная и физически тяжёлая...Странички склеиваем ПВА.Для декупажа покупаю его в строительном магазе.Сам клей никогда не разбавляю- при любом декупаже пользую такой,какой он есть...Мне нравится...
Страничку намазываем ту,которую будем клеить,а не ту,на которую клеим.Клей накладываю по периметру и немножко мазюкаю в середине.
А вот так выглядит книга после склейки-
[600x450]И опять оставляем её на сутки сушиться...
После просушки,вклеиваете на разворот приготовленный мотив- или распечатку,ну,что хотите,вобщем.Подбираете листочек по формату с 2 странички вашей книги,оформляете его как хочется,перегибаете пополам и вклеиваете в серединку,до этого хорошо промазав странички,на которые будете приклеивать этот новый лист. При этом он хорошо повторит все вмятины и изгибы листов,на которые приклеивается-поэтому его мять не надо! Просто хорошо прижмите его к наклеиваемым листам.
Лучше для вклеивания брать листочки поплотнее,иначе после приклеивания (редко),а особенно после покрытия листочка лаком (часто) через него могут начать просвечивать надписи предыдущего листа...А это не есть гуд...
Я решила сделать вот такой разворот-
[600x450]Опять же подсушила.Теперь захотела оформить обложку.Мне понравилось оформлять её мятой калькой.Получается клёво!!! Вот первый этап- только-только приклеили кальку.Сушим.
[600x450]Затем красим- я беру умбру жженую -и покрываю ею всю кальку.Выглядит это вот так-
[600x450]Затем
Это цитата сообщения Сергей-Ф Оригинальное сообщение
МК "Как сделать крысу".
Наконец-то у меня дошли руки до написания очередного мастер-класса. На этот раз будем делать крысу. Вот такую.
[640x480]читаем
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Коралловые ветки
Ну уж если зашел разговор о ветках...Вот еще одна идея...
Что нам понадобится