Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Замена колбасе.
Положить филе индейки в соленую воду на 2 часа
Обсушить и обмазать смесью из растительного масла, паприки и специй
Разогреть духовку до 240 градусов, индейку завернуть в фольгу и поставить в духовку
Запекать 15 минут, затем выключить духовку и оставить до полного остывания
Разогреть духовку до 240
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ ПЕЧЁНОК: ДВЕ ВЕРСИИ
Рецептом пользуюсь тыщу лет. Любимая и практически дежурная версия - с маслинами и укропом, а сегодня решила попробовать ещё один вариант - с пьяной клюквой.
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Батончики из овсяных хлопьев и кураги с имбирём
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт «Шоколадный омлет»
[показать]•400 гp. горького шоколада
•100 гp. сливочного масла
•5 яиц
•сахар (по вкусу)
[показать]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Салатная заправка (Salad Cream)
[380x330]Салатная заправка (Salad Cream)
Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.
Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение
Вкуснейший, шоколадно-влажный пирог
Какой бы повар и придумал этот пирог, но он действительно сумасшедший!
Кааак можно приготовить пирог без яиц, без сливочного масла и молока??!! [показать]
По легенде вроде как случилось это во времена Великой Депрессии в Америке, когда многие продукты питания были в дефиците..
Удивляет, что совсем быстро получается вкуснейший, шоколадно-влажный пирог!
Да! а ещё же и грязной посуды почти нет!...Готовится пирог в форме, в которой и выпекается.
Почему пирог сумасшедший?
Потому что при самых минимальных продуктах он получается сумасшедшо-шоколадно-вкусный!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Осидзуси по русски
[показать]Осидзуси по русски или инфаркт японского повара
[показать]Рецепт заимствован из интернета и немного изменён. Успешно прошёл тестирование на спонтанно отмечаемом дне рождения и был одобрен несколькими дамочками в лёгком подпитии. Прошу не судить строго т.к. фото с телефона... Признаюсь, что изначально при прочтении рецепта меня напрягли в нём некоторые моменты, но после снятия пробы была приятно удивлена.... Результат превзошол ожидания...
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонное суфле
Если вы любите суфле и пудинги, то этот десерт вам точно понравится. Скажу честно, что я гораздо больший почитатель пирогов, кексов и тортиков с кремом, а это суфле готовила по просьбе детей.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Сливочно-лимонный торт без выпечки
[400x230]
Коржи для этого торта печь не надо. Достаточно измельчить в крошку 400 грамм любимого печенья, смешать со 125 граммами сливочного масла и сформировать корж из получившейся смеси. Лучше всего готовить торт в разъемной форме (чем меньше ее диаметр, тем выше выйдет тортик). Главное, перед тем как вы начнете выкладывать стеночки из печенья, не забыть застелить форму бумагой для выпечки. Хотя выпекать ничего не придется. Заготовку ставят в морозильник минимум на полчаса.
За это время можно приготовить начинку. Для нее понадобятся: 150 миллилитров сухого белого вина, 2 столовые ложки бренди или коньяка, 4 столовые ложки сахарной пудры, цедра одного апельсина, сок и цедра одного лимона и 500 миллилитров жирных сливок (33-35%%).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ленивая "Медовая" курица с корицей и перцем
[показать]Курица - 1шт.
мед - 3 ст. л.
горчица дижонская - 1 ч. л.
перец красный - щепоть
корица (обязательно) - щепоть
кориандр
прованские травы
масло растительное 2 ст. л.
чеснок 5 зубков (раздавить)
соль (немного смазать внутри тушки)
Читать далее
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Лимонный десерт с черносливом
Слова и рецепт автора lubany_b
Он не сложный в исполнении, не требует особых навыков и умений.
Порадовало сочетание вкусов, мне очень понравилось - лимонная нотка и ароматный чернослив, шоколад... Рекомендую!
А что до изысканности-красивости - не судите строго, ну, не моя сильная сторона:):):)
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Салат с виноградом и курицей «Изумрудная шапка»
Приветствую вас, уважаемые Умные Хозяйки и Хозяева, на очередном занятии Кулинарной Академии! Сегодня будем осваивать приготовление оригинального салата с курицей и виноградом.
Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным. Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться. Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает. Итак, приступим!
Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение
Суп из сливочного сыра с грибами
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с корицей Синнабон
Эти всемирно известные булочки - классическое блюдо американского общепита. Их отличительная черта - чрезмерная сладость, корица и сливочный сыр. Синнабон можно приготовить и дома. Только сахара я добавлю немного меньше, чтобы не получилось уж слишком приторно.
[показать]
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Десять заповедей Януша Корчака для родителей
[272x185]1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? он даст жизнь другому, тот-третьему, и это необратимый закон благодарности.
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости
не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.
4.Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам, и будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть, и больше, поскольку у него нет опыта.
5. Не унижай!
6. Не забывай, что самые важные встречи человека- его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.
7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.
8. Ребенок-это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод от плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.
9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.
10. Люби своего ребенка любым- не талантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Это едят в Норвегии: десерт SITRONTERTE (лимонный торт)
[показать] ИНГРИДИЕНТЫ: 3 лимона, 5 яиц, 200 грамм сахара, 200 мл сливок для взбивания,
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог Гагарина
[600x450]Этот пирог предложили Юрию Алексеевичу на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называть "Пирог Гагарина
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.
Ингредиенты: 2,5 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца 1 ч.л. соды, 3 ст.л. какао, 1 брикет киселя красного или розового цвета, джем или повидло.
[показать]Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Кофейный джем
Слова и рецепт автора mirsladostey
[700x466]
Ингредиенты к рецепту «Кофейный джем»:
Приготовление рецепта «Кофейный джем»:
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Конфитюр имбирный
Слова и рецепт автора SimaSS
Ингредиенты к рецепту «Конфитюр имбирный»:
Десерт из имбиря
Конфитюр из имбиря, сока лимона и апельсина имеет жгучий, скорее даже обжигающий вкус с привкусом лимонного леденца. После чего уже остаётся ощущение теплоты. Это лакомство можно добавлять в чай, как вкусовую добавку. Можно наносить сверху на булочку с маслом. Так или иначе кушать его нужно небольшими порциями.
Масса имбиря указана в неочищенном виде. В рецепте используется половинка целого лимона, счищать цедру удобнее с целого плода, после чего сок извлекается уже из одной половинки лимона. Вторая половинка в рецепте не используется.
Приготовление рецепта «Конфитюр имбирный»:
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"
[650x650]ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"