• Авторизация


Пора печь штоллен (проверенный рецепт) 30-11-2012 18:35

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Пока печь штоллен (проверенный рецепт)

Штоллен - немецкая коврижка, обычно выпекаемая на Рождество (рождественский штоллен называют Weihnachtsstollen или Christstollen). В нее традиционно добавляют много сухофруктов, цукаты, миндаль и специи (кардамон и корицу), сверху посыпают сахарной пудрой. Штоллен может долго храниться. Самый знаменитый штоллен - Дрезденский. Продается во многих магазинах и рождественских рынках. Штоллен выпекается особой формы, которая напоминает младенца Христа в пеленках (поэтому тесто складывается внахлест - как бы пеленаем).
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый торт ”Царица Эстер” 29-11-2012 22:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маковый торт ”Царица Эстер”

http://vk.com/wall-32194285_164776

[604x452]

 

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
Начнём с крема, ему нужно будет остыть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бурме (вариант пахлавы). 21-11-2012 14:46

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Бурме (вариант пахлавы).

[640x481]

 
Ингредиенты  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние полезные конфетки 21-11-2012 14:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние полезные конфетки

[показать]

 

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):
 
курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения
 
Приготовление:
 
горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 20-11-2012 22:13

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Сырный пирог

[показать]

От такого  красивого пирога вряд ли кто откажется. Тем более, что аромат  сырный пирог имеет отменный. Готовится сырный слоеный пирог  приблизительно 1 час. Тесто берется слоеное, уже готовое, что значительно облегчает его приготовление, да и время тратится значительно меньше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Методика трех вопросов 20-11-2012 22:05

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Методика трех вопросов

Нашла вот такой интересной способ,дающий  каждому человеку  возможность найти себя

Когда то эти три  простых вопроса круто изменили  жизнь автора!

Надеюсь, что и для  кого-то еще они  могут стать началом пути к своему истинному Я.

 

[622x472]
Эти три простых и, в то же время,  сложных вопроса, нужно задавать себе каждый день и каждый день самому себе на ни них честно отвечать)

ЧЕСТНО!!!

И КАЖДЫЙ ДЕНЬ

И начнем с притчи:

"Шел мудрец и увидел человека, который что-то охранял. Охранник спросил мудреца: «Кто ты? Куда идешь? Зачем?» Мудрец был поражен этими вопросами и спросил: «А сколько тебе здесь платят?»«Две банки риса», ответил тот.

«Я буду платить тебе четыре, чтобы ты каждый день задавал мне вопросы

Кто я, Куда иду и Зачем», сказал мудрец".


дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ 20-11-2012 20:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ

 

ВЫ ЛЮБИТЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА???  Я ОБОЖАЮ - ПОПРОБУЙ ТЕ И ВЫ ИСПЕЧЬ,ОНИ ВАМ  ПОНРАВЯТСЯ  И   СТАНУТ ОДНИ ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ!!!
 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два супер-упражнения против второго подбородка 20-11-2012 19:59

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Два супер-упражнения против второго подбородка

Хорошо, когда слово «двойной» ассоциируется исключительно с крепким кофе…Хуже, когда двойным является подбородок. Пусть некоторые специалисты утверждают, что образование жирового валика под подбородком является физиологически обусловленной закономерностью (в этой области дефицит соединительной ткани, которая фиксировала бы жировую), тем не менее избавиться от него можно и нужно!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Влюблённая обезьяна" 20-11-2012 19:54

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

"Влюблённая обезьяна"

[250x323]

  Укрепляет мышцы шеи и области декольте, улучшает тонус кожи, убирает дряблость и двойной подбородок. Оздоравливает горло и мочеполовую систему.

 

Исходная позиция: примите основную дыхательную позу – ноги на ширине плеч, колени согнуты, ладони на 2-3 см выше колен, ягодицы в таком положении, словно вы собираетесь сесть на стул, голова смотрит вперед. Сделайте дыхательное упражнение, втяните живот и примите основную позицию.

Основная позиция: встаньте прямо, руки откидываются назад для удержания равновесия. Подошвы должны полностью касаться пола. Выведите нижние зубы за передние (неправильный прикус) и выпятите губы, как будто пытаетесь кого-то поцеловать. Выпячивая губы, вытягивайте шею, пока не почувствуете в ней напряжение. Теперь поднимите голову и представьте, что вы собираетесь поцеловать потолок, но не прямо над собой, а немного по диагонали. Вы должны чувствовать растяжение от кончика подбородка до самой грудины. Сделайте упражнение 5 раз, каждый раз задерживая дыхание на 8 счетов.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки из творожного теста с курицей и сыром! Вкусно и просто!!! 19-11-2012 21:06

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Жареные пирожки из творожного теста с курицей и сыром! Вкусно и просто!!!

[показать]Творожное тесто очень мягкое, послушное в работе и очень вкусное в готовой выпечке. Оно прекрасно сочетается с любой начинкой, и подходит как для сладкой выпечки, так и для выпечки с мясом, курицей, овощами, сыром.


Что понадобится для приготовления

250 грамм куриного фарша
250 грамм творога
30 грамм пармезана
80 грамм сыра Гауда (или другого мягкого сыра)
20 грамм сливочного масла
Два яйца
200 грамм муки
Чайная ложка сахара
Соль и черный молотый перец по вкусу
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Растительное масло
Пучок зеленого лука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
таро 19-11-2012 20:57

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Таро Черных Котов

[показать]
Получить свою карту

Интересное:
Японские фонарики
Акция-подарок
В лесу родилась ёлочка…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый кекс с лесными орехами 18-11-2012 21:05

Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение

Медовый кекс с лесными орехами

[300x300]

Рецепт далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой способ домашней засолки скумбрии 18-11-2012 21:04

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Самый простой способ домашней засолки скумбрии

[448x268]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Трюфель» 18-11-2012 21:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье «Трюфель»

Печенье «Трюфель»

[показать]

Рассыпчатое песочное печенье, в обсыпке из какао.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pechene-Tryufel/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Водяной" 18-11-2012 21:00

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Торт "Водяной"

[показать]

Торт «Водяной»  - оригинальный и вкусный. Начинку для него можно придумать любую. В нашем рецепте торт «Водяной» просто прослаивается джемом (вареньем) и украшается ягодами (можно фруктами).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 18-11-2012 20:58

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Творожные пончики

Предлагаю попробовать сделать очень простой рецептик - творожные пончики к чаю!

Ингредиенты:

- творог 250 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 80 гр.
- мука
- ванилин
- сода
- соль

Приготовление:

Необходимо замесить тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем сформировать небольшие шарики и обжарить в растительным масле до золотистой корочки.

[604x453]



Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 36 - Салат "Арбузная долька"
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блинчики 17-11-2012 13:46

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Заварные блинчики

Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбка негра 16-11-2012 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Улыбка негра

[показать]

 

Любимый торт моего детства. Мама пекла его на все праздники, торт у нее чудесно получался, что называется "фирменный рецепт", я давно попробовала испечь - у меня получилось не так вкусно, как у мамы. Сейчас решила повторить попытку - мама и сестра сказали, что все получилось, именно тот самый вкус из нашего детства.
Торт кстати простейший, испекла его между делом).
 
Тесто: 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла (маргарина), 1 стакан муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя
Крем: 2 стакана молока, 2 ст.л. манки, 1 стакан сахара, 150 г сливочного масла
Глазурь: по 3 ст.л. сметаны, какао, сахара, 30 г сливочного масла
 
Сахар взбить с маслом до пышного крема, по одному вбивая яйца, не прекращая взбивать. (Я делала это блендером). Добавить в яично-масляную смесь просеянную с разрыхлителем и какао муку, замесить тесто средней густоты. Выпекать в мультиварке (режим Выпечка) - 50 минут. Если хотите испечь бисквит в духовке возьмите форму 23-24 см диаметром и выпекайте около получаса при 180 гр. в предварительно разогретой духовке (готовность проверяйте лучинкой).
Дать коржу остыть и разрезать ровно пополам.
Для крема: молоко довести до кипения, аккуратно всыпать манку тоненькой струйкой и варить минут 10-15, полностью остудить. Для крема возьмите качественное сливочное масло с нормальной жирностью - тогда оно не расслоиться во время взбивания. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, сахар добавлять в несколько приемов - до пышного крема (и полного растворения сахара). Не прекращая взбивать - также порциями добавлять в крем манную кашу. Получится довольно густой крем (при желании можно добавить лимонную цедру). 
На корж выложить крем, аккуратно его распределить и поставить заготовку в холодильник примерно на полчаса (можно и больше), чтобы крем схватился, потом накрыть торт вторым коржом, подправить крем и отправить торт в холодильник до полного застывания, только после этого нанести глазурь.
 
Автор:Александра Андропова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров 16-11-2012 19:42

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"




[293x448]

Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" 16-11-2012 19:40

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии