• Авторизация


Печенье савоярди для десерта тирамису 22-12-2012 14:00

Это цитата сообщения Dubrovskaja Оригинальное сообщение

Печенье савоярди для десерта тирамису

Недавно я публиковала в этом сообществе рецепт популярного итальянского десерта - тирамису, мне задали вопрос на счет печенья. Когда я захотела приготовить эту вкуснятину передо мной встал тот же вопрос, я искала савоярди в магазинах, но либо не находила, либо находила, но по неоправданно завышенной цене. Тогда я нашла рецепт, с которым и поделюсь с вами. С тем количеством ингридиентов, которое я приведу, вы сможете сделать около 15 печенек, соответственно, чтобы получить большее количество, увеличивайте количество ингридиентов пропорционально.

Нам потребуется:

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу 20-12-2012 19:01

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу


[700x394]

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОЗВОНОЧНИКА... 18-12-2012 12:39

Это цитата сообщения Алена1722 Оригинальное сообщение

ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОЗВОНОЧНИКА..

[показать]Позвоночник - это основа нашего организма. Огромное колличесво практик занимаются здоровьем позвоночника. Любая его нестабильность, сколиоз, повреждение сразу сказывается как на работе внутренних органов, так и на психическом состоянии человека. Но и психическое состояние сильно влияет на позвоночник. Ниже я приведу краткое описание соответствия психологии и позвонка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный-нежный, снежный-снежный, новогодний рулет 17-12-2012 12:54

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Нежный-нежный, снежный-снежный, новогодний рулет

[384x270]


Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило, бывает мало, готовьте сразу 2.
И нужно-то всего-ничего:
4 яйца
250 гр майонеза
2 плавленых сырка
чеснок, соль, зелень по вкусу
Прикинули стоимость? Рублей в 50 обойдется. Дешево и сердито! Зато вкусно!!!

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на не красивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому точно знаете, что не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.
Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка нежная - варианты приготовления. 16-12-2012 18:04

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.
[234x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Подсолнух" 15-12-2012 18:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог "Подсолнух"

[640x426]

 

Прекрасный пирог, который понравится многим! Автор пирога  olg1688
Автор рецепта  Lyudmila
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пломбир". 15-12-2012 18:15

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Пломбир".

Торт "Пломбир".
[550x402]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки. 13-12-2012 18:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.

Очень вкусная закуска, все гости были в восторге, надеюсь, и вам понравится! Из одной упаковки коржей получается два приличных по размеру торта. Перед подачей на стол их следует сразу нарезать порционными кусочками. 

Простите, что нет пошаговых, готовила на праздничный стол, на День рождения свёкра, сразу несколько блюд, не до пошаговых было, ещё раз простите flirt
 
 
Ингредиенты:
Коржи, слоенные для Наполеона (покупные) 1 упаковка.
Подкопченная сёмга 300гр.
Печень трески 1баночка.
Икра селёдки ½ баночки.
Крем-сыр Creme Bonjour с творогом и кусочками зелени 3 баночки (по 200гр. каждая)
Для украшения креветки и укроп.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сварить пушистый рис 13-12-2012 18:41

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Как сварить пушистый рис

[304x273]
Обычно хозяйки жалуются, что отваривают рис на гарнир и он у них получается либо кашей, либо слипшимся комком.
Этого не произойдет, если сварить его чуть-чуть по хитрому.
Берем стакан промытого риса, заливаем тремя стаканами воды, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне десять минут.

Посмотреть секрет пушистого риса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творожными шариками. 13-12-2012 18:39

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками.

 

Пирог с творожными шариками с сайта Одноклассники.

[320x240]

смотреть дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд узором "крупный колосок". МК 12-12-2012 18:21

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Снуд узором "крупный колосок". МК

Встретила вот такую КРАСОТУ - снуд узором "крупный колосок".
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Jeweled Cowl (снуд с бусинами) 12-12-2012 18:20

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Jeweled Cowl

[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаски от Петровича 12-12-2012 17:48

Это цитата сообщения Лирчик Оригинальное сообщение

Колбаски от Петровича


Давненько моего Братишку не пробивало на приготовление. И, при том, на свой рецепт. Наверное вспомнил любимые молдавские мититеи и под этим лозунгом соорудил колбаски из курятинки.


  [показать]

Ингредиенты:
1. Грудки куриные - 1 кг.
2. Яйцо куриное - 1 шт.
3. Сыр Пармезан - 100 гр.
4. Масло сливочное - 100 гр.
5. Соус соевый - 50 мл.
6. Сливки 10% - 200 мл.
7. Сода пищевая - 2 чайные ложки
8. Крахмал - 2 чайные ложки
9. чеснок - 2 зубчика
10. Соль - 1 ст. ложка
11. Смесь специй (зира,тмин, укроп семя, шафран) - 1 ст. ложка
Гарнир: Лапша рисовая, соус соевый, масло тыквенное.


Приготовление:
Свободное время, так редко это удается. В наличии охлажденные куриные грудки без кожи... Захотелось чего то интересного придумать и приготовить. Вот и получились колбаски, но не надо тратить время на поиск кишок, а все гораздо проще... , рецепт которых я опишу ниже:

 

Пошаговый рецепт с фотками на: [показать]кликайте на картинку
 

Всем приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами 12-12-2012 17:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами

[показать]

 

200 г копченого лосося
150 г сардин в масле
100 г сметаны
40 г каперсов
40 г
майонеза 
какой майонез выбрать? мы подскажем
20 мл сока лимона
10 г укропа
9 вареных куриных яиц
 
Приготовление.
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и потереть их на мелкой терке, смешать с майонезом.
 
Добавить к желтково-майонезной смеси размятые сардины, перемешать, добавить каперсы, поперчить и посолить, нафаршировать приготовленной смесью яичные белки без горочки.
 
Мелко нарезать 100 г лосося, соединить со сметной, перемолоть в пюре в блендере.
 
Остальной лосось мелко нарезать, перемешать с пюре, добавить сок лимона, поперчить белым перцем и посолить, выложить смесь горочкой на фаршированные белки.
 
Перед подачей на новогодний стол закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами охлаждается, выкладывается на плоское блюдо и оформляется зеленью.
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте 10-12-2012 12:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочно-слоеный пирог с лимонно-медовой начинкой на сметанном тесте

http://www.cookingpalette.net/?p=8977

[показать]

Мне в этом пироге нравится лимонность и пресность теста. Он идеально подходит к чашке кофе. Кстати, раньше я делала пирог без меда, только с лимоном и сахаром. Идея проста – это два рассыпчатых коржа, а между ними лимонная начинка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский пирог с кремом 10-12-2012 12:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бостонский пирог с кремом

[640x429]

На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш". 09-12-2012 19:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".

Новогодняя выпечка: торт "Крокембуш".
[467x700]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея 'Краски и звуки'. Питер глазами художников. 08-12-2012 22:05

Это цитата сообщения sunsan Оригинальное сообщение

Галерея 'Краски и звуки'. Питер глазами художников.

Музыка "Красок и Звуков" - "Питер"

Названия музыки и картинки кликабельны


Автор видеороликов Александр Смольянинов

2012-08-25_221402 2012-08-25_220946 2012-08-25_221238
1. Александрина Ирина - Коган - Иванов-Крамской - Filippo Gragnani - Duet for Guitar and Violin in F
9ca01094d99c 46 79424c585f0b
2. Бируля Ирина – Jean Michel Jarre – In Concert Houston - Lyon

смотрим и слушаем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые елочки своими руками. Идеи с мастер-классами 03-12-2012 13:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Очень красивые елочки своими руками. Идеи с мастер-классами

Представляю вашему вниманию самодельные Новогодние елочки,  которые я бы отнесла к самым стильным и самым актуальным в этом году. Подкупает то, что все елочки сделаны из доступных предметов и на их изготовление нужно потратить минимум своего времени. Из шишек - обязательно сделаю, слишком уж красиво)

[640x427]

[427x640]

[427x640]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый пирог 03-12-2012 13:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ореховый торт

[604x403]

 

Ингредиенты:
 
100 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
100 гр сметаны
1 ч. л. рома или коньяка
1 стакан грецких орехов (измельчить)
150 гр муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии