[500x344]
[451x500]
Они выходят на охоту ночью,
Укрытые спасительницей-тьмо
Лишь тени, незаметные всем прочим,
Изгнанники, забытые судьбой.
В их стае властвуют свои порядки:
Вожак - хранитель мудрости веков.
Ведет он стаю на охоту, в схватки,
Он много видел и на многое готов.
А в полнолуние они выйдут из леса
На дикий холм, что весь порос травой,
И там, среди травы, начнется песня,
Та самая, известная как вой.
И в этой песне все: и горечь поражений,
И память о далеких временах,
Когда они не ведали сражений
И властвовали в девственных лесах.
Их знают все, и каждый их боится,
Ибо считает порожденьем Тьмы,
Их называют "хищники", "убийцы",
А может даже "слуги Сатаны".
Их без зазренья совести гоняют,
Приказ, услышав, родственники-псы
И в миг погони напрочь забывают,
Что тоже были раньше как они.
За годы псы привыкли служить людям,
Забыв про стаю и про Вожака,
Забыв про то, насколько путь их труден
И что такое воля и борьба.
Теперь домашних братьев презирают
Те хищники, привыкшие к борьбе,
И в полнолунье песню начинают
Со слов о нескончаемой войне.
Они не любят все эти сраженья,
Стараются укрыться в темноте:
Ведь только в этом шансы на спасенье,
Лишь так им можно выжить в той войне.
И ночь всегда надежно укрывает
Своих детей от гнева их врагов,
И вновь охоту стая начинает,
Забытые властители лесов...
На границе лесов и бескрайних степей,
Где ковыль шелестел над морошкой,
Повстречались одной из безлунных ночей
Переярок и дикая кошка.
Он был молод и смел, хоть всегда одинок:
Сколько помнил себя, был без стаи,
И неведом ему был жестокий урок
Человеческой жалящей стали.
А она убежала на волю давно,
Повинуясь душевному зову.
На свободе что ветер, что дождь - все одно,
Коль уже не тоскуешь по дому.
Но сошлись они, глядя друг другу в глаза
И тропы уступить не желая.
А вдали бесновалась лихая гроза,
Славный бой двух зверей предвещая.
Вот клыки обнажил переярок, рыча,
Кошка когти на серого ладит...
Все вокруг замерло, в ожиданьи молча,
Словно битвы одной этой ради.
Грянул гром - вспышка рвет на клочки ночной мрак,
Освещая на миг всю округу.
Замерев, волк и кошка в звериных глазах
Отражение видят друг друга.
На границе лесов и бескрайних степей,
Где ковыль шелестел над морошкой,
Повстречал я бегущих дорогой своей
Переярка и дикую кошку.
(Автор Илья Амелин)
Группа выпускников, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору. Конечно же, вскоре разговор зашел о работе - выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы.
Предложив своим гостям кофе, профессор пошел на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками - фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными - и простыми, и дорогими, и изысканными.
Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал:
"Если вы заметили, все дорогие чашки разобраны. Никто не выбрал чашки простые и дешевые.
Желание иметь для себя только лучшее и есть источник ваших проблем.
Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Иногда она просто дороже, а Иногда даже скрывает то, что мы пьем. То, что вы действительно хотели, было кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки.. А затем разглядывали, кому какая чашка досталась. А теперь подумайте: жизнь - это кофе, а работа, деньги, положение, общество - это чашки. Это всего лишь инструменты для хранения Жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей Жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе.
Наслаждайтесь своим кофе!"
У самых счастливых людей нет всего лучшего. Но они извлекают все лучшее из того, что есть. Счастье в том, чтобы хотеть то, что у тебя есть. А не в том, чтобы иметь то, что хочешь.
Исландия – уникальное место на планете, единственный остров, находящийся на серединно-океаническом хребте,то есть на живой коре Земли.
Исландия – земля вулканов. Вся кора изломана, она напоминает вздутый, треснувший, местами лопнувший хлеб. Несколько лет назад было красивейшее извержение одного из вулканов – Геклы. Недавно извергался и вулкан Крафла. Гейзеры – это особое мистическое действо. Сначала ты видишь, как вода начинает дышать, потом из недр появляется громадный шар светло-изумрудного цвета. Исландия – это и океан, и огромное количество широчайших рек с множеством русел, бурных, быстрых рек, ниспадающих с гор, с тающих ледников, это и бесконечные водопады.
Исландия – это и необыкновенный воздух. То ли из-за нереально низкого неба, то ли из-за того, что это абсолютно обособленная планета. Там нет растительности, деревьев – все карликовое, мохообразное, но вокруг гейзеры, источники, и воздух насыщен минералами. Земля Исландии – это все цвета радуги и все возможные консистенции. От черного песка (желтый песок есть только в одном месте, что крайне удивительно) до пепельного, серого, шоколадного оттенка. Это и камни-валуны, и земля красного, кирпичного, терракотового, желтого, зеленого, фиолетового, сиреневого цветов. И конечно фьорды – замечательно суровые, громадные глыбы.
Исландия - это термальные источники Голубой Лагуны. Посреди темно-пепельной выжженной вулканической массы находится белое с легким зеленым оттенком озеро необычайно красивой формы, окутанное поднимающимся паром. Голубая Лагуна, богатая своими минералами и манящая каждый день к себе даже местных жителей, является, безусловно, туристической Меккой Исландии. При холоде, дожде или снеге на улице 50-градусная горячая, плотная, маслянистая на ощупь вода Голубой Лагуны полностью укутывает, согревает, расслабляет и пронизывает минералами все тело.
В Исландии нет звезд, зато есть длинный день, нескончаемый белоночедень. Есть и свои закаты нереальной красоты, когда солнечные блики отражаются в бело-зеленой воде Голубой Лагуны.
[600x486]
Полезность или вредность кофе зависит от того, как он приготовлен!
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов.
Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
2. Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
3. Кофе по ирландски.
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.
[показать]
[показать]
[показать]