Уход за волосами: народные рецепты
03-02-2011 11:20
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Maria Woods Детско -Иллюстративное...
03-02-2011 11:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Видео мастер-класов
02-02-2011 18:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
валентинка
02-02-2011 18:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Одежки для бутылок
02-02-2011 18:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обложки журнала Vogue 1915 -1922 гг.
02-02-2011 16:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадное пирожное с фисташками
02-02-2011 16:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ледяные свечи
02-02-2011 16:43
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Огонь и лед – казалось бы.. что может соединить такие несовместимые вещи?
А на самом деле всё очень просто – мы предлагаем Вам сделать своими руками свечи со льдом!
Myles Pinkney. Художник-сказочник
02-02-2011 16:41
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Myles Pinkney - современный американский художник. Известен во всем мире своими фэнтезийными и научно-фантастические картинами. Его работы украшают дома многочисленных поклонников фэнтези по всему миру, книги, обложки, календари, карты, по ним делают статуэтки... Рисование оказалось его предназначением, хотя изначально он рассматривал карьеру математика, языковеда, кого угодно, только не художника...
Социальная реклама "Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на неправильную работу"
02-02-2011 16:30
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
[показать]
Да, это утверждение соответствует истине - в мире столько разных видов работ, что найти что-то себе по душе можно без труда. Конечно, многие из нас боятся что-то изменить, поскольку сразу встает денежный вопрос. Но ведь жизнь действительно коротка, так зачем же тратить ее на всякие скучные вещи? Если кто-то ненавидит офис, пора изменить что-то в своей жизни, правильно? Ну, а в новости мы можем видеть лучшие примеры социальной рекламы на данну тематику. Некоторые из фотографий уже были, другие - нет. В общем, каждый постер - отличный пример неправильной, рутинной работы.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
[показать]Да, это утверждение соответствует истине - в мире столько разных видов работ, что найти что-то себе по душе можно без труда. Конечно, многие из нас боятся что-то изменить, поскольку сразу встает денежный вопрос. Но ведь жизнь действительно коротка, так зачем же тратить ее на всякие скучные вещи? Если кто-то ненавидит офис, пора изменить что-то в своей жизни, правильно? Ну, а в новости мы можем видеть лучшие примеры социальной рекламы на данну тематику. Некоторые из фотографий уже были, другие - нет. В общем, каждый постер - отличный пример неправильной, рутинной работы.
[показать]
Тыквеннно-ананасовый пирог
02-02-2011 16:18
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
[500x375]
решила я вчера сделать тыквенный пирог по рецепту Geroma, тыква томится без дела уже пару недель...а слоёного теста дома не оказалось...в магазин лень было идти, поэтому нашла другой рецептик ( спасибо девушке iLara ), тесто сделала точно по оригинальному рецепту, а начинку интерпретировала на свой вкус...тесто просто изумительное - мягкое, рассыпчатое...обязательно буду делать ещё ( с разными вариациями начинок ), а в этот раз взяла тыкву и ананас, который тоже был подарен и просто прозябал, т.к. у нас ананасы никто не ест в свежем виде, ну и до кучи - апельсин...
собственно, рецепт:
Для теста:
300 г муки
150 г сливочного масла,
хорошая щепоть соли
1 яйцо
1/2 ч. л. соды, гашеной в уксусе
1/2 ч. л. пекарского порошка
3 ст. л. сахара
100 г сметаны
желток + немного молока для смазывания
Для начинки:
700 г тыквы
1 небольшой спелый ананас
1 большой сладкий апельсин
2 пакетика ванильного сахара + сахар по вкусу
3 ст.л. кукурузного крахмала
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
[500x375]решила я вчера сделать тыквенный пирог по рецепту Geroma, тыква томится без дела уже пару недель...а слоёного теста дома не оказалось...в магазин лень было идти, поэтому нашла другой рецептик ( спасибо девушке iLara ), тесто сделала точно по оригинальному рецепту, а начинку интерпретировала на свой вкус...тесто просто изумительное - мягкое, рассыпчатое...обязательно буду делать ещё ( с разными вариациями начинок ), а в этот раз взяла тыкву и ананас, который тоже был подарен и просто прозябал, т.к. у нас ананасы никто не ест в свежем виде, ну и до кучи - апельсин...
собственно, рецепт:
Для теста:
300 г муки
150 г сливочного масла,
хорошая щепоть соли
1 яйцо
1/2 ч. л. соды, гашеной в уксусе
1/2 ч. л. пекарского порошка
3 ст. л. сахара
100 г сметаны
желток + немного молока для смазывания
Для начинки:
700 г тыквы
1 небольшой спелый ананас
1 большой сладкий апельсин
2 пакетика ванильного сахара + сахар по вкусу
3 ст.л. кукурузного крахмала
ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ
02-02-2011 16:17
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]
Тарт получается ароматный, веселый, вкусный, тающий и быстро исчезающий, надо срочно делать! А если вы обожаете сгущенку, то это точно ВАШЕ! Если не испытываете эмоций к сгущенке, то тоже ваше, потому что можно сгущенку практически не добавлять. В общем, экспериментируйте, угощайтесь и, в любом случае, балдейте. И пусть вас не пугает долгий процесс: долог он, по большей части, только на словах, а на деле все гораздо быстрее происходит.РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать]Тарт получается ароматный, веселый, вкусный, тающий и быстро исчезающий, надо срочно делать! А если вы обожаете сгущенку, то это точно ВАШЕ! Если не испытываете эмоций к сгущенке, то тоже ваше, потому что можно сгущенку практически не добавлять. В общем, экспериментируйте, угощайтесь и, в любом случае, балдейте. И пусть вас не пугает долгий процесс: долог он, по большей части, только на словах, а на деле все гораздо быстрее происходит.
Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага?
02-02-2011 16:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обложки журнала Vogue 1921-1926 гг.
02-02-2011 16:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
2180 мотивов крючком
02-02-2011 15:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Graphics 45 ( new papers)
02-02-2011 15:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
торт МЕДОВИК
02-02-2011 15:47
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
[показать]
Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.
[показать]
Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.
[показать]
Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!
Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)
Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.
Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
[показать]Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.
[показать]Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.
[показать]Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!
Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)
Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.
Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
кокосовое масло
02-02-2011 15:43
Это цитата сообщения Happy_Lady Оригинальное сообщение
[показать]
На лирушных просторах давненько уже мелькает пост о самостоятельном изготовлении кокосового масла. У себя не постила, но технологию опишу ниже. Я сразу как прочитала загорелась. Купила кокос. И принялась за изготовление. Все оказалось очень просто. Молочко извлекли и выпили. Кокос расколол Игорь, замотав его в полотенце и хряцнув его как следует об пол. Пробовали аккуратно постукивать молоточком, но ничего толкового не вышло. Вот и пришлось применять кардинальные меры. ;-)
[показать]
Дальше все до банального просто. Мякоть натерла на мелкой терке. Работка, хочу я вам сказать, не из легких. Рука просто отваливалась. Жаль, что у нас блендера нет.
Затем залила свежую стружку горячей водой так, чтобы она покрывала ее на два пальца где-то. Подождала когда чуть остынет и поставила в холодильник. Следующим утром я сняла пятимилиметровый слой застывшего кокосового масла. Растопила его на водяной бане и процедила. Перелила в емкость и поставила опять в холодильник. Оп-ля! И масло готово. Выход где-то 60 г.
Говорят, что стружку можно опять заливать и "выжать" еще немного масла. Но мы не удержались и съели его (я смешала ее со сгущенкой и сделала пироженки).
Фото не мое. Но у меня практически один в один получилось.
О том, куда и как я его применяла и что из этого получилось
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Happy_Lady Оригинальное сообщение
[показать]На лирушных просторах давненько уже мелькает пост о самостоятельном изготовлении кокосового масла. У себя не постила, но технологию опишу ниже. Я сразу как прочитала загорелась. Купила кокос. И принялась за изготовление. Все оказалось очень просто. Молочко извлекли и выпили. Кокос расколол Игорь, замотав его в полотенце и хряцнув его как следует об пол. Пробовали аккуратно постукивать молоточком, но ничего толкового не вышло. Вот и пришлось применять кардинальные меры. ;-)
[показать]Дальше все до банального просто. Мякоть натерла на мелкой терке. Работка, хочу я вам сказать, не из легких. Рука просто отваливалась. Жаль, что у нас блендера нет.
Затем залила свежую стружку горячей водой так, чтобы она покрывала ее на два пальца где-то. Подождала когда чуть остынет и поставила в холодильник. Следующим утром я сняла пятимилиметровый слой застывшего кокосового масла. Растопила его на водяной бане и процедила. Перелила в емкость и поставила опять в холодильник. Оп-ля! И масло готово. Выход где-то 60 г.
Говорят, что стружку можно опять заливать и "выжать" еще немного масла. Но мы не удержались и съели его (я смешала ее со сгущенкой и сделала пироженки).
Фото не мое. Но у меня практически один в один получилось.
Джанет Крускемп Великолепная красота))))
02-02-2011 15:39
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Любая мелочь на картине вырисована тщательно и красиво Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»
02-02-2011 15:34
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[показать]
Очень заинтересовал меня рецепт торта «А-ля Sacher». Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
[показать]Очень заинтересовал меня рецепт торта «А-ля Sacher». Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!