Рецепт от Светы (ко мне попал от SweetLady) 
 

[показать]

[показать]

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. 
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный  [показать] 

[показать]

Вот ТАКОЙ   [показать] урожай у Игоря Лядова! И он в очередной раз делится с нами своим ОПЫТОМ!!!

Игорь Лядов использует 4 вида подкормок. Вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.

Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

читаем рецепты подкормок дальше иОБЯЗАТЕЛЬНО используем у себя на огороде [показать]

Вот ТАКОЙ   [показать] урожай у Игоря Лядова! И он в очередной раз делится с нами своим ОПЫТОМ!!!

Игорь Лядов использует 4 вида подкормок. Вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.

Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

читаем рецепты подкормок дальше иОБЯЗАТЕЛЬНО используем у себя на огороде [показать]

(из журнала «Приусадебное хозяйство» № 9, 2006 г.)

Свои первые гладиолусы я приобрел в 1992 году. Опыта «общения» с этими цветами у меня не было, пришлось зарыться в книги. А их авторы как один советовали сразу после выкопки срезать листья и удалить старую клубнелуковицу.

Но все оказалось не так однозначно. Лето в средней полосе раз на раз не приходится. Кроме того, участок у меня затенен старыми яблонями, почва тяжелая, поэтому далеко не все сорта гладиолусов успевали процвести и нарастить нормальную клубнелуковицу. Когда я следовал опубликованной в книгах методе, то очень много клубнелуковиц при хранении просто усыхало к весне. И не только у меня, у других садоводов происходило то же самое, из-за чего они просто отказывались от гладиолусов либо каждый год покупали новый посадочный материал. По счастью, попалась мне на глаза в одном из номеров «Приусадебного хозяйства»статья о старом способе хранения лука. Суть этой методы в том, что при выкопке у лука не удаляют листья, чтобы питательные вещества из них постепенно перетекли в луковицу. Луковицы с листьями сплетают в косички, и такие вот гроздья хранятся до весны. Я подумал: а почему бы так же не поступить и с гладиолусами? Правда, у лука листья узкие, а у гладиолуса широкие, значит, будут испарять много влаги. Пришлось внести в «луковый» способ некоторые коррективы. Уже несколько лет храню клубнелуковицы так, и результат меня вполне устраивает. Выкапываю гладиолусы осторожно, стараясь не повредить корни, стряхиваю землю так, чтобы на корнях ее оставалось немного. Ничего не обрезаю и старую клубнелуковицу не удаляю.

Растение целиком (или несколько растений одного сорта) помещаю в большой пакет, например для мусора (желательно брать пакет попрочнее), так, чтобы растение оказалось полностью внутри. Если листья очень длинные, их можно слегка подрезать. Сверху пакет нужно закрыть. Так обеспечивается парниковый эффект, листья испаряют влагу, она оседает на стенках пакета в виде конденсата, который стекает к корням, где осталось немного земли, и гладиолусы продолжают расти и набирать клубнелуковицу. Периодически пакеты нужно открывать и проветривать растения, но не пересушивать их.

В таком виде гладиолусы у меня растут до декабря. Потом (к этому времени часть их уже желтеет) я вынимаю все растения, коротко обрезаю листья, промываю клубнелуковицы, обрабатываю их препаратом Максим, просушиваю и храню, как обычно советуют в книгах, в сухом прохладном месте (в утепленной лоджии). Старую клубнелуковицу в это время не удаляю (чтобы не травмировать молодую), обрываю ее весной либо вообще оставляю, если она слишком большая. К тому же старые клубнелуковицы бывают достаточно крупными, и в них еще много питательных веществ- пусть помогают расти новой луковице.

В последнее время стал безобразничать трипс, поэтому периодически просматриваю клубнелуковицы, предварительно расчищая верхушку. Там видно сразу, есть ли повреждения. Кроме того, такая расчистка ускоряет и облегчает прорастание молодого побега весной при яровизации, поскольку я сажаю клубнелуковицы уже с проростками около 5 см. А сорт Штай Кокс Ашиз крупных клубнелуковиц умудряется выкидывать росток до 15 см!

И еще одно наблюдение. Почки на клубнелуковицах сидят по диаметру строго в одну линию. Именно так располагается веер листьев. Сажаю клубнелуковицы так, чтобы эта линия совпадала с дневным ходом солнца, тогда веер листьев будет полностью освещаться солнцем и цветки не будут смотреть в разные стороны.

Гладиолусы: На первый - второй рассчитайтесь

(из журнала «Приусадебное хозяйство» №9, 2006 г.)

Продолжаем разговор о гладиолусах, начатый в предыдущем номере. В агротехнике любого гладиолуса можно выделить три важных периода, которые в большой степени определяют его развитие и цветение: подготовка к посадке, правильные и своевременные подкормки, выкопка и хранение. Начнем с выкопки и хранения как наиболее длительного этапа.

Выкапывать гладиолусы я начинаю на 3-4-й неделе после цветения, если это сорта первой группы, и не ранее 4-5-й недели, если это сорта второй группы. Работаю малыми садовыми вилами, стараясь не повредить детку. Стебель отрезаю, оставив пенек высотой 3-4 см, обрезаю корни. Частично удаляю старую клубнелуковицу, стараясь не

[показать]

Они поднимали боевой дух солдат, обращаясь к национальному самосознанию народа, укрепляли веру людей в победу.

[500x604]

Опубликовала Ксения Николаева,

Готовы отведать вкусной пиццы? Знакомьтесь с рецептом этой очень быстрой пиццы. Она готовится очень просто и легко. результат потрясающий.

[показать]

Серия сообщений "декор своими руками":

Часть 1 - Создадим сами структурные пасты для объёмного декора.
Часть 2 - Такие красивые коврики из ткани!!!

[показать]

Яйца – один из самых популярных продуктов питания во всем мире уже много столетий подряд. По содержанию незаменимых аминокислот этот продукт может даже соперничать с мясом. Еще древние люди употребляли яйца в пищу, хотя и не умели разводить огонь. Конечно, сегодня приготовление этого продукта значительно усложнилось, и в каждой части мира любят по-разному готовить яйца. Мы подготовили для вас 9 разнообразных яичниц, которые готовят в разных странах мира.

Фриттата

Александрийский кулич

[555x377]

При слове кулич у всех сердце наполняется добротой и каким-то очень светлым чувством. Думаю, что домашние куличи, которые вы с любовью и с молитвой сами испечете, собственными ручками будут вам только в радость, а семье и родственникам в наслаждение. Не ленитесь, пеките дома куличи.
Они совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Что может быть вкуснее в эти праздничные пасхальные дни!

[показать]

Из рая детского житья
Вы мне привет прощальный шлете,
Не изменившие друзья
В потертом, красном переплете.

[показать]