Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Варенье из брусники - 30 рецептов с фото

Читать рецепты варенья из брусники

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лечо - 30 рецептов с фото

Читать рецепты лечо

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Праздничные салаты - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на праздничный стол

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Воздушные пончики на кефире

[604x453]

Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 1 яйцо
- сахар по вкусу
- соль щепотка
- 1/2 ч. ложки соды
- 3 ст .ложки растительного масла
- 3 стакана муки
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!

источник

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Изумительная селедочка в банке. Готовить проще простого... В жизни такой не ела!

[600x457] Чтобы засолить 8 сельдей в 3 литровой банке, понадобится 1 литр воды и 100 граммов соли. Сначала нужно разморозить рыбу, залив ее холодной водой. Теперь наши сельди-селедки окончательно готовы к засолке. Теперь ножницами срезаю плавники и хвосты. Так в банку поместится 8 довольно крупных рыб. Теперь наши сельди-селедки окончательно готовы к засолке. Загружаем рыбу в банку, подкручивая ее в кольца Теперь дело за рассолом. Готовится он тоже очень просто. Беру соли 10% от веса воды. Чтобы засолить 8 сельдей в 3 литровой банке, понадобится 1 литр воды и 100 граммов соли. Заливаю раствор в банку под горло, так, чтобы рыба полностью покрылась соленой водой. Закрываю банку неплотной крышкой, и ставлю в холодильник. Весь смысл засолки сельди в том, чтобы соленый раствор вытеснил кровь – скоропортящийся белок, и рыба стала пригодной для употребления в пищу. Через трое суток мы получим слабосоленую или малосольную селедку, которая вполне пригодна для употребления. Ну а полностью высоленную зрелую сельдь мы получим через 6-7 суток. Вот в принципе и все. Если солить рыбу таким способом, то есть ее можно безо всякой опаски за ваше здоровье. Останется только правильно ее разделать. Если на дворе ноябрь месяц, а значит перед многими хозяйками стоит вопрос засолки сельди (селедки) в домашних условиях. А причем здесь ноябрь? А дело в том, что месяцы, в которых есть буква «Р», в России всегда считались рыбными, и, начиная с сентября по апрель всякой рыбы, а вместе с ней и селедки с сельдью потребляется народом изрядно. Самым популярным блюдом из селедки является, наверное, сельдь соленая. Почему? Во-первых, это самый быстрый и легкий способ приготовить эту рыбу. Во-вторых, соленая селедка, если она правильно посолена, сама по себе прекрасная закуска, а также является основой для приготовления всяких салатов, самым популярным из которых является селедка «под шубой». Но о ней поговорим отдельно, сегодня же разговор пойдет о засолке сельди в домашних условиях. Почему необходимо научиться солить селедку самостоятельно? Да все очень просто. Не все знают, какой путь рыба прошла до прилавка в магазине. И подавать на свой стол сельдь, соленую на стороне, как по мне, просто небезопасно. Я не буду перечислять страшилки, просто покажу, как солю селедку сама. Моим домашним очень нравится результат, поэтому предлагаю свой рецепт. Для засолки наилучшим образом подойдет свежевыловленная и быстро замороженная сельдь. Вылов идет осенью и зимой (помните про рыбные месяцы), и соответственно это время самой свежей селедки. Продается она в замороженном виде. Характерный признак свежей рыбы – это красные глаза. Для засолки хорошо подходят средние рыбки, граммов по 350-400. Солить сельдь очень удобно в 3х литровых стеклянных банках, помещается восемь рыбок. [показать]

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

10 САЛАТОВ С ГРИБАМИ.ДЛЯ ВАС.

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов Ингредиенты: -2-3 вареных куриных филе, -3 вареных вкрутую яйца, -2 свежих огурца, -1 небольшая луковица, -1 небольшая банка консервированных шампиньонов, -100 г сыра, майонез Приготовление: Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Потрясающее исполнение песни.

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Творчество молодого художника Геннадия Кириченко

[показать]Творчество молодого художника Геннадия Кириченко

Геннадий родился в 1968 году в мае месяце. Событие произошло в г. Луганске в обычной рабочей семье. Он стал первенцем в семье. Чуть позже родился еще и младший брат. Тяга к рисованию появилась довольно рано.

Художник вспоминает, что как - то, в раннем детстве прогуливаясь со своим отцом в парке он увидел художников работающих на открытом воздухе. Быть может именно это стало отправной точкой для того, чтобы серьезно заниматься живописью. Геннадий хорошо запомнил слова отца – учись, будешь сидеть зимой в тепле и рисовать. 

 

Мастер говорит, что начиная с 2000 года он практически не выпускает кисть из своих рук. Занимается постоянно лишь живописью, совершенствуя при этом из года в год свое мастерство. Его работы привлекают реалистической живописью. Художник, в основном, пишет пейзажи и пленэрные натюрморты. Все его старания сосредоточены на том, чтобы как можно более близко приблизиться к абсолютной точности передачи цвета, тона, материальности, состояния и настроения природы, ее характера и очарования.

[показать]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Чудесные котлеты "Ласточкино гнездо"

Чудесные котлеты "Ласточкино гнездо"

Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

[показать]

Ингредиенты

• Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
• Хлеб (батон) — 3 ломт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Укроп
• Соль
• Перец черный
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез
• Кетчуп
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор (большой) — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблочный сыр

Яблочный сыр

[показать]

Интересное и необычное блюдо из яблок.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА, которая тает во рту!

далее

liveinternet.ru/users/35171...370290911/

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко


















Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

Читать далее...

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Диетические запеченные кабачки в сырной панировке

Диетические забачки в сырной панировке

Ингредиенты:

кабачок, яйцо, твердый сыр, соль, перец, смесь сухих трав

Приготовление:

Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.

Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.

Запекаем кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета. Кушаем теплыми.

[604x311]

Это цитата сообщения валентина_ващенко Оригинальное сообщение

Касторовое масло для женской красоты

Касторовое масло для женской красоты
Источник: http:Касторовое масло непременно входит в арсенал средств женщин, трепетно относящихся к своей внешности и здоровью. Ведь оно не только благотворно воздействует на организм, но и способствует свежести кожи, сиянию волос и густоте ресниц.

Давайте подробнее остановимся, какое же значение имеет касторовое масло для женской красоты.

Забота о волосах

Уникальное в своем роде средство лечит волосы и бережно за ними ухаживает.

Если состояние волос перестало вас удовлетворять, они ослабли, потускнели и посеклись, то касторовое масло поможет вернуть им блеск и силу, избавит от ломкости.

Самое простой способ улучшить качество одного из основных украшений женщины – налить в ладони несколько капель масла и смазать им волосы. Если не лениться и проводить процедуру 1–2 раза в неделю, то через месяц вы с удовольствием будете наблюдать, как похорошели ваши волосы.

Но нет предела совершенству, поэтому останавливаться на достигнутом не стоит. Специальные маски из касторового масла с добавлением целебных ингредиентов обеспечат еще больший эффект. Можно воспользоваться, например, кефиром.

Налив кефир в чашку, поставьте ее в миску с горячей водой. Когда напиток согреется, добавьте чайную ложку касторового масла. Тщательно перемешав, нанесите полученную смесь на волосы. И обязательно утеплите голову, надев полиэтиленовую шапочку и укутав сверху полотенцем. Спустя сорок минут голова освобождается, маска смывается.




Если вы почувствовали, что волосы выпадают в большом количестве, то и в этом случае следует искать помощи у касторового масла. Добавьте в него водки в пропорции 1:2, вотрите в корни волос, и через некоторое время (индивидуально для каждого) выпадение волос придет к норме.

Красивые ресницы

Касторовое масло для женской красоты – самое эффективное средство по уходу за ресницами, известное в народной медицине. К такому же мнению склоняются многие практикующие косметологи. Благодаря ему ресницы быстрее растут, заменяя периодически выпадающие, становятся гуще.

Рецепт применения касторового масла для красоты ресниц довольно прост – смазывать верхние и нижние ресницы каждый вечер перед сном. Однако не стоит переусердствовать и наносить слишком большое количество, оно может попасть в глаза и вызвать неприятные ощущения.


Источник: http://0diet.ru/Avtorskie-dietyi/id/991-Kastorovoe...ovoe-maslo-dlya-pohudeniya.htm

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Умное» пирожное + 36 рецептов творожных десертов

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Карбонад из курицы

[604x402]
Ингредиенты:

●1 кг куриных грудок
●1 лимон
●1 ч. л. пищевой соды
●1 ч. л. картофельного крахмала
●мука для панировки
●соль

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!

Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!

Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055213


Volody24 gl

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Баклажанная икра - 30 рецептов с фото

Читать рецепты баклажанной икры

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Вкусные заготовки на зиму

Август — щедрый месяц. Усердных дачников, все лето трудившихся в саду-огороде, он награждает обильным урожаем овощей и плодов — только успевай собирать да на зиму заготавливать. Основные заботы в саду тоже связаны со сбором плодов и их переработкой. Яблоки, груши, сливы зреют и ждут заботливых хозяйских рук. По-прежнему актуальна уборка поврежденных и опадающих плодов, уничтожение обнаруженных гнезд вредителей. Если ветки не справляются с тяжестью зреющих плодов, ставим дополнительные подпоры, чтобы уберечь деревья от разломов. [показать] Ну и конечно, делаем всевозможные вкусные заготовки — варенья, компоты. Готовим фруктовые десерты и домашние вина. •Варенье из груши и лимона •Шарлотка с антоновкой, медом и биойогуртом •Кленовые кексы с яблоками •Вкусные слойки с грушами, яблоками •Грушевый торт с шоколадом •Яблочки моченые, сочные, наливные •Домашняя Сливяночка •12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму •Как правильно сушить яблоки

Lkis

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

18 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ...

Чтобы масло при жарке не брызгалось,

можно дно сковородки слегка присыпать солью



[755x496]

 
Яичница будет пышной,

если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц

и хорошенько взбить

[755x502]

 
Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал —

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Шарлотка - 30 рецептов с фото

Читать рецепты шарлотки