Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Оригинальный цветок из ткани с помощью фольги
Доброго времени суток!
Пополняем цветочно-рукодельные запасы!
Это цитата сообщения Slyusarenko136 Оригинальное сообщение
теперь вы на всегда полюбите пришивать бейку
Теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку
Собрала в одном месте полезные ссылки и очень хорошие МК для тех, кто еще с опаской думает о пришивании бейки, об аккуратной обработке края изделия.
[показать] 
[показать]
Я давно уже готовила свои фотографии, когда шила, например, прихватки, чтобы в отдельном посте рассказать о бейке. Но в самое последнее время в моем поле зрения как раз появились отличные мастер-классы, где очень подробно все показано и расписано. Поэтому для всех делюсь отличной информацией, с добавлением своего опыта.
На сайте "ДублИрин" есть подробный мастер-класс "Обработка края косой бейкой"
Здесь показан удобный способ окантовки двойной , или как ее еще называют "ленивой" бейкой. Считаю этот способ очень удобным на начальном этапе обучения, для кухонных прихваток, для обработки одеял и квилтов. Но! теперь не считаю этот метод подходящим для салфеток, ланч-матов. Так как стык бейки может выглядеть при таком способе грубоватым, как на этом очешнике.
Это фото из моих ранних самых первых работ, когда я только училась пришивать бейку..Конечно, сейчас я сшиваю по косой место стыка, и при двойной бейке мне это не очень удобно делать.
На начальном этапе , когда мы только учимся "дружить" с бейкой, не страшно добавить ширины бейки побольше, чтобы не промахнуться на задней стороне. Выглядеть это может примерно так
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Но такой вид бэка (задней стороны) для мастеров кажется слишком неаккуратным, поэтому можно , перегнув бейку назад, просто аккуратно ее вручную пришить( так делают многие квилтеры в Америке). Либо делать бейку Уже, и стараться , чтобы шов строчки шел , отступая от края не более 1мм.
Такой способ подходит для обработки практически любой формы прихваток.
[653x412]
Это одна из моих самых первых прихваток, сшитых после знакомства с творчеством Марины Roolen , ее безупречное качество и стиль даже в кухонных мелочах можно посмотреть здесь и вдохновится на пошив своих собственных "шедевриков"
[показать]
Еще этот способ бейки хорош тем, что можно пустить декоративную строчку , которая хорошо ляжет и сверху, и аккуратно будет выглядеть на нижней стороне прихватки.
[599x450]
[показать]
В этом методе бейка нарезается по косой (чаще всего, но необязательно при прямых формах изделия), и ширина рассчитывается
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Очень, ну очень вкусно!
[400x320]
Куриное мясо по этому рецепту получается очень нежным и приобретает сливочные нотки благодаря тому, что запекается в сметане! Шампиньоны также пропитываются всеми соками готовящегося блюда, насыщаются чесночным ароматом и являются идеальным гарниром к самой курице!
Очень, ну очень вкусно!Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Лавандовый бальзам своими руками:) Мастер-класс
Лавандовый бальзам для сухой кожи. Мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Киевские события настолько выбили меня из творческой колеи, что нет никакого желания ни мыло варить, ни чем еще полезно-рукодельным заниматься:) Сижу как привязанная возле телевизора и интернета, следя за странными событиями... Поэтому прошу меня извинить за то что ни нового мыла, ни новых интересных постов. Сейчас вроде все немного подуспокоилось (?), очень надеюсь, что в скором времени в нашей стране все устаканится и жизнь войдет в привычное русло...
Ну а пока политики договариваются, давайте поухаживаем за своей кожей, которой ой как нужна помощь особенно в зимнее время:) Лаванду я совершенно искренне люблю и принимаю абсолютно в любом виде - я ее пью, ем, вдыхаю ароматы и бесконечно наслаждаюсь:) Фобии нет, кстати, на тему лаванды? Если есть, то у меня она точно есть:) Лавандофилия:) Красиво звучит:)
Бальзам, рецептом которого я хочу с вами поделиться, предназначен в первую очередь для сухой кожи, но, учитывая, что в отопительный сезон увлажнение и подпитка нужны как никогда, рекомендую подобным бальзамом пользоваться всем. В составе бальзама нет водной фазы, поэтому рекомендую наносить его на увлажненную кожу. Увлажнять можно элементарно водой, а также отварами, тониками и т.д. Итак, рецепт и мастер-класс по изготовлению лавандового бальзама от Martine (imake.gg)
Может кому-нибудь понравится именно такой вариант игольницы, в виде чайной чашки? Работа принадлежит польской мастерице Илона Szczеsna, а в моем дневнике имеется выкройка и мастер-класс, смотрите здесь - ссылка
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Димексид для ухода за волосами
Димексид для волос – это один из самых эффективных и радикальных способов ускорить рост волос. Наверняка, многие слышали про знаменитые маски для волос с димексидом, которые являются активаторами роста волос. Сам по себе димексид – это противовоспалительное, обезболивающее средство, которое используется для быстрого заживления травм. А в составе питательных масок для волос он превращается в «чудодейственный элемент», который укрепляет волосы, останавливает выпадение, улучшает внешний вид волос и увеличивает их скорость роста до 3 см в месяц.
Использовать димексид для роста волос стали достаточно давно, приготовить маску с ним достаточно просто, но нужно строго соблюдать правила. Добавлять его можно в любые питательные маски, содержащие растительные масла, отвары трав, жидкие витамины, желтки и пивные дрожжи. Димексид легко проникает глубоко в кожу и «проносит» вместе с собой питательные вещества маски. Поэтому волосяные луковицы очень легко получают необходимые питательные вещества, укрепляются и растут быстрее.
Маска с димексидом должна выглядеть следующим образом – 1 часть димексида и 3 части других компонентов. Всегда строго соблюдайте пропорции, иначе можно нанести большой вред волосам. Тщательно перемешивайте все компоненты, чтобы димексидная маска была однородной, если однородность нарушится, вы можете получить ожог.
Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
АРКИ из гипсокартона своими руками. Мастер-класс
Если вы в ближайшем будущем планируете сделать в своем доме ремонт и хотите сделать его своими руками, то просто не сомневаюсь, что данный мастер-класс от мастера Vasil Dziashkouski hand made вам очень даже пригодится) Посмотрите, какую конструкцию в зале соорудил автор из гипсокартона. Шикарная идея
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Целебная сила дегтярной воды (целитель В.Ерофеев)
[показать]В средневековом лечебнике о дегтярной воде пишется: «Удивительные качества дегтярной воды особливо видны при лечении Антонового огня (гангрены), когда она происходит от внутренних причин, кислоты и оскудения крови. Она излечивает также злокачественную рожу, разрежает запоры, залечивает наружные и внутренние язвы, исцеляет от мокротных простудных болезней, от сухотки, колотья в боку, от воспаления легких, чрезвычайно целебна в худокровности, худосочности, судорогах, маточных и ипохондрических болезнях, болезнях мочевого пузыря, касательно зарождения камня, гонит мочу, умерщвляет глистов, чистит кровь.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Лжеслоеное супербыстрое тесто
[показать]Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Красивая подушка с буфами.Мастер класс
Красивая подушка с буфами. Мастер класс.
1.
[560x340]
Предлагаю ознакомиться с мастер-классом по пошиву круглой подушки с буфами. Такие подушки можно шить из любой ткани с кружевом по центру желаемого диаметра, который можно украшать вышивкой и т.д.
Автор этого мастер класса Любовь Ермолаева.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ БУКЕТ"
САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ БУКЕТ"
Куриная грудка - 500 г
Маринованный лук - 3 шт.
Яйца - 5 шт.
Маринованные шампиньоны - 400 г
Картофель - 2 шт.
Сыр - 200 г
Ананасы консервированные - 1 банка
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо отварить с приправами (чеснок, лавровый лист, душистый и черный перец), остудить и нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами и залить кипятком, дать постоять 10-15 мин. Затем промыть холодной водой и замариновать: вода, уксус, соль, сахар по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.
Яйца и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез.
Украсить салат ананасами и гранатовыми зернами.
Предпочитаете китайскую кухню? Куриное филе в кисло-сладком соусе по-китайски вам понравится!
Аппетитный кокосовый домашний ликер Малибу оценят гурманы.
О том, что домашний майонез самый полезный знают все. Осталось приготовить!
САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ БУКЕТ"
Куриная грудка - 500 г
Маринованный лук - 3 шт.
Яйца - 5 шт.
Маринованные шампиньоны - 400 г
Картофель - 2 шт.
Сыр - 200 г
Ананасы консервированные - 1 банка
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо отварить с приправами (чеснок, лавровый лист, душистый и черный перец), остудить и нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами и залить кипятком, дать постоять 10-15 мин. Затем промыть холодной водой и замариновать: вода, уксус, соль, сахар по в
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Фигурки из живых цветов своими руками. Идеи. Мастер класс
Фигурки из живых цветов своими руками.Идеи.Мастер класс
Замечательный подарок можно изготовить своими руками из настоящих, живых цветов. Совсем немного фантазии, терпения и мастерства ... И вот оно- чудо из живых цветов!!!
[336x337]
2.
[336x336]
Еще немного интересных идей из интернета и небольшой мастер класс...
Рецепт классического чизкейка «Нью-Йорк»
Понадобится: 700 г сыра Филадельфия, 100 г сахара, 100 г сливок (33%), 3 яйца, 3 ч.л. сметаны жирной, 1 ч.л. ванильного экстракта; для основы – 500 г печенья, 150 г сливочного масла, по 1ч.л. молотой корицы и мускатного ореха.
Как готовить классический чизкейк. Печенье раскрошить, перемешать с маслом (растопленным), корицей, мускатом, сахаром до однородности, выложить на дно разъемной формы, распределить смесь также и по стенкам, на 15 мин поставить на верхний уровень духовки, разогретой до 150 градусов, вниз поставить емкость большего диаметра с водой, затем достать и дать остыть. Перемешать все ингредиенты для начинки, исключая яйца, которые нужно взбить отдельно, разделив на белки и желтки, затем осторожно вмешать к общей массе, выложить начинку на основу. Выпекается чизкейк при температуре 150 градусов в течение часа, после чего духовка выключается, пирог оставляется в ней на 15 мин, затем приоткрывается дверка, пирог оставляется так еще на 10 мин, затем чизкейк остужается при комнатной температуре и убирается на 6 часов в холод.
Таков классический рецепт чизкейка из базовых ингредиентов, к которым также можно добавить ягоды, шоколад, сиропы, алкоголь и другие ингредиенты по вкусу. Однако знание базовой рецептуры вовсе не означает, что он получится удачным. Расскажем о некоторых хитростях и секретах приготовления чизкейка:
Форма должна быть разъемной, иначе вряд ли получится вынуть десерт, не повредив его;
Помимо сыра филадельфия для классического чизкейка подходят творожный альметте, рама крем бонжур, классический буко и другие сливочные сыры;
Текстура десерта зависит от правильности приготовления начинки – сыр лучше сначала отдельно взбить (чтобы сыр быстрее взбился до кремового состояния, он должен быть комнатной температуры), после добавления остальных ингредиентов все следует просто перемешивать венчиком, чтобы начинка не перенасытилась воздухом, взбивать отдельно яичные белки и желтки не обязательно, достаточно добавить яйца по одному, хорошо вымешивая массу каждый раз;
Готовить чизкейк следует при температуре 150-160 градусов, максимум – 175 градусов, форма ставится на средний уровень, а духовка включается на нижний режим;
Проверять готовность чизкейка просто: нужно постучать по бортику формы ножом – у готового десерта подрагивать будет только центр (5-6 см поверхности в середине);
После выпекания торт нужно оставить в духовке, открыв дверцу, на 40-60 мин, далее выдержать при комнатной температуре еще 30-40 мин, затем провести вдоль стенок формы ножом и после этого убрать чизкейк в холод.
Самая распространенная проблема при готовке чизкейка – растрескивание начинки. Именно поэтому десерту требуется постепенное охлаждение. Также избежать этого поможет выпекание чизкейка на водяной бане.
Как и тысячи лет назад, сегодня чизкейки пекут из таких сыров как рикотта, хаварти, из творога, заменяют сливочный и сыром маскарпоне, использующимся для приготовления тирамису. Весьма популярным вариантом стал и шоколадный чизкейк.
Рецепт приготовления шоколадного чизкейка
Понадобится: 150 г шоколада, по 100 г сливочного масла и сахара, 75 г муки, 3 яйца; начинка – 600 г сливочного сыра, 150 г сметаны жирной, 4 яйца, 6 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, ваниль.
Как готовить шоколадный чизкейк. На водяной бане растопить шоколад, добавив масло, перемешать до однородности. Яйца взбить с сахаром для теста в белую пену, добавить шоколадную массу, муку, вымесить до однородности, налить тесто в разъемную форму. Перемешать сливочный сыр с мукой и сметаной, в белую пену взбить яйца с сахаром, аккуратно перемешать с сырной массой, сохраняя воздушность, выложить начинку на основу. С помощью вилки приподнять со слоя шоколада темные ниточки – так создастся мраморный эффект. Выпекать шоколадный чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке 45 мин, затем дать ему остыть при комнатной температуре в течение 6-10 часов.
Соблюдая все тонкости приготовления чизкейка, запасшись терпением и вдохновением, создать настоящий шедевр может даже любая начинающая хозяйка на собственной кухне. Умение готовить чизкейк по достоинству оценят и взрослые, и дети, удачи в приготовлении
[500x313]
Рецепт кулебяка с капустой и яйцами
Понадобится: 30 г масла сливочного, 4 яйца, 1 упаковка слоеного теста, 1 кг белокочанной капусты, соль.
Как готовить кулебяку с капустой. Мелко нарезать капусту, 5-7 мин бланшировать, дать остыть. Яйца вкрутую очистить, мелко порубить, перемешать с капустой, добавив сливочное масло, поперчив и подсолив. Тесто раскатать тонким пластом, выложить начинку, защипнуть края. Выложить кулебяку с капустой вниз швом на застеленный смазанным маслом пергаментом лист, обмазать взбитым яйцом, выпекать около 20 мин в разогретой духовке.
[500x375]
Понадобится: 600 г муки, 500 мл молока, 500 г говяжьего фарша, 50 г растительного масла, 20 г дрожжей, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст.л. сахара, черный перец, соль.
Приготовление кулебяки. Из муки, 1 яйца, дрожжей, сахара и молока сделать дрожжевое тесто. Лук обжарить на масле, положить в фарш, поперчить и подсолить, хорошо все перемешать. Тесто раскатать в плат 0,5см толщиной, разрезать на полоски по 12-15 шириной. Выложить одну полосу, на нее уложить фарш, накрыть второй полосой теста, защипнуть края, швом вниз выложить кулебяку на смазанный противень, обмазать взбитым яйцом, запекать 40 мин в разогретой духовке. Подается кулебяка с мясом горячей.
[500x275]
700 г сметаны
300 г крекеров
100 г шоколада
6 бананов
½ стакан сахара
3 стакан д. кокосовой стружки
2 ст. л. лимонного сока
Очистить бананы, нарезать их тонкими кружками, выложить на дно формы, уложить сверху крекеры.
Взбить сметану, добавляя частями сахар, до образования пышной пены, выложить сметанный крем на крекеры.
Убрать банановый торт в холодильник на 3 часа.
Перевернуть охлажденный торт на блюдо, сбрызнуть соком лимона, натереть на крупной терке шоколад, перемешать с кокосовой стружкой и посыпать верх и боковую грань торта.
Рождество – душевный семейный праздник, даже более семейный в наше время, чем Новый год, который нередко отмечается многими не в кругу родственников. Поэтому рождественский стол так же тщательно готовится, ведь родным хочется подарить все самое лучшее. Наряду с основными блюдами, на Рождество готовятся десерты, и в каждой стране традиционные рождественские эти десерты разные.
Во Франции традиционным десертом праздничного стола является торт Рождественское полено, в Великобритании это пудинг – в разных странах свои традиции. Однако есть и одно общее для многих стран сладкое кушанье, которое готовят на Рождество – пряное печенье. Его пекут в Эстонии, Швеции, Латвии и англоязычных странах, и вот теперь эта традиция нашла свои отголоски и у нас.
Особенность такого печенья состоит в том, что его готовят с различными специями и приправами: корицей, имбирем, мускатом, бадьяном и даже черным перцем. Пряное ароматное печенье часто вешают на ёлочку, ведь оно не черствеет, если приготовлено правильно, и только потом едят.
[500x424]