• Авторизация


Вроде как ...гюльчехра...или как-то так... 30-08-2012 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт сегодня увидела на сайте Дашкин Дом. ру , не стала откладывать в долгий ящик, купила курочку и приготовила все как в рецепте...курочка получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. И еще..можно накормить шесть-восемь человек , даже здоровых мужчин... и не стыдиться, что от тебя кто-то уйдет голодным.
[700x525]
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.

готовим вкусую курочку под очень ароматным соусом...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьги "Венки" 09-08-2012 16:14

Это цитата сообщения lj_polymerclayfimo Оригинальное сообщение

[показать]
Фото-урок и описание Читать далее

http://polymerclayfimo.livejournal.com/4389750.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Платье 09-08-2012 14:36

Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль Оригинальное сообщение

[364x700]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белая туника 09-08-2012 09:25

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

[568x800]

Далее-28 (200x100, 13Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулеты с грибами 19-07-2012 23:24

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с грибами.
[600x450]
Продукты:
Окорочка куриные, шамниньоны, лук репчатый, сыр "Гауда", соль перец.

Приготовление:
Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости.
Получаются вот такие тушки.
[600x450]
Порезать соломкой грибы шампиньоны
[600x450]
Мелко нашинковать лук
[600x450]
Грибы сначала тушу под крышкой в собственном соку, когда сок испарится добавляю растительное масло и лук.
[600x450]
Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда"
[600x450]
Выложить грибной фарш в тарелку и остудить.
Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон.
Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.
[600x450]
Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков).
[600x450]
С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.
_______________________________
Если у вас остался грибной фарш, то из него можно сделать "Жульен".
А я сделала паштет: у меня была куриная печень, я ее обжарила.
Через мясорубку пропустила печень, грибной фарш, вареную морковь и сливочное масло.
Получился очень вкусный печеночно-грибной паштет.
Всем приятного аппетита!!!
 (87x98, 10Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ из журналаVogue knitting Crochet 2012 16-05-2012 11:11

Это цитата сообщения Элен_Ленора Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
ЭленЛенора
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "Фаберже" 16-05-2012 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже? Потому что формой похоже на знаменитое яйцо с сюрпризом внутри.
[630x473]

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с грибами и сыром в горшочках 16-05-2012 09:32

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение


[400x268]

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
200 г свежих шампиньонов,
100 г сыра,
1 небольшая луковица,
2 ст. ложки сметаны,
1/4 ч. ложки молотого имбиря,
1/4 ч. ложки сухого чеснока,
растительное масло,
фольга,
соль, перец по вкусу.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гаспачо 14-05-2012 10:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

 

Мысль приготовить гаспачо пришла мне одним дождливым майским вечером, когда я сидела на рабочей встрече в Tonino Lamborghini Boutique Caffe, где попробовала самый вкусный гаспачо из всех, что мне доводилось когда-либо пробовать. Шеф-повар настолько им гордился, что я постеснялась разузнать секрет (надо признать, я всегда стесняюсь излишне расспрашивать кулинарных гениев), поэтому я решила провести домашний эксперимент. То, что получилось, конечно, не было верхом изыска, как в Lamborghini, но получилось все-таки восхитительно! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные рулеты с ананасами 13-05-2012 22:40

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Жарено-тушеные свиные рулеты. Необычный нежный вкус дает им начинка из ананасов и сыра.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника 13-05-2012 19:16

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 11-05-2012 12:49

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение




2.
[500x645]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ с цветком 11-05-2012 11:14

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

[571x800]

Подробнее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца на СМЕТАНЕ 08-05-2012 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
[700x255]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный слоеный пирог 08-05-2012 22:18

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

У нас еще холодно.Захотелось испечь пирог.Чтобы кушать его в тепле и забыть про холод за окном.
[700x526]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка-бабочка 08-05-2012 21:21

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[313x400] [343x400]
Кофточка-бабочка крючком!
Новинка из коллекции 2012!
Описание из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Грибочки из лесочка" 08-05-2012 21:01

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Бесподобно вкусно! Разве может не понравится салатик с грибочками?! )))


[700x465]



✂··· РЕЦЕПТ САЛАТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аранчини 30-04-2012 21:40

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Круглый рис отварить до готовности, добавить немного карри, посолить добавить сливочного масла и 100 грамм тертого сыра, все перемешать и дать остыть 2 часа.
Грибы обжарить с луком-дать остыть.
Мокрыми руками кладем лепешку из риса на ладонь-делаем углубление и кладем начинку- защипляем и формируем колобок.
Колобок обваливаем в муке потом в яйце и в сухарях.
Жарим в раскаленом масле.
Начинка может быть любая...
Спасибо Валерию за рецепт!
И вот аранчини во всей красе:
[640x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные лукошки с грибами 30-04-2012 21:17

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка "Гляссе" 30-04-2012 18:52

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка "Гляссе"

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии