Ингредиенты:

- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - Ѕ ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220єС около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
колбаса вареная (без жира), отварной картофель, отварные яйца, сыр, лук репчатый, долька чеснока, морковь, майонез.

Приготовление:
Салат выкладываем слоями:
1.Слой обжаренного лука, чеснока, моркови.
2.Нарезанная кубиками колбаса. Майонез.
3.Картофель, натертый на крупной терке. Майонез .
4.Яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с майонезом. Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.
5.Готовый салат поливаем майонезом и посыпаем сыром.

Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Ингредиенты на 2-3 порции:
Крабовые палочки - 100г
Помидоры средние - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 100-150 г
Майонез
Соль (по желанию)

Приготовление:
Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками или тонкой соломкой. Мелко нарезать помидоры. Сыр натереть на крупной терке. Все соединить,перемешать,выдавить чеснок,снова перемешать. Заправить майонезом. Посолить (я не солю его, т.к. мне кажется,что он получается и так соленый),перемешать.

Источник: Шедевры кулинарии

Вроде обычный запеченный картофель,но это оочень вкусно. Все так хорошо сочетается по вкусу ^^

Ингредиенты:
На 4-5 порций:
7-8 средних картофелин
карбонад (ветчина,любое подкопченное мясо)
сыр (кол-во карбонада и сыра на вкус)
1 маленькая луковица
1/2 стакана молока
2 ст.л. муки
соль,черный перец по вкусу

Приготовление:
Лук порезать,обжарить, добавить карбонад порезанный кубиками, и обжарить на среднем огне 3 минуты.

К муке добавить перец, соль(не пересолить), влить теплое молоко, перемешать до однородности.

Картофель нарезать кольцами, как можно тоньше.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить 1/3 картофеля в форму для запекания, посыпать 1/3 смесью лука и копчености, 1/3 сыра, полить 1/3 молока, повторить все еще 2 раза

Закрыть фольгой и в разогретую духовку на 40 мин, затем фольгу снять и запекать еще около 20 мин.

Источник: Шедевры кулинарии

Серия сообщений "Вторые блюда:мясные":

Вторые блюда:мясные

Часть 1 - Кролик тушеный в сметане
Часть 2 - Вкуснейший праздничный кролик
...
Часть 29 - Рулька в темном пиве
Часть 30 - "Медальон из говядины"
Часть 31 - Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Часть 32 - Мясо в картофельной корочке

Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

[показать]

Свинина с фасолью и перловкой по-закарпатски

[319x213]	Сытная зимняя каша с мясом, остроту которой вы можете варьировать на свой вкус…
[320x213]	Ингредиенты: Около 800 г мякоти свинины 1 банка консервированной фасоли 1 стакан отварной перловки 250 г грибов 1 морковь 1 луковица 2 столовые ложки сметаны 1 стакан томатной пасты Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
В казанке разогреть масло. Выложить нарезанную кусочками свинину, посыпать перцем и обжарить до румяной корочки:
[320x213]
Добавить лук и обжарить:
[320x213]
Всыпать морковь и жарить еще пару минут:
[320x213] Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
[320x213]
Влить фасоль с жидкостью. Положить сметану, томатную пасту. Перемешать:
[320x213]
Всыпать перловку, посолить:

[474x523]

Читать далее

[229x200]Мастер-класс

[показать] Мастер-класс

[показать] Мастер-класс

Яблочные пироги- это всегда очень вкусно! Наливные яблочки в тесте становятся нежными, а если ещё залить их сметанной заливкой- вообще неповторимо вкусными!

Предлагаем вам разнообразить "яблочную" кухню этим рецептом. Гарантирую вам, что пирог в сметанной заливке с яблоками и грецкими орехами, подробный мастер-класс по приготовлению станет одним из любимейших десертов в вашем доме!



[600x533]

Итак, приступаем к готовке!

[показать]

Материалы:
- нитки Anne Circulo (100% хлопок, 147г./500м.) — 6 мотков зеленого цвета (5637),
- крючок № 1,5мм,
- 1 молния 40 см,
- застежка в виде крючочка.

Размер — 40/42. Обхват груди: 90-94 см.

Перевод описания вязания платья с португальского языка


[показать]


http://www.vjazhi.ru/

http://www.magic-dom.ru/forum/20-31-1

[показать]

Серия сообщений "Кардиганы, пончо":

Кардиганы, пончо

Часть 1 - Бежевое пончо
Часть 2 - Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 53
...
Часть 10 - Серое пончо (спицы)
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Кардиган
Часть 13 - Ажурное пончо
Часть 14 - Кардиган с большим воротником спицами

Читать далее

http://fanaticadeltejido.blogspot.com/