Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Салат в луковой корзинке.
[показать]
Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).
[показать]
А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.
[показать]
подробности
Нашла интересный Сайт готовим дома, много интересных рецептов и идей, порадуйте своих близких домашней кухней.
Готовим дома. Вкусно, полезно, увлекательно!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Без заголовка
Как сделать край пирога
1. Обрежьте края теста (или верхний слой теста у закрытого пирога) кухонными ножницами. 2—3 см теста должно свисать с борта формы (если вы делаете край вилкой или украшаете листьями, обрежьте тесто вровень с краем формы).
2. Если вы оформляете край по-другому, поднимите свисающие края теста вверх. Защипните край, чтобы получился стоячий бордюр. Теперь можно оформить декоративный край на свой вкус (см. ниже).
[200x519]Край, оформленный вилкой.
Обрежьте края теста, как описано в пункте 1 (внизу слева), вровень в краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдитесь по всему бордюру
Рифленый край.
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки — у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм.
Острый рифленый край.
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки — у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм.
Витая веревка.
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните, как раньше. Повтор! гге те же действия вокруг всего пирога.
Бордюр из листьев.
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар, тесто должно бьпъ 2 мм толщиной. Вырежьте из этого листа теста ножом листья. Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста.
Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение
Пуловер с вафельным узором и баской.
[330x699]Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Жилет со свободным воротником-гольф
[416x599]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рецепты легких весенних салатов
Рецепты легких салатов, которые не займут у вас много времени!
Рецепт N1 - Салат "Весенний".
Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с майонезом и сметаной.
И обязательно уделите внимание эстетической стороне: плоскую салатницу выстелите листьями салата и выложите салат посередине горкой, посыпав его зеленым луком.
Рецепт N2 - Салат "Легкий".
Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и обязательно промять с ее солью. Многие хозяйки этого не делают, и салат у них получается пресным, и приходится добавлять в него много соуса (тогда он становится более калорийным). Помидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп и все смешать. Для вкуса можно добавить специальную ароматную соль, а заправлять нужно уже перед приходом гостями майонезом или сметаной, иначе получится слишком много сока.
Рецепт N3 - Салат "Куриный".
Для него вам понадобятся куриные ножки-гриль, сыр, свежий огурец, красная и желтая паприка и сельдерей.
Сперва готовим соус: натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока, добавляем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.
Теперь снимаем с куриных ножек кожицу, отделяем кости и измельчаем мясо. Огурец, сыр и стебли сельдерея нарезаем узкими ломтиками или мелкими кубиками, добавив к ним паприку. Затем все перемешиваем и, по возможности, оставляем на несколько часов в прохладном месте. Соус заливается непосредственно перед подачей салата на стол.
[показать]Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение
Рецепты теста
 [240x156]Рецепты теста |
|---|
Это цитата сообщения Вера_Константинова Оригинальное сообщение
Я хочу превратиться в дождь...
[264x480]Я хочу превратиться в дождь –
Этот дождь будет злым и холодным,
Пусть прохожих бросает в дрожь
От бушующей непогоды.
Заливая мраком сады,
Все круша на своем пути,
Лишь не трону твои следы,
Постараюсь сторонкой пройти.
Лучше стану теплым дождем, -
Я капризам свободы не дам,
И, задумавшись о своем,
Побреду по твоим следам.
Погуляю в знакомом саду,
Где так радостно бились сердца,
К дому старому подойду,
Трону ветку ольхи у крыльца.
Оторвавшись от дел и проблем,
Ты сегодня туда придешь,
Ты, конечно, поймешь, зачем
Я хочу превратиться в дождь.
Галина Давыдова
Это цитата сообщения Люкавана Оригинальное сообщение
Среда, вечернее...
Вот с мужем еще темную комнату разобрали... Осталось только завтра еще одну комнату разобрать и все... Послезавтра ремонт снова в разгар вступит... А я больноухая хозяйка ужин приготовить не сподобилась, зато замалосолила огурчики)))... Если любите, специально для вас сделала фоторецептик быстрых огурчиков...
Берем килограмм огурчиков, укропа грамм 100-150, несколько зубчиков чесночка и столовую ложку соли... И... поехали...
[700x525]у огурчиков отрезаем "жопки", чтобы лучше просолилось и складываем их в целофановый пакет
[700x525]мелко режем укропчик... и добавляем его в огурчики...
[700x525] [700x525]выдавливаем туда же чесночок...
[700x525] [700x525]соль...
[700x525]хорошенько перемешиваем все...
[700x525]и вот что получается...
[700x525]теперь завязываем пакет, кладем в еще один, чтобы не протекло и кладем в холодильник. Уже завтра утром это будут потрясающе вкусненькие малосольные огурчики! Приятного Вам аппетита! А я пошла спать и выздоравливать!
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Болеро - просто и симпатично!
МК стырен с китайского форума
Это цитата сообщения Джады Оригинальное сообщение
Бурьян
[480x360]
Нет, это не название травы по-украински))) Это овощно-куриный (или мясной тоже может быть) плов, приготовленный в духовке.
Нужно:
3 стакана круглого риса
6 куриных ножек
2 зеленых перчика (острых или нет - на ваше предпочтение, я использовала не острый "чарльстон")
2 помидора
соль, подсолнечное масло
Это цитата сообщения Вера_Константинова Оригинальное сообщение
Это снова стихи не дают мне заснуть до рассвета...
[550x550]Это снова стихи не дают мне заснуть до рассвета,
И безумью тоски не владеть окрыленной душой.
Спит устало мужчина, рукой заслоняясь от ветра,
Только ангелы кружат, и кот все сидит предо мной.
И в глазах его темных скрывается, знаю, усмешка,
Он готов поболтать и поведать мне тайны миров,
Но на белом листе проступают, немного помешкав,
Тени чувств и страстей, обретая подобие слов.
Кот глядит в эту даль, он меня понимает, я знаю.
Спит мужчина устало, поэзия – в мире котов,
Это снова стихи, и живем мы в преддверии рая,
Древний Ирий очнулся, и птицы и души готовы
К нам вернуться внезапно, мы этого ждали прорыва,
Март подходит к финалу, и мы нагулялись вполне,
Проступают стихи, и себя ощущаю счастливой,
И уже окрыленным приходит посланник ко мне.
Эта синяя даль бесконечна она и прекрасна,
Там кружат берегини, наши души и чувства чаруя.
Спит устало мужчина, будить его нынче напрасно,
Я смеюсь и люблю, этот мир, эту негу ночную.
И когда в тишине вдруг приходят стихи на рассвете,
И кружусь в полумраке, чтоб радость почувствовать вновь
Мир прекрасен и молод, к нам снова врывается ветер,
Проступают стихи, торжествует весна и любовь.
из инета
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Гул Хунон - Хунан "Роза"
Есть в Узбекской кухне очень интересное блюдо, по внешнему виду напоминающее, всем известные манты. Называется оно Гул Хунон-Хунан «Роза». Форма блюда действительно очень напоминает розочку, которую не стыдно подать к любому праздничному столу. В нашей семье оно стало тоже, как и манты одним из любимых. Рецепт этого блюда любезно предоставила замечательный мастер и человек Iden.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Интересный способ вязания носков
Интересный способ начала вязания носков от мыска показывает в этом видео-уроке Drops Design. Его можно использовать не только для носков, но и для варежек, перчаток и других изделий, где хочется добиться бесшовности.
Это цитата сообщения КатьСлавна Оригинальное сообщение
Узор для полотна крючком
УЗОР ДЛЯ ПОЛОТНА
Недавно я увидела модель сумки. сама сумка мне не понравилась и я ее здесь выставлять не буду, но мне очень понравился узор, о нем-то сейчас и пойдет речь.
Такой достаточно плотный рельефный узор может быть основой хорошего полотна не только для сумок, но и юбок, пиджаков, платьев, пуловеров. схема узора достаточно проста, но с небольшой подковыркой для новичка. поэтому рассмотрим процесс подробно с иллюстрациями.
схема узора:
вяжем образец. я для примера набрала 42 петли (возд. петли на схеме отмечены крестиками). затем две петли подъема, которые заменяют столбик с накидом первого ряда и начинаем вязать повторяющийся раппорт узора.
читаем схему:
первая петля основания пропускается (обратите внимание, только в самом начале ряда есть исключение: для правильного формирования края дополинительно вяжется воздушная петля),затем следуют три столбика с накидом, затем идет хитрый значок. этот значок в данном случае обозначает, что следующий столбик с накидом будет вязаться со смещением. делаем накид, как для обыкновенного столбика, затем прокалываем крючком основание петли, которую мы пропустили в самом начале. из нее мы вытягиваем нить так, чтобы на крючке получилась еще одна петелька. протяжка получается довольно длинной, ее необходимо сделать такой длины, чтобы полотно не стягивалось, но и сама протяжка не провисала. затем провязываем вместе петлю протяжки и накид, после чего оставшиеся две петли провязываем вместе. первый раппорт мы выполнили.продолжаем дальше еще раз: пропускаем петлю основания, три столбика с накидом, столбик с накидом со смещением и так далее до достижения нужной ширины образца.
проиллюстрируем все, о чем я говорила в картинках. обратите внимание, я показываю вязание раппорта не с начала ряда, а с середины. итак, начинаем раппорт. пропускаем одну петлю основания, делаем накид, вводим крючок для провязывания первого столбика с накидом из трех:
провязываем три столбика с накидом (см. схему):
приступаем к столбику со смещением. делаем накид, как для обычного столбика с накидом, затем втыкаем крючкок в петлю основания перед столбиками, которую мы пропустили:
затем провязываем вытянутую петлю вместе с накидом:
затем провязываем вместе две оставшиеся петли:
вот и все. раппорт закончен. повторяем его нужное количество раз
