Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС ВЕЛИКОЛЕПНОЙ ПРИЧЁСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молдавские пирожки с капустой - нежные, сытные, с хрустящей корочкой


В первый раз, увидев молдавские пирожки с капустой, я поняла, что это мое блюдо. Во-первых, они были с капустой, а я очень люблю пирожки именно с капустой, а во-вторых, они были сложены конвертиками, а не сделаны как обычные пирожки. На вид они такие красивые и такие аппетитные, что я решила, надо испечь. У меня как раз заквасилась капуста и я решила приготовить пирожки с жаренной квашенной капустой.

Честно скажу, у меня не всегда красиво получаются сформировать пирожки, а тут и мучится не надо, раскатал тесто, положил начинку, свернул конвертиком или трубочкой и пирожки готовы.

Самое главное в этих пирожках, это тесто. Оно очень похоже на слоеное, но намного нежнее.

Эти пирожки - идеальное дополнение к обеду, ужину или вкуснейший полдник.

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

сумочка-цветок для подарков

1.

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

"КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Готовила сегодня "Колдуны".  Это блюдо меня научили готовить, когда мы служили в Белоруссии. Готовлю его уже много лет и оно всегда имеет неизменный успех и у моих домашних и у гостей! Поделюсь с Вами, дорогие друзья!

Итак

Нужен картофель и фарш. У меня домашний, сама делала - свино-говяжий. В фарше много лука, немного чеснока, соль, перец.

 

Дальше интересней

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

СУПЕР СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ СМОРОДИНЫ!

Лёгкий и простой способ размножить любимый сорт смородины "отводками"! Это сможет сделать каждый!!! https://www.youtube.com/watch?v=TCINDjghufE [показать]

Это цитата сообщения Julia_Ljuva Оригинальное сообщение

Сухой душ


Я наконец-то нашла как правильно называется мой "Радужный дождик" - сухой душ для сенсорной комнаты, это для деток которые только пришли в детский сад и проходят адаптацию или для деток которые нуждаются в психокоррекции.
Шелковые ленты спускаются вниз, словно струи воды; их приятно трогать, перебирать в руках, сквозь них можно проходить, касаясь лицом. Разноцветные «струи» стимулируют тактильные ощущения, помогают восприятию пространства и своего тела в этом пространстве. За «струями» лент можно спрятаться от внешнего мира, что особенно подходит для аутичных детей. Длина лент 180 см, диаметр основания 50 см.
Посмотреть сколько стоит такая прелесть можноздесь.

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Колбасы домашние из печени

Мы с мужем сами приготовили по первому рецепту колбасу и снимки наши. Взяли заготовки в четыре раза больше и у нас получились две такие порции. Одну испекли, а другую заморозили. 

Первый рецепт:

 -  Говяжья, свиная или куриная печень  - 500 гр;

 -  Сало свиное  -   200 гр;

 -  Лук крупный -   3 штуки;

 -  Яйцо  -   5 штук;

 -  Крупа манная  -  2 столовые ложки;

 -  Молоко  - 3/4 стакана;

 -  Соль, перец черный молотый, мускатный орех  -  по вкусу;

 -  Кишки свиные.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Лепешки "Чапилгаш" - остановиться на одной нереально!

Чапилгаш – это ингушские тонкие пресные лепешки  с начинкой. Очень – очень  вкусные лепешки! Остановиться на одной просто не реально!!!  Попробуйте!

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста вам понадобится:

500 г кефира

1 чайная ложка соли

0.5 чайной ложки сахара

0.5 чайной ложки соды (негашеной)

1 столовая ложка растительного масла

Около 700 г муки

Для начинки:

12 – 14 средних картофелин

50 г сливочного масла

100 – 200 г растопленного сливочного масла для смазывания лепешек после выпечки

Из приведенного количества ингредиентов получится около 20 лепешек.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

И того хочу, и сего хочу!

Самая настоящая ириска Шоколадный щербет Щербет, простой рецепт Мармелад Зефир Источник

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Зная эти секреты вы будете непревзойденной хозяйкой!

Зная эти секреты вы будете непревзойденной хозяйкой!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными .

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

34. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

35. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

Читать далее...

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

ВЕРТИКАЛЬНАЯ КЛУМБА ДЛЯ ЦВЕТНИКОВ



Хотите иметь такую клумбу с прекрасной петунией? Это очень просто!

✔ Из металической сетки делаем цилиндрический каркас, который в последующем вставим в горшок. Каркас должен подходить по диаметру к горшку.

✔ Внутри каркас оборачиваем агропленкой, создавая тем самым башню.

✔ Внутрь башни засыпаем землю. Поливаем ее, что бы земля осела и полностью заполнила каркас изнутри.

✔ Также в самом горшке уплотняем землю, что бы конструкция стояла более устойчиво.

✔ Затем ножом в некоторых местах разрезаем вертикально и горизонтально в виде плюса (+) материал, получая отверстия, в которые будем сажать цветы.

✔ Остается дело за малым - рассадить в отверстия башни, в том числе и сверху, рассаду петунии.



https://vk.com/funny.home?w=wall-44153073_21000

https://www.liveinternet.ru...319007534/

Вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?

Я имею кое-что сказать…

Не крутите мне мои фаберже!

Я не могу его слышать, потому шо я не могу его видеть...

Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!

Стал заносчивый, как гаишник с престижного перекрёстка.

Он бережёт меня от положительных эмоций.

Я вас уважаю, хотя уже забыл за что!

Ну ты посмотри на этого патриота за мой счёт!

Шо, так плохо живёте — тока в одной руке сумка?

На тебе

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Как сделать полимерный мячик своими руками


Полимерные мячики – это любимая игрушка многих детей. Малыши их часто теряют и далее представлен материал, используя который вы сможете сделать мячик своими руками. Используя этот рецепт можно легко экспериментировать, поскольку изменение пропорций химического состава влияет на плотность изделия и другие характеристики.

Ингредиенты, необходимые для изготовления полимерного мячика в домашних условиях:
- Кукурузный крахмал;
- Бура (можно приобрести в магазине с прачечными принадлежностями);
- Пищевые красители;
- Теплая вода;
- Клей ПВА;
- Палочка для замеса;
- Мерные ложки;
- Пластиковые стаканчики;
- Зип-лок пластиковые пакетики;
- Часы с секундной стрелкой;
- Линейка и маркер.


Дальше

Серия сообщений "Игрушки":

Часть 1 - Игрушка-лягушка
Часть 2 - Выкройки игрушечных медведей
...
Часть 22 - Совы из фетра (войлока) от Эрики Катарины. МК
Часть 23 - Три куколки из фетра (войлока) Эрики Катарины. МК
Часть 24 - Как сделать полимерный мячик своими руками
Часть 25 - Одежда в ретро стиле для Барби
Часть 26 - Куклы из колготок
...
Часть 40 - Как менялось лицо Барби с 1959 года
Часть 41 - Славянские куклы-обереги
Часть 42 - Вяжем платье «Первоцветик» для пупсов

Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение

О печке на даче

 

Рецепт замазки для ваших осыпающихся швов:

смешать равное количество золы, тонко измельченной глины с небольшим количеством соли. Просеять через сито и, добавляя воду, довести до тестообразного состояния. Этим "тестом" замазать швы. Под влиянием высокой температуры замазка приобретет твердость камня. Удачи!

/найдено на просторах инета/

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Булочки сладкие для деток от solnce_pek

Нежнейшая,невесомая сдоба с ванильным ароматом,прелесть до чего хороши эти булочки!
Почувствовала сегодня себя ребенком,уплетая одну за другой, жмурясь и мурлыча от удовольствия :)
Булочки формуют выемками для печенья,что для меня явилось новостью.
Так как тесто очень мягкое,а формочки довольно мелкие - пришлось повозиться,булочки получились крохотные,весом всего-то в 25гр.
 
Из остатков теста я накрутила плетенок,косичек и кренделей:
 

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Лук и укроп лечат глухоту

Люди, страдающие глухотой несколько лет, начинали вновь слышать после лечения этим народным средством. Возьмите большую луковицу и сделайте в ней углубление. Положите туда чайную ложку семян укропа. Запеките луковицу в духовке до приобретения коричневого цвета. При помощи марли отожмите луковицу. Полученным соком надо три раза в день закапывать в уши по девять капель.

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сырный соус как в Макдональдсе

далее

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

Пирог с карамельными яблоками

ДЛЯ НАЧИНКИ:
5-6 средних яблок
100гр воды
100гр сметаны
200гр сахара
щепотка корицы

ДЛЯ ТЕСТА:
1 ст. теплого молока
2ч.л сухих дрожжей
2 яйца
мука ( сколько возьмет )
4 ст.л. сахара
50гр. растопленного маргарина.
щепотка соли.

Замешиваем тесто и оставляем на час подойти. Делаем начинку. на сковородку вливаем воду, и добавляем сахар, и варим пока сахар не раствориться в сироп, после добавляем очищенные и нарезанные дольками яблоки и тушим в сиропе минут 10. добавляем сметану и еще минут 5. в конце корицу..
Тессто поднялось делим его на 2 части. одну часть раскатываем на дно, выкладываем яблоки, а сверху тесто. выпекаем 40 мин при температуре 220 С. 

Автор рецепта: Анюта

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Галета с жульеном.

Ой да вкуснотища! Приготовьте эту галету с жюльеном. Пальчики оближешь! Готовится не сложно. Начинкой для этой галеты служит жульен, а вот как его приготовить для этого знакомьтесь в рецепте ниже.

Читать далее...

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Детская радость

Материалы:
Клей ПВА.
Крахмал.
Красители пищевые - по желанию.
Емкости.
Шаг 1. Вылейте в емкость клей ПВА.
Шаг 2. Добавьте такое же количество крахмала.
Шаг 3. Хорошо вымешайте смесь, добавьте краситель и снова вымешайте.
Теперь можно приступать к вытягиванию, смешиванию и лепке