Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Уроки для самых маленьких.

БОЛЬШОЙ - маленький

Учим цвета

Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор с цветком.

источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Круг - спираль.

источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печенью (рецепт)

В Ирландии это блюдо называют "картофельные пирожки", а вот в России - их называют "зразы". Политые сметанным соусом и манящие золотистой хрустящей корочкой, зразы подают на стол в качестве завтрака, ужина, горячей закуски или второго блюда. В качестве начинки для зразов можно использовать грибы, мясо, обжаренный лук, яйца, рис, шпинат, даже мелко нарезанная колбаса и всевозможные вариации соединений продуктов. [500x375]
Ингредиенты:
картофель - 1 кг., яйца куриные - 5 шт., печень куриная или индюшиная - 0,5 кг., лук репчатый - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, мука 4-5 ст. ложки, перец молотый, соль - по вкусу, масло подсолнечное для обжаривания. Приготовление:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ветчина из свиного языка.

Продолжаем вставлять палки в колеса ветчинно – колбасного бизнеса))) На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов, отдушек, красителей и иже с ними. Приготовьте, не пожалеете! [500x397]СОСТАВ:Свиной язык – 5 штук
Свиные уши – 6 штук
Перец горошком – 5 – 7 штук
Лавровый лист – 3 – 4 штуки
Соль
Желатин – 1.5 – 2 норма по инструкции к желатину, количество в зависимости от объема (для заливки обычно достаточно 200 мл бульона)
Форма для кексов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: (фото и видео)

"

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Язык в желе "Лебединое озеро"

[550x413]
Готовим заливное

Помойте язык, залейте холодной водой и варите на слабом огне 2-4 часа. За час до окончания варки положите соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.

Выньте готовый язык, под холодной проточной водой снимите кожу, вновь погрузите в бульон, доведите до кипения и прокипятите еще 5 минут.

Язык нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.

Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбейте, смешайте с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой влейте в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процедите через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.

Заранее замоченный желатин введите в бульон, при помешивании доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Залейте ломтики языка горячим бульоном и поставьте охлаждаться и застывать в прохладное место.

В это время готовим украшения для блюда.
ДАЛЕЕ..........
.................................................................................................

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Завязываем двойной бант

Использовать можно много для чего: заколочки сделать, блузку украсить и т.д!
[646x643]
источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Интересная супербыстрая прическа (мастер-класс)

[360x480]
Интересная супербыстрая прическа, это не косичка а обыкновенные сдвигаемые вверх хвостики, особенно красиво будет смотреться на кудрявых волосах:



МАСТЕР КЛАСС

Это цитата сообщения Елена_Жиганова Оригинальное сообщение

Две зимние детские шапочки

Опять навязала для внучек).Две зимние шапочки-вслед свиторочку))).Обе с подкладкой,пряжа вся разная.толщиной примерно в 100гр.-200м,спицы №3,на возраст 2-3 года..

[показать]
[показать]
[показать]

Схемы

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рецепт очень вкусного домашнего сыра .

[показать] [530x475] Ингредиенты: 2 литра пастеризованного молока 400 граммов сметаны 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли Приготовление Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной. Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога. Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь. Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку. Получается примерно 660 гр. alfena777 .

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Кайма крючком.

[489x363]

Читать далее...

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Пирожное "Королевский мрамор", или улучшенная венгерская ватрушка

http://flamebelle.livejournal.com/1798.html

[600x393]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пышный коврик.

[541x460]

Мастер класс

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка - хороший вариант для ужина. Такая яркая, вкусная и сытная! Готовится легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

[454x604]

Ингредиенты: 500-700 гр. рыбы, 1 стакан риса, 1 большая головка репчатого лука, 1 большая морковка, 1,5 стакана тёртого твердого сыра, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, приправа для рыбы, 1 помидор, свежий укроп.

Способ приготовления:

Красную рыбу покупали цельным куском, поэтому я только сняла с нее кожуру, промыла, посолила. Рис отварите, подсолите и промойте в проточной воде. Форму для запекания смазать слегка сливочным маслом, уложите рыбу. Сверху рыбы уложите рис. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Добавьте сметану, майонез. Лук, морковь, майонез и сметану, аккуратно перемешайте в отдельной посуде. После, выложите на слой риса. Следующим слоем будет, тертый сыр. Также для украшения я порезала полукольцами помидор и выложила сверху всех слоев. Запекайте 35-40 минут уже на предварительно разогретой духовке. Достаньте блюдо посыпьте свежим уже приготовленным укропом, это придаст особенный запах рыбке. Дайте настояться ещё 15-20 минут в духовке.

Рыба получается нежная, и абсолютно не сухая!


alfena777

Это цитата сообщения Эдельвеис Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ

Хрустящие трубочки с начинкой

Очень легкий,простой рецепт,но тем не менее трубочки вкусные и хрустящие!
итак тесто:
- 1 ст.воды теплой
- 1 ст. растительного масла
- щепоточка соли
- мука,столько чтоб тесто получилось эластичное.

замешиваем тесто,делим на 30 шариков где-то.раскатываем их очень тонко,выкладываем примерно столовую ложку начинки на один край и заворачиваем подгибая края,в трубочку.
начинка:
колбаса полукопченая,режем соломкой
сыр твердый,на крупную терку.
смешиваем,добавляем по желанию укропчик,специи
выкладываем наши трубочки на противень,смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[604x434]

liveinternet.ru/users/39515...380394762/

Один опыт выращивания малины








Один опыт выращивания малины

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный творожный пирог.

Редко когда встретишь выпечку с творогом не вкусную. Творог всегда так хорошо  сочетается со всеми ингредиентами, так что трудно сказать, что выпечка будет неудачной. Познакомьтесь с этим рецептом. По нему Вы получите очень вкусный творожный пирог, в котором свою изюминку ему придаст заливка и вкус фруктов.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Синтез Оригинальное сообщение

Палантин "классика" крючком

[показать]

Схема вязания палантина крючком:

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязание плотного двойного коврика

Эта техника подходит для вязания ковриков, прихваток, подставок под горячее, сумок и многого другого.

Я полностью покорена его красотой, текстурой … И возможностями такого переплетения …

[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Дынный лебедь. (Карвинг.)

[500x331]
Описание: Сейчас сезон дынь и арбузов. Многие отмечают праздники в кругу своих близких. Но ведь и дома можно преподнести гостям красиво поданные дыни.



Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6


Предназначение:
Для детей
На праздничный стол
Мастер класс