Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Не всякий хлеб полезен.
[291x220]Английская пословица гласит: «Хлеб - посох жизни». Это то, на что мы опираемся в культуре своего питания. Хлеб - один из основных злаковых продуктов, а злаки, согласно Аюрведе, являются одной из главных групп, составляющих пищевой рацион человека.
Оказывается, не любой хлеб полезен для нашего организма. Уже достаточно широко распространена информация о том, что хлеб, сделанный на термофильных дрожжах, может негативно влиять на здоровье человека.
Наши прадеды говорили: “Хлеб - Дар Божий”. Но пекли они его не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились сравнительно недавно, в 30е - 40е годы двадцатого века . Итак, если термофильные дрожжи появились недавно, то с помощью чего выпекали квасные хлеба в глубокой древности и в недавнем прошлом? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами.
Настроение сейчас - Рай так хочется разделить и преумножить...
Ну ещё немножко радости!
Вот такие красавцы - дикие тюльпаны - растут и цветут в нашей степи. А под ними цветет белым мох. Запах кружит голову! Немного позже начнутся розовые и белые тюльпаны.
А это первые грибочки - сморчки. Нигде в округе ещё нет, а в нашем лесу уже полно. Простите за не очень четкую фотку, не хотели они, видимо, чтобы их фотографировали. Три фотки и все три нечеткие.
Ещё не все дорешено,
Еще не все разрешено,
Еще не все погасли краски дня,
Еще не жаль огня и Бог хранит меня...
Мы чистили малинник от старых, отмерших веток и сжигали их в сумерках на большом костре. Эх, попрыгать бы через него! Но вместо этого я взяла фотоаппарат...
А у Вас бывает такое небо?
Эта притча помогла мне в феврале лучше понять то, что происходит со мной. И хотя Он действительно всегда рядом, Она у меня все-же гораздо сильнее. А как у Вас? Давно хотела подлелиться. Еще в феврале. Да все как-то руки не доходили.
Все, я уехала. До встречи.
Они всегда должны быть рядом
Они поселились на Земле вместе с первыми людьми и всегда сопровождали их и были всегда рядом. Они могли существовать и по отдельности. Это было редкостью, и, рано или поздно, Они встречались. Снова встречались. Так уж устроен человек.
Она была красивой и доброй, Он — колючим и неприятным.
Она была светлой и радостной, Он — тёмным и печальным.
Она несла людям тепло и надежду. Он — холод и зависть.
Она заполняла сердца и мысли, Он опустошал и забирал силы.
Она приходила, чтобы помочь и умереть, и воскреснуть снова.
Он жил постоянно, меняя свой облик и место жительства.
Её все любили, холили и лелеяли, Его ненавидели и пытались изгнать.
Но люди зависели от них одинаково.
И так было всегда. Сначала приходила Она, за ней неотступно следовал Он. Даже если Его не замечали, Он все равно был. Он портил людям жизнь мелкими пакостями и крупными неприятностями. А самое главное, Он мешал Ей.
Он мешал в Её работе. Иногда, только появившись, Она уже терпела поражение от Него. И планы человека оставались только планами. Ах, как много на Земле было разрушено Им, ещё не создавшись. Потому что, повстречав Его в самом начале пути, Ей было уже трудно обойти ту преграду, которую Он выставил перед человеком. И, тем более, победить.
И в самом разгаре Её работы Он пакостил не меньше. Его главной задачей было и есть не дать Ей вместе с человеком добраться до цели. И как часто человек не слушал Её и сворачивал на полпути, под Его угрозой.
Даже у самого финиша Он мог догнать Её и отбросить назад. И человеку без Неё оставалось только существовать. Ведь без Неё жить невозможно.
Без Неё жизнь теряла смысл, и смыслом завладевал Он. Он делал обычный день серым и безжизненным, а ночь наполнял бессонницей и кошмарами. Человеку не под силу справиться самому с Ним. Лечение у психиатра, принятие сильных лекарств помогало на время. Излечить же могла лишь Она. Она приходила и несла в себе свет и будущее.
Но и с Ней одной было не так просто. Она полностью овладевала человеком, и он шёл за ней иногда ценою жизни. Своей и чужой. Она торжествовала победу, а человек, прогнавший Его, становился Её заложником. И шёл, ничего и никого не замечая вокруг. И человек приходил к Ней. Дальше наступало одиночество, Она тихо таяла, а за этим незаметно подкрадывался Он.
Но, к счастью, по одиночке Их встретить трудно. Так и ходят вместе по Земле Он и Она.
Страх и Мечта.
И без Страха трудно найти Мечту. Зачастую именно Страх рождает Мечту. А за Мечтой всегда идёт Страх. Страх «а вдруг не сбудется?» Наша же задача сделать так, чтобы Страх не мешал Мечте осуществляться, а Мечта победила Страх.
источник:
Брюлина Елена http://psyhelp.rodim.ru/
Настроение сейчас - Страшно деловитое
Часто я просыпаюсь по утрам с отзвуком какой-то песни. Практически каждое утро я вспоминаю очередную приснившуюся мне песню. Вчера утром, например, это была уже упомянутая Алена Свиридова "Розовый фламинго"
А некоторое время назад мне приснилась вот такая:
http://mp3.shmidt.net/download_file/499/sergejj_trofimov_-_vesennijj_bljuz.mp3.html
Очень красивая! Захотелось поделиться. Посвящаю Вам!
Все-таки Сергей Трофимов - талант!
Настроение сейчас - Роскошное!
Нет, господа, все-таки Природа и Бог - это одно и то же. Мне так хотелось быть к Богу поближе. И хотя Он всегда со мной, все-таки в Поместье с Ним общаться легче.
За эти 4 дня я осознала в полной мере, даже смогла прочувствовать, что для моего уголка Рая справедливы слова песни Алены Свиридовой:
В час туманный предрассветный
Спящий город мы покинем,
И уйдем тропой заветной к тем озерам на равнине,
Где закаты цвета вишни одуряюще прекрасны,
Здесь никто не станет лишним.
Ты узнаешь, что возможно здесь не думать о разлуке.
И не вздрагивать тревожно, и не маяться от скуки.
И не помнить о расплате, не играть, и сбросить маску,
Мы найдем любовь и ласку.
Розовый фламинго, дитя заката,
Розовый фламинго
Здесь танцевал когда-то.
Может в жизни прошлой,
Мне трудно вспомнить,
Думай о хорошем, я могу исполнить.
Здесь я снова почувствовала себя настоящей. Я поняла, что я могу исполнить ВСЕ! Здесь я поняла, что я - творю, что я обладаю бесценным опытом этой счастливой жизни, что я не боюсь ничего наедине с этой Колыбелью - ни работы, ни одиночества, ни печали, потому что здесь не существует таких понятий.
Здесь есть только творчество, надежда и радость. А Счастье мое всегда со мной. Конечно, мне очень не хватает СоТворителя, но здесь я верю, что это временное явление, ведь меня здесь любят. Здесь все ситуации, даже самые трудные решаются в ту или иную сторону и всегда к лучшему. Обстоятельства складываются так. Невозможно быть несчастным там, где Тебя любят, там где все стремится к тому, чтобы Ты был счастлив.
Дарю видюшку. Она короткая. Но она для тех, кому трудно в городе.
Называется: ручей, солнце, лес, птицы и мои шаги по листве [показать] Уж простите, шаги затушевать не удалось. Теперь я понимаю, почему в таких съемках обычно пускают фоновую музыку))))
з.ы. Какое наслаждение петь эту песню... Думай о хорошем... Только о хорошем, думай о хорошем, я могу исполнить. Только я... Думай о хорошем...
Настроение сейчас - Сытое
Ребята, ну я Вам скажу, лес уже радует вкусностями. Сныть и крапива - самая лучшая штука весной из всего, что я знаю. Витаминов столько, что ни один комплекс в таблетках Вам такого не предоставит! Вкуснятина редкостная. Итак, берем вилки...
Вареники со свежей зеленью.
Салатик витаминный, няяяяяммммммм.
Рецепты блюд с крапивой и снытью можно посмотреть тут: http://vedrussa.org.ua/krapiva-dvudomnaya
и тут: http://vedrussa.org.ua/snyt-obyknovennaya
Это цитата сообщения Боддха Оригинальное сообщение
Иван Чай(Кипрей)
[550x493]Я то думал, что с кипрея только пчелки мед несут, оказывается трава то на все случаи
Кипрейный чай
Копорский чай:
Как известно, впервые привычный чай, который мы все пьем сейчас, попал в Россию в 1638 году. Он понравился людям различных сословий. Поскольку заграничный товар, привозимый купцами из Китая, стоил немалых денег, начались поиски его заменителей. Приметили тогда кипрей, стали варить из него напиток, напоминающий вкусом и окраской натуральный чай. Больше всего такого сырья заготавливали в селе Копорье под Петербургом. Потому и стали называть его копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовались в России. Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он также знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах. За границей «Иван-чай» называли русским чаем! Такой чай имеет интенсивную окраску, оригинальный вкус и аромат. На Руси в те времена не знали ни о каких научных исследованиях, а просто и последовательно применяли Иван-чай. Результаты оказались столь впечатляющими, что копорским чаем, приготовленным из Иван-чая, стали пользоваться не только крестьяне, но имущие и богатые люди. Копорский чай даже экспортировался за границу, составляя значительную часть дохода государственной казны. Технология изготовления копорского чая была подобна производству натурального черного чая. Процесс включает в себя сбор листьев во время цветения, заваливание в течение суток, скручивание между ладонями в колбаски, пока листья не потемнеют от выступившего сока. Чтобы листья приобрели фруктовый аромат, скрученные листья укладывают слоем в 5 см в эмалированную миску, прикрывают мокрой тканью, ставят в теплое место (25-27 градусов) на 12 часов для созревания. Завершается процесс приготовления этого изысканного чая сушкой. Листья мелко режут, расстилают на противнях, застеленных пергаментом, слоем в 1-1,5 см и сушат при температуре 100 градусов около часа, периодически проверяя готовность на ощупь. Хорошо просушенный чай имеет цвет настоящего черного чая, но с более насыщенным и крепким ароматом, чаинки при сдавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Копорский чай оказывает благоприятное действие при бессоннице и головной боли, нормализует деятельность кишечника. Заваривать чай лучше всего в фарфоровом чайнике в течение пяти минут.
Настроение сейчас - Надоело!
Мне никогда не было позволено капризничать. Ни в детстве, ни в юности, ни сейчас... Я всегда ДОЛЖНА была делать то-то и то-то: есть то, что полезно тогда, когда полезно, учиться там, где лучше, а не там, где хотелось, зарабатывать самостоятельно на тетради и никогда не плакать. Самое печалоное то, что я всегда понимала собственную ответственность и делала все, что было должно, но мне не позволялось ДАЖЕ поворчать на эту тему, не гворя уже о жалобах. А ведь это единственная возможность, которая примиряет нас с долгом. Иногда нужно сброситься, чтобы дальше спокойно выполнять свои обязанности. При чем я не хотела взрываться или ругаться, а просто покапризничать немного. Ведь чувство собственного долга все равно заставило бы меня выполнять то, что нужно. Оно у меня развито очень сильно. Нет, мне не было это позволено. И не позволено сейчас.
"Ты же не маленькая!", "Разве Ты не понимаешь?", "Аня, а кому сейчас легко?" и гораздо хуже: " Ты не поступишь на журналиста, у Тебя твердая четверка по ураинскому", "Какой маркетолог! Ты с ума сошла? У Тебя образование экономическое! Иди в банк!", "Ой, посмотрите на неё, что за глупости Ты несешь по поводу своего журнала?"
Я разучилась мечтать о материальном, зная, что мне остались доступны только духовные сокровища. Я научилась обходиться столь малым, что никто из моих друзей не понимает, как такое возможно. А как иначе? Если на любое желание сразу следовала отповедь. Она не всегда была гневной, иногда мягкой, но она всегда была. В результате я разучилась говорить о своих желаниях. Деньги никогда не были для меня важны. Гораздо важнее всегда были взаимоотношения, здоровье, счастье. Но когда я узнала, что желания материализовываются и без денег, я вдруг осознала, что разучилась желать.
Меня достала эта синусоида! Мне надоело быть мужчиной! Я ухожу. Ухожу туда, где общению с Богом никто не мешает, туда где простая пища вкусна и сытна, туда, где никто не смеет меня тренировать, подпуская сначала, а потом отгораживая, туда, где я всегда могу уйти и отдышаться. Туда, где я смогу почувствовать себя ребенком и женщиной, где я смогу научиться капризничать и где меня будут любить за то, что я есть. Где меня не будут наказывать за грехи других...
Настроение сейчас - впечатлённое
- Хотите научиться танцевать танго, Дона?
- Я боюсь.
- Чего Вы боитесь?
- Я боюсь ошибиться.
- В танго невозможно допустить ошибку. А если ошибся, то просто танцуй дальше...
(Эх, замечательной фильм!)
Это цитата сообщения Боддха Оригинальное сообщение
Экологические дома
[640x480]
Настроение сейчас - Есть хочется)))
Итак, господа, сначала обещанный кое-кому фотоподарок, а потом уже мысли.
Мой кедреныш славно пережил и эту зиму, а я переживала. Правда он засушил одну веточку, но засыхать она начала ещё осенью, что, в общем-то, неудивительно в сложившихся обстоятельствах. Но, новые шишечки на концах веток указывают на скорое появление молодых веточек. Ура, товарищи!
В общем-то в поместье ещё все серо-коричневых цветов, но много разной зелени уже начинает пробиваться сквозь опавшую листву. Вот и наша костровая поляна в лесу уже начала приобретать зеленоватый оттенок.
В частности, одной из первых, как всегда, в лесу появляется многоперстная сныть...
И дикая морковка.
А на клумбе - крокусы
И такие вот - цвета солнца!
Набухают яблоневые почки...
Повсеместно в лесу появляется лапчатка гусиная.
В общем, лес выглядит где-то приблизительно, ну вот... вот... так, наверное )))
В поместье мы: фоткались с нашим "Артефактом". Это мельничный жернов, который для нас вытащили из ручья участники семинара. Родители очень хотят его в будущем использовать как элемент ландшафтного дизайна. На фотографии - моя мама, а сама фотография сделана на фоне родительской стройки.
Пилили дрова и топили печку. Вот что значит - папа в отъезде)))
Валялись на соломе, грелись на солнышке. Соломы, оказывается, аж три кучи, Серега там напрашивался на ночевку в стоге, может выбирать любой))))) Там сейчас после зимы такое упругое и удобное ложе образовалось, не то, что раньше, когда она сыпалась и проваливалась. Ночью в доме было плохо, я даже подумывала уйти на солому, но об этом дальше.
Снимали с деревьев утеплители и защиту, обрезали виноград. Жалко одну яблоню. Она уже в этом году цвела бы. Пятая весна бы уже была. Но её у корня просто подгрызли так, что она упала и никаких шансов у неё не осталось. Вот что значит оставить участок без котов на зиму. Они у меня всех кротов и слепышей выводили, которые нам посадки портили.
Два года назад весной я начала выкладывать тропинку, которая ведет от дома к лесу камнями. Такого камня у нас очень много вокруг, скалистая местность изобилует плитняком. Выложила я не очень большой кусок, потом стало не до дорожек. Но вот в этом году я уже вижу, что тропинка приобретает тот вид, который мне нравится - зарастает травкой вокруг камней. Постараюсь скоро продолжить работу снова.
Ручей в этом году пошел какой-то обходной дорогой
Правда купалочка хорошо наполнилась водой. Через пару недель сойдет муть и вода станет совсем прозрачной.
Настроение сейчас - обычное
Я тут получила интересную информацию (Серега подкинул), которая заставила меня задуматься. У наших предков (да и, думаю, не только у наших) существовало правило: участвовать в принятии решений, касающихся общины и поселения имели право только те, у кого все в жизни ЛАДилось. Все хорошо в доме, в саду, в огороде. Лад в семье, удача в делах. Предки верили в то, что человек, не сумевший организовать собственную жизнь, тем более не может разумно управлять жизнью общественной.
Думая об этом, я вспомнила лекции Нарушевича и поняла, почему я так верю ему. У Руслана в семье все хорошо - его жена во всем поддерживает его, ездит с ним на лекции, вместе с тем, оставаясь личностью с собственным занятием - астрологом.
Таким людям хочется верить, у них хочется учиться. А в случае, когда человек стремится учить и направлять в той отрасли, где у него самого не все гладко, в словах его сразу чувствуется подвох и неискренность. А кто же будет прислушиваться к таким словам?
В общем, я сделала вывод, что пора завязывать со всеобщим обсуждением моральных качеств, так как проповедовать на такие темы имеют право только монахи и священники, а я ни к тем, ни к другим не отношусь. И уже определилась в том, что и не хочу относиться. Да и обсуждения правил семейных отношений это тоже касается, так как на данном этапе я в разводе.
Тут мне либо нужно идти в монашки чтобы проповедовать о Душе, либо замуж выходить, чтобы проповедовать о семье. Эти вещи взаимноисключающие. И размышлять во всеуслышание о них я просто не имею права.
Потому, наверное, меня форум и выбросил...
На этом сайте я стараюсь размещать всякие необычные и полезные материалы по экологическому строительству
Настроение сейчас - I think that wwbeoiiinfu
Мне очень нравится. Замечательный "вкусовой букет" из скрипки, флейты, фортепиано... Интересен эффект приближения и отдаления голоса, а также шепота на фоне.
В общем, слушайте сами и я буду рада если Вам понравится.
http://www.muzoff.ru/download.php?id=28331&ass=fleur_-_shelkopryad.rar
Настроение сейчас - Самоанализ
Долго думала вчера над собственной реакцией на события на форуме. Цепочка размышлений привела меня к интересным выводам.
Оказывается, я практически не умею плакать. Особенно по всяким разным пустякам типа глупой ситуации на форуме. Мне всегда кажется постыдным плакать из-за таких вещей (хотя, если учесть, что меня почти что полностью удалили с форума, снеся все темы, касающиеся моего журнала и многие важные для меня вещи на личной странице, то это уже не пустяки для меня) и я всегда реагирую как угодно, но толкьо не слезами. Я начинаю веселиться, кусаться, замыкаюсь в себе или, наоборот, начинаю много говорить, но никаких слез.
И даже узнав о том, что мой дом в поместье обворовали, вынесли очень важные на данном этапе вещи, без которых нам придется достаточно туго этой весной, первая моя реакция была совершенно спокойной и все это показалось мне даже забавным.
А с чего рыдать? Все живы и здоровы, дом цел... Наверное сказывается привычка искать положительные стороны в любых ситуациях.
Но если я смеюсь, это ещё не значит, что мне в это время хорошо...
Настроение сейчас - Жалко мантру
Меня, наконец, тоже заблокировали на месяц на форуме. Я не угодила администратору. Это очень почетно! Я уже стала себя прямо неуютно чувствовать из-за собственной сомнительной правильности, которая была со мной в течении 4х лет. Давно пора побыть в ранге штрафников. Тем более, что причина по-сути в том, что я удалила свою тему, в которой было "рабочее сообщение администрации" и поставила в подписи полюбившуюся мантру. Перед собственной совестью я чиста, так как ни с кем не ругалась и никого не оскорбляла, а форум от меня отдохнет немного [показать] Нам с форумом обоим это взаимно полезно))))
Единственное, что жалко - это Om namah Shivaya из подписи убрали. Я за такое готова вообще с форума уйти. Теперь я понимаю Катю.
Такие совпадения кажутся просто странными. Форум меня выживает? Я из него выросла?
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Подпиши петицию в защиту бельков
В конце марта в Канаде начинается очередной сезон забоя бельков (детенышей гренландского тюленя), в ходе которого будет убито порядка 300.000 животных. 100.000 собранных подписей могут изменить положение дел. Подписать петицию можно здесь.
Настроение сейчас - Im too gtbe
Вот такую вот рекламу я недавно увидела. Мне так понравилось, что я специально вернулась назад на 1 остановку, чтобы это сфотографировать)))))
А вот это называется "Индийский кот" - на носу у несчастного Дегтя - глина)))
Настроение сейчас - Я достаточно себя уважаю, чтобы быть там, где меня не хотят
Вчера мы были в Поместье. Ездили на разведку, сажали сосны. Все посадить не успели, но 30 штук приблизительно уже растут. Там очень хорошо, не хотелось возвращаться обратно. Земля снимает все, небо накрывает голубым одеялом, становится так спокойно будто у Бога в ладони. Но у меня есть здесь ещё незаконченные дела, пришлось вернуться...
У нас уже вовсю цветут цветы, а некоторые кустарники уже выпустили маааалюсенькие проростки листьев.
Пролески
Фиалки
Молодые листочки зарождаются
