• Авторизация


Притча о чашке. Ну очень зацепила 13-05-2010 18:47

Это цитата сообщения Боддха Оригинальное сообщение

Притча о чашке.

Попалась на глаза интересная притча. Спешу поделится...

История чайной чашки
Жил на свете один юноша, жизни знал мало, но спрашивал много. И нравились ему всякие старинные безделушки, так что странствовал он по свету и радовался каждой вещице, что находил в пыльных лавках старьевщиков. Особенно его занимали чайные чашки, ибо они, как ему казалось, могут рассказать много чего интересного.
Вот однажды в далекой, незнакомой стране набрел он на антикварный магазинчик, почти музей, где и нашел героиню нашего рассказа, старую чайную чашку. Улыбнувшись хозяину, юноша взял в руки находку и стал рассматривать ее, как вдруг чашка заговорила с ним:
"Мой дорогой странник, ты смотришь на меня, но я не всегда была чашкой. Было время, когда бессмысленность была единственным моим развлечением. Я была просто куском красной глины. Услышь же мою историю, юный путник. Тысячи и миллионы лет лежала я в земле. Передо мной проносились столетия, люди воевали и заключали мир, зарождались и гибли цивилизации, а я все ждала и ждала, сама не зная, чего…
И пришел мой Мастер. Он поднял меня, отнес домой, бросил на деревянный стол и стал мять и катать меня. Снова и снова он вонзал свои пальцы в меня, пока я не закричала: "Довольно! Оставь меня в покое!". Было очень больно, но он лишь улыбнулся и, покачав головой, промолвил: "Еще не время".
Чашка продолжала свой рассказ:
"С этими словами, фьють – он кинул меня на стремительный круг, и мир завертелся у меня перед глазами – быстро, быстро, быстро – пока не слился в один сплошной туман. "Что ты делаешь!" – прошептала я – "Мне плохо, останови этот кошмар". Но Мастер лишь понимающе вздохнул и тихо сказал: "Еще не время", продолжая вертеть круг и придавать мне форму. И затем…
Затем он бережно поставил меня в печь. Я не знала, что на свете существует такая жара. Я кричала и пыталась открыть печную дверцу. "Здесь жарче, чем в аду" – восклицала я – "Я сгорю дотла! Выпусти меня, пока еще не поздно!". Но через смотровое стекло я читала по губам Мастера: "Еще не время". И вот, когда мне показалось, что наступает моя последняя минута, дверца открылась. Мастер осторожно вынес меня из печи и поставил на полку, где я вздохнула свободно. Как хорошо, когда тебя, наконец, оставили в покое.
Но это был не конец. Как только я опомнилась, Мастер снял меня с полки, посмотрел внимательно и стряхнул пыль. Он собирался… раскрашивать меня! И не только. Там была эта ужасная штука – лак. Его ядовитые испарения окутали меня, и я уже было стала терять сознание. "Пожалуйста, смилуйся надо мной! Неужели тебе меня не жалко? Пожалуйста, оставь меня в покое, пожалуйста, не надо!"
Но Мастер лишь покачал головой и сказал свое обычное: "Еще не время".
После раскраски он вдруг засунул меня обратно в печь. На этот раз там было жарче в два или три раза. Я поняла сразу – это смерть. Я умоляла его, просила, угрожала, кричала. Под конец я заплакала, но слез не было, даже огненных. Я поняла, что живу последний миг своей жизни, сил больше не было никаких.
Как вдруг – в самую последнюю секунду, уже падая в черную бездну небытия, я почувствовала, как руки Мастера берут меня и вытаскивают из печи. Он снова поместил меня на полку, где я остыла и стала ждать, ждать и ждать…
Ты хочешь узнать, что было потом? Через час или около того Мастер вернулся. Он подошел ко мне и поставил передо мной зеркало. "Взгляни на себя", сказал он, что я и сделала.
То, что я увидела в зеркале, было таким чудесным, что я воскликнула: "Это не я!". Это не могло быть мною… Это было таким красивым, слишком красивым…
Тогда я услышала полные сострадания слова Мастера: "Это то, чем ты должна была стать. Я видел, как тебе было больно, когда я раскатывал тебя. Но мне нужно было выгнать из тебя воздух, иначе ты быстро раскололась бы"
"Я знал, что ты потеряла все ориентиры, когда вертелась на моем круге. Но без этого ты никогда не обрела бы такой облик. Я знал, что ядовитые испарения лака были невыносимы для тебя, но без этого твоя жизнь осталась бы такой же серой, как была до этого, а сама ты осталась бы такой же слабой. И вторая печь – о да, я знал, что это будет самым тяжким испытанием. Но без этого тягости жизни легко сломали бы тебя. Поверь мне, все это я делал для твоего блага. Теперь ты превратилась в чудесную чашку, как я и представлял себе, когда брал тебя из земли. Теперь твоя жизнь обрела смысл".
Здесь чашка закончила свой рассказ, и с ее блестящего ободка скатилась слеза благодарности.
Юноша заплатил хозяину и взял чашку с собой. С тех пор он использовал ее только в служении Богу. Рассказ чашки стал путеводной звездой в его жизни. И когда судьба отворачивалась от него, и хотелось крикнуть: "Довольно! Хватит!", он вспоминал слова Мастера: "Еще не время!". Со временем он понял, что все перипетии судьбы вели лишь к одному – чтобы он стал дорогим слугой Господа, как того и хотел Господь.
И он доверял Ему. Господь знает, что делает, когда посылает нам испытания. Он – гончар, а мы – глина. Он будет мять
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматерапия 13-05-2010 18:31

Это цитата сообщения Сарадамани Оригинальное сообщение

Восточные благовония

Ароматерапия - наука очень древняя, и влияние ароматов на физическое и психическое состояние человека было известно еще с незапамятных времен. Например, подробные описания применения ароматических веществ можно найти в индийских "Махабхарате" и "Рамаяне", которые повествуют о событиях, происходивших более 5 000 лет назад.

Сегодня ароматерапия является одним из популярнейших и быстро развивающихся направлений нетрадиционной медицины. Она безвредна и проста в применении.

Все методы ароматерапии очень быстро вводят ароматы в систему кровообращения человека, которая разносит целебные молекулы по всему организму.

Несмотря на большое разнообразие методов, применяемых в ароматерапии, одними из самых популярных являются ароматические палочки или благовония.

Здесь мы кратко коснемся описаний некоторых ароматов и их воздействий на человека.

Индийские, таиландские, цейлонские, малайские, и бирманские благовония

Этой группе присуще настоящее восточное разнообразие. Здесь широко представлены как моноароматы (запахи одного растения), так и разнообразные цветочные медовые и другие композиции.

• АМБЕР (AMBER)
Аромат смолистый, сладкий, теплый, веселящий.
- Усиливает стихию огня в организме, согревает сердце, делает его добрым и отзывчивым. Улучшает взаимопонимание между людьми.

• АПЕЛЬСИН (ORANGE)
Аромат нежный, легкий, сладковатый, холодный.
Римляне использовали воду из цветков апельсина для лечения похмелья и несварения желудка. Первыми целебные свойства апельсина описали арабы.
Снимает депрессию, состояние страха, раздражительность. Помогает избавиться от сомнений.
- Лечит судороги, бессонницу. Восстанавливает работоспособность.
- Обладает сильным воздействием на нервную систему, снимает мышечные спазмы, вызванные нервным напряжением.
- Отличное эрогенное средство, лечит фригидность и импотенцию.

• АФРОДЕЗИЯ (AFRODESIA)
Аромат легкий, изысканный, дурманящий.
- Придает уверенность в себе, укрепляет ум и тело, располагает к чувственности.
- Эрогенное средство, избавляет от фригидности и импотенции.

• БАЗИЛИК (BASIL)
Аромат пряный, теплый, горьковатый.
Базилик издавна считался символом благородия. Плиний рекомендовал его при желтухе и эпилепсии. Его использовали также при меланхолии, депрессии и как возбуждающее средство.
- Помогает устранить меланхолию, беспокойства, бессонницу. Поднимает настроение, освежает, стимулирует. Рассеивает обиды.
- Снимает напряжение ума, применяется при ослаблении памяти и внимания.
- Помогает избавиться от головной боли и тошноты. Полезен при невралгии.
- Используется при лечении распираторных заболеваний.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: не применять при беременности и сверхчувствительным людям. Использовать умеренно.

• БЕРГАМОТ (BERGAMOT)
Аромат холодный, кисло-сладкий, нежный, свежий.
Описан в старинных рукописях и травниках. Ввезен Колумбом в Новый Свет с Канарских островов.
- Приводит внутренний мир человека в равновесие. Ослабляет тревогу, чрезмерный негативизм, депрессию. Используется для снятия эмоциональных стрессов и при нерешительности.
- Обладает сильным тонизирующим действием. Успокаивает, дает силы, снимает усталость, напряжение, поднимает настроение, улучшает память и внимание.
- Используется при лечении бронхита, астмы. Регулирует деятельность щитовидной железы.

• ВАНИЛЬ (VANILLA)
Аромат сладкий, приторный, веселый.
- Дает радость чувствам, делает сердце добрым, располагает к доверительному общению.

• ВЕРЕСК (VETIVERT)
Аромат легкий, прохладный, свежий.
- Помогает при чувстве дискомфорта и душевных беспокойствах. Считается средством от неожиданных вспышек гнева.
- Симулирует легочное кровообращение, способствует очищению клеточных мембран.
- Обладает антивирусными свойствами.

• ГАРДЕНИЯ (GARDENIA)
Аромат легкий, холодный, сладковато-терпкий.
- Способствует расслаблению, успокаивает нервы, обладает антистрессовым действием. Находит резервные силы в организме.

• ГВОЗДИКА (GLOVE)
Аромат пряный, острый, душистый.
Экстракт гвоздики извлекается из бутонов гвоздичного дерева. В Китае придворным приказывали жевать гвоздику для создания приятного дыхания в присутствии императора. Широкое распространение она получила и в Европе.
Гвоздику рекомендовали людям, когда они мерзли, а также тем, кто страдал от жары. Ее применяли от головных болей, мигрени, глухоты (осложнения после простуды), при водянке.
- Применяется при переутомлении, невралгии, головокружении, сильном потоотделении.
- Помогает при простуде, бронхите, пневмонии, болях в ушах, лихорадке, при астме и вялом кровообращении. - Является стимулирующим средством при импотенции.

• ГЕРАНЬ (GERANIUM)
Аромат мягкий, терпкий, охлаждающий, свежий.
Раньше считалось, и это использовали ремесленники, что у герани есть способность очищать ядовитый воздух лудильных и сапожных мастерских, всасывать угар и сырость. Современные исследования ученых подтвердили, что цветок на самом деле всасывает ядовитые вещества, радионуклеиды, хорошо
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Завтра праздник 07-05-2010 17:05


Завтра праздник. Собирается народ. Для меня праздник - это ярмарка. Ничего не успеваю. Сверстала новый номер журнала - сижу печатаю [показать] Прибежала вот на офис - хоть немного отдышаться и расслабиться. Хотела поболтать с друзьями, а никого нету, кроме моей верной Наташки))))

А с утра были приправы и чаи, расписные мешочки, травки-муравки, ох! Праздник ещё только завтра начинается, а я уже не могу дождаться когда он закончится

Ночью приедет мой двоюродный брат, а утром три моих подружки. Только эта забавная компания и поможет мне пережить эти три дня. Буду наблюдать за тем, как папик в очередной раз пытается напрячь брата на продумывание альтернативной энергетики.

Жаловаться, правда, мне грех. Праздник обычно дает много разного материала для статей. В этот раз со мной кроме диктофона ещё и фотоаппарат, вах!

В общем, господа, три дня будут хлопотными.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотоподарок для...Аллы 05-05-2010 11:05


Настроение сейчас - радостное, но ничего не успеваю!!!!!!!!!

Аллочка, я просила отсрочку. В общем, я готовила для Тебя фотоподарок.

Пусть эти цветы будут для Тебя.

Ну и для всех остальных тоже, конечно же!

[512x682]

Вот так у нас цветут вишни и сливы

[512x682]

А это степной миндаль.

[682x512]

Степные ирисы. Эти - у меня на клумбе, но вообще-то вся степь в куртинах из них.

[486x433]

Защитница сада

[682x512]

А ведь Дюймовочка жила именно в таком цветке!

[682x512]

Терен цветет - опадает "снегопадом"


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
А я вот такое хочу попробовать 04-05-2010 19:35

Это цитата сообщения ternosvit- Оригинальное сообщение

Делаем мыло сами. Рецепты мыла ручной работы.



[500x384]
Основные ингредиенты:
Основа - обычное мыло, желательно детское, с минимальным количеством отдушек. Понадобится несколько кусков. Кроме того, в сети можно купить более совершенный состав, мыльную основу. Она не имеет запаха, белая или прозрачная.
Базовые масла закладываются в основу мыльной стружки. К ним относятся масло оливковое, кедровое, миндальное, витамин Е, масло жожоба, какао-масло, облепиховое и другие. Их можно купить в аптеке или на рынке. Они улучшают плавкость мыла.
Масла эфирные и ароматические придадут твоему мылу запах.
Еще в мыло можно добавлять кофе, какао, различные травы и вообще все, чего захочет твоя душенька.
Читать далее" target="_blank">http://www.kleo.ru/items/house/soap_story.shtml[/more]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый коктейль 04-05-2010 18:32

Это цитата сообщения Сарадамани Оригинальное сообщение

Банановый нектар от матаджи Тамары
"Большое спасибо за этот рецепт матаджи Гириджи! Готовим мы этот напиток давно и с удовольствием. Рекомендуется его пить на ночь, для профилактики и лечения простудных заболеваний.

0,5 л. молока
1/4 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. измельченного мускатного ореха
1 ст. л. масла сливочного
1 ст. л. сахара (или меда)
1. Вскипятите молоко с сахаром (или медом), количесво сахара - по вкусу.
2. Разомните вилочкой или толкушкой банан так, чтобы не было больших кусочков - в напитке банан будет горячее, чем молоко.
3. Добавьте специи, все перемешайте.
4. Смешайте эту массу с горячим молоком, добавьте масло.
5.Непосредственно перед подачей молока на стол рекомендуется перелить его из одной чашки в другую несколько раз - это немного охладит молоко и насытит его кислородом.
Приятного Вам аппетита!

Я не делаю 5 пункт,потому что не нагреваю молоко так сильно и уже не добавляю масло.Без него всем нравится больше,только себе пол чайных ложки в чашку. Очень нравиться детям.У меня мой крестник отказывался от всех ведических блюд,коктейль первое,что ему понравилось,а уж после него он и другое стал есть.
Да,я еще заменяю часто корицу кардамоном,для разнообразия.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийский самомассаж маслом. 04-05-2010 18:28

Это цитата сообщения Happy_Lady Оригинальное сообщение



Приношу извинения. Сначала опубликовала свой предыдущий пост под этим заголовком. Исправилась))) Ниже новый текст

Моя подруга, серьезно и плотно изучающая древнеиндийскую культуру, пару месяцев назад поделилась со мной интересным рецептом древнеиндийского масляного массажа. Это что-то потрясающее!
Он увлажняет и питает кожу, делает ее более гладкой и шелковистой. Так как выполняет он несколько функций: очищает (вместо мыла или геля), имеет отшелушивающий эффект (как гоммаж); питает, успокаивает, обладает омолаживающим и антибактериальным действием (как маска), стимулирует кровообращение (как массаж).
Маслянный массаж - это не просто косметическая процедура. Это древний аюрведический оздоровительный ритуал. Снимает раздражение и агрессию, успокаивает, повышает настроениие.
Масляный массаж замедляет и корректирует процесс старения, увеличивает продолжительность жизни, нормализует сон, обменные процессы в коже и деятельность всех внутренних органов, устраняет застойные явления в организме и даже обостряет зрение.
Его всеобъемлющее действие обусловлено тем, что в процессе массажа стимулируются биологически активные точки, расположенные по всей поверхности кожных покровов, а через них – внутренние органы и организм в целом. Такое воздействие полезно и для самой кожи.
Масла, глубоко проникая в поры кожи, смягчают ее и делают более эластичной. Кроме того, выделяющиеся в процессе массажа шлаки, удаляются затем вместе с маслом при мытье.

ВАРИАНТ №1

Куркума, входящая в состав смеси, является природным антибиотиком и антиоксидантом. Она обладает противовоспалительным, детоксицирующим, а также желчегонным действием. Это признанный природный онколог, помогает при мигренях

Имбирь - прекрасное болеутоляющее и противовоспалительное средство. В древней косметологии имбирь славилася своими омолаживающими свойствами.

Ингридиенты:

Смешайте в пиале 3 ст.л кукурузной муки + 1 ч.л. куркумы + 1 ч.л. сухого молотого имбиря. Добавьте растительного масла (можно использовать подсолнечное, но лучше нерафинированное) до состояния кашицы. Можно добавить пару капель любимого эфирного масла (но важно, чтобы оно было качественным).

Описание процедуры:

Эта смесь используется вместо мыла или геля для душа, так как обладает очищающим свойством.

Итак, заходим в ванну и начинаем ритуал. Наносим смесь на влажную кожу, начиная с лица. Здесь очень аккуратно, стараясь не тереть, а просто легонько массировать. Не забудьте про ушные раковины.

Затем аккуратно массируем переднюю и заднюю поверхности шеи, а также верхний отдел позвоночника.

Не смывая, переходим к рукам. Начиная с пальчиков поднимаемся к плечам. Здесь можно добавить усилий и действовать энергичнее. Надплечья и локти обрабатывайте круговыми движениями, а плечи и предплечья массируйте длинными движениями вперед-назад.

Затем переходите к массажу груди и живота. В области сердца и живота применяйте очень нежные круговые движения. Массаж живота можно начать с его правой нижней поверхности и двигаться по часовой стрелке к левой нижней части, что оказывает нежное стимулирующее воздействие на кишечник.

Массируйте спину и позвоночник. Не переживайте, если вам не удается добраться до некоторых частей спины.

Выполните энергичный массаж ног. Тазобедренные, коленные и голеностопные суставы массируйте круговыми движениями, а бедра и икры - длинными, продольными движениями.

И наконец, помассируйте подошвы ступней. Так же как и голова, эта важная область тела заслуживает более длительного массажа. Сделайте энергичный массаж ладонями рук.

Во время массажа периодически смачивайте руки и тело. Тогда смесь начнет взбиваться в легкую пенку.

По окончании процедуры смойте смесь круговыми движениями под душем. Мыло или гель использовать не надо. Можно взять мягкую варежку для душа. Смывайте хорошо, но не трите сильно.

Важный момент. Из-за наличия куркумы возможно закрашивание полотенца и одежды. Так что учтите это. Однако, это все легко отстирывается.

После массажа кожа становиться настолько нежной, мягкой, напитанной и увлажненной, что вы просто влюбитесь в эту процедуру.

Очень замечательно попросить любимого вам помочь )

ВАРИАНТ №2

Сначала наносите растительного масло холодного отжима, наиболее подходящее вам (кунжутное, льняное, оливковое и т.п). Можно ГИ (топленое масло). Наносите в том же порядке, как описано выше. Только без воды. Оставляете на 10-15 мин. Затем смываете смесью муки (можно любую, кроме пшеничной и ржаной) и измельченных трав. Можно туда же добавить молотого имбиря, щепотку куркумы и если утром, то и корицы, которая бодрит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыльный корень 04-05-2010 13:18

Это цитата сообщения ПОЛЫНЬ-БИРЮЗА Оригинальное сообщение



«Мыльный корень, корневища и корни растений, содержащие в значительном количестве сапонины - органические вещества, придающие растворам способность пениться. Из мыльного корня получают медицинские и технические сапонины; отвары мыльного корня используют в производстве жидких инсектицидов, применяют как отхаркивающее средство. Раньше мыльный корень использовали для стирки тканей вместо мыла (отсюда название). Мыльный корень получают от растений разных семейств, в СССР преимущественно семейство гвоздичных, например: мыльнянка лекарственная дает «красный мыльный корень» (содержащий 13-15 % сапонинов, по др. данным, до 35 %), качим метельчатый -«белый мыльный корень» (20 % сапонинов), колючелистник железистый и другие его виды - «туркестанский мыльный корень». Еще растение, тоже из семейства гвоздичных, татарское мыло, научное название Lychnis calcedonica.

Сапонины, в отличие от мыла, не создают щелочную реакцию, что является большим плюсом. А насчет сапонинсодержащих растений, то их полно, например корень солодки, трава володушки многожильчатой, корень истода. Правда, больше всего сапонинов в мыльном корне или колючелистнике, жалко только, что он слишком теплолюбивый.




Бундук - мыльное дерево

Писал один из форумчан: «Мыльное дерево растет у нас в Харькове, прямо посреди города. Называется бундук. Мылятся не листья, а сама зеленая масса в плодах. Приятнейший запах! Стручки висят на дереве круглый год - надо тебе руки помыть, рви и мой. Прекрасно смывает жир. Я умывался и постирал пару футболок. Мои друзья мыли им голову - говорят, прекраснейшее средство».

Вот о мыльном дереве поподробнее. Плод по форме напоминает вареник. Внутри - одно семечко диаметром около 1 см, сплюснутое по «полюсам». Все пространство внутри «вареника» заполнено приятного оттенка зеленой загустевшей массой - типа концентрированного шампуня. Этот шампунь и есть мыло. Это растение, хоть и дерево, но - бобовое. Оно - родственник кофейного дерева, и его плоды употребляют в качестве заменителя кофе (так же, как плоды элеутерококка заменяют плоды его родственника - душистый перец-горошек). Называется мыльное дерево - бундук двудомный. Родина его - штат Кентукки в США, где морозы и ветра - не редкость...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аромапомощники в путешествии 03-05-2010 18:01


Настроение сейчас - Эх, не успела!

«Пришла весна, а за нею и лето не преминет вступить в свои права. Наступает теплая пора, а значит и пора отпусков. Для многих из нас отпуск ассоциируется с путешествиями, поездками, вылазками на природу...»

 

Большинству людей нравится путешествовать, несмотря на ряд объективных трудностей, связанных с этим занятием.
Первая трудность - необходимость приспосабливаться к резко изменившимся условиям внешней среды и новому распорядку дня (акклиматизация). Имея в саквояже эфирные масла с ароматом сосны и ароматом мелиссы, вы защищены от неприятностей, связанных с изменением ареала вашего обитания, стоит лишь нанести на аромамедальон в равных пропорциях два этих арома масла.      

Вторая проблема - вынужденное отсутствие суточного объема привычных движений в момент пребывания в машине, поезде, на борту самолета или теплохода. Выражается этот дефицит в повышении секреции потовых и сальных желез, ощущении дискомфорта в теле. Нанеси на височные области и позвоночник эфирные масла, тщательно смешав их с 5 г крема: арома масло майорана 4 к. + арома масло розмарина 3 к. + арома масло мяты 5 к. + арома масло лимона 4 к.; эти же ароматы (только без базисной основы) глубоко вдыхайте, поднося аромамедальон к лицу, и ваше самочувствие не принесет огорчений.

Третья проблема - резкая перемена воды и пищи. Для быстрой адаптации кожи и волос к новым ингредиентам водопроводной воды ополаскивайте тело и голову водой, обогащенной эфирным маслом розового дерева (3 к. на 1 литр ). Для быстрой перестройки пищеварительного аппарата рекомендуем вам четыре раза в день принимать по 1 к. арома масла фенхеля, добавив его в 1/2 ч. ложки меда, варенья или на черный хлеб, в небольшой бокал вина, в мясо или рыбу, которые вы собираетесь есть.
Четвертая проблема - тяжесть и боль в голове, связанная с изменением состава воздуха, местным давлением и климатом. Растирайте виски и глубоко вдыхайте ароматы лимона и аромат герани, взятые в равных пропорциях.

И пусть ваш отпуск проходит без  проблем и будет немного дольше, чем обычно.

http://aromatherapy.org.ua/content/view/286/41/


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничный торт без выпечки 03-05-2010 14:35

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Думаю, что такую вкуснятину можно готовить с любыми ягодами. Черничный творожный торт без выпечки



 

[400x263]

Ингредиенты:

Для основы:

200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:

500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

[300x206]

Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).

[300x209]

Ставим в холодильник.

Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.

[300x219]

Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

[300x215]

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.

Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.

[300x214]

Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт [показать] .

[400x284]

Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

[500x339]

Приятного чаепития!

 

P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое любимое ещё с восьмого класса 28-04-2010 08:44


Настроение сейчас - бунтарское

Сергей Есенин

Шел Господь пытать людей в любови,
Выходил он нищим на кулижку.
Старый дед на пне сухом в дуброве,
Жамкал деснами зачерствелую пышку.

Увидал дед нищего дорогой,
На тропинке, с клюшкою железной,
И подумал: "Вишь, какой убогой,-
Знать, от голода качается, болезный".

Подошел Господь, скрывая скорбь и муку:
Видно, мол, сердца их не разбудишь...
И сказал старик, протягивая руку:
"На, пожуй... маленько крепче будешь".


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Для Аньки-анонимки 28-04-2010 08:32


Настроение сейчас - Че-то меня седня на Есенина потянуло

Анют, песня, о которой мы с Тобой как-то разговаривали, когда Ты меня на автостанцию провожала.

Почему-то вспомнилось сегодня, пока я тут для Тебя ссылка

http://musicmp3.spb.ru/info/146562/moya_lubovj.htm

Когда Ты себе ужо дневник заведешь? Суперлень - сидеть за компом и не нажать кнопку создания дневника. Я не знаю просто [показать]


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
А у меня радость! 27-04-2010 20:29


Наконец-то!!!! Я!!! её!!!! НАШЛА!!!!!

У нас в общаге висела в комнате такая вот фотография размером с лист А2. В углу было написано "Вся власть творцам рабочих мест" За неё прямо таки дрались! В результате её все-таки слямзили. Я сильно искала её везде, хотела распечатать и вот, наконец, нашла.

Итак, Роберт Дуано, прошу любить и жаловать

[400x317]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Покровительство и наказание. Руслан Нарушевич 27-04-2010 20:10


Настроение сейчас - А ведь меня наказывают! Забавно...

Здравствуйте!

 

Продолжаю давать краткий конспект лекций Руслана Нарушевича.

 

 

4 обязательных качества покровителя - царя, родителя

 

В ведических писаниях описаны качества, обязательные для царя, обладание которыми обеспечивает стране процветание. Эти качества очень желательно развивать любому покровителю – родителям, главе семейства, и особенно - мужчинам.

 

1.     Знание цели:

1.     Знание главной цели в жизни.

2.     Обладание «Сознанием пчелы» – способностью концентрироваться на главной цели, отбрасывая второстепенные.

 

2.     Аскетизм:

*       Умение добровольно отказываться от некоторых желаний.

*       Самодостаточность. Это означает, что «мои источники счастья находятся во мне самом».
Как в украинской пословице: «Дурному не скучно и самому».

*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверь в постели 27-04-2010 18:40


Настроение сейчас - Я не знаю куда двигаться

Приходит как-то вечером на кухню мой племянник (19 лет) и говорит мне: "Аня, у Тебя там такой зверь в постели!" [показать]

А надо сказать, что в Смеле я спала на полу, так как мягкие кровати не выдерживает моя спина.

После зверя пришлось полностью перестилать белье [показать]

В обшем, видео для посмеяться "Зверь в постели"

 http://www.youtube.com/watch?v=oaU-TnbWOPo

 


>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ярмарка, господа!!!!!!!!! 27-04-2010 18:07


Настроение сейчас - растерянное

Ох, хорошо было на ярмарке. Напелась я! Так редко у меня выпадает эта возможность!

[682x512]

Снова побывала у Дуба. Напоследок попросила его, чтобы запомнил он меня. Такой мощный импульс энергии пропустил сквозь меня Дуб, что я думала, что на ногах не устою. Отрывать руку от шершавой коры не хотелось... А ещё, жалела, что не могут с этим Великаном пообщаться дорогие мне люди. Стало несколько тоскливо. Странное это ощущение - умиротворенность вперемешку с грустью.

Ночевала я у моих друзей - Нонны и Миши Дмитриченко в поместье. Красота у них на хуторе неописуемая!

[682x512]

Миша с Нонной в прошлом году выкопали пруд, а в этом году он заполнился водой.

[682x512]

Сама хозяйка на фоне пруда

Очень понравились некоторые экспонаты

[510x521]

Например эти мешочки с росписью трипольскими узорами

Вообще-то я не очень люблю украинские вышиванки, но этот вариант мне понравился. Моя любимая геометрия

[682x512]

Надо будет нечто подобное сделать для себя, когда все мои заказы на вышивку закончатся [показать]

[682x512]

Вот такие малыши живут у Нонны с Мишей. Люблю такс, они забавные.

[682x512]

В теплице у ребят свежая зелень во всю. А кроме неё опята [показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплые фотки 27-04-2010 15:23


Настроение сейчас - усталое очень

Такс, фотографий много, есть даже одна видейка забавная, придется разбивать на группы.

Итак, я тут кое-кому теплые фотки обещала...

Весна на Украине, уже все цветет.

[682x512]

Прошу любить и жаловать: Абрикоса!

[483x511]

А это (кто не знает) форзиция.

[512x605]

Эх, сережки у березки, поделилась бы со мной...

[682x512]

Вишенка, милая, дай на ушко свое желание нашепчу?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поразительная картина 27-04-2010 13:25

Это цитата сообщения Silky Оригинальное сообщение



 

 

 

 

[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ай, просто мечта, чтобы все это было на кухне! 26-04-2010 10:45

Это цитата сообщения Галушечка Оригинальное сообщение

ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ



ИНДИЙСКИЕ СПЕЦИИ

 


В скобках приведены названия специй на хинди. Следует также иметь в виду, что в настоящей индийской кухне почти не используются купленные молотые специи - их размалывают напосредственно перед приготовлениям, поэтому многие специи здесь описаны в виде семян или листьев (например, листья карри)


[250x252]Асафетида (хинг) - ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. По вкусу асафетида несколько напоминает чеснок и с успехом может заменить его в овощных блюдах. Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи. Она настолько эффективна, что с ее помощью можно излечить от несварения желудка даже лошадь. Продается в виде смолы или тонкого порошка. Смола чище, чем порошок, однако ее нужно молоть. Порошок асафетиды обычно имеет небольшую примесь пшеничной или рисовой муки. Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы. Щепотку асафетиды кладут в горячее топленое или растительное масло за одну-две секунды перед тем, как закончить приготовление масалы. В западной и русской кулинарии эта специя не употребляется, хотя она была довольно популярна в Римской империи. Если вы не найдете асафетиды или не захотите ею пользоваться, в большинстве случаев можно обойтись без нее.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебный чай из березовых листьев 22-04-2010 16:42

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Берёзовый чай – целебный напиток



Настой из листьев берёзы благотворно действует на нервную систему, снимает головную боль, незаменим при болезнях сердца и атеросклерозе. Он полезен при проблемах с кожей и верхними дыхательными путями, при ревматизме и желчнокаменной болезни. Березовый чай - также эффективное бактерицидное и мочегонное средство.

Для того чтобы приготовить целебный напиток, необходимо 2 чайные ложки измельченных листьев залить 250 мл кипятка и настаивать 4 часа. Настой следует процедить и пить по 0,5 стакана 4-5 раз в день в теплом виде с медом.

Сейчас, весной, самое время собирать в домашнюю аптечку листья берёзы. Высушенные в тени берёзовые листья нужно хранить в картонной коробке.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии