Дорогие мои друзья, думаю на ЛиРу найдется не мало любителей корейской кухни, а ввиду своей непосредственной (правда всего на 50%) принадлежности к этой национальности - я не представляю себе жизни без этих пикантных блюд. Попробую пошагово запечатлеть процесс приготовления КУКСИ - корейской "окрошки". Вариантов изготовления этого блюда множество, поэтому не буду ссылаться на мастеров, а покажу, как это делаю я. Процесс не быстрый, но результат отменный! В начале было слово (причем слово ребенка, а это закон!) - хочу КУКСИ! И вот, засучив рукава, я начинаю!
Ингредиенты:
-мясо (свинина или говядина)400-500г
-редька зеленая 1шт -
масло растительное
-соевый соус
-соль
-перец молотый черный
Мясо слегка размораживаю и нарезаю тонкой соломкой (сильно размороженное сложно тонко нарезать) 
[показать] Разогреваю (не сильно) на сковороде растительное мало и кладу мясо 
[показать] Пока обжаривается мяско - тру на "корейской" терке зеленую редьку 
[показать] С периодичностью помешиваю мясо, не давая ему схватиться корочкой. Солю немного, перчу по-вкусу 
[показать] Готовится оно быстро, главное не зажарить его сильно. К практически готовому мясу добавляю редьку 
[показать] Тщательно перемешиваю и поливаю все щедро (по-вкусу) соевым соусом 
[показать] С редькой мясо жарится не более 5 мин и в сторону - одно составляющее звено готово! 
[показать] Продолжаем! Ингредиенты:
-морковь 1кг
-лук 1шт крупная
-масло растительное
-уксус
-соевый соус
-чеснок, приправы 
[показать] На любимой "корейской" терке натираю
Есть у меня чудо-горшочек. Зовут ее мультиварка Панасоник или по-домашнему мультя. Она замечательная помощница на кухне, особенно для такой лентяйки, как я! Соседствую я с ней недавно, поэтому все, что могу - расскажу. А научусь чему новому - поделюсь! И так - первое, то есть совсем первое, то бишь суп. Да не просто суп, а рассольник.
В мультиварочную кастрюльку кладу свининку (в моем варианте ребрышки), предварительно не размораживала - из морозилки сразу в дело, картошечку, перловку и заливаю водой чуть ниже уровня, указанного на кастрюльке. Включаю кнопочку "тушение" на 2,5 часа и погружаюсь в домашние дела (скорее за бисер...)! Примерно за 30-40 мин. до установленного часа Х, делаю зажарку на сковороде (можно и сразу делать зажарку в мульте, а затем сложить все компоненты,но выведено опытным путем - мне так насыщеннее, однако на вкус и цвет...). Поджариваю лук, морковь, соленые огурчики и томатную пасту. Все содержимое сковороды отправляю в мультиварку и заодно солю, перчу, лаврушечку кладу, приправки любимые и с чувством выполненного долга закрываю крышку. По характерному пищащему звуку и невообразимому аромату витающему по кухне, догадываюсь о готовности блюда. Все за стол!
P.S. Таким же образом варю и борщ
и всякие-разные другие супы. На здоровье!
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
120 разделителей для текстов с цветами
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Бесшовные фоны для дизайна дневников.
Бесшовные фоны можно использовать:
- для создания дизайнов блога. Заходите в Настройки - Настройки дизайна - Настройки схемы - Фоновая картинка - заполнить фоном - выбираете "всё пространство".
- для написания постов, как это делается - я писал в предыдущей теме: Как писать тексты на цветных фонах?
- для изготовления рамочек для текста.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как вставить музыку в свое сообщение?
Актуальным стал вопрос: как вставить музыку в свой пост? Особенно новичкам ЛиРу это совсем непонятно. Поэтому забудьте про проблемы - с нами это очень легко!
1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать" (она ниже).
[700x159]2.После загрузки музыка в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.
  |
Можно и так слушать музыку, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Например, так:
Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой >>>
Это цитата сообщения День_рождения_любви Оригинальное сообщение
Надписи для комментариев
[500x200]
[500x200]
[500x200]Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение
Ваши любимые линеечки-разделители (155 шт.)
[349x19] [503x70] [500x51] [242x58] [473x116] [437x56] [246x86]Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение
Картинки для комментариев с кодами
[342x318]
[308x336]Картинки с надписями по различным поводам >>>
Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение
Суп, сжигающий жир
[375x304]Все диеты для похудения начинают только на убывающей луне в течении двух недель. Организм сам будет стараться сбросить все лишнее, только ему надо немножко помочь. Суп, который сжигает жир.
Вообще-то предложили этот способ похудения американские врачи, но к супу, который является основой рациона, почему-то прочно прикипело название "боннский". А в Америке такой суп называют "русский", сказала моя подруга, которой я послала рецепт этого супа.Так или иначе, сегодня это самый эффективный из всех вариантов диет на овощном супе, стимулирующих быстрое сжигание жира.
Суп для похудения - в чем его плюсы? >>>
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как вставить много картинок в сообщение?
Если честно, не думал, что это большая проблема. Может просто потому, что практически не занимался закачкой сразу нескольких картинок в текст, а если и делал это, то обычным способом, который лежит на поверхности, т.е. постепенно, по одной картинке. Или через приложение "Я-фотограф". А вот когда столкнешься с этим, поймёшь, что "тыканий" будет слишком много и лучше избрать иной способ...Предлагаю вам инструкцииСпособов вставить в пост много картинок - немало, разберем несколько из них:Legionary.
Способ № 1 :
Самый простой, но и самый неудобный, наверное. Идем в простой редактор сообщения (он появится автоматически вверху страницы, когда вы нажмете "Новая запись" или "Добавить" в профиле своего дневника). Внизу справа видим окошко для загрузки картинки:
[454x274]Жмем кнопку "обзор", после чего вылезет окошко с папками, находящимися на Вашем компьтере:
Смотрим и читаем далее >>>
Получилось!!! Долго я собиралась попытаться оплести бусы и вот свершилось! Очень понравилось. прикольно и весело!
[538x472]
[558x459]
[571x420]
Мой самый-самый лучший в мире пёс
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Кое что о кошках)
Всем привет! Так как я являюсь владелицей кошки, притом это маленькая бестия уже строит всю семью))) хочу чтоб Вы почитали что говорили о кошках известные люди, ну и конечно хотелось бы узнать согласны Вы с этим или нет.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотокошкоподборка - 2
Фотокошкоподборка
С пятницей всех )))
[показать]
Это цитата сообщения Ира__Булынина Оригинальное сообщение
Главное - попасть в хорошие руки.
Это цитата сообщения Lu_Chik Оригинальное сообщение
Лови момент
В связи с моим хорошим таким настроением, прямо скажу, весенним, так хочется наплевать на мелкие неприятности и просто улыбнуться
[699x525]