Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Свинина, запеченная в фольге
[500x673]
- крупный кусок свинины, минимум 700-800 грамм;
- одна средняя морковь;
- чеснок, пара зубков;
- соль, специи по вкусу;
- стакан сухого белого вина для маринада.
[500x425]
Для этого блюда годится окорок, шейка, и даже лопатка. По поводу жирка вам предстоит ориентироваться исключительно на свой вкус, потому что мясо с прослойкой жира получится сочнее, но вкус у этого слоя получится специфическим, не жареным, а слегка тушеным.
Но если вопрос о жирности мяса решать вам и только вам, то вопрос о количестве даже не стоит – запекать мясо есть смысл только в том случае, если вы можете купить минимум 700 грамм свинины. Лучше всего брать кусок весом от килограмма и выше, а вот полкило нужно готовить любым другим способом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вязаные платья и туники
1. Черное вязаное платье с глубоким вырезом Filati. Размер 38-40, для вязания вам потребуется 450 грамм черной пряжи Lana Grossa. Помимо умения вязания на спицах понадобится и крючок. Модель плятья эффектная, но для новичка, я думаю, будет сложно.
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Солнечное затмение 1 августа 2008
[показать]Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Великолепные фотографии природы от Suha Derbent
[показать] [показать]Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Семилетние циклы и кризис
[показать]Человеческая жизнь развивается семилетними циклами. Каждый цикл завершается кризисом, ведущим к следующему этапу.
Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение
Общение - это всегда манипуляция?
Когда одно понятие подменяется другим - происходит манипуляция. Когда человек говорит одно, а подразумевает совсем другое. Манипуляция начинается там, где кончается логика и здравый смысл. Манипуляция апеллирует к чувствам. Существует множество способов и видов манипуляций, однако исходя из того, на каких наших чувствах играет манипулятор, их можно разделить на шесть основных типов.
ЛЮБОВЬЮ
Читать далее
Это цитата сообщения mayskaya Оригинальное сообщение
Накидка и бикини
Размер 38
Вам понадобиться: 300 г. голубой пряжи для накидки и 50 г. для бикини MONDIAL RIALTO (75% вискозы, 25% микрофибры. 115 м/50 г); 50 г. белой пряжи для накидки и 150 г. для бикини MONDIAL SURF (100% хлопка. 160 м/50), спицы № 6; крючок № 3, резинка белого цвета
Узор «волны»: 1-й, 2-й и 4-й р.: лиц, п.; 3-й р.: 10 лиц. п., 10 лиц. удлиненных п. (на каждую п. накинуть 2 раза нить, в след. р., с каждой п. сбросить вторую нить со спицы); 5-й р.: повторить с 1-го р.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
МОЛОДЕЖНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
[573x532]>>>
[548x699]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Салат «Морской прибой»
Любите средиземноморскую кухню? Тогда записывайте новый рецепт!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с тунцом и крабовыми палочками
| [показать] |
Рулет с тунцом 3 армянских тонких лаваша
|
| [показать] |
Рулет с крабовыми палочками 2 тонких лаваша
|
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Платье "в сеточку"
[205x300]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение
Блюда из крабовых палочек.
Вот нашла интересный пост.
[225x148]Классической
основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения
сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная
черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко
нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют
сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции.
Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса,
лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса.
Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром,
крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и
формируют палочки.
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК "КУРИЦА ГРИЛЬ" [220x146]
На одну порцию: 2 крабовые палочки, 60 г куриного филе, один большой
помидор, половинка авокадо, 1 ст. ложка японского майонеза, 1 ст. ложка
растительного масла, зелень, соль, перец.
Помидор помыть, тонко нарезать ломтиками и выложить по кругу на тарелку.
Половину авокадо и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Перемешать подготовленные авокадо и крабовые палочки с японским
майонезом и выложить горкой на помидоры. Отдельно обжарить куриное филе,
нарезать его ломтиками и выложить поверх салата. Украсить зеленью
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОМЛЕТОМ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ [220x146]
На две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 маленькая
морковь, четверть небольшого корня сельдерея, небольшой болгарский
перец, 1 п. салата, 1 п. зеленого лука, 2 ст. л. подсолнечного масла,
майонез, соль, черный молотый перец.
Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и
поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец
нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и
просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой.
На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и
омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить
на тарелку. Отдельно подавать майонез.
ШПИНАТНЫЙ ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ [220x258]
250 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, по 1 красному и желтому
болгарскому перцу.
Для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. пива, 1 ст. молока, 0,5 ст.
подсолнечного масла, соль, сахар, листья шпината.
Замесить тесто, добавить ошпаренный шпинат в виде пюре и пожарить тонкие
блины. Каждый блин положить на развернутый крабовый рулет,смазать
майонезом, посыпать нарезанным перцем. Так повторить со всеми слоями.
ШПИНАТНЫЙ МУСС С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ [220x260]
240 г крабовых палочек, 400 г сметаны, 2 п. шпината, 15 г желатина, 2-3
зубчика чеснока,1 п. укропа, соль, перец.
Для соуса: соевый соус и сметана.
Желатин замочить в 2-х столовых ложках воды, растопить на водяной бане.
Сметану с солью и перцем взбить. Шпинат ошпарить кипятком, добавить
рубленый укроп, чеснок и измельчить в блендере. Осторожно смешать
сметану, мелко нарезанные палочки, шпинат и желатин. Выложить в формочки
и охладить. Подавать с соусом, перевернув форму на тарелку.
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ [220x265]
240 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 200 г майонеза, укроп, листья
салата, 8 средних помидоров.
С помидоров срезать верхушки и извлечь сердцевину. Сырки натереть,
палочки мелко нарезать, укроп порубить. Все смешать, зафаршировать
помидоры и выложить на листья салата.
МОЛОДАЯ СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
[показать]Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)
2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.
Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.
Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.
Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясные оладьи
незаменимы вместо надоевших котлет!
[показать]
300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная
Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
[показать]
На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне
[показать]
Готовыми перекладывать в кастрюльку.Попробуйте,это очень вкусно!
_________________
Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Почему мужчины одних любят, а женятся на других?
[250x236] Женятся дураки. Умные выходят замуж. Приходилось такое слышать? Все мы, а мужчины в особенности, слишком высоко оцениваем свою независимость, но даже она может стать в тягость. И когда такое происходит, невольно задумываешься о браке.Так почему же любят мы одних, а женятся на других? Для того, чтобы разобраться в этом вопросе основательно, предлагаю взять на рассмотрение женскую точку зрения.. Итак, почему и за что мужчины любят женщин, и что ими движет, когда возникает желание связать себя узами Гименея с прекрасной половиной
К сожалению или к радости, не все браки свершаются на небесах. Сегодня, как это не прискорбно, женитьба по любви – это почти такая же редкость, как и исчезающие виды парнокопытных, занесенные в Красную книгу. Если верить статистике, только 10 из 100 браков заключаются по большой и светлой любви. Современная молодежь даже шутит по этому поводу: «Женитьба не лотерея. В лотерее у вас есть шанс»…
Брак становиться исчезающим видом отношений. Больше половины пар предпочитают так называемые свободные отношения ( гражданский брак) или «free love». Последнее являет собой некое подобие восточного типа брачных отношений – т. е у одного мужчины может быть 2-е и более женщин, а у одной женщины 2-а и более мужчин.
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Куриные лапки в медово-горчичном соусе...
Куриные лапки в медово-горчичном соусе...
Состав: 1 кг куриных лапок
1 чайная ложка готовой горчицы
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка сметаны
соль
5-6 молодых картошек
Приготовление: Куриные лапки вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и 1 раз закипятить. Воду слить, мясо промыть еще раз, поместить в кастрюлю с металлическими ручками или в глубокую форму для запекания, посолить и полить медово-горчичным соусом. (Для соуса смешать мед, гочицу и сметану в пропорции 1:1:1). Картошку хорошо вымыть щеткой или жесткой губкой (кожуру не снимаем!). Каждую картофелину разрезать вдоль пополам. Половинки картофеля выложить вокруг мяса вдоль бортиков формы (или стенок кастрюли). Куриные лапки с картошкой запекать в духовке при температуре 160°С до готовности картофеля. Печеный картофель едят с кожурой. Это очень полезно - в нем содержится много калия.
Это цитата сообщения SkyTherapy Оригинальное сообщение
а вдруг?)))))
Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные (от себя - безопасные и безвредные) деньги.
[553x699]
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ШАЛЬТИБАРЩЯЙ
ШАЛЬТИБАРЩЯЙ /холодный борщ/.
==============================
Шальтибарщяй (борщ холодный по-литовски)
Жарким летом в литве почти в каждой семье принято на обед вместо горячего кушать холодный борщ, он очень вкусен и приятно освежает.
Для рецепта Вам потребуются:
- кефир - 1.2 стакана
- свекла - 100г
- вода или отвар свекольный - 2/3 стакана
- яйцо - 1/2 шт.
- лук зеленый (рубленый) - 1 ст. л.
- укроп - по вкусу
- картофель (отварной) - 2 шт.
- сметана - 1 ст. л
- соль.
В кефир добавляется соль, разводят холодной кипяченой водой или свекольным отваром. Затем отваривают свеклу и картофель. Свеклу режут соломкой и добавляют в кефир, туда же добавляют молодую ботву, зеленый лук, укроп.
При подаче в тарелку, для вкуса, кладут сваренное вкрутую яйцо и сметану. Отдельно подают отварной горячий картофель, картофель в Литве считается вторым хлебом.
[699x525]
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Салат "Ромашковое поле" .
Автор Lakshmi сайт forum.say7.info/topic13746.html Нажмите, чтобы увидеть картинки
А это готовила 
polinad2007 , прямая ссылка www.liveinternet.ru/community/3075522/post100614096/
и вот такой еще вариант украшения этого салата , я его постила раньше www.liveinternet.ru/users/rizanka/post100604279/