Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты из курочки
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Печеночный торт
Долго я собирался его сделать… Постоянно чего-то не хватало, то ли собственно печени, толи вдохновения, или вообще, было просто лень. Но воспоминания о нежном, удивительно сочном тортике, который естся не под чаек, а как салат или закуска, не давали спокойно лениться развалившись на диване. Есть в жизни место подвигу (это я про перебороть свою природную лень) – печень куплена и все остальное тоже в наличии. Печени надо килограмм, может чуть больше. Все остальное: майонеза двести грамм, пару зубчиков чеснока, четыре луковицы, пол стакана молока, стакан муки, одна морковка. Вот и все нехитрые составляющие печеночного тортика. Печень режем, зачищаем от пленок и проток, промываем и вместе с одной луковицей пропускаем через мясорубку. Добавляем молоко, муку, просеивая через сито. Яйца. Соль, перец. Перемешиваем и оставляем на часок в холодильнике. К майонезу добавляем продавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешиваем. Режем полукольцами остальной лук, на сковороде, на маленьком огне пассируем его минут 5. Добавляем натертую на крупной терке морковку и уже вместе томим до готовности. Торопиться нельзя. Нам нужен мягкий ,нежный и сладкий лучок, который можно получить только длительной термообработкой на небольшом огне.
Прослойка для пирога готова и теперь на сковороде мы из настоявшегося печеночного теста печем блины – слои у нашего тортика. Я жарил на небольшом огне, прикрыв сковороду крышкой. Через несколько минут, как низ блинчика прожарится, переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.
Достаем блин со сковороды, выкладываем на тарелку или подносик. Смазываем майонезом и выкладываем начинку. Далее, накрываем получившееся следующим слоем и так, пока блинчики не кончатся. Самый верхний слой смазываем майонезом и украшаем кто как горазд, я например потер твердым сыром, можно натереть желток, можно посыпать зеленью…
Когда тортик немного остынет надо поставить его в холодильник часиков на шесть пропитываться и настаиваться…
Надеюсь, что то время, которое будет потрачено на приготовление такого тортика Вы не будете считать потраченным зря.
Приятного аппетита. 
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
«Шведские сосиски»
Хорошая идея для завтрака.
Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под таким названием они и стояли в меню этого заведения.
Это цитата сообщения Травкина_Лариса Оригинальное сообщение
Афоризмы. Alexander Pope.
[220x273]Александр Поуп (англ. Alexander Pope; 27 мая 1688 — 30 мая 1744) — английский поэт XVIII века.
Поуп реформировал английские стихотворные просодии (героический куплет). Он перевёл «Илиаду» Гомера на английский язык пятистопным ямбом, при участии Фентона и Брума — «Одиссею». Поуп — автор философских («Опыты морали», «Опыт о человеке»), сатирических («Дунсиада») и иронико-комических поэм («Похищение локона»). Автор эпитафии на надгробии сэра Исаака Ньютона.
Болезнь - своего рода преждевременная старость.
Большинство женщин не имеет характера: они или блондинки, или брюнетки; это лучший способ различать их.
Большинство людей ищет общества не столько с целью слушать, сколько говорить.
В вопросах веры и надежды люди расходятся, но все человечество едино в милосердии.
В каждом человеке ровно столько тщеславия, сколько ему недостает ума.
Впадать в гнев - значит вымещать на себе ошибки другого.
Все мы плывем по волнам океана; разум служит нам компасом, а страсти - ветром, гонящим нас.
Всем глупцам не терпится осмеять кого-нибудь.
Делай добро украдкой и стыдись выставлять его напоказ.
За всю свою жизнь я ни разу не встречал человека, который не снес бы горестей ближнего как истинный христианин.
Заблуждаться - свойство человека; прощать - свойство Божества.
Истинный ум состоит в верности мысли и легкости выражения.
Каждый человек отличается от другого и с каждым днем отличается от себя.
Когда глупцы восторгаются, здравомыслящие люди одобряют.
Когда люди, старея, становятся добродетельными, они просто-напросто приносят Богу в жертву остатки дьявола.
Молчание есть лоск дураков и хитрость мудреца.
Мужественный человек никогда не думает, что другой способен превзойти его, нанеся ему оскорбление: ведь тогда у него появится возможность превзойти обидчика, простив его.
Надежда, сопровождающая нас всю жизнь, не покидает нас даже в час смерти.
Наиболее доверчивы самые серьезные люди.
Наши взгляды как наши часы: все они показывают разное время, но каждый верит только своим.
Недостаток скромности есть недостаток ума.
Нет микроскопа, который бы так увеличивал, как глаза человека, любующегося собой.
О да, мое сердце, наученное опытом, умеет теперь радоваться счастью другого и откликаться на чужие мольбы.
Поддержать униженного - самый прекрасный поступок, на который только способен человек.
Покупать книги только потому, что они выпущены известным издателем, все равно, что покупать совсем не приходящий впору костюм только потому, что сшит он известным портным.
Силу уму придают упражнения, а не покой.
Скупцы всегда расточительны на советы.
Слова подобны листьям: дерево, производящее их очень много, приносит очень мало плодов.
Стараться подействовать на пошлого человека мягкою и тонкою речью, все равно что пытаться обтесывать каменную глыбу бритвою.
Тот, кто лжет, не отдает себе отчета в трудности своей задачи, ибо ему предстоит еще двадцать раз солгать, чтобы покрыть первую ложь.
Характер, который в житейском обиходе обыкновенно называется приятным, составляется из вежливости и фальши.
Цветистость слога в рукописи и речах похожа на васильки во ржи, которые гуляющему нравятся , а добивающемуся пользы бывают только в тягость.
Человек бывает настолько самонадеян, насколько он ограничен пониманием.
Что считается добродетелью в женщине, очень разнится с тем, что под этим подразумевается у мужчин. Очень хорошая женщина представляла бы собою очень жалкого мужчину.
http://www.lovepismo.ru/alpop.html - любовные письма поэта.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
суп гаспачо
[500x325] Этот испанский суп незаменим в летнюю жару, когда от одной мысли о наваристых щах бросает в пот, а также осенью, когда изобилие овощей просто требует «витаминизироваться» впрок. Гаспачо придется по вкусу и женщинам (включая тех, кто сидит на диетах), и детям, и – самое удивительное – мужчинам. Более того, рецепт супа настолько прост, что любой представитель сильного пола сам сможет приготовить его и подать любимой, даже если до этого вершиной его кулинарного творчества была подгоревшая яичница с приправой из скорлупы.
Есть разные версии того, кем и когда было впервые приготовлено гаспачо. Кто-то уверяет, что суп изначально готовился испанскими погонщиками мулов, и помидоров в его составе не было. Похоже на правду, ведь томаты появились в Европе только после открытия Колумбом Америки. А кто-то считает, что испанцы переняли рецептик у римлян, расквартированных на территории страны. Как бы то ни было, все сходятся на следующих непреложных фактах: история гаспачо насчитывает уже больше двух тысяч лет, это самый знаменитый в мире испанский суп, название его пишется только с одним «ч» и имеет арабские корни (предположительно название супа – искаженное арабское «замоченный хлеб»). И главное: настоящий, аутентичный гаспачо делают в Андалусии. Знатоки и гурманы наперебой уверяют, что если гаспачо приготовлен не на своей родине, то вкус у супа будет совершенно другой и название тоже надо менять. И все-таки, давайте попробуем приготовить гаспачо!
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Вязаный сарафан и жакет
Очень понравилась модель сарафана...Сарафан шила из ткани, а вот связаного у меня не было...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
больной вопрос
[300x225]
БОЛЕЗНИ МОГУТ ПОДОЖДАТЬ
Болеть сегодня совершенно некогда.Поэтому давайте уж лучше болезнь предупреждать, чем лечить.А как это сделать?Да очень просто:нужно лишь уделить себе и своему здоровью немного времени.
МОНГОЛЬСКОЕ ЧУДО
Моя тетка жила с мужем в Монголии в 1975 году,где ей подсказали чудо-рецепт,по которому монголы уже много лет готовят снадобье,поддерживающее хорошее самочувствие в любое время года при любой погоде.Позже я узнала,что такое средство прекрасно повышает клеточный иммунитет.
Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение
Красная кофточка с аранами
[показать]
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Рецепты из лаваша. Мясной пирог.
Предлагаю Вашему вниманию сочный, и такой же вкусный армянский лаваш с мясом, типа - мясной пирог.
Ингредиенты:
- армянский лаваш (тонкий)- 2-3 шт.;
- мясо или фарш (любое) - 500 г;
- лук репчатый - 1 шт.;
- морковь средняя - 1 шт.;
- зелень;
- кефир - 300 г;
- яйцо - 1 шт.;
- твердый сыр - 200г
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Суфле из картофеля и сыра
Очень вкусное, тающее во рту, и в то же время простое суфле. Используйте три сорта сыра, если хотите.
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Гидравлика (2010) 1 часть из 2
Описание: История о том, как однажды совершенное «маленькое» предательство приводит к трагедии. За все в этой жизни приходит расплата, но и накопленная за годы злоба и жажда отомстить тоже чревата. Эта злоба может вернуться к тебе бумерангом, как гидравлический удар в физике. Трое однокурсников вместе учились в техническом институте, но на пятнадцать лет потеряли друг друга из виду. Спустя годы по стечению обстоятельств Сергей Самсонов (Андрей Мерзликин) и вор-щипач Аванс (Юрий Ваксман) забираются в чужую квартиру. Эта квартира принадлежит бывшему другу — однокурснику Константину Чистову (Андрей Кузичев). Чистик когда-то предал Сэма, написав на него донос, из-за чего Сергея отчислили из института за неделю до защиты диплома. У Сэма, который волею судьбы оказывается в квартире Чистика, возникает план мести…
Год выпуска: 2010
Продолжительность: 01:40:41
Режиссёр: Евгений Серов
В ролях: Андрей Мерзликин, Андрей Кузичев, Юрий Ваксман, Ирина Лачина
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных супов
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Бульоны
- Китайский бульон (Китайская кухня)
- Бульон заправленный (Армянская кухня)
- Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
- Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
- Бульон с тушеными овощами
- Желтый бульон с кундюбками
- Бульон с фаршированными огурцами
- Бульон мясной быстрого приготовления
- Бульон с овощами и рисом
- Бульон мясной с фрикадельками
- Мясной бульон
- Бульон из курицы
- Бульон из костей
- Бульон из овощей
- Бульон грибной
- Рыбный бульон
- Бульон с кнелями
- Бульон с кнелями и салатом
- Бульон белый из овощей
- Бульон мясной с рисом
Это цитата сообщения Баба_на_роликах Оригинальное сообщение
Нельзя быть пушистой для всех - растащат на воротники...
Настроение сейчас - ха-ра-шо!
Я больше не солнышко! Я-тучка!
Одних мужчин хочется добиться, а других добить.
Выйдите все из"Одноклассников" я хочу побыть одна!
Офигевшая или офигенная???...кому как повезет!!!!!
А как вообще на личном фронте?? - Как в морге.....тихо, мирно, иногда новеньких привозят!
блеск в глазах косметикой не нарисуешь!
Душа требует ремонта!
Я не буду проще и не надо ко мне тянуться!
Каждый приносит счастье: один - своим присутствием, другой - своим отсутствием...
Kак только нахожу ключи от счастья - кто-то меняет все замки.
Для меня нет слова "назад" , для меня есть "развернуться и вперед"!!
Eсли нету жизни личной значит хватит быть приличной!!!!!!!!!
Умная женщина никогда не спорит с мужчиной...она просто ставит его перед фактом...
Я его интеллектом побежу... нет, победю... короче, забью мозгами
Ищу себе телохранителя, телообогревателя, телоласкателя, телоцелователя, тело... и т.д.
Путь к сердцу девушки лежать не должен!
Уйду в монастырь!... не решила в какой: надо бы в женский, но тянет в мужской..
Снесла как-то курочка ряба по пьяни сарай...
Я фея! Могу фейнуть, а могу и нафеячить!!!
Рядом с леди должен быть настоящий мужчина, а тряпки пусть достаются швабрам!
Я в ответе за тех, кого приручила, но не за тех, кто ко мне привязался!
Нельзя быть пушистой для всех - растащат на воротники...
О чем думают пара лягушек и пара влюбленных? - Не дай бог аист прилетит...
Если женщина просит прощения, значит у нее созрел новый план!
Я МОГУ ВСЕ....просто иногда стесняюсь.....
Когда тебе вскружили голову, трудно заметить момент, когда уже свернули шею.
Все девушки ждут принца на белом коне, а приезжает КОРОЛЬ, голый, пъяный и на автобусе....
Да, я СОЛНЫШКО! Но тебе ничего не светит!
Все красивые женщины еще замужем, а все умные уже свободны!
Домашний телефон нужен для того, чтобы найти сотовый!
Красота не спасёт мир. Я отказалась. Выкручивайтесь сами.
  |
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Праздничный закусочный торт - рецепт
Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
[450x300]
Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.
Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат "Афинский".
[показать]
Очень вкусный,полезный и свежий салатик,рекомендую попробовать.В летний зной прекрасно заменит ужин,а со свежей лепешкой или лавашом - сплошное объедение.
Готовить быстро,продукы элементарные,очень хорошее сочетание,особенно сейчас,когда свежие помидоры и огурцы,зелень, а капуста еще нежно-зеленая и мягкая.
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Гидравлика (2010) 2 часть из 2
Описание: История о том, как однажды совершенное «маленькое» предательство приводит к трагедии. За все в этой жизни приходит расплата, но и накопленная за годы злоба и жажда отомстить тоже чревата. Эта злоба может вернуться к тебе бумерангом, как гидравлический удар в физике. Трое однокурсников вместе учились в техническом институте, но на пятнадцать лет потеряли друг друга из виду. Спустя годы по стечению обстоятельств Сергей Самсонов (Андрей Мерзликин) и вор-щипач Аванс (Юрий Ваксман) забираются в чужую квартиру. Эта квартира принадлежит бывшему другу — однокурснику Константину Чистову (Андрей Кузичев). Чистик когда-то предал Сэма, написав на него донос, из-за чего Сергея отчислили из института за неделю до защиты диплома. У Сэма, который волею судьбы оказывается в квартире Чистика, возникает план мести…
Год выпуска: 2010
Продолжительность: 01:40:41
Режиссёр: Евгений Серов
В ролях: Андрей Мерзликин, Андрей Кузичев, Юрий Ваксман, Ирина Лачина