Рецепты - Рецепты вегетарианских супов

Без заголовка 18-04-2011 19:21

Это цитата сообщения Белянушка Оригинальное сообщение

видео уроки по фотошопу

[320x240] [320x240]
[180x240] [180x240]
[320x240] [180x240]
[320x240] [320x240]

Без заголовка 17-04-2011 15:35

Это цитата сообщения Рукоделочка Оригинальное сообщение

Нарукавники

салаты 17-04-2011 15:21

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

МИР САЛАТОВ

МИР САЛАТОВ


[показать] САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"	[показать] САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"
[показать] СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ	[показать] САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
[показать] ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ	[показать] САЛАТ ЗИМНИЙ

ЕЩЁ САЛАТЫ

Без заголовка 16-04-2011 15:37

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

50 лучших вегератианских супов

Рецепты - Рецепты вегетарианских супов

Вегетарианство - для некоторых стиль жизни или принципиальное нежелание употреблять в пищу других млекопитающих, для других средство похудеть и поправить здоровье. Каковы бы ни были Ваши мотивы, вегетарианские блюда, при постоянном или периодическом употреблении подарят здоровье и долголетие, а также принесут удовольствие от употребления вкусной и полезной пищи.

Холодный томатный суп

Ингредиенты: На 4 порции:
4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
1 палка сельдерея, порезанная
1 ч л уксуса
1/2 ч л сахарной пудры
200 мл пассаты (перетертых помидор)
200 мл овощного бульона, охлажденного
4 кубика льда

Инструкции: 1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить. Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.

Холодный огуречный суп с мятой

Ингредиенты: На 6 порций:
2 крупных огурца, очищенных от кожуры
25 г сливочного масла
1 зубчик чеснока, раздавленный
500 мл овощного бульона
1 пучок мяты, только листья

Инструкции: 1. Порезать огурцы пополам вдоль и выскоблить семена чайной ложкой. Порезать мякоть. Нагреть масло в кастрюле на среднем огне и обжарить огурец (отложите несколько ложек для украшения супа), пока огурец не начнет становиться мягким. Добавить чеснок и перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, снизить огонь и готовить 5 минут, пока огурец не станет довольно мягким. 2. Добавить бульон, довести до кипения. Добавить мяту и снять с огня. Охладить, затем взбить в блендере и приправить. 3. Хорошо охладить суп в холодильнике. Подавать с кубиками льда с мятой, если хотите.

Холодный йогуртовый суп с огурцом

Ингредиенты: 1 средний молодой огурец
150 г свежего йогурта
60 мл сметаны
1 маленький давленный зубчик чеснока
1 ч.ложка лимонного сока
немного молока
1 ч.ложка свежей мяты
несколько кружочков лимона очень тонко порезанных
соль и перец

Инструкции: Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками. Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре. Добавьте соль, перец, лимонный сок. Если суп густоват добавьте немного молока. Далее вмешайте мяту, покройте плёнкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов). Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.

Молочный суп с йогуртом огурцом и укропом

Ингредиенты: На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 ст л семян тмина, подсушенных
500 гр натурального йогурта
1 ст л зернистой горчицы
425 мл овощного бульона, охлажденного
1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики
1 ст л свежего укропа

Инструкции: 1. Соединить в блендере или кухонном комбайне оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, чили и чеснок. Взбить до образования однородной смеси. Приправить по вкусу. 2. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать порезанным огурцом и укропом.

Ледяной суп-сальса

Ингредиенты: На 4 порции:
2 крупные початка кукурузы или 225 г замороженных зерен кукурузы
1 ст л оливкового масла
1 оранжевый или красный перец, очищенный от семян и порезанный мелко
1 зеленый перец, очищенный от семян и порезанный мелко
1 сладкая репчатая луковица, мелко порезанная
3 спелых помидора,

Без заголовка 16-04-2011 07:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ТАКАЯ СЕТКА НУЖНА ВСЕМ! СПИЦЫ

[показать]

https://picasaweb.google.com/tanilu576

"РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН" 16-04-2011 07:45

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

"РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН"

рецепт (158x130, 17Kb)

Нечто подобное попробовала на дне рождение сестры...
Ну очень мне понравилось!

[500x420]
РЕЦЕПТ...:)

салаты 16-04-2011 07:43

Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 2

Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))

Салат «Мимоза» с лососем

Ингредиенты:
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень

Приготовление

Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза»

Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.

Оформления салата «Сирень»
Основа – рыбный салат "Мимоза" или мясной "Оливье", или иной подходящий салат

Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.

Рыбный салат «Мимоза»
с украшением веселыми мышками

Соотношение ингредиентов по вкусу и настроению.

Приготовление

На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом.
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.

Таких вариантов вы даже представить не могли! Смотрим дальше >>>

120 способов и вариантов завязывания шарфов 16-04-2011 07:34

Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение

120 способов и вариантов завязывания шарфов

Смотрите и читайте также: Завязывание платковКак красиво завязать шарф? Как красиво носить шарфы? Как повязывать шарфы?
Какие существуют способы завязывания шарфов?

120 способов и вариантов завязывания шарфа!

Сливочное "крабовое" суфле

Без заголовка 14-04-2011 22:07

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты к Пасхальному столу

3824370_1(24) (200x150, 12Kb)

3824370_2(20) (200x150, 14Kb)

Оливье с раковыми шейками

3824370_3(27) (200x150, 12Kb)

Салат с ананасом и креветками

3824370_4(20) (200x150, 12Kb)

Лосось в острых специях

3824370_5(18) (200x150, 8Kb)

Шампиньоны маринованные

3824370_6(14) (200x150, 12Kb)

Паштет из печени индейки со сливками

3824370_7(13)(1) (200x150, 11Kb)

Мусс из семги

3824370_8(11) (200x150, 14Kb)

Пасха медовая

3824370_9(10) (200x150, 10Kb)

Куличи ароматные

3824370_10(13) (200x150, 10Kb)

Колбаса домашняя с травами

3824370_11(8) (200x150, 12Kb)

Рулет с маковой начинкой

3824370_12(8) (200x150, 13Kb)

Телятина по-австралийски

3824370_13(7) (200x150, 16Kb)

Рулька по-баварски

3824370_14(7) (200x150, 13Kb)

Закусочный сырный рулет

3824370_15(7) (200x150, 13Kb)

Рулька, запеченная в

Без заголовка 14-04-2011 12:31

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

И снова маечные переделки

Добавив декора, превращаем обычную майку в нарядный топ

[700x700]

1.

Без заголовка 13-04-2011 16:34

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ТОП_спицами

[442x600]
Фотографии в альбоме «Журнал Мод 545» igodaA на Яндекс.Фотках

>>>>>

Без заголовка 13-04-2011 16:33

Это цитата сообщения Olga_Lana Оригинальное сообщение

Туника-майка. Золотая.

Узорчики, мотивчики. ИК. 12-04-2011 08:38

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Узорчики, мотивчики. ИК.

Читать далее...

Без заголовка 12-04-2011 08:36

Это цитата сообщения -Элен_Дарси- Оригинальное сообщение

~только для чайников

!!!ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!!
!!!ВНИМАНИЕ!!!

Это не учебник по HTML и даже не пособие. Это ответы на вопросы для таких же чайников как я сама. По чистой случайности мой чайник оказался немного продвинутее.
При тщательном изучении оного выяснились некоторые особенности его конструкции. Он имеет встроеные плато «здоровое любопытство» и «высокая самообучаемость». Все новые изыскания и особенности строения моего личного «чайника» будут незамедлительно обнародованы.

(третья редакция. переработанная и дополненная.)

Почти все ответы были собраны на различных сайтах, которые я откопала путешествуя по сети, взяты из учебника по информатики моей дочери и адаптированы специально для блогов. Претензии принимаются, рассматриваются и разбираются. Результаты по ним будут выданы отдельным постом, когда появиться в этом надобность.

САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ВАШИ ВОПРОСЫ:

Без заголовка 12-04-2011 08:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

УРОКИ-Учебник по Photoshop

[показать] [показать] [показать] [показать]

Без заголовка 12-04-2011 08:15

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ - СУМКИ

[305x600]

Без заголовка 11-04-2011 22:27

Это цитата сообщения fewral75 Оригинальное сообщение

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Какой салат обязательно должен быть на праздничном столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.

Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

[700x525]

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Без заголовка 10-04-2011 16:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Летние рецепты

[показать]Холодный суп с йогуртом и креветками
Порции: 4 шт.
Время приготовления: 2 часа +
Калорийность: 75 ккал на 1 порцию, белки – 8,4г, жиры – 2,2г, углеводы – 5,4г.

Без заголовка 09-04-2011 22:19

Интересный жилет из Verena

[451x600]