Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Курица, маринованная в медовом соусе



[показать]

[показать]

У меня было 6 куриных голеней – около 1 кг.
Соус –маринад – 250 гр. легкого майонеза, 2 столовые ложки без верха жидкого меда, 4 столовые ложки кетчупа.
Все составные части соуса смешать , тщательно перемешать. Соус я вылила в целлофановый мешок и положила туда вымытые и обсушенные куриные голени, перемешала их там с соусом и положила в пакете промариноваться в холодильник на 40 минут. Голени, густо покрытые соусом, уложила на противень, застланный фольгой и поставила их в заранее разогретую до 225 градусов духовку. Через 20 минут я их перевернула, влила в противень немного горячей воды и вновь поставила в духовку еще на 20 минут .Гриля в духовке у меня нет, но мясо зарумянилось и так.
Подавала я с зеленью, уложив мясо на питу, и с простым овощным салатом.

Это цитата сообщения Araberen Оригинальное сообщение

Имбирный "чай" - полезно и вкусно!



[455x332]
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом, на мой взгляд, самого полезного напитка, который мне очень нравится, причем в двух вариациях - горячий и холодный.
Итак, нам понадобится корень имбиря, лимон, мед.
Берем имбирь и трем на крупной терке, на 1 порцию достаточно 1 стол.ложки,
теперь отрезаем дольку лимона по вкусу(я люблю по кислее, поэтому еще и сок выжимаю) и добавляем столовую ложку меда (хотя тоже по вкусу).
Затем:
1) внимание, заливаешь ёмкость примерно на пятую часть обычной холодной водой, размешиваешь всё, что находится внутри, а уже потом заливаешь горячей водой, т.к. кипяток убьет напрочь все полезные качества нашего напитка (температура должна быть не выше 70-80 градусов).
Размешиваешь всё, ждёшь несколько минут и можно пить.
В результате получается немного жгучий, ароматный, кисло-сладкий горячий напиток, который отлично согревает и содержит в себе неимоверное количество всякого рода полезных веществ.
2) добавляем обычную газированную минеральную воду. Получается прохладный тонизирующий напиток.
Обязательно попробуйте, думаю, вам понравится. Естественно количество ингредиентов может варьироваться, стоит подобрать на свой вкус. Можно добавить немного мяты, гвоздики или еще чего, на ваше усмотрение.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой из уникального теста!!!



Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
[показать]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Читать далее...

Это цитата сообщения ХУДЕЕТ_будет_МОДЕЛЬю Оригинальное сообщение

Уменьшаем животик)...



Настроение сейчас - Самое-самое!!!!!!!!!!)

Комплекс упражнений для укрепления пресса:

1. Сидя, упираясь руками сзади, поднять левую ногу, опустить. То же проделать правой.



2. Сидя с легким наклоном назад, согнуть руки за спиной, предплечья на пояснице. Поочередно разводить и сводить слегка приподнятые ноги, затем разводить и перекрещивать их.




3. Сидя, опереться руками сзади, приподнять прямые ноги повыше, делать вертикальные махи вытянутыми ногами.



4. Сидя с упором руками сзади, приподнять повыше разведенные ноги. Правой, затем левой ногой написать в воздухе все цифры от единицы до десяти. То же проделать обеими сведенными ногами.



5. Лежа на спине, подымать и опускать обе ноги.

[208x156]

6. Лежа на спине, руки вдоль туловища, зацепить ноги под опорой, делать наклоны вперед, ноги в коленях выпрямлены.

[230x132]

7. Сидя, ноги согнуты, взяться за лодыжки с наружной стороны, выпрямить ноги вверх, согнуть в коленях и опустить их вниз, поднять руки вверх и вернуться в исходное положение.

[142x253]

8. Лежа на спине, поднять руки вверх, приподнять вверх левую, затем правую ногу, опустить (в положении лежа) левую, потом правую ногу.

[226x232]

9. Стоя на лопатках, забросить левую ногу, дотронуться пальцами пола за головой. То же самое проделать правой ногой.

[209x319]

10. Встать на колени, руки вдоль туловища, наклоны назад, спина вытянута.
[202x160]

11. Лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги слегка согну ты. Приподнимая голову и плечи, руками дотронуться колен и сразу же вернуться в исходное положение.



12. Лежа на спине, руки вытянуты за головой. Сесть с согнутыми ногами, руками обнять колени, наклонить голову вперед. Вернуться в исходное положение.

[292x139]

13. Лежа на спине, руки вытянуты за головой. Сесть, одновременно поднимая вверх правую ногу, руки вытянуть перед собой, дотронуться руками пальцев правой ноги, вернуться в исходное положение. То же проделать левой ногой.

[221x180]

14. Сидя, упираясь руками за спиной, поднять таз, прогнуться, согнуть левую ногу, вернуться в исходное положение. То же проделать правой ногой.

[294x112]

15. Лежа на спине, согнуть сведенные вместе ноги, захватить стопами связку книг, поднимать и опускать голени (ноги все время над полом).

Это цитата сообщения Chashkapetri Оригинальное сообщение

Женщины худеют)))))



Избавилась от целлюлита полосками для эпиляции, посаженными на клей БФ-6. Заклеила им весь целлюлит!
Изоленка

Я всегда была полная, но после родов похудела на 3.600 кг. Я родила еще раз и потеряла ещё 3.600. Теперь я рожаю постоянно и только посмеиваюсь над своим мужем, который никак не может похудеть!
RozhAllka

Шлаковая диета. Шлак можно не выводить, а грузить лопатой. 5-6 часов в день. Горы шлака и лопата здесь.
СМУглянка

Кто советует пить только дождевую воду?!!! Я живу в Ташкенте!!!
Учкудуся

Весила 100 кг, сбросила 75. Никак не могу скинуть оставшееся, помогите…
Nevidimka

Китайский чай «Жуй Дэблюй» действует на мозг, ответственный за голод. Подруга из 100-килограммовой тётки превратилась в стройную бабку. Сейчас лежит в дурке, но выглядит потрясающе!
Косоокая

Хочу похудеть, чтобы влезть в старую резиновую лодку!..
Медуза Гормона

Всем, кто питается паровыми грудками и цветной капустой! Давайте объединяться, чтобы как-то поддержать друг друга! У меня есть классный фильм про свиную рульку, фэнтези, и фотки пельменей!
Блондинка в Запоре

Есть отличная волосяная диета! Добавляете волосок в пищу, и тяга пропадает. Важно: волосок нужен чужой, хорошо заметный!
Мыловласка

Гыыы! Есть ещё мухо-супная диета!
Медуза Гормона

Как похудеть без отрыва от работы в Жиртресте?
Аппетитная

Подруга привезла из Тайланда глистов в подарок, в дьютике купила. Но оказывается, их НЕ НАДО БЫЛО ЖЕВАТЬ! Глисты сдохли, а я снова набираю вес!!!
Keks-bomba

Питаюсь по Монтиньяку, бегаю по утрам, хожу в сауну и спортзал и всем советую: возьмите меня замуж!!!
Очароватка

Я решила ходить в тренажёрный зал по ночам (днём некогда). Уже в первую же ночь, в тёмный зал, в котором я занималась, неожиданно вошёл охранник с фонариком, и я моментально сбросила около 1,5 кг! (Мы потом взвесили).
Испужанна

Слышала от подруг, что обыкновенные куры, чтобы не поправляться, глотают небольшие камни. Я стала тоже глотать щебень и гальку. Уже проглотила около 1 кг. Странно, внешне я осунулась, а вес увеличился где-то на 1 кг…
Цыпа

Долго не могла похудеть, и мне помог мой партнёр (я балерина). Он пристегнул меня наручником к батарее, и я неделю питалась, слизывая конденсат с окна. За неделю сбросила вес с 90 кг до 65 и вылезла из наручников…
Балерина Елеволочкова

Хотела убрать 2-й подбородок, похудела на 10 кило, а пропали 1-й, 3-й и 5-й подбородки, а остальные остались… Как убрать чётные подбородки?
Фэтима

Главное — это сила воли! Я решила не есть после 18:00, точно не есть после 21:00 и уж совсем ни крошки после 23:00!

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Крылышки пикантные.



Крылышки 6-10шт
Кортофель порезанный листочками 6 шт
1 луковица
тертый сыр или плавленный 4-5ст.л.
250 мл сливок 15%
соль,перец,специи по вкусу.
2 ст.л. майонеза
3-4 ст.л кетчупа.

Приправить крылья специями,майонезом и кетчупом.В это время приготовить картофель и смешать с порезанным луком.Смешать с тертым или плавленным сыром.Уложить в блюдо и полить сливками низкой жирности.
Запечь 30 минут.
Уложить сверху крылья, полить оставшимся соусом и запекать до готовности.Приблезительно 40-40 минут.
[500x375]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Свинина с черносливом

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Рисовые шарики



...

250 г риса
3 лимона
1 зубчик чеснока
пучок петрушки
100 г сыра
4 ст ложки оливкового масла
соль и перец

Рис отварить как обычно и дать ему остыть. Чеснок и петрушку мелко порубить. Налить в миску масла, добавить туда сок 1 лимона, соль, перец, петрушку, чеснок, тертую цедру лимона и взбить венчиком. Затем вылить это все на остывший рис, добавить тертый сыр и все перемешать. Из этой массы сформировать шарики. Оствашиеся лимоны тоненько порезать. Разложить их на блюде и на каждый лимон положить по шарику. Ну и чем-нибудь украсить. В рецепте каперсами украшают, но у меня их нет. Поэтому украсила тем, что в холодильнике нашла.

С курочкой такие шарики мне очень понравились. Особенно сочетание лимона и куриного мяса.
[300x225]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Салат "Птичье гнездо"



500 г отварного мяса, 5 яиц, 2-3 соленых огурца, 2-3 красных луковицы, майонез, 200 г сыра, петрушка, укроп.

500 г отварного мяса

5 яиц

2-3 соленых огурца

2-3 красных луковицы

майонез

200 г сыра

петрушка

укроп



Отварное мясо раздерать вилкой вдоль волокон.

[показать]



Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.

[показать]



Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

[показать]



Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).

[показать]



Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

[показать]



Белок порезать брусочками.

[показать]



Сыр натереть на крупной терке.

[показать]



Огурцы выложить на мясо, смазаное майонезом.

[показать]



Сверху выложить ошпаренный лук.

[показать]



Смазать майонезом.

[показать]



Далее разложить порезанный белок.

[показать]



Обильно посыпать тертым сыром.

[показать]



В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.

[показать]



По краям выложить веточками укропа.

[показать]



[показать]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Салат «Новогодний»

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Читать далее

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Салат «Княжий град»



250 гр. белокачанной капусты, 100 гр. куриного филе, 100 гр. маринованных шампиньонов, 100 гр. твердого сыра, 100 гр. майонеза.

Нашинкуйте капусту соломкой и выложите половину в большую плоскую салатницу ровным слоем. Порежьте грибы и выложите вторым слоем на капусту, сверху смажьте майонезом. Вареное куриное филе нарежьте и выложите третьим слоем, также смажьте майонезом. Сверху выложите оставшуюся половину нашинкованной капусты, потом майонез. Для украшения сверху можно использовать грибы и тертый сыр.
[555x396]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Суши по домашнему



Давненько я ничего эдакого не готовила, вот решила ново-придуманный рецепт воплотить

Ингридиенты:
Рис, майонез (вместо уксуса) яблочко, икра селёдки, пучок лучка зелёного, морская капуста сушёная (сделанная специально для суши)

Отварить рис с солью, воду слить, остудить, пока рис остывает нарезаем тоненькими полосочками яблоко, у меня была селёдка, я из неё достала икру
Рис заправить майонезом (чтобы слипся) немного
Взять морскую капусту, положить рис, яблочко и икру селёдки, завернуть, посыпать зеленью ну или как у меня (воткнуть лук) и в холодильник на 10 -15 минут
Достаём, можно полить горчицей,
можно соевым соусом и приятного аппетита
[400x363]

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Салат с креветками



[показать]
Креветки (в собственном соку) 1 банка
Шампиньоны (свежие) 120 г
Помидор 1 шт.
Свежий салат 1 пучок
Для соуса:
Майонез 1/4 банки
Шпроты 1 банка
Лимонный сок 1 ч. ложка


Шампиньоны почистить, удалить ножку, нарезать кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена, также мелко нарезать. Помидоры и шампиньоны перемешать с креветками. Для соуса: размельчить шпроты, добавить майонез и лимонный сок. Половиной готового соуса заправить смесь грибов, креветок и помидоров и выложить с помощью формы в центр тарелки. Листья свежего салата перебрать, смешать с оставшимся соусом и выложить сверху.

Это цитата сообщения masurk_masurk Оригинальное сообщение

Рольмопс из норвежской сельди



[показать]

Ингредиенты:

Филе норвежской сельди 1000 г
Лук репчатый 700 г
Морковь 160 г
Корнишоны 100 г
Сладкий перец 100 г

Маринад:

Столовый белый уксус 3% 200 мл
Сахар 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Перец горошек 10 шт
Лавровый лист 3 шт
Гвоздика 5 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

(1) Лук нарезать кольцами и ошпарить. Морковь нарезать пластинами и припустить в течение 1-2 минут. Корнишоны и сладкий перец нарезать брусочками.

(2) Завернуть овощи в филе норвежской сельди и "пришпилить" деревянными шпажками. Залить маринадом, накрыть крышкой и оставить в холодильнике на 6-10 часов.

(3) Маринад: Тщательно вымытую неочищенную морковь разрезать на 4-5 частей. Луковицу вымыть и разрезать пополам. Вылить уксус в эмалированную кастрюлю, добавить лук, морковь, соль, сахар, пряности. Довести до кипения, снять с плиты и дать настояться 3-4 часа, затем процедить.

Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение

суп из свежих помидоров



[показать]
Продукты для супа из свежих помидоров : 0,5 литра кефира, 1,5 литра воды, 5 помидоров, 0,5 стакана риса, 2 столовые ложки рубленой зелени укропа, 0,5 стакана сметаны, соль, перец.

Для приготовления супа из свежих помидоров в кипящую подсоленную воду положите промытый и замоченный рис и варите 1 – 2 минуты. Кастрюлю закройте крышкой, оставьте рис для настаивания на 15 – 20 минут, охладите. Помидоры для супа ошпарьте, удалите кожицу и протрите сквозь сито. Пюре из помидоров доведите до кипения, охладите, смешайте с кефиром, рисом, добавьте соль, перец.

При подаче к столу в суп добавьте рубленую зелень укропа и сметану.

http://www.liveinternet.ru/users/illuminated/

Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение

Тыквенный суп-пюре



[показать]
Вам понадобится:
Морковь 300 г
Чеснок дольки 2 шт.
Тыква 800 г
Лук репчатый 2 шт.
Сливки 20-22% 60 мл
Сметана 100 г

Очень несложный рецепт тыквенного супа-пюре с интересной гаммой вкусовых оттенков, создаваемой с помощью пряностей.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение

Белый глинтвейн



[показать]
Ингредиенты:
Вино белое - 1 бутылка
Сахар (жженый) - 10 кусочков
Гвоздика - 3 шт
Апельсин (цедра)
Описание

Приготовление: смешайте вино, сахар, добавьте специи, подогрейте на огне, не доводя до кипения. Процедите через ситечко в бокалы.
wday.ru

Это цитата сообщения Просветленные Оригинальное сообщение

Салат слоеный с орехами



САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ОРЕХАМИ Ингредиенты: Kартофель, лук, грецкие орехи, сыр, свекла. Приготовление: Картофель и свекла отвариваются. Все указанные компоненты натирают на крупной терке, лук нарезают полукольцами. Уложить равномерными слоями в перечисленной последовательности в 1,5-2 см толщиной, слои промазать майонезом. Соль по вкусу. Сверху посыпать гранатом.
[600x402]

Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение

Как готовить роллы



Продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли)
2. Приготовленный специальным образом рис
3. Васаби
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Как готовить роллы:

1. Раскладываем макису – специальную бамбуковую сеточку и выкладываем на нее лист нори.

2. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределяем уже готовый рис на листе нори.
[показать]

3. Смазываем сверху васаби (не забывайте, что васаби очень острый!)
[показать]

4. Выкладываем начинку.
Начинка может быть разной: рыба, икра, грибы, морепродукты или овощи.
[показать]

5. После этого нори с рисом и начинкой необходимо свернуть в тугую трубочку.
[показать]

6. Немного сожмите получившуюся трубочку, но не сильно, иначе вы сломаете ролл.
[показать]

7. Нарежьте трубочку острым ножом на равные части (примерно 6 частей).
Очень важно не забывать мыть нож после отрезания каждой части, чтобы на нем не оставался липкий рис.
[показать]

8. Теперь сервируем: выкладываем готовые роллы на тарелки.
[показать]

Примечание:

Самое важное - грамотно скрутить ролл. Не расстраивайтесь, если сразу не получилось: первый ролл комом. Надеемся, что наша подробная инструкция приготовления роллов поможет вам уже с первого раза удивить своих друзей мастерством японского икемае и порадовать близких вкусными роллами.

Как заворачивать ролл:
[699x259]

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Креветочный микс



Креветочный микс

Салат креветочный микс

[показать]

Продукты:
Креветки - 300 грамм
сладкий перец:
Красный - 1/2 шт
зеленый - 1/2 шт
Десертная кукуруза - 1 банка
Фиолетовый репчатый лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Оливковое масло - 2 столовые ложки

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1/2 соловая ложка


Майонез - 1 чайная ложка
Листья салата для оформления




Приготовление:
Отвариваем и очищаем креветки, режем их мелкими кубиками. Несколько штучек для украшения чистим так, чтобы хвостики остались не тронутыми. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножки и нарезаем кубиками. Размер кубиков стараемся делать одинаковыми с остальными продуктами. Помидор разрезаем на две половинки и удаляем жидкую часть с семенами, оставляя только плотные стеночки, которые необходимо нарезать кубиками. Лук, если берете не салатный, а простой после нарезки (опять же кубиками) ошпарьте кипятком. Теперь добавляем кукурузу из банки, заливаем заправкой, перемешиваем и слегка подсаливаем. Выкладываем в креманку на листик салата и пристраиваем сверху две креветки в форме сердечка. Серединку сердца заполняем майонезом. Для заправки надо смещать в блендере зубчик чеснока с оливковым маслом и лимонным соком. Чеснок можно не добавлять, а для остроты посыпать салат свежемолотым перчиком.

Еще можно приготовить фаршированную свежепойманную рыбу-щуку по рецепту с сайта

моя кулинарныая книга