[482x500]
[699x547]Вязаные сапоги уже популярны не первый сезон, и это в принципе понятно. Ведь в них так тепло и удобно, а еще очень красиво. Но самое главное, таких сапожек не будет больше ни у кого.
[240x160]
[259x172]Психологи считают, что ложь - часть человеческой натуры. Обман в бизнесе может привести к многомиллионным убыткам и концу карьеры, так что обманщика надо знать в лицо. Вот 8 признаков, которые помогут его опознать."Семь привычек cчастливых людей"
Привычка №1. Они не беспокоятся о том, что другие думают о них
Им не важно, что об этом думают или говорят другие. Если бы это их волновало, то они бы не смогли быть настолько свободными и счастливыми, ведь всегда есть возможность, что кто-то будет пристально наблюдать за вами.
Действительно счастливые люди никогда не позволяют негативно настроенным людям повлиять на их самочувствие. Что бы ни говорили эти люди, все это стекает с них, как с гуся вода.
Привычка №2. Они всегда во всем видят плюсы
Неважно, в какую ситуацию попадает такой человек, он всегда находит в ней что-то хорошее. Во всем плохом, есть что-то хорошее. Счастливые люди знают это и используют этот подход к жизни настолько часто, что он стал привычным. Даже если не удается разглядеть в ситуации положительную сторону, такой человек всегда создаст ее сам.
Привычка №3. Они всегда дружественны
Счастливые люди всегда ищут возможности завести новых друзей. Им не важно, как вы выглядите или откуда вы родом. Все, что им нужно, это еще один человек, рядом с которым можно смеяться и быть счастливым. Счастливые люди дружественны по умолчанию; все хотят быть счастливыми, поэтому люди тянутся к ним.
Если вы знаете дружелюбного человека, который однако постоянно подсмеивается над другими и принижает их, то в действительности этот человек не счастлив. Внутри такого человека есть что-то, в отношении чего он не чувствует себя в безопасности.
Привычка №4. Они смеются и улыбаются
Эта их привычка соответствует их дружественности. Я ни разу не видел, чтобы счастливый человек не улыбался бы и не смеялся. Это просто физически невозможно. Однако, действительно счастливый человек улыбается так часто, что это становится привычкой. Возможно, вы даже видели, что такие люди улыбаются без причины, для них это настолько естественно. Смех – это еще одна неотъемлемая черта счастливых людей.
Если вы не смеетесь, значит вы не ощущаете действительного счастья.
Привычка №5. Они живут в настоящем мгновении
Действительно счастливые люди берут все, что могут, у каждой минуты и каждого дня, что у них есть. Они не собираются ожидать веселья, они создают веселье прямо сейчас.
Привычка №6. Они отталкивают неприятности
Даже если счастливый человек не может увидеть или создать положительную сторону в ситуации, он всегда воспользуется следующим самым лучшим вариантом – он оттолкнет неприятность. Он просто забывают о ней и движется дальше, ведь все это только временно, а такой подход позволяет распрощаться с неприятностью еще быстрее.
Привычка №7. Они смеются в лицо страху
Как и многие из нас, действительно счастливые люди испытывают страх, но в большинстве случаев они не выказывают его. Такие люди шутят, чтобы поднять настроение себе и другим, чтобы другие чувствовали себя более расслабленно, а это в свою очередь, помогает и им чувствовать себя также."
(с) Взято у http://offtop.ru/elenamirys/view.ph...&page_msg=last&
http://www.cooktogether.ru/myasnie-zakuski/recipe104.html
800 граммов сала для засолки, 1 литр воды, 1 стакан крупной поваренной соли, чёрный перец, лавровый лист, чеснок по вкусу.
Сало по-домашнему является излюбленным лакомством многих представителей сильной половины. Да и, признаться, я сама часто облизываюсь на аппетитные кусочки, когда прохожу мимо мясных лотков на рынке. Обвалянные в специях и щедро обсыпанные рубленой зеленью, они так и манят, так и зовут их купить...
Однако не всегда за свои деньги удается получить качественный продукт: то шкура жёсткая, то из неё торчат чёрные щетинки, то само сало резиновое. Оказывается, приготовить сало по-домашнему самостоятельно очень и очень просто. И в этом рецепте я приведу, на мой взгляд, самый удачный способ его приготовления.
Прежде всего нужно выбрать сало. Не берите польское, потому что оно в итоге получается резиновым, хоть с виду может быть красивое и мясное. Лучше всего брать на рынке наше свежее сало. Я стараюсь выбирать сегодняшнее, которое ещё янтарное, не задубевшее. Хорошо, если это будет кусочек с прослойками мяса, но при этом сильно мясной подчеревок проигрывает при засолке более жирненькому. Шкурка на нём должна быть мягкая, ведь она будет самой деликатесной частью нашего сала по-домашнему.
На кусочек весом примерно 800 граммов нам понадобится закипятить 1 литр воды. В горячей воде растворить 1 полный стакан соли и остудить её до тёплого состояния. Если в воде соль дала грязный осадок, то нужно аккуратно слить чистую воду в другую ёмкость. Тем временем сало нужно нарезать на кусочки (я режу примерно 7 на 10 см.) и хорошенько помыть. После чего погрузить его в тёплый рассол и вымачивать в нём трое суток. Если рассол покрывает сало не полностью, то через 16-18 часов куски следует переворачивать.
После трёхсуточного вымачивания в рассоле сало готово. Осталось только его обсушить салфеткой, натереть чёрным перцем, обвалять в толчёных листьях лаврушки и рубленом чесноке. Есть можно сразу, а хранить этот ароматный продукт можно в морозилке, в нулёвке или просто в холодильнике в банке с капроновой крышкой. Правда, в нашей семье сало по-домашнему надолго не залёживается.
[600x476] |
| Сало по-домашнему |
Вот как надо зажигать публику!
|
1. Зеленый чай. Чай богат изофлавоноидами, которые укрепляют кости, а также обладает антиоксидантными свойствами и его употребление снижает риск онкологических и сердечно-сосудистных заболеваний. Зеленый чай стимулирует иммунную систему, полезен при ожирении и почечных заболеваниях. |
|
2. Оливковое, рапсовое и ореховое масло.
В большом количестве содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина и уменьшают риск возникновения онкологического заболевания. |
|
3. Молочнокислые продукты (простокваша, ацидофилин, кефир, кумыс).
Молочнокислые продукты обладают оздоровляющими и лечебными свойствами, оказывают общеукрепляющее, тонизирующее действие, способствуют лучшему обмену веществ, благоприятно влияют на нервную систему. Под влиянием молочнокислых бактерий микрофлора кишечника освобождается от гнилосных и неполезных бактерий, которые отравляют организм человека. |
|
4. Черника . В чернике очень высокое содержание антиоксидантов, которые замедляют развитие старческого склероза, снижают воспалительные процессы в организме. Также черника способствует улучшению зрение, особенно ночного. |
|
5. Морская рыба. В морской рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, Этот вид жира необходим для нормального роста и развития организма, нормальной деятельности мозга , способствует снижению риска развития онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, артрита, болезни Альцегеймера, мигрени, уменьшает воспалительные процессы в организме. |
|
6. Орехи. |
Интересные и красивые кадры, полученные с помощью высокоскоростной камеры.
[показать]
400гр. белого куриного мяса, 100гр. чернослива, 1 морковь, 2ст.л консерв.кукурузы, 100гр. майонеза, 2ст.л. оливок(без косточек), соль
Мясо нарежьте (по желанию, я кубиками делала). Чернослив предв-но замочите в воде, затем порежьте его. Морковь натрите на крупной терке. Всё смешайте, добавьте кукурузу,оливки. Посолите и заправьте майонезом.
[530x150]
[267x501]
[530x150]
[показать]
Как-то раз в одном ресторанчике попробовала свинину с ананасами. Порция быстро закончилась и захотелось еще. Пробовала сотворить нечто подобное дома, на кухне, но, увы, такого же восхитительного вкуса добиться не удавалось. И тут, буквально вчера, совершенно нечаянно наткнулась на рецепт свинины по-китайски. Картинка понравилась, в холодильнике как раз лежала вырезка, и я целеустремленно направилась на кухню.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[450x338]