Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Монастырская травница
[показать]Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика!
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение.
Все сорняки лечат!
Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.
Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пряные маринованные креветки
Ингредиенты:
базилик (свежий, измельченный) 1 ст. л.
горчица 2 ст. л.
красный винный уксус 4 ст. л.
креветки (сырые) 2 кг
лавровый лист 2 шт.
лимонный сок 4-6 ст. л.
лук-шалот 2 шт.
оливковое масло 1/4 стакана
перец горошком 3-5 шт.
петрушка (чтобы отварить креветки) 2 веточки
сахар 1.5 ч. л.
свежая петрушка (для маринада) 1 ст. л.
сухое белое вино 1/2 стакана
чеснок 1 зубчик
[212x128]Отличный рецепт домашней выпечки, по которому получаются очень вкусные рогалики. Мягкое и воздушное тесто с любимой начинкой, что ещё может быть лучше к домашнему чаепитию. Попробуйте испечь по этому рецепту и порадуйте своих родных и друзей. Нам...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Негреско"
Салат "Негреско"
В этот раз для вас рецепт салата, с необычным названием.:) Но, как я уже не раз говорила, суть не в названии, а во вкусовых качествах блюда. А думаю, что вам он понравится, если вы еще и любите салаты и часто фантазируете во врема приготовления:). Берите рецепт, готовьте и наслаждайтесь его вкусом, при этом не забывайте поблагодарить участников сайта: jrati.ru, что делятся с нами своими рецептами.
[показать]
Шутки шутками, но сегодня бублики по-турецки! Называются, они, конечно, по-другому, может, кто-то подскажет, как... Рецепт гениальный! Готовятся бублики очень просто, получаются без проблем, Ааааа... бублички получаются просто сказочные! Ну очень в...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Из Киева с любовью"
[показать]Как приятно что можно поздравить пирогом далёкого человека благодаря нашему сайту! Открытки, телеграммы... да, а вот пирог через страны не протянешь.. а тут пользуясь такой возможностью я хочу поздравить с Днём Рождения и сказать "Я тебя люблю и обожаю"!
[показать]Ароматный, сырный с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, любимая выпечка моей внученьки и конечно эти багеты для неё моей единственной, любимой! вода — 250 мл. дрожжи — 16 гр. сыр творожный — 100 гр. сыр голландский (можно любой...
Это цитата сообщения Елена_Верде Оригинальное сообщение
Исцеляющие иконы Пресвятой Богородицы
|
Это цитата сообщения Nataly2012 Оригинальное сообщение
Праздничный хлеб разных стран
Все есть пища, но хлеб - ее великая мать. (Индийская пословица).
Хлеб – одна их главных человеческих ценностей. О нем слагают песни и пословицы, ему почет и уважение за каждым столом, с него начинается жизнь. А какой праздник без хлеба? Для особого повода и хлеб особенный, праздничный – рождественские калачи и пасхальные куличи, свадебные караваи и пироги. У каждого народа есть свой, особенный традиционный хлеб к празднику.
Пасхальный венок (Греция)
Праздников праздник Пасха не обходится без своего, особого хлеба – это освящаемый в церкви артос или домашние куличи. В Греции на пасху пекут особый пасхальный хлеб цуреки (пасхальный венок), схожий по форме с халой или русской плетенкой. Чтобы испечь настоящий цуреки нужны два обязательных компонента - мастиха (смола фисташкового дерева) и махлепи (ядрышки средиземноморской дикой вишни). Поэтому мы сможем попробовать приготовить близкий по духу греческий пасхальный венок, если не сумеем раздобыть эти пряности.
Это цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya Оригинальное сообщение
Карамель,Зеркальная заливка,Пропитка,Крем
[показать] •••О КАРАМЕЛИ. Вот советы которые помогут правильно сварить карамель.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени
Чей рецепт изначально-неизвестно.Судя по тексту-готовил мужчина,что само по себе заслуживает внимания.
Ну, ооочень ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец.
Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.
[500x374]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Египетский торт (рецепт)
Египетский торт (рецепт)
Приготовление рецепта Египетский торт:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Докторские хлебцы по ГОСТу
 |
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Говядина по-испански
Ингредиенты:
Говядина, филе — 600 г
Говяжий бульон — 200 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Мелкий картофель — 400 г
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец чили — 2 шт.
Кетчуп — 150 г
Кинза, укроп, перец, соль — по вкусу
[220x125]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Варианты сборки тортов(необычные)
Автор подборки Наташа из Орла на Форумы SAY7
Милые хозяюшки! Иногда хочется удивить близких и для удобства можно в этой темке обсуждать и давать ссылки на интересные идеи по сборки тортов.Первоначально я увидела вариант "шахматка"(2 способа), теперь вот Сашин торт Медовик шариками. Я, привыкшая слоями(бисвитные или коржами) очень зинтересовлась и теперь вот ищу что-то необычное. Поэтому можете тоже делится идеями.Вот ссылки на шахматы (2 варианта)
Бисквит шахматами
http://forum.say7.info/topic21408.html от Ларисы Ларочка М
http://forum.say7.info/topic1646.html - от scorpion509
Крем шахматами
http://forum.say7.info/topic30843.html от Оксаны Немовой
Шариками
http://forum.say7.info/topic31615.html от Саши (painkiller34369)
http://forum.say7.info/topic29672.html от Ольги olgavb73
Блинчатый
http://forum.say7.info/topic15463.html от Нади Nasya
Монастырская изба(вишня под снегом)
http://forum.say7.info/topic341.html от Malaya
http://forum.say7.info/topic1046.html от Тети Тани
http://forum.say7.info/topic2964.html от Аннушки
http://forum.say7.info/topic12205.html от Людмилы Люмана
Рулетные торты
http://forum.say7.info/topic4853.html от Татьяны Бони
http://forum.say7.info/topic1848.html от Людмилочки
http://forum.say7.info/topic20174.html от Diana m.g.
http://forum.say7.info/topic21369.html от Инны Мастерица
В виде бабочки
http://forum.say7.info/topic6479.html от Лизы
http://forum.say7.info/topic25275.html от Нины Niksya
Из печенья(тирамису, дамские польчики, черепаха)
http://forum.say7.info/topic18698.html от Анастасии Nastyona
http://forum.say7.info/topic3877.html от nuriya
http://forum.say7.info/topic13910.html от Валентины JIuca
http://www.say7.info/cook/recipe/569-Tiramisu.html от Насти
http://forum.say7.info/topic4083.html
http://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html от Насти
http://forum.say7.info/topic10753.html от Натальюшки
http://forum.say7.info/topic3566.html от Лизы
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Морин Карлсон "Научитесь лепить фигурки Людей"
Морин Карлсон
"Научитесь лепить фигурки Людей"
Даже если у вас нет какого-либо опыта лепки из полимерной глины, книга известного скульптора из Миннесоты Морин Карлсон поможет создать вам целый мир веселых человечков. Здесь вы найдете множество цветных иллюстраций и подробное пошаговое описание создания фигурок. Вы научитесь достоверно отображать все детали - от волос на голове до шнурков на туфлях, а подучившись - создавать собственных персонажей, которые могут стать прекрасными подарками для ваших близких.
Это цитата сообщения Snufi Оригинальное сообщение
Тесто для пирога. Кулинарные хитрости.
 [300x100]Тесто для пирога.Кулинарные хитрости.  [640x304]Есть такая профессия – тестомес. Звучит как-то загадочно и необычно, хотя ничего странного нет: человек, который месит тесто. Всё просто. |
Это цитата сообщения Phoenix_SB Оригинальное сообщение
Прошу максимальный перепост!!!
Дорогие, любимые подружки!!! Долго думала писать ли сюда этот пост... Решила, что подруги должны делиться не только хорошим... У моей подруги Ирины сильно болен 15 летний сын Кирилл. Диагноз- альвеолярная саркома. Сейчас он находится в больнице в очень тяжелом состоянии, проходит курс назначенной химиотерапии. В последствие, необходима дорогостоящая операция в Москве или Санкт Петербурге. Друзья,не будьте равнодушными к чужому горю, протяните руку помощи отличному парню и просто хорошему человеку - Кириллу Гудасу!!! Важна любая копейка, рубль, тысяча... необходимы и добрые советы, и просто слова поддержки Кириллу и его родным и близким... Вконтакте создана группа по сбору средств на операцию Кирюшке. Там все номера счетов для сбора средств и подробная информация. Чтобы узнать все подробнее, просто пройдите по ссылке https://vk.com/club86300421 Прошу максимальный перепост моего сообщения. Заранее всем спасибо, мои дорогие, с уважением, Светлана.
[495x700]
Серия сообщений "ДЕЛЮСЬ "СОКРОВЕННЫМ"":