[571x381]
Этот рецепт икры из журнала "Рецепты на бис " . Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете! Эту икру можно приготовить впрок,а можно уменьшить пропорции и приготовить просто ,чтобы поесть сейчас.Я решила попробовать приготовить ее в мультиварке ...Раньше я ее готовила на плите и мне икра показалась чуть сладковатой,поэтому я количество сахара чуть уменьшила,а ещё от себя сегодня добавила чеснок и немножко сухой паприки( отсюда и цвет такой яркий получился ).В скобочках пишу свои пропорции.
Кабачoк (очищенные от кожуры и семян) — 3 кг
( 600 г )
Лук репчатый — 500 г
( 100г - 1 луковица небольшая )