Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
С Днем Победы! Он не вернулся из боя
Память - самое дорогое, что есть у человека! Они живы, пока мы помним!
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Как вырастить огурцы на балконе
1.
[492x360]Что может быть лучше, чем собственные хрустящие огурчики, сорванные к столу?! И возможно это не только на даче, но и в городе. Огурцы можно спокойно выращивать на балконе. Если использовать специальные балконные гибриды, процесс будет не только увлекательным, но и довольно простым.
читать дальше
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "ОРБИТА" из Кулинарной книги АЛИИ
[500x615]Маковые коржи:
6 белков взбить до устойчивых пиков, по ходу взбивания подсыпать 6 ст.ложек сахара. Осторожно венчиком по одному ввести 6 желтков и 6 ст.ложек муки, 80 г мака (перемолотого в блендере). Испечь 2 коржа при 175 град.
Белый корж:
2 белка взбить до устойчивых пиков, подсыпая по ходу 2 ст.ложки сахара, венчиком ввести 2 желтка и 2 ст.ложки муки. Печь при 175 град.
Желейные прослойки:
15 г быстрорастворимого желатина развести в 6 ст.ложках воды и быстро, при энергичном размешивании ввести в 0.5 кг клубничного пюре (перетертого с сахаром ). Разделить на 2 части и залить каждую в форму для торта, поставить охлаждаться на несколько часов.
Крем:
2 яйца, 5 ст.ложки крахмала , 150 г сахара - растереть миксером в однородную массу понемногу вливая 350 мл горячего молока. Варить до загустения при постоянном помешивании на маленьком огне. Остудить. Взбить до волнообразного состояния 300 г размягченного сливочного масла добавляя по ложке охлажденной массы .
Но я распишу его поподробнее со своими изменениями и дополнениями:
Понадобится:
Маковый корж:
яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
мак - 80 г
Белый корж:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Клубничное желе:
клубника - 500 г (можно замороженную)
желатин - 1 пластинка или 15 г быстрорастворимого
вода - 6 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
Крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
крахмал - 5 ст.л.
молоко - 350 мл
слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
Перво наперво замочите желатин в воде (воды сколько хотите, лишь бы он весь был покрыт).
Если у вас какой-то другой желатин, то следуйте инструкции, указанной на упаковке.
[показать]Маковый корж:
По рецепту надо было испечь 2 коржа. Я испекла один и разрезала его вдоль пополам.
Разделить желтки и белки.
[показать]Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится
[показать]Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную.
[показать]Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:
[показать]Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния
[показать]Затем высыпаем мак (если у вас мак крупный, измельчите его в блендере)
[показать]Перемешиваем. Маковое тесто готово!
[показать]Форму (диам. 24 см) выстилаем бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Разравниваем.
[показать]Ставим в разогретую до 180 С духовку. Печем до готовности. Не пересушите корж. Готовность проверяйте зубочисткой.
[показать]Корж у меня получился мягенький! Немного остудите его
[показать]И разрежьте на две части
[показать]Белый корж:
Белый корж готовится точно так же как и маковый, только без мака.
Получается тоненький, как для рулета
[показать]Клубничное желе:
Клубнику помыть
[показать]Пюрировать в блендере. Добавить сахар, перемешать
[показать]Желатин к этому времени должен стать мягким. Слить с него воду. Положить желатин в маленькую кастрюльку. Добавить 6 ст.л. воды. Подогреть на огне до полного растворения желатина (помешивая). Не кипятить! Вылить желатин в клубничное пюре, хорошо перемешать.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Секреты успеха домашней выпечки
[показать]
http://ria.ru/infografika/20130417/931926184.html
В.Е.Бочкарева"Шейте без примерок"
Как и обещала, книга В.Е.Бочкаревой "Самоучитель. Шейте без примерок"
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Лысенко. Математика. Учимся решать уравнения - 1-4 класс. Тренировочная тетрадь.
В предлагаемом пособии представлены задания разного уровня сложности, соответствующие общеобразовательной программе начальной школы: 120 заданий на решение уравнений, 30 заданий на решение задач с помощью уравнений и 10 заданий на решение уравнений, заданных в схемах и картинках. Ко всем заданиям даны ответы. В пособии отводится место для решения уравнений, поэтому его можно использовать в качестве тренировочной тетради.
[443x626]Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение
Консервирование
Благодаря консервированию вы можете сохранить множество продуктов на долгий срок. В данной категории я буду публиковать рецепты заготовок на зиму из овощей и ягод.
-
[показать] Маринованные баклажаны
-
[показать] Полосатая закуска из овощей
-
[показать] Баклажаны в остром соусе
-
[показать] Маринованные помидоры
-
[показать] Малосольные огурцы
-
[показать] Кабачки с чесноком
-
[показать] Хрен
-
[показать] Кабачковая икра
-
[показать] Кабачки в томатном соусе
-
[показать] Компот из клубники
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КРЕМ-МУСС ИЗ ШОКОЛАДА (ОТ ЭРВЕ ТИСА).
КРЕМ-МУСС ИЗ ШОКОЛАДА (ОТ ЭРВЕ ТИСА)
Рецепт от Натальи: Великолепный, нежнейший шоколадный мусс. Вкус у этого десерта необыкновенно нежный, тающий, шёлковый.
Придумал этот рецепт французский химик Эрве Тис. Можно встретить название этого десерта и "Шоколад Шантильи от Эрве Тиса", и шоколадный мусс "Секрет Эрве Тиса", но всё это один и тот же рецепт. Этот десерт можно отнести и к разряду постных, потому что кроме воды и шоколада в нём ничего нет. Долго я приглядывалась к этому воздушному чуду, думала, что не получится, а сегодня попробовала и ответственно вам заявляю - проще рецепта десерта нет. Буквально за 10 минут это чудо было готово!!!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК.
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Рецепт от Алины: Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Хочу предложить рецепт пикантного и нежного лука. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению не помню где но огромное спасибо автору.
Итак, приступим.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ВЕНОЗНЫЙ ЗАСТОЙ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА.
ВЕНОЗНЫЙ ЗАСТОЙ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА
Венозный застой головного мозга проявляется нарушением баланса обмена веществ повышением внутричерепного давления. Жизнь пожилых людей обычно характеризуют возрастом мудрости, но это касается тех людей, которые «не сдаются» старости. Чтобы на склоне лет сохранить твердую память и ясный ум, необходимо позаботиться о полноценном мозговом кровообращении. Надеюсь вам понравится эта статья.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
БАНАНОВО-ВАФЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ВИШНЁВОЕ ЧУДО".
ПИРОГ "ВИШНЁВОЕ ЧУДО"
Рецепт от Ирины: Хочу вас угостить очень вкусным пирогом! Пошаговых фото не делала, не думала размещать рецепт. Но пирог получился настолько вкусным, что не смогла я не поделиться.
Хрустящее тесто и сладкие ягоды в сметанном креме ммм...
А началось все с того, что собрала я на даче остатки вишни и думала - гадала, что из нее приготовить?!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
МАКОВЫЙ ТОРТ (БЕЗ МУКИ).
МАКОВЫЙ ТОРТ (БЕЗ МУКИ)
Рецепт от Жанны:
Выставляю на ваш суд мой некогда фирменный маковый торт.
Ничего сложного в приготовлении нет, но для любителей мака - это настоящий праздник души.
Итак, нам нужно:
2 стакана мака (стакан=250 мл)
0,5 л молока
8 ст. ложек панировочных сухарей
8 яиц
2 ст сахара
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
САЛАТ ДЛЯ ПОДРУЖЕК.
САЛАТ ДЛЯ ПОДРУЖЕК
Рекомендую приготовить такой салатик, я его очень часто делаю для своих девичников, по просьбе подружек. И мужчинам он тоже придется по душе. Салат легкий и сытный одновременно:
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЛЕСЕНИ НАВСЕГДА?
Для того чтобы избавиться от грязи и и плесени и на швах в ванной, нужно в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор ( две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.
После взять зубную ( или любую другую ) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Альпийская горка, как часть ландшафтного дизайна
Альпийская горка, привлечет к себе внимание в любом саду. Многие любят альпийские горки и не прочь сделать их у себя на приусадебном участке своими руками.
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
ВСЕ О ПАСХЕ
|
|
|
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Маленькие идеи для маленькой кухни!
Основным решением дизайна кухни является грамотная расстановка мебели. Нужно распланировать все в деталях и учесть важные моменты в дизайне. Поскольку у большинства людей кухонный метраж оставляет желать лучшего, то важно продумать каждый миллиметр, чтобы кухня была функциональной и практичной.
В кухнях небольших размеров лучше выбрать угловую планировку мебели. У свободной стены целесообразно поставить барную стойку или откидной столик. Расставить мебель можно и вдоль одной стены, выбрав место для холодильника и рабочего стола. А затем можно приступить к расстановке остальной мебели и бытовой техники. Модная встраиваемая мебель и мебельные конструкции со складными элементами функциональны и практичны. Плиту, мойку и рабочую поверхность целесообразно накрыть общей столешницей, так как этот ход сэкономит пространство. Стоит позаботиться и о встроенной бытовой технике, что позволит не нагромождать ее на столе.
1.
Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение
Эффекты ( фоны) для анимашек
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]