Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
[400x309]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты с крабовыми палочками
Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение
[показать] Контурная вышивка.. Сюжет оч понравился
Это цитата сообщения iskusnitsa Оригинальное сообщение
[420x300]Новая ссылка в коллекции:
вышивка, вышивка крестом, бисер,
Форум вышивка, вышивка крестом, бисер,
вязание, бисероплетение, подарки, рукоделие, наборы для вышивания. Обсуждаем техники вышивки, оформление, выставки, дети, сад, цветы, советы, интернет магазин
Ключи: вышивка, вышивка крестом, бисер, рукоделие, вышевка, наборы для вышивания [Сохранить ссылку себе]
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Любите грецкие орехи? Отлично!
Не любите - попробуйте хоть варенье
Вот здесь- рецепт варенья из грецких орехов
Даже если Вы много уже знаете о них - узнайте еще - Грецкие орехи
А теперь - том, как орехи "решают " неразрешимые проблемы
Сотрудники Калифорнийского университета в Дэвисе (США) выяснили, что грецкие орехи могут предотвращать рак предстательной железы.
Эксперименты показали, что регулярное потребление грецких орехов сокращает размеры и темпы роста раковых опухолей в простате у мышей. Ученые полагают, что секрет кроется в способности орехов снижать уровень эндотелина — сосудосуживающего пептида из 21 аминокислоты, играющего ключевую роль в гомеостазе кровеносных сосудов.
Специалисты решили исследовать свойства грецких орехов, поскольку у людей, страдающих раком простаты повышен уровень эндотелина. Результаты исследования продемонстрировали, что у питающихся орехами мышей раковые опухоли на 50% меньше, чем у контрольной группы, которую кормили соевыми бобами.
Руководитель работы Пол Дэвис считает, что грецкие орехи обязательно должны входить в рацион тех, кто хочет обезопасить себя от рака простаты, и должны быть частью сбалансированной диеты, включающей много фруктов и овощей. Кстати, грецкие орехи содержат еще ряд полезных веществ (жирные кислоты Омега-3, противовоспалительная форма витамина Е, полифенолы и антиоксиданты), которые благотворно влияют на здоровье, сообщает Компьюлента.
Употребление грецких орехов способствует снижению риска возникновения рака молочных желез, считают британские исследователи.
Как известно, орехи содержат такие полезные компоненты, как омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и фитостеролы, которые снижают риск возникновения рака груди. Ученые провели эксперимент на мышах, в котором кормили ежедневно мышей грецкими орехами (56,7 гр). В результате оказалось, что у мышей, потреблявших грецкие орехи, реже возникал рак молочных желез, чем у мышей в контрольной группе. Исследование было представлено на ежегодном собрании Американской Ассоциации по исследованию рака.
По мнению автора исследования Josephine Querido, сбалансированный рацион питания с большим количеством овощей и фруктов сокращает риск возникновения различных типов рака. Хотя исследование было проведено только на мышах, но очевидно, что польза от употребления грецких орехов также будет распространяться на организм человека, утверждают исследователи.
Здоровое питание способно предотвратить возникновение многих тяжелых заболеваний. Грецкие орехи, как доказали ученые ранее, позволяют сосудам дольше оставаться эластичными. Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять небольшое количество грецких орехов, чтобы защитить себя от рака груди и сердечно-сосудистых заболеваний.
По материалам: neboley.com.ua
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Полюбил я в этом году баклажаны просто ненормальною любовью. Готовлю практически через день в самых разных видах – запекаю, жарю, запекаю с начинкой-фаршем. А вчера, как нарочно попался ролик сербского повара Сержа Марковича, где он делает баклажаны – жареные с зеленью и перцем. К моему стыду я не нашел зеленый лук, поэтому блюдо получилось неаутентичным, зато добавил грецких орехов, что сделало вкус более благородным, а само блюдо – сытным! Очень понравилось, как Серж выкладывал готовые лепестки баклажанов, как-то не додумался сам таким образом оформить блюдо.
Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток.
Пластинки баклажан промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце. Сверху промакиваем баклажанчики другим полотенцем, и когда бумага впитает в себя жир – выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежесмолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком. 
Украшаем зеленью и орехами, даем настояться, буквально 15 минуток и можно поедать! Вкус, просто потрясающий! А необычная форма подачи трогает сердце самого скептического гурмана.
Приятного аппетита! Торопитесь, сезон баклажанов заканчивается.
[показать]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
автор ipola
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов
Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными!Даже у тех, кто с тестом возиться не любит.
Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.Пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!
[640x480]
