Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

[640x480]
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Такой пирог годиться как и к праздничному столу, так и просто на семейный обед или ужин. Скажу честно, такое блюдо конечно очень каллорийное и если вы бережете фигуру , то неусердствуйте с перееданием. Ну а так ни каких других противопоказаний к поглащению нет :) 
Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов. А пошаговоя инструкция поможет приготовить такой пирог, даже самым  неопытным кулинарам.

[500x378]

Нам понадобится:

500 г готового слоеного теста
300 г фарша
1 средняя луковица
2 яйца
150 г брынзы

150 г любого твердого сыра (например, “российского”)
пучок смешанной зелени (укроп, петрушка, базилик)

Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

[350x222]

Добавляем фарш и обжариваем до готовности.

[350x227]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЗАГАДКА" СО ВКУСОМ КАПУСТЫ

Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд. Очень вкусно.

3 кг кабачков
по 0,5 кг моркови и лука
головка чеснока
по 1 ст.растительного масла,сахара и 6% уксуса
3 ст.л. соли

Овощи(кроме лука) натереть на крупной терке,лук нарезать соломкой.Все смещать,дать постоять 1-2 часа.Разложить в литровые банки и стерилизовать 25 минут.Закатать.Укутать до остывания.

Этот салат очень вкусный,и когда не знаешь,из чего он приготовлен,и не скажешь,что из кабачков.

[500x552]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Тыквенная запеканка с сыром и орехами 

[480x640]

Рецепт

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

АВТОР" В ИТАЛИИ"
[300x229]

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

 

[320x240]
Раскрываю вам еще один семейный рецепт. Маму научила его печь тетка, а я научилась у мамы. Очень нежное слоеное тесто и замечательный сливочный крем. Классический «Наполеон». В сети рецептов много, но… как говорится каждый кулик свое болото хвалит. Мой рецепт мне нравится больше всех. Скромняжка, сил нет!!!

«Наполеон»

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салат из капусты «Пёстренький»
[показать]
Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
[показать]
Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
[показать]
Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .
[показать]
Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту
[показать]
Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
[показать]
Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 7 - лечо с рисом
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Рецепт аджики1.
Помидоры 2,5 кг, яблоки(ранетки) 1 кг, перец болгарский(красный сладкий) 1 кг, перец горький -5-7 шт, морковь 1 кг. Все перекрутить на мясорубке и варить в течение часа. Остудить. В холодную массу залить следующее: чеснок-200 гр, столовый уксус-3 ст.л.,растительное масло-2 стакана. Все перемешаь и разложить по банкам.

Рецепт аджики2.
3х литровую банку крученных помидор кипятить 10 минут.+2 шт острого перца(пропущенного через мясорубку, кипятить 10 минут.6 шт сладкого перуа (пропущенного через мясорубку),+0,5 растительного масла+0,5 стакана сахара+2 ст.л. соли+2 ч.л. уксуса, кипятить 5 минут.
+200 гр петрушки (пропущенного через мясорубку), кипятить 2 минуты.
6 головок чеснока(через чеснокодавилку)кипятить 2 минуты. Закатать и в шубу. Выход 3, 5 литра.

Кетчуп (свекрови)
5 кг помидор+0,5 кг перца+0,5 моркови-порезать. несколько корешков пастернака+4 головок лука-на мясорубке. Варить 1,5-2 часа. Протереть через дуршлаг.
1 ч.л.перца, гвоздики, кориадра, горчицы,0,5 корицы в марлевом мешочке вместе с протертой масой варить 30 минут. Добавить соль, сахар по вкусу, 1ч.л. уксуса, вновь протереть через дуршлаг, добавить чеснок по вкусу, размешать.
[500x375]

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Автор Алена с ЖЖ
[699x551]Читать далее...

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

[336x448]
В этой статье мы познакомимся с увлекательным, современным видом декоративно-прикладного искусства – бисероплетением. Давайте отложим на время все не так уж важные дела и попробуем сплести простую елочку из бисера своими руками.

Читать далее...

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]

Серия сообщений "Летние кофточки и топы":

Часть 1 - Белая летняя кофточка крючком
Часть 2 - Жилетик
...
Часть 98 - Зелёная футболка крючком
Часть 99 - Длинный топ крючком
Часть 100 - топ спицами

Это цитата сообщения Olle3882 Оригинальное сообщение

[522x699]

Описание

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Этот пост для happy-yes

[700x525]

Разбираем как вяжется цветок к этой сумочке

[174x297]

ПРОДОЛЖЕНИЕ>>>>

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

[494x699]Читать далее...

Выбирайте любую! Шатенки, брюнетки, блондинки.
Выбирайте любую, одиноких их сколько кругом.
В ожидании счастья кидаемся мы в поединки
Забывая порой и работу, и отдых, и дом.

Но пустая душа, и пустая квартира, и осень пустая,
И дорога пустая, ведущая в синюю даль.
И в минуты отчаянья, сердце тихонько вздыхая,
Прячет где-то внутри затаенную боль и печаль.

Память прочно закрыта на все и замки, и засовы,
Чтоб случайно не вышло все то, что схоронено в ней:
И глаза, и улыбка, и смех, и заветное слово,
Чтоб от этого в жизни не стало случайно больней.

Мы, мужчины, сильны и дела все вершим на работе,
И нам дарят улыбки восторга брюнетки, блондинки…
Только вдруг иногда незаметно к нам что-то приходит
И идем не заметив – развязан шнурок на ботинке.
Александр Шибаев
(если понравилось оставляем комментарий или голосуем)
[323x480]

[524x415]
Видеть ресницы в инее,
Слизывать пота капельки.
Вы так кого-то любили ли:
Всю, до последней капельки?

Стройные ноги белые,
Груди - в моих ладонях.
И что мы с нею ни делали!
Как позабыть такое?

А запах – я слов не вымолвлю.
И вкус – не раскрою секрета.
Я снова у счастья вымолю
Любовь без всяких запретов.

А дальше бы жить – не мучиться,
Чтоб сердце стучало молотом.
И снова любить получится,
И кричать о любви, и – шепотом.
Александр Шибаев
(если понравилось оставляем комментарий или голосуем)

"Подставляйте ладони
Я насыплю Вам счастья
Есть источник бездонный
И в грозу и в ненастье.

Я насыплю Вам счастья,
Сколько Вы захотите.
Это все в вашей власти
Ну, берите, берите"

Слышал как-то недавно,
счастье всем предлагали
И с усмешкой подумал,
что мне хватит едва ли.

Но ладони открыто протянул я навстречу,
«А мне много не надо,
- я промолвил беспечно.
- Только звездное небо,

только запах полыни,
Только чтобы меня очень сильно любили,
Только видеть закаты, леса и дороги,
Только чтобы встречали меня на пороге,

Только шепот, и смех, и измятость постели,
Чтобы петь, иль молчать мы бы вместе хотели,
Чтобы жить - так открыто, поступать только мудро
И улыбку любимой видеть каждое утро».
Александр Шибаев
(если понравилось оставляем комментарий или голосуем)
[450x415]

[352x416]
Что значит обнаженье тел,
Когда душа совсем нагая?
Неловкость преодолевая,
Не избегаем личных тем.

Когда запреты сняв в словах,
Мечты уносят нас куда-то,
То не молчим мы виновато,
Стыдливо спрятавшись в делах.

Когда душа обнажена,
И чувства все, как на ладони,
И мысли мы не прячем более,
И эта близость так важна.

Когда душа, сплетясь с душою,
Исчезнет в миг из бытия,
В друг друге потерявши «Я»,
Уже не может быть собою.

Когда сплетаются тела
В порыве, страсти, исступленьи,
Когда живем одним мгновеньем –
В нем жизни суть заключена.

И мы тогда поймем, меж тем
С трудом сознанье возвращая,
Когда душа совсем нагая,
Что значит обнаженье тел.
Александр Шибаев
(если понравилось оставляем комментарий или голосуем)

Стремлюсь к тебе, как к солнечному свету,
Стелясь, как дым вдоль тонкого луча.
Возьми меня, как мелкую монету
Берут, не глядя, что-то бормоча.

Стремлюсь к тебе, как к солнечному свету
Трава - через асфальт, тепла ища.
Возьми меня с собою до рассвета,
В волнении и страсти трепеща.

Стремлюсь к тебе, как к солнечному свету
Весь мир стремится раннею весною.
Возьми меня с собой на ту планету,
Когда-то, сочиненную тобою.

Стремлюсь к тебе, как к солнечному свету
Стремится все - от самого созданья.
Возьми меня с собой в дорогу эту,
Ведущую к просторам мирозданья.
Александр Шибаев
(если понравилось оставляем комментарий или голосуем)
[640x426]