• Авторизация


Одри Хепберн о красоте.. 25-06-2011 21:40


«Чтобы губы были красивыми, говорите только добрые слова».

«Чтобы глаза были красивыми, ищите в людях только хорошее».

«Чтобы фигура была стройной, поделитесь едой с голодными».

«Чтобы волосы были красивыми, пусть с прядями каждый день играет малыш».

«Люди больше, чем вещи, нуждаются в том, чтобы отношения с ними восстанавливать, возрождать, исправлять и никогда никого не выбрасывать и не забывать».

«Старея, вы узнаете, что у вас две руки: одна - чтобы помогать себе, другая - чтобы помочь ближнему».

«Красота женщины - не в одежде, которую она носит, не в ее фигуре и не в прическе. Красота женщины должна быть видна в ее глазах. Это дверь в ее сердце, то место, где живет любовь».

«Настоящая красота женщины отражается в ее душе. Красота женщины проявляется в ее заботе и любви».

«Красота женщины растет по мере того, как уходят годы...».

[691x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароша легко и сытно 25-06-2011 12:40

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанно-капустный каравай 25-06-2011 12:38

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сметанно-капустный каравай

[400x300]


Это блюдо давно занимает почётное место в списке любимых блюд моей семьи. Его авторы П.Вайль и А.Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге "Русская кухня в изгнании". Книга замечательная, многие рецепты из неё - хиты форума, если когда-нибудь вам попадётся - покупайте не раздумывая. А караваем авторы предлагают покорять сердца и желудки иностранцев как одним из вкуснейших блюд русской кухни, приготовленных с участием сметаны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная запеканка 25-06-2011 12:35

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Хлебная запеканка


Рецепт этой запеканки привезен мной из Италии, очень вкусно получается, а ингридиенты самые простые, которые есть в наличии в каждом доме ежедневно. Особенно эту запеканку любят дети, и это не удивительно, потому что кто из нас не макал кусочек хлеба в соус, не ждал, пока соус впитается в хлеб, а потом с наслаждением не отправлял его в рот? [показать] - для меня это самая вкусная еда [показать] Ингридиенты пишу приблизительно, вы по своему вкусу можете что-то добавить или уменьшить.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка "Пузанок" 25-06-2011 12:27

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Маринованная сельдь «Пузанок»


[320x214]

Вкуснейшая селедочка от моей подруги. Она у нее присутствует на каждом застолье. Я приготовила немного на закуску, но советую готовить побольше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колясочки крючком (обвязка или самостоятельное изделие) 25-06-2011 12:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Обвязка края крючком для маленькой принцессы

[745x581]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог (кекс) 25-06-2011 12:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)

Автор Изюминка  
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор 25-06-2011 12:05

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Узор

[700x354]
http://vyazhusama.ru/ochen-krasivaya-shema-uzora-spitsami/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящно и удобно - пушистое болеро 25-06-2011 11:51

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Изящно и удобно - пушистое болеро.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курабье Бакинское 24-06-2011 21:26


[300x150]
Печенье \"Курабье Бакинское\"
Автор: larik_malasha
Описание: Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все...

Ингредиенты

* Мука — 160 г

* Масло сливочное (размягченное) — 100 г

* Сахар — 40 г

* Белок яичный (комнатной температуры) — 1 шт

* Ванильный сахар — 1 пакет.

* Варенье — 1-2 ст. л.

* Крахмал — 0,5 ч. л.

Приготовление

Смешать размягченное


сливочное масло и сахар, можно миксером, я размешала ложкой.

Добавить ванильный сахар, белок, размешать и всыпать муку.

Тщательное размешать, чтобы получить мягкое однородное тесто. Выложить тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой \"звездочка\", сделать небольшие печенья на противне, застеленном бумагой для выпечки.

В центре печенья сделать небольшое углубление. Выложить начинку (смешать крахмал и варенье). Крахмал нужен для того, чтобы варенье хорошо застыло в готовом виде.

Выпекать в разогретой духовке 220 градусов около 12 минут (смотреть по своей духовке). Печенье должно слегка зарумяниться. Охладить на противне, подавать.

Печенье можно хранить в металлической коробке, плотно накрытой крышкой.

Автор: larik_malasha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная картошка в рукаве. Нехлопотно, быстро, вкусно, невредно 24-06-2011 21:15

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"


Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг.
Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.


Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, помидор, приправа, масло растительное, масло оливковое, зелень, чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, второе.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Овощи,грибы":

Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
...
Часть 98 - Картошка "potatoes"
Часть 99 - Картофель "Айдахо"
Часть 100 - Фаршированная цветная капуста


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная рыбка 24-06-2011 21:07

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованая рыбка

Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье в школу или на работу 24-06-2011 20:59

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

[436x600]

[600x55]

3511355_75415425_71782100_1299656297_RCitatxPRdalee (199x39, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шурпан с манкой 24-06-2011 20:56

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сердечно-печеночный «рулет»

[640x480]
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацинды - интересные пироги 24-06-2011 20:38

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Эти сытные постные лепешки готовятся из тонкого эластичного теста.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Красные яйца" 24-06-2011 20:34

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Красные яйца с яично-сырной начинкой

[400x300]

Такие яйца - прекрасная закуска из яиц, свеклы и сыра. Конечно, эта закуска на любителя, но мне нравится.
Обычно готовлю на праздник, очень хорошо подойдет в качестве закуски на Пасху.
Готовится закуска легко, никаких фирменных ингредиентов не требует. Все можно легко найти в магазине.


Ингредиенты для приготовления закуски:


>>> ДАЛЬШЕ



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог 24-06-2011 20:31

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Нежность из кефирного теста 24-06-2011 20:29

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Пирог "Нежность"

Пирог "Нежность"

elena / Кротова Елена-Автор

[700x525]

Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
1 стакан кефира; 250 г майонеза; 3 яйца; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. соли; 1,5 стакана муки.

Начинка: 2 варёных яйца; 2 луковки; зелень; консерва (или грибы, или мясо); сыр тёртый.
Для начинки варёные яйца мелко нарезать. Лук нарезать кольцами и обжарить. Сыр натереть на тёрке. Всё смешать. Соединить все продукты для теста. Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить (именно так, потому что тесто жидкое) часть теста, уложить начинку, посыпать сыром и залить второй частью теста. Выпекать 30-40 минут в разогретой духовке до 200*С.

А еще очень вкусно с начинкой из жареной капусты+зеленый лук+вареные яйца. Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры красивые САБРИНА 24-06-2011 20:08

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЖУРНАЛ САБРИНА -СПЕЦВЫПУСК "УЗОРЫ"

[показать]

СМОТРИМ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачков с творогом 24-06-2011 12:03

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков с творогом.

                Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
                Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
                Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
                Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
                Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
                Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…

 


[700x468]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии