Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Выращивание репчатого лука рассадным способом

О сроках посева. От всходов до высадки рассады в грунт должно пройти не менее 60 дней. Семена всходят в среднем неделю, рассада высаживается в те же сроки, что и лук-севок или чуть раньше, в моих краях (Донбасс) это где-то в районе 10 апреля, так что 30 января я буду сеять лук на рассаду. О семенах. Предпочитаю голландские гибриды, особенно Дайтону: урожайный, лежкий, некапризный. Неплохие результаты показывал Универсо и белый Комета. В этом сезоне буду испытывать Эксибишн. Простые сорта сколько ни сеяла - ничего путевого не получалось, так что отвечаю только за качественные гибридные семена. О рассадных емкостях. Любые небольшие ящички, коробочки: [показать]

далее

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Ролл "Канада"

Время приготовления: 40 мин

Порций: 2

Калорийность: 814 кКал на порцию

Далее

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Шакшука (Израиль)

Время приготовления: 25 мин

Порций: 4

Калорийность: 180 кКал на порцию

Далее

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

ЛЮБИТЕЛЯМ СЛАДКОЙ ЯГОДЫ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ (КЛУБНИКИ)

Дорогие любители сказочной ягоды под названием ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ. !
Мое увлечение началось с необыкновенного сорта Елизавета 2, купленного в питомнике.Всего 3 штучки.В первый год получила 39 розеток, а уже в следующий год появилась грядка, с которой и сделано фото, стоящее под этим сортом в моем каталоге.Вторым был уникальный ЛОРД, до сих пор не сходящий с пьедестала почета.Любимая ягода моего мужа- он сластена.Далее пришла к нам ВИКОДА, за ней МАРМИОН. Первая линейка было создана.,но желание выращивать лучшие и разнообразные сорта было сильнее меня.Проштудировала в сети сорта, выбрала заинтересовавшие и начала приобретать.Для меня пенсионерки с минимальной суммой было нелегко собрать необходимые средства,позже догадалась пригласить в партнеры приятельниц.Так уже стало легче собирать коллекцию.И вот представляю ее вам.Желаю развести на своих участках сорта,которые станут любимыми вами и вашими домочадцами.Удивите соседей и знакомых! Каждый сорт по своему уникален.Желаю высоких урожаев и наслаждения вкуса!
Завтра я представлю на ваше обозрение первый из 26 сортов моего собрания.
ГАЛИНА ВОЛОДИНА.
[525x700]

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Дорада запеченная с травами и лимоном

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Генерал-курица или General Tso’s Chicken

[показать]

Это очень интересное и вкусное блюдо. Есть много модификаций этого рецепта, но основа остается одинаковой – кусочки курицы в хрустящем кляре и в темном, плотном, сладковато-остром соусе.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица в грибной подливе

[показать]

курица:
любые части, порезанные на куски и зажаренные на сильном огне до румяности с нескольких сторон на растительном масле ( внутри мясо будет сырое)
Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

[500x722]

Читать далее...

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

ГИГАНТ ДЖОРНЕЯ новинка среди ранних сортов

Из коллекции сортов ГАЛИНЫ ВОЛОДИНОЙ

ГИГАНТ ДЖОРНЕЯ новинка в сортах ранней земляники
[250x250]

Новый сорт среднераннего срока созревания. Один из самых перспективных, крупноплодных сортов, которые вы можете вырастить. Это действительно гигант, но не по массе ягод, а по качеству и устойчивости. Сорт очень высокоурожайный, имеет ягоды темно-красного цвета с ярко-желтыми точками, красивой округло-удлиненной веретенообразной формы, чрезвычайно плотные, сладкие, массой до 80-100г, отлично транспортируются, могут сохраняться несколько дней. Ягоды очень красивые, огромные, темно-окрашенныеОтличается выраженным ароматом, который часто отсутствует в ягодах земляники больших размеров.Они имеют товарный вид, выровненные по величине, мелких практически не бывает. Урожаи рекордные.
По плотности и транспортабельности ягод подобен сорту Чомора Турусси, но превышает его, а возможно, является наилучшим сегодня по устойчивости к болезням и вредителям и засухо- и морозостойкости. Кусты мощные, высокие, листья большие, темно-зеленой окраски, чуточку согнутые лодочкой. Ягоды начинают созревать в начале июня, сорт дает стабильные ежегодные урожаи, поскольку, в отличие от отечественных сортов, под поздневесенние заморозки практически никогда не попадает. Урожаи рекордные.
Этот сорт хорошо адаптируется и прекрасно растёт на многих типах почв и в разных климатических зонах.

Читала, что этот сорт хорошо плодоносит в паре с Биг - Бой, повышается урожайность

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рис в горшочке

Рис в горшочке

[300x225]
Чем хорош способ приготовления блюд в горшочках? Тем, например, что можно одновременно готовить первые и вторые блюда, экономя при этом время. Можно также готовить мясо и гарнир к нему в разных горшочках, фантазию хозяек не ограничивает ничто. Если вы хотите приготовить рис, попробуйте сделать это в горшочках – результат вас приятно удивит.

+dalee

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 220 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 200 г
Хлеб - 4 куска
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 2 столовых ложки

Приготовление:

Обжарьте на оливковом масле лук (5-7 минут).Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10-15 минут до золотистого состояния. Влейте вино и готовьте пока вся большинство жидкости не исправится.Поперчите, посолите.Снимите с огня. Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
Каждый кусок хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной. Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх. Готовьте на гриле до золотистой корочки (2-4 минуты на каждую сторону).

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Романтичный ужин

Свинина с ананасами - отличный вариант для романтичного ужина.

 

[684x456]

Читать далее...

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

МОСКОВСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ (МАШЕНЬКА)- средний сорт

Из коллекции сортов ГАЛИНЫ ВОЛОДИНОЙ

Сорт отечественной селекции, среднего срока созревания, по своим показателям не уступающий лучшим иностранным сортам.МОСКОВСКАЯ ЮБИЛЕЙНАЯ ( МАШЕНЬКА)
[700x555]
+ Урожайный, зимостойкий, устойчивый к заболеваниям. Среднеустойчив к земляничному клещу. Куст компактный, листья крупные, цветоносы толстые и прочные. Сам куст очень красив. Цветки срастаются цветоложами, и вместо нескольких ягод вырастает одна – исполинская. Образование таких крупных «декоративных» ягод - сортовая особенность, присущая только сорту «Машенька». Первые ягоды огромные, почти круглые (до 120гр), веерообразные. Последующие ягоды выровненные, очень красивой формы, тёмно красные, тупоконические. Ягоды приятного сладко-кислого вкуса, ароматные, с привкусом лесной земляники, с плотной розовой мякотью, транспортабельны. Сорт предназначен для универсального использования. Агротехника выращивания её очень проста.,он неприхотлив к условиям произростания

(фото не мое)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как приготовить буженину в мультиварке

Как приготовить буженину в мультиварке

[300x228]
Буженина, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и мягкой. Плюс её в том, что есть её можно и в горячем виде, и в холодном.

+dalee

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Мой салатик

Случилось так, что в холодильнике ничего, кроме копченой курицы и овощей не оказалось, а в магазин ехать лень, и решила я сделать салатик из того, что есть. В итоге получился довольно вкусный, почти диетический салат с курицей и овощами. Салат с курицей и овощами хорош тем, что его очень просто и быстро приготовить, а самое главное, он вкусный и полезный!

 

[690x460]

Читать далее...

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

КИМБЕРЛИ ранний сорт

Из коллекции сортов ГАЛИНЫ ВОЛОДИНОЙ
[640x456]
КИМБЕРЛИ-
Ранний сорт голландской селекции, выведен путем скрещивания сортов Gorella и Chandier. Один из перспективных сортов раннего срока созревания. Сорт ценится за высокие вкусовые качества Ягоды крупные (масса ягоды 30-50г), очень правильной конусовидной формы и одинакового размера. Вкус ягод очень сладкий. Имеют неповторимый «карамельный» аромат. Ягоды отличаются высоким содержанием натуральных сахаров. Они не только вкусные, но необыкновенно красивые- как будто наливные, они сияют на солнце. Крупные одномерные ягоды ширококонической формы сердечком. Могут храниться даже без холодильника в течение нескольких дней. Преимуществом данного сорта, является его повышенная зимостойкость и устойчивость к мучнистой росе.

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Запасаемся семенами.

У многих семена уже припасены, кто-то хочет попробовать новинки, а кое-кто только собирается в магазин. Я собирала отзывы участников дачных сообществ о разных сортах. Ведь одно дело - читать рекламу, а другое - вырастить и оценить.

[показать]Начнем с огурцов. Некоторые названия повторяются, я оставила - говорит о популярности.

- Неизменно сажу и буду садить ЗОЗУЛЮ ( 3 растения), свои любимые ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН . Пробовала покупать несколько раз новые сорта, кустовые. Ни к одному душа не прикипела, кустовые не нравятся, ни один.

- Купила огурцы Артист, Амант и Мирабелла - все универсальные (т.е. и на салат, и в маринад, и в засолку) высокоурожайные голландские гибриды.

- Огурцы люблю Кураж. КУРАЖ - голандец, он мне понравился тем что красив тонкошкур и очень вкусный , В этом году сажала 8 сортов голанцев и разной др селекции, но мне кажется, Кураж лучше . Закатываю в банках хорош.

- .А огурцы очень нравятся АННУШКА,ГЕРМАН,РОДНИЧОК

- "Конни"- без него огурцы - не огурцы

- Огурцы партенокарпические,т.е самоопыляемые. Кузнечик.Конни. да сейчас названий очень много,а свойства почти у всех одинаковые,я беру с пучковым расположением завязей.

- Огурцы- Апрельский(как зозуля, но не такой огромный. когда просмотришь и он перерастет), Престиж, Маменькин любимчик, Борис, Маринда,( очень много и других отличных, но эти плодоносят при неблагоприятных погодных условиях.

- Огурцы - Журавленок, Маринда, Герман, Вера, Маша, Морин, Берлинда. ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН,"Маменькин любимчик", " Престиж, МУРАШКИ, ПАРАПУНЬКА,Зефир, Алексеич, Борисыч. ЦЕЗАРЬ-F-1,Аякс,Конкорд

- Герман -голландской селекции, дорого но они этого стоят и СеДеК -Паратунка

Я - в прошлом году сажала Парапунька, Герман, Сын полка. Понравились.

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

Куриный рулет

[480x360]
Куриный рулет

Нам понадобится:
-курица
-соль
-перец
-желатин
-плёнка для запекания
-пищевая фольга

Снимаем всю кожицу с курицы.Срезаем мякоть с костей. Помельче нарезаем мякоть. Складываем в кастрюльку, солим, перчим по вкусу, перемешиваем. На сухую поверхность раскатываем термоплёнку и распределяем мякоть пластом.Нужно отбить всё молоточком. Главный секрет этого блюда в том, что на отбитый пласт равномерно насыпаем желатин. Теперь, формируя рулет, закатываем его в пищевую плёнку. Заворачиваем в фольгу.Помещаем в формочку для запекания и наливаем водички на 1\3 формочки.Ставим рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час
Вытаскиваем, и минут через 30 отправляем в холодильник для застывания. Через часа 2-3 Наш рулет готов!

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Как правильно – земляника, клубника или виктория?

[460x311]Садоводы часто путаются в названиях: земляника, клубника, виктория, - поэтому я хочу внести ясность в эти понятия.

Уважаемые садоводы, все мы в своих садах выращиваем крупноплодную садовую землянику разных сортов, и описывать ее характеристику нет необходимости. На литературном языке ее просто сокращенно называют земляника. Именно ее в различных регионах России даже сейчас называют клубникой или викторией. Почему так называют землянику?
Много лет назад в России выращивали клубнику. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, ее ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна. По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Ее цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены. Цветки бывают белые, розовые и светло-сиреневые, они мельче, чем у земляники. В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.
Почему же в некоторых местностях землянику называют викторией?

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"