КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
[400x267]Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.
СОСТАВ
растительное масло,
2 луковицы (300~400г),
2 куриные грудки (~1кг200г),
1~1,5кг баклажанов,
250г сметаны,
200г плавленного сыра (типа "Янтарь"),
~1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый
Лук мелко порезать.
В толстостенный чугунок или в сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться, периодически помешивая, пока подготавливается курица.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Порезать средними кусочками и положить к луку. Перемешать.
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего.
Подготовить баклажаны. Отрезать плодоножку и очистить от кожуры.
(Если чугунок большой, то можно взять 1,5 или даже 2кг баклажанов.)
Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.
Положить баклажаны в чугунок.
Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 5 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.)
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё 15~20 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Для детей "Развивалка"
[показать] [показать]Оригами с детьми [показать]Дорожки [показать]Соедини по точкам [показать]Дорисуй половинки [показать]Расшифруй код [показать]Флеш игры детям [показать]Обводилки [показать]Находилки [показать]Терапевтические сказки [показать]Зодиакальные сказки [показать]Соображалки [показать]Стихи [показать]Пальчиковые игры [показать]Русские народные сказки [показать]Поделки своими руками [показать]Всякое [показать]Клетки [показать]Лабиринты [показать] Вот еще несколько ссылок на детские сайты:
"Все для детей" />Пазлы
Потому.ру
Сказочный мир
В гостях у сказки
Волшебство моря
Сказочный мир зоопарка
Летнее великолепие. Шали накидки, топы от Knitting club / Клуб любителей вязания
Knitting club / Клуб любителей вязания [ 50 ]
Шали, палантины
Шаль Испанский павлин / Spanish peasock shawl
Шаль Летние мухи (Summer Flies)
Квадратная шаль Лапки и листочки (Frost Flowers & Leaves)
Палантин узором Лапки / Frost Flowers Stole
Палантин Пламенные цветы (Flaming Flowers stole)
Шаль Цветы и Снежинки: Голубой Дунай (Flowers and Snowflakes Shawl)
Шаль с ажурным узором и каймой платочной вязкой DROPS номер 121-30
Топы, пуловеры, жакеты
Ажурный пуловер с короткими рукавами
Картофельная запеканка с сыром!!!
Что нужно:
картофель3 шт.
зеленый лукпучок
мука1 стакан
яйца2 шт
масло сливочное1 ст. л.
молоко0,3 стакана
сыр тертый0,5 стакана
масло растительное2 ст.л.
сольпо вкусу
перец чёрныйпо вкусу
1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.
3. Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.
[325x196]
Японское мороженое из зеленого чая
Что нужно:
1 ст. л. с верхом зеленого чая
2 яичных белка и 1 желток
сахар150 г
350 мл сливок жирностью 33% и выше
Что делать:
Заварить крепкий чай с четвертью стакана кипятка, охладить и процедить. Белки взбить с неполной столовой ложкой сахара в крепкую пену, желток растереть с таким же количеством сахара до побеления, соединить обе смеси и размешать.
Добавить охлажденный чай и снова осторожно размешать, стараясь, чтобы белки не опали. Слегка охлажденные сливки взбить с оставшимся сахаром в пышную пену, добавить к остальным ингредиентам, в последний раз осторожно перемешать, разложить смесь по формам и поставить в морозильник.
(Зеленый чай я не люблю, а мороженое вкусное получается)
Александр, самый что ни на есть Иванов.
За идею поста я вновь благодарю замечательную 
Lady Sunny!
На мой взгляд, лучшее
Треклист
1. Мечты.
2. Боже, какой пустяк.
3. Тоже является частью Вселенной.
4. Моя неласковая Русь.
5. Московская осень.
6. Не улетай.
7. Невский проспект.
8. Дом хрустальный.
9. Я тебя не долюбил.
10. Сумасшедшая девчонка.
11. Было так - я любил и страдал.
12. Как жаль...
13. Ночь.
14. Ты мой свет.
15. Я постелю тебе под ноги небо.
16. Счастье на двоих.
17. Я буду помнить.
18. Я зову дождь.
Супермаска от морщин
Эта маска подходит для любого типа кожи. Маска увлажняет кожу и обеспечивает ее всеми необходимыми витаминами, благодаря этому помогает продлить молодость.Перед процедурой надо очистить лицо скрабом, чтобы маска лучше впиталась в кожу.
1ст.ложка белой глины
1ч.ложка глицерина
1ч.ложка облепихового масла
1ч.ложка воды
Все тщательно перемешать.
Наносить маску на лицо равномерным слоем на 15 минут, затем смыть водой. После нанести свой крем для лица.
«Шоколадная колбаска» - старинный рецепт для которого вовсе не нужна духовка.
Статья размещена в рубрике: На все руки | |
| [270x400]
шоколад" title="Процесс приготовления" />Кулинарный эксперт Амено.Ру предлагает угостить семью «Шоколадной колбаской» - старинный рецепт для которого вовсе не нужна духовка. Вам понадобятся: 400 г печенья (я использую «Юбилейное»); 250 -300 г сливочного масла; 1 стакан сахара; 3-4 ст.л. какао «Золотой ярлык»; 3-4 ст. л. молока. 1. Все ингредиенты (кроме печенья) тщательно перемешайте в миске, поставьте на плиту (или в микроволновку) и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился. 2. Разломайте печенье на мелкие кусочки, помните его прессом для изготовления пюре. Горячий крем влейте в чашку с печеньем, перемешайте, накройте герметичной крышкой. 3. выложите теплую массу на фольгу (пищевую пленку или пергамент), плотно заверните. Остывшую «колбаску» положите в холодильник на 2-3 часа. 4. Подавайте на тарелке, нарезая на кусочки, как обычную колбасу. | |
ВСЕЛЕНСКИЕ ЗАКОНЫ
1. КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК САМ СОЗДАЕТ СВОЙ МИР, СВОЮ ЖИЗНЬ;
2. ВНЕШНЕЕ ОТРАЖАЕТ ВНУТРЕННЕЕ;
3. КАЖДОМУ ВОЗДАЕТСЯ ПО ЕГО МЫСЛЯМ;
4. ЗАКОН СОХРАНЕНИЯ ЭНЕРГИИ. Любая мысль, посланная во внешний мир, формирует определенные события в нашей жизни;
5. ПОДОБНОЕ ПРИТЯГИВАЕТ ПОДОБНОЕ;
6. МЕЖДУ САМОЙ РЕАЛЬНОСТЬЮ И ТОЙ МОДЕЛЬЮ МИРА, В КОТОРОЙ МЫ ЖИВЕМ, НЕИЗБЕЖНО СУЩЕСТВУЕТ ОГРОМНАЯ РАЗНИЦА;
7. КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК ЖИВЕТ В СВОЕМ МИРЕ;
8. КАЖДЫЙ ИЗ НАС ДОЛЖЕН ВЗЯТЬ НА СЕБЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СВОЙ МИР;
9. ЗАКОН ЦЕЛОСТНОСТИ. ЧАСТЬ СТРЕМИТСЯ К ЦЕЛОМУ. ДУША СТРЕМИТСЯ К БОГУ;
10.ЗАКОН ПОЗИТИВНОГО НАМЕРЕНИЯ;
11. В ПОДСОЗНАНИИ СОДЕРЖИТСЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЛЮБОМ СОБЫТИИ, ПРОИСХОДЯЩЕМ ВО ВСЕЛЕННОЙ;
12. ЧЕМ БОЛЬШЕЙ ЧИСТОТОЙ ПОМЫСЛОВ ОБЛАДАЕТ ЧЕЛОВЕК, ТЕМ БОЛЬШЕ У НЕГО
СПОСОБНОСТЕЙ, ТЕМ К БОЛЬШИМ ЗНАНИЯМ ВСЕЛЕННОЙ ОН ПОЛУЧАЕТ ДОСТУП;
13. ЛЮДИ САМИ СОЗДАЮТ СЕБЕ БОЛЕЗНИ, А ЗНАЧИТ, САМИ, И ТОЛЬКО САМИ, МОГУТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НИХ, УСТРАНИВ ПРИЧИНЫ;
Библиотека программ
Медицинский справочник
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать]
Маска от выпадения волос !!!
Это цитата этого сообщения в
Мирта_СпенсерВсем рекомендую: рецепт мне подкинула talyana, я его лишь слегка усугубила яичным желтком. Держала на голове чуть больше часа. Сегодня волосы не узнать - скрипят, блестят, аж сияют! живые на ощупь!
Сок от большой натертой картошки, оливковое масло, мед, желток от яичка...
Рецептик маски от выпадения волос:
Начисти на терке большую очищенную картофелину и выжми сок. Добавь 2 столовые ложки сока алоэ и 20 граммов меда. Полученную смесь круговыми движениями вотри в кожу головы и на 2 часа укрой полотенцем. Затем промой шампунем.
СОЛНЫШКО
Много интересно для мам, воспитателей,.....и для тех кто просто любит заниматься с детьми ))))))))))
| [3x] |
| [3x] | ||||||||
 | [815x3] | | ||||||||
 |
|
